Polpo alla Pignata
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Пікірлер: 542
Ciao mio mentore, questo piatto l ho fatto decine di volte ad amici e l abbiamo goduto molto e cho 😂 fatto un figurone mondiale... Una mia suocera di lerici me l aveva insegnato 25anni fa molto simile ma il tuo me l ha perfezionato in maniera insuperabile... Grazie Nn parliamo più dello spaghetto al super scoglio moscadirinizzato...mi hai fatto diventare l alternativa del glrigliatore di carne alla griglia della domenica... ❤
Fatto, una meraviglia totale. - grazie
Spero tanto che istituiscano un ministero della cucina che dovrà essere per forza tuo! Ricetta spettacolare! Bravooooooooooooooooo!
Grande schef, l'ho fatto, una bomba, 1,2kg di polpo in tre, non è rimasto niente, era la prima volta che cucinano pesce..ti seguirò sempre, sei perfetto nella spiegazione,continua ad aiutarci. Grazie
@rosagiomma6211
3 жыл бұрын
Lo faro' Z capo d'anno complimenti auguri
Chef Barbato, come sempre “Unicum”come l’amaro😉 Che dire simpatico a mille e ricette spiegate con una semplicità unica😋
Il cibo cucinato in maniera semplice e tradizionale e imbattibile si sente il sapore di quello che cucini senza salse o cavolate aggiunte ..Grandissimo....
Grazie per le tue ricette ottime complimenti. Ti seguo divertendomi grazie alla tua simpatia
Maestro. Esto está esquisto y como ud. dice, espectacular. Gracias gran chef.
Caro Stefano lo fatto a pranzo e devo dire che e sublime come sempre sei super fantastico ed in modo in cui spieghi le cose e un piacere cucinare con Te Grazie che ci sei😊🙂🙂🙂
Bravooooo soprattutto perché sai spiegare bene la ricetta.Questo è amore per La cucina.
Chef sei il numero 1, faccio tutte le tue ricette golosissime e spiegate bene con i trucchetti del mestiere e tutti mi fanno i complimenti, sia quelle dolci che quelle salate. Ti confesso che quando cerco una ricetta su google non mi limito a cercare il nome della ricetta ma faccio così: nome ricetta + chef barbato. Se trovo la tua non cerco oltre e mi metto subito a prepararla. Ormai sei diventato una delle parole chiave più cercate in Italia nella nicchia della cucina. Se non trovo una tua ricetta so che prima o poi la farai, quindi riprovo. Complimenti e grazie, anche per la tua simpatia. Diamogli una carica onorifica per acclamazione, che so cavaliere di alta cucina italiana, se non esiste la creiamo.
Come si percepisce la tua felicità quando assaggi quel meraviglioso piatto, rendi felice anche tutti noi😋🤗 grazie di aver condiviso questa ricetta! Mai cucinato il polpo, adesso non ho più le scuse, devo farlo!😅
Sei un grande grazie mille per la ricetta, è veramente uno spettacolo...
Sei stato perfetto nell'esecuzione e hai una gioia nel cucinare.
Che ricetta straordinaria! Complimenti!
Che meraviglia, abbiamo appena pranzato con questa opera d'arte, grazie mille, Dio moltiplichi nella tua vita!🌹🌹🌹
ciao Stefano, mi mancavano le tue ricette! grande, grazie buonissima!
Grande Stefano da quando ti seguo e ho iniziato a replicare le tue buonissime ricette la mia compagna non vede l'ora di tornar a casa sapendo che molto probabilmente ho fatto una tua ricetta.. 😉
Più grande del mondo. Ti reputo nonostante la simpatia un vero professionista. Grazie a presto
Chef Stefano, per noi sei un vero maestro, grazie, le tue ricette sono tutte squisite
Mitico Chef, non so se mi piacciano di più i tuoi piatti o gli assaggi...ahahahahah. Bravissimo, e proponi sempre pietanze semplici, naturali e buonissime.
Stefano sei veramente grande, i miei complimenti, per tutte le ricette che ho avuto il piacere di vedere. Grazie
Bravissimo come SEMPRE....GRAZIE
Ho fatto la sua ricetta propio ieri e ha avuto un enorme successo!!! Grazie ancora una volta chef, la saluto dall' isola di Creta😀
Giuro , sto sentendo il profumo !!! Grande CHEF !!! 👏👏👏❤
Clap Clap Clap, evviva quante è buona, ma non l'ho mai mangiata, ma io mangio con gli occhi con le tue ricette, ho quasi tutti i tuoi video e per forza ho preso l'abitudine, sento i profumi attraverso il video. Grazie.
Appena replicata. Una goduria! Grazie chef!
