Ponqué de naranja tipo Gala
¿Quieres prende a hacer una deliciosa torta tipo ponqué gala esponjosa con gran sabor a naranja, o vainilla o porque no chocolate?. Aquí te enseñaré de la manera más sencilla y con muy pocos ingredientes como hacer un súper ¡ponqué de naranja tradicional! en casa con ¡Panaderiando con Beta!... Este es una receta tradicional que de seguro te gustará y te encantará, realízala para sorprender a tus amigos o para compartirla en una fiesta! Solo necesitarás los utensilios básicos de tu cocina, y porque no un buen café para acompañarlo!
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Ponqué de naranja tipo Gala
(7- 9 porciones / 70 g aprox)
Harina de trigo: 240 gr
Aceite de girasol: 180 gr
Azúcar común: 150 gr
Huevos: 3 und
Polvo de hornear: 4gr
Jugo de naranja: 50gr (aprox)
Ralladura de naranja (c/n) en este caso se necesito 1 naranja grande
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Пікірлер: 10
Muchas gracias excelente receta bendiciones
@panaderiandoconbeta
2 жыл бұрын
Con el mayor de los gustos Hector, espero seguir realizando estas preparaciones para personas que valoren nuestros productos de la panadería colombiana. saludos!
Se ve muy apetecible , lo haré
@panaderiandoconbeta
Жыл бұрын
Si, es deliciosa esta torta y un poco más "saludable" por la inclusión del aceite. saludos!
Muchísimas gracias, fantástica receta. Por favor: puedo sustituir el jugo de naranja por leche ? No altera la receta ? Muchas gracias . Bendiciones.
@panaderiandoconbeta
Жыл бұрын
Cordial saludo Betty, gracias por tu mensaje. y si lo podrías hacer, pero el sabor cambiaria, dandole el sabor solo la corteza de naranja, saludos!
Hola, en casa tengo el mismo horno y veo que dices que a 150-160 grados pero realmente lo pones a 180 grados, te recomiendo rectificar en la receta :)
@panaderiandoconbeta
8 ай бұрын
Estimado Luis Daniel, recuerda que aun siendo el mismo horno, el sistema de calefacción, el termostato, la perilla de graduación de calor, pueden ser muy diferentes al horno tuyo siendo la misma referencia, la temperatura que menciono siempre hago la salvedad que dependerá del horno y todas las variables anteriores. Espero haya aclarado tu inquietud y realices la preparación que es super deliciosa. saludos!
El aceite es en mililitros? O en gramos , es muchisimo aceite.
@panaderiandoconbeta
6 ай бұрын
Cordial saludo Sandra, esta en gramos, la cantidad esta ajustada para tener la textura deseada, pero puede intentar bajarle un poco y nos cuentas como te va, recuerda utilizar un aceite de girasol y no mezclas para que sea mas saludable y que no interfiera en el sabor. Saludos!