Après plusieurs tentatives pour réussir ces petites merveilles soufflées, je vous donne le secret pour avoir un bon gonflement de vos pommes de terre ;)
Si vous aimez cette video n'oubliez pas de vous s'abonner et laissez moi vos commentaires !!
Ingrédients:
Pomme de terre
Fécule de mais
Blanc d'oeuf
Huile de friture
Remarques pour réussir le gonflement:
1- les tranches de pomme de terre doivent être les plus fines possible
2- ne rincez pas vos PDT après les avoir coupées
3- enlevez l'excès de fécule de mais après avoir mis sur vos tranches
4- essayer de bien faire coller les PDT l'une sur l'autre
5- l'huile de friture doit être bien chaude en remuant tout le temps
Ingredients:
Potato
Cornstarch
Egg white
Frying oil
Notes for successful swelling:
1- the potato slices must be as thin as possible
2- do not rinse your PDT after cutting them
3- remove the excess cornstarch after putting on your slices
4- try to make the PDT stick well one on the other
5- the frying oil must be very hot, stirring all the time
مكونات:
البطاطس
نشا الذرة
بياض البيضة
زيت القلي
ملاحظات لتورم ناجح:
1- يجب أن تكون شرائح البطاطس رفيعة قدر الإمكان
2- لا تشطف PDT بعد تقطيعها
3- قم بإزالة نشا الذرة الزائد بعد وضع الشرائح
4- حاول أن تجعل PDT يلتصق جيدًا واحدًا على الآخر
5- يجب أن يكون زيت القلي ساخنًا جدًا مع التحريك طوال الوقت
N'oubliez pas de nous suivre sur les réseaux sociaux:
Instagram: / yummishbyamal
Facebook: / yummishbyamal