Полезны ли углеводы? Лекция профессора Дадали / Нутрициология
Получите в подарок от профессора курс "Больше чем нутрициология": dadali-marafon.ru/
Профессор Дадали в Telegram: t.me/pr_dadali
#нутрициология #нутрициолог #правильноепитание #здоровоепитание #здороваяеда #здоровыйобразжизни #зож #углеводы
Пікірлер: 60
Приятный мужчина ,умничка
Прекрасный доктор !Нам таких беречь надо ,я очень рада ,что познакомилась с таким человеком ,!
Крайне полезные и четкие обзоры по важной теме, от настоящего профессора🐋 Спасибо🙌
Спасибо, очень полезная информация !))
Спасибо,все это очень важно!В магазинах покупаю только самое необходимое,близко к натуральному.
Спасибо большое профессору , что делитесь с нами своими познаниями ❤
Да, действительно, в магазине лучше ничего не брать. Везде добавленный сахар.
Я как раз решила отказаться от сахара, устроила себе такой челлендж и я просто в шоке!!! В беконе, фарше, консервах - везде сахар😂 вынуждена питаться чистыми и полезными продуктами 😅
@xasankobzh2766
4 ай бұрын
100%
@jaanroos2027
2 ай бұрын
Пшеница имел раньше 14 кромосом, сейчас 40 и так всеми растениями... Клетчатки вообще не надо...
@---pm9tw
2 ай бұрын
Я на оборот ем сейчас Сахар вкусно очень особенно варенье ммммм
@hindublog13
2 ай бұрын
На одной свекле сидела и сельдерее, с гречкой , когда я решила отказаться от сахара. Потом этот мой эксперимент просто провалился ввиду нехватки времени на поиски чистой пищи и загрузки на работе. Не знаю как отказаться от всего омна, которое мы едим, честно .
Да, поддерживать свою жизнь продуктами питания, сейчас очень непросто. Приходится, благодаря вашим знаниям, Владимир Абдулаевич, которые передаете нам, читать состав продуктов!
Обычно все крахмалы объединяют в одну группу, но тут ясно всё рассказано.
Да, надо внимательно читать состав. Что едим!!! Сейчас трудно подобрать продукты.
Спасибо! Согласна с предыдущими комментариями. В магазин зайдёшь, сложно выбрать качественные продукты.
Спасибо большое Владимир Абдулаевич за полезную информацию. Такие сложные процессы и так понятно все объяснили. Многое встало в моей голове на свое место и понятнее стало что происходит в моем организме и почему.
Спасибо Вам! И огромное уважение
Спасибо!!!
По Вашему совету полностью отказалась от сахара. Утром только 1 чайная ложечка мёда.
@pr_dadali
3 ай бұрын
Здравствуйте ,больше о здоровье в моем Тг канале t.me/pr_dadali
Стала употреблять итальянские макароны, спасибо за разъяснение! А как с макаронами из цельнозерновой муки?
@user-bl4zq3tm4z
6 ай бұрын
Ещё лучше👍
Люди на карнивор диете, которые едят одно мясо прекрасно обходятся без клетчатки десятилетиями и замечательно себя чувствуют при этом. Никаких запоров, и никаких проблем с кишечником. Так что полезность клетчатки - это миф. Я тоже клетчатку почти не ем, так иногда один фрукт в день, и тоже ни малейших проблем с пищеварением и никаких запоров.
А про фруктозу?
Дайте пожалуйста ссылку на лекцию целиком 🔗✨ Там сравнение с жирами хорошее, не могу найти
@pr_dadali
2 күн бұрын
Здравствуйте, данная лекция в курсе- марафоне "Больше чем нутрициология" dadali-marafon.ru Тг канал профессора t.me/pr_dadali
Скажите, пожалуйста, откуда взялась именно такая норму потребления углеводов в 400-500г? Где можно почитать детальней про это, чем руководствовались, какие исследования были на этот счет?
