Бу тиэстэм миэнэ универсальнай бэрэскигэ, ушкига туттабын. Пончикка эмиэ барсар.
Бу рецептэн уопсайа 30 пончик тахсар, иhигэр «Ласточка» сакалаат угуллар, суох буоллаҕа «Черноморочка» эбэтэр «Василек» ылыаххытын соп. Главное сибиэһэй шоколад буолуон наада.
Биһиэхэ наада:
• уу - 250 мл;
• сылаас үүт - 250 мл;
• сымыыт - 1 уст.;
• доруоһа - 1 ост.нь.;
• мас арыыта - 3-4 ост.нь.;
• саахар - 2 ост.нь.;
• туус - 1 ч.нь.;
• бурдук - 600-700 гр.
•«Ласточка» кэмпиэт - 15 уст;
Үүт уонна уу сылаас буолуохтаахтар. Ингредиеннэри барыларын холбоон тистэбитин мэһийэбит. Маныаха мин улахан стационарнай миксер туттабын. Оннук олус табыгастаах. Тиэстэни сылаас сиргэ 1-2 чааска ууран кэбиһэбит.
Үллэ тахсыбыт тиэстэбититтэн шариктары оҥоробут. «Ласточка» сакалааппытын тиэстэбитигэр аҥаардаан уган пончиктарбытын бэлэмниибит. Пончик холбоммут сиигинэн хайаан да аллара уурабыт.
Пончиктары ыһаарылыырга арыыбыт элбэх уонна үчүгэйдик сылытыллыбыт буолуохтаах. Ол эрэн аһары күүстээх уоту холбоомон. Пончик уктахха үөһээ эрэ өттө көстөрүн курдук. Сииктээх оттунэн арыыга ууруллуохтаах. Орто уокка ыһаарылыыбыт, аһары күүстээх буоллаҕына тиэстэтэ буһумуон сөп.
Минньигэстик аһааҥ!