Поліське золото: як на Рівненщині мацик готують?
Історія цього поліського делікатесу сягає давніх часів. Мацик готували ще наші діди-прадіди. Приємно, що давні українські традиції зберігаються донині. І що є такі господині, як пані Людмила, які бережуть мудрість старовинного процесу, вдосконалюють технології і поширюють знання про мацик серед молоді, передаючи рецепт з покоління в покоління.
Пікірлер: 25
Господи все є у ціх людей рай ! Як багато вони створюють на землі!
Дякуємо за розповідь про цікавих і талановитих людей. Як розрізали той мацик це ж янтар, так одразу хочеться скоштувати
З Богом і успіху!!!!!
Хорошо что ещё есть такие люди.
Ці м’ясні вироби дуже подібні на італійські з регіону Умбрія з міста Норчія...
Мацик, така файна річ не гірше хамону та пршуту
@user-pv8ee3ud9k
10 ай бұрын
Хамон-мильна булька порівняно з мациком та іншими українськими стравами.
Супер!
побільше таких українців і Європа най завидує
як чудово живуть люди
Добрий день. Як можна зробити замовлення?
так так так ееее еееее так так так
Доброго ранку
Доброго дня, я з рівного чи можна ціни на вашу продукцію
Як можна у вас купити продукцію
Як придбати? Можна ціни на всю пролукцію?
Як звязатись з цією пані щоб придбати?
Hello Ukrein 😀💘💘💘🇺🇦🇺🇦🇺🇦🇺🇦🤟🤟
Ля -село Тільки не порівнюйте ,Кажіть просто про продукт порівнювати не треба бо це наче щось тіпа не таке АЛЕЖ ВОНО ТАКЕ*
Іспанський хамон
нафіга та піз..ож....ото все це новояв...мацик...мацьок...кендюх іменно з шлунка свинячого...і робили цей мацьок лиш для зберігання мяса а не як якесь окреме блюдо...мясо це йшло на борщі-супи...на тушковану капусту і для каш...і ніякої мацикової ковбаси не було вообще...таку ковбасу Перваченко тіпа придумав і придумав оцю казочку що вона древня...так само з вяленою вирізкою-нічого подібного не було-не переводили мясо ось так-шинка і лопатка солилась з часником і травами і вялилась на горищі-щоб потім спекти на Паску...в ту пору людям було НЕ до ділікатесів....все було раціонально як кажуть без оцих понтів....)))
@user-th7xr2dw3y
4 ай бұрын
Ви ніби правильно пишете, я виросла на Поліссі і знаю, що то таке - мацьок, але ж він такий смачний, смачнішого м'яса я не іла більше ніколи.
Що таке мiхур? Це сечовий мiхур?
Жахлива ведуча, постійно перебиває. З попередньою дівчиною не зрівняється