@Uno7654
6 ай бұрын
Скорее всего на исследованиях из разряда "вот мы кинули человека в холодную воду, замеряли, на сколько теплее вода стала, получили норму в 2500 калорий в день". Потом этот нутрициолог взял рекомендацию ВОЗа по БЖУ, где написано, что 65% макронутриентов должны быть углеводами, и математически вывел сию прекрасную рекомендацию)).
@user-yj5wy9cs8e
2 ай бұрын
Вы не правильно поняла слова, он имел ввиду , например 500гр каши- готовой, а не чистых углеводов
500г углеводов в день?! Сейчас все диетологи офигели, это ж 2000 ккал... Они обычно общий дневной рацион делают чуть ли не 1500 ккал :)
Мед это фруктоза...она опаснее чем сахар....в день 2 чайные ложки сахара не повредят и исключить продукты где есть сахар...мое личное мнение...а фруктоза опасна для печени...
А... Э.... так получается что кроме зелени ничего нельзя есть))) Даже картошечку и гречечку))) Потому как иначе, не наберём клетчатку в количестве 40 грамм))
Чтоб набрать 40г пв траву жрать надо килограммами??!
Человек всю свою историю ел очень много этого сахара, даже начиная с древних людей в рацион которых входили фрукты, а там фактически сплошная фруктоза, особенно если плод даже немного переспеет
@Dostav
2 ай бұрын
Исследования изотопов азота костей древних людей с вами кардинально не согласятся. Фруктов почти не было, ледниковый период, похолодание, забыли?
@Dostav
2 ай бұрын
@@Anna-Vassileva это глупость и бред сивой кобылы. Растения без нашей селекции столько энергии не запасают. Ни одно животное не использует крахмал в качестве основного источника энергии, а вы в первом комментарии на фрукты ссылались.
@Dostav
2 ай бұрын
@@Anna-Vassileva человек может существовать без употребления углеводов. Я вот не ел их больше двух месяцев, полёт отличный. Вы в заблуждении крупном
@Dostav
2 ай бұрын
@@Anna-Vassileva изотопы азота в костях животных показывают какое место в пищевой цепочке занимали они, так вот мы были выше кошек, а то есть львов и тигров. Мы - сверх хищники
@Dostav
2 ай бұрын
@@Anna-Vassileva кетоновые тела для ваш шутка, "биолог"? Наш мозг почти полностью может работать на них, и никакие углеводы употреблять не нужно. Если это было не так, я бы сейчас с вами не разговаривал. Тем более "биолог" должен понимать вред глюкозы для сосудов и клеток организма в виде гликации
Интересные рекомендации... 450-500 грамм углеводов в день, серьёзно?! А чё не килограмм или два?! Клетчатки 30-40 граммов, чтоб в своём толстом кишечнике устроить завод по производству бактерий и газов)).
@Uno7654
6 ай бұрын
Это же реально 2 кг каши в день, что за абсурд?! У меня при низкой физической активности меньше 50 грамм может быть, и я не худею. Такое можно порекомендовать только спортсменам, которые жиры вообще не едят
А халва, как нормальный продукт?
@user-yf4kd9yc8b
3 ай бұрын
Читайте состав, сейчас в халва на первом месте сахар😢
@yogama73
2 ай бұрын
Без сахара да😊
@user-io5nd8ij2z
2 ай бұрын
Жир сахар и мука. Бомба удар по печени
@dratuyte
Ай бұрын
Нормальный. Всё нормально в нормальных количествах. Да, сахара много в ней, но его много и в зефире, и в шоколаде даже хорошем, тёмном или горьком.