Grazie anche per tutte le spiegazioni 🤩
Favoloso chef.. Grazie
Saludos desde España. Muy buena la receta. Me ha salido bien a la primera
Chef Stefano Barbato, la tua ricetta è strepitosa!!! Ottima alternativa al polpo che io e mio marito facevamo di solito e cioè alla griglia! grazie mille del suggerimento
Bentornato grandissimo Chef, grazie per l'ottima ricetta.
@ChefStefanoBarbato
4 жыл бұрын
GRAZIEEE
Spettaculare !!! Chef Barbato sei una garanzia !!❤ sono anni che ti seguo e provo tante tue ricette sono una più buona dell'altra! Bravo bravo ... e grazieeee ...che cosa non èeeeeeeee.....😂
Sei un grande! Appena fatto è venuto buonissimo grazie!
@Chef Stefano Barbato Ciao Stefano, piacere io sono Stefano😁 Non sono uno chef, ma ammetto che ho una grande passione e un ingente piacere sul ramo della cucina. Ho iniziato a seguirti da poco, ammiro molto i tuoi lavori, sto prendendo molto spunto proprio da te. Sei una persona positiva e spigliata, cerco anch'io di esserlo 😁 Da quando ho iniziato a cucinare le pietanze simili alle tue, ho migliorato molto, a te devo un grande GRAZIE! Ho replicato la ricetta presente nel video sopra ed era veramente buono
grazie per questa meraviglia
Sarà buonissimo, sei stato chiarissimo come sempre, mi hai fatto venire l'acquolina in bocca. Complimenti.
Grazie fatto oggi ...spettacolare buonissimo 👏👏👏👏bravo e grazie mille per l'ottima ricetta e spiegazione
L'ho cucinato una ventina di giorni fa... Domani si replica: semplicemente spettacolare... Buonissimo
Cucinato oggi per pranzo (nel tegame di terracotta). Uno scialo! Grazie Chef Stefano.
Grazie bravo chef, adesso la o finito di fare la tua spettacolare ricetta, veramente un maraviglioso profumo👏👏👏👏
Ahahahahahahhh.....sei un mito !!!! Complimenti e buon Compleanno......
Ricetta spettacolare spiegata nei minimi dettagli. 👍👍👍
Complimenti e auguri. Grandeeee!😋👍
GRAZIE SHEF STEFANO ❤RICETTE SAPORITE E SEMPLICI ❤BRAVO
Ti seguo spesso, ho appena acquistato il tuo libro su Amazon! Bravo Stefano!!! 👍🏻💪🏻
Questa ricetta l'ho imparata da mia suocera che era pugliese. Ogni tanto la replico Confermo che è veramente buonissima!
Come sempre il migliore sei bravissimo, spiegazione al top come sempre continua così 💪👍👍
Sequestro subito la pentola di coccio a mia madre... devo fare subito questa ricetta. Grazie Barbato
Sei unico !!!! Grazie !!!
Ciao Stefano, ho cucinato questa ricetta, è Spettacolare! La preparazione è gustosa, saporita e bilanciata. Inoltre il polipo, dopo la cottura, è rimasto morbido. Bravo! Un saluto. Laura da Milano😊 Milano 😊
Gracias chef.Besos y abrazos desde Argentina
@ChefNicholson
4 жыл бұрын
Eeespetacular eeespetacular🤣
stupenda ricetta!! ti ringrazio per non tenerti i piccoli segreti che sono cruciali.
la classe nei particolari e nella descrizione, grazie per gli insegnamenti
@derrickjohnny9350
3 жыл бұрын
Sorry to be so off topic but does someone know a way to get back into an Instagram account?? I was dumb forgot my password. I love any help you can offer me!
@elijahroman170
3 жыл бұрын
@Derrick Johnny instablaster ;)
Ma che buono !!! Grazie chef
Questa ricetta è davvero strepitosa L'ho fatta per il mio compleanno 👏👏👏👏👏👏grazie
Da Barese... Complimenti vivissimi! Ho replicato la ricetta in Veneto... davvero TOP !
Come al solito ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ per il nostro amato Chef Stefano😋😋😋😘
Finalmente sei tornato fra noi! Pensavo non ci volessi più parlare! ☺
Grazie Stefy x le tue spettacolari ricette. Un saluto dal Trentino. La proverò sicuramente. Un abbraccio
CIAO sembra impossibile ma le tue ricette sono tutte un successo sei un vero chef
Fatto sta sera. Spacca!!! Grazie Chef.. un abbraccio da Rotterdam!
