Почему кофе быстро стареет и теряет вкус? / Что такое влажность и водная активность кофейного зерна?
Как понять, что кофе может быстро потерять яркость вкуса? В нашем видео рассказываем, как показатели влажности и водной активности влияют на вкус кофе.
Статья про влажность и водную активность: shop.tastycoffee.ru/blog/vlaz...
______
Таймкоды:
00:00 заставка
00:05 приветствие от Сергея
00:18 что такое влажность зерна и на что она влияет
00:41 почему для обжарщика важен уровень влажности
00:48 правильный показатель влажности
01:24 как вкус чашки зависит от влажности зерна