Извините ,но такие рекомендации из учебников мед.вузов и рекомендаций ВОЗ нужно послать лесом! Если представить историю существования человеества в виде временного промежутка 1 год, то зерновые культуры и выделенный сахар появились только 1 день назад. Чем питалось человечество, ответ знают самые догадливые😅. Углеводы и простые сахара имеют глюкозу в качестве конечного продукта преобразования в ЖКТ, который с избытком поступает в кровоток, здравствуй Диабет 1 и диабет 2 и диабет 3.Имеешь проблемы с метаболизмом убирай углеводы до нуля.Белка и жира не переешь. Гликемический и инсулиновый индекс очередная ловушка для олухов придуманная крепким коммерческим союзом медфармпродфитнесс индустрии. Всем прочитавшим желаю здоровья крепкого, Удачи Большой, никогда не сдаваться! Повышать уровень самообразования иначе капец!
@user-ip6fs1qw4m
Ай бұрын
1)люди были и остаются всеядными, антропологические находки говорят что злаки, или углеводы люди ели ( человек из пещеры Сима Дель Элефанте - на зубах обнаружены следы зернового крахмала, человек из пещеры Шанидар - следы бобовых на зубах, про фрукты и молоко надеюсь не стоит говорить) 2) В нашем организме есть глюкозо - зависимые ткани ( ЦНС, мозг), глюкоза поступает для их питания, так же остатки идут на синтез гликогена, ну а если уж сильный избыток то потом в жир, и при таком раскладе, у активных или спортиврых людей, клетки всегда чувствительны к инсулину, и запасы гликогена всегда истощены, что является отличной таблеткой от диабета Ну а все же поо поводу ваших слов про избыток глюкозы, привидите конкретные цифры пожалуйста 3) тоесть ложка сахара, ложка гречки, и ложка клетчатки поднимут уровень сахара одинаково? Привидите доказательства вашего конспирологического мышления по поводу того что ГИ и ИИ это все заговор, большинство углеводов повышает уровень сахара и уровень инсулина это правда, но вы забываете про скорость, количество и продолжительность, и всё это зависит от ГИ и ИИ (вы кстати сами можете развеить свои же слова) Ну и к слову, при избытке какого то продукта или при невозможности усваивать продукт, за все негативные последствия будут виноваты " избыток" и " невозможность усваивать", а не "продукт"
@user-so9kf6go9g
Ай бұрын
Как избежать "невозможности ксваивать"? , @@user-ip6fs1qw4m
@user-ip6fs1qw4m
29 күн бұрын
@@user-so9kf6go9g я лишь могу сказать, что нужно следить за 1) влияниеем продукта нв организм 2) дозировкой продукта на организм ведь тот же самый сахар в разумных количествах безопасен, но превышая его на постоянной основе, можно заиметь невозможность потреблять не только сахар, но и столь полезный мёд А для более подробной информации, лучше обратится к специалистам
Опять же, типичная ошибка всех интернет врачей: вред от переедания сахара выдается за вред от сахара, в принципе! Не вредный саха, а вредно его переедание, но ни один "доктор" не делает разницы.. Это все равно, что съесть 3 кило красной рыбы, отравится, посетить экстренно туалет, а потом всем рассказывать, что рыба вредная... Нет, не так это работает! Небольшое количество сахара - это необходимое энергия и вреден не сахар, а его избыток, равно как и избыток жиров и даже белков, но этого люди не понимают и продолжают демонизировать сахар, как раньше жир - секта? Интересно другое: кто в этой секте спонсирует такой однобокий подход к проблеме и в чем интерес этих людей?
@user-ff2eh1nc6s
4 ай бұрын
Вы путаете сахар и сахарозу. Слушайте профессора и поймите, что рафинированный сахар, изобретенный 200 лет назад не может быть полезным продуктом, иначе как без него существовали люди миллионы лет, не зная врачей.
@sasquatch7943
3 ай бұрын
@@user-ff2eh1nc6sсахар сахароза фруктоза всё это одно и тоже не путайте людей
@user-lb5bx7ky9y
3 ай бұрын
@@user-ff2eh1nc6sСахароза - это научное название сахара. То, что мы покупаем на рынке или в магазине и называем сахаром ( сахарный песок ), по-научному называется сахароза.
@---pm9tw
2 ай бұрын
@@user-lb5bx7ky9yверно))