Fatto... Fantastico.. Grazie mille
Chef...sei sempre il solito matto simpatico e' spettacolare!!! In Heather words... sei grande!😋🤗😘
Mia madre lo cucinava nella pignatta,vicino alla brace. La cipolla la metteva intera x poi buttarla via,poi sedano ,pomodorini ciliegini spaccati con le mani e aglio intero(poi levato)e peperoncino. Questa è la tradizione Galatinese(lecce).
Auguri anche se in ritardo al mio chef preferito😍.. Questa ricetta mi fa venire l acquolina in bocca decisamente 😋
@ChefStefanoBarbato
4 жыл бұрын
Grazieee
Bravissimoooooooo😋😍. Auguriiiiiii
Sei un grande Stefano... L'ho fatto oggi ed è venuto davvero buonissimo... Ti seguo spesso... Bravissimo e simpatico
Grazie chef!!🤩🤩🤩
Complimenti ..Grazie
Io ho messo il mi piace appena ho letto il titolo tanti auguri chef!!
Interessante! Io non ho cucinato mai con le patate. Proverò! Grazie per la ricetta, Chef!
Chef 😋 l ho fattaaaaaaaaaa!!!!! Ho tagliato le patate un po' grossette , un pochino di sale in più ma c'è la ho fattaaaaaaa. Non pensavo fosse possibile una cosa del genere 👍
Chef sei il migliore..faccio tutte le tue ricette e tutti mi fanno i complimenti e questo solo grazie a te ! Ho fatto il coniglio alla ligure ( dato che sono di Genova ) eh che ti posso dire si scioglieva in bocca !
@ChefStefanoBarbato
4 жыл бұрын
Grazieee
.... io lo so alla perfezione che non farò mai neppure una delle tue ricette perché non sono proprio dotata .... ma sei uno spettacolo tra quei fornelli. Però sarei perfettamente in grado di mangiare 🤩🤩🤩🤩
Ciao Stefano, ho preparato oggi questa tua ricetta! A sentire il profumino mi sembrava di essere al mare e mangiare al ristorante. È davvero buono il polpo alla pignata 😋
@ChefStefanoBarbato
3 жыл бұрын
Si delizioso
Spettacolo davvero...
Chef sei il migliore!! Ho appena acquistato il tuo libro e non vedo l'ora che arrivi🥳... È il mio piccolo ringraziamento per tutto quello che fai!! P.S. Mio figlio di 6 anni, quando mi vede su KZread mi dice: "Papà fai la ricetta di Babbato??" 😘
Chef Stefano, mentre gli altri chef italiani su KZread presentano brevi video della preparazione di piatti freddi e di dolci, stai preparando piatti veri. Bravissimo 👍👏❤️!
Bentornato grande chef
Caro Stefano. Ho provato la tua ricetta del polpo alla pignata. Era molto buona. Il polpo e risultato morbido. L'unica critica che ho ricevuto è che dava fastidio la pellicina dei pomodorini. Il timo ci stava benissimo. Grazie e continua con il tuo entusiasmo contagioso.
Complimenti.... un piatto gustoso👍
Ottimo non ci sono parole !!! Fatto Settimana scorsa con il polipo ,stasera con i totani voglio provare!!
Avevo giusto del polpo per cena da cucinare chef e stavo decidendo come farlo, sei arrivato giusto in tempo chef!
@ChefStefanoBarbato
4 жыл бұрын
Hehehe 😂
Bravissimo e simpaticissimo specie nell assaggio mi hai fatto venire l'acquolina 😊😊vista anche l'ora 👍
Come ti invidio!!!! Complimenti, beato te!!!!
Grandissimo Chef come sempre
Auguroni!!🎉🎊🎉👋👋🍾🥂
Grazie per le tue spiegazioni al puntino...già tutte gli ingredienti pronti....tra qualche minuto comincio la tua ricetta....peccato non posso aggiungere delle foto....sono impaziente di assaporare il risultato....tanti piccoli polpetti che raggiungono un kilo e settecento di prodotto fresco...gnam
@ChefStefanoBarbato
3 жыл бұрын
Su Instagram e taggami hehehe 😂
Meravigliosante squisito lo credo anchio come l'hai fatto tu Stefano grazie mille sei un cuoco super bravo me gusta la tua risa un besito ciao👏
Faccio il tuo mestiero e ti seguo volentieri.complimenti.bravo chef...
Grazie schef ho fatto un figurone con gli amici! E complimenti😋
Favoloso. La parte migliore e' la goduta finale ! Saludos desde mexico.
Che MERAVIGLIA Chef!!!!
Assolutamente da fare!!!! Vado a comprare il polpo😋
Mi hai fatto venire fame.. complementi chef
Spettacolare !
Spectacular..... Bava alla bocca. Quando assaggi sei fenomenale 😄😂
Buonissimo 😋
Buonissimo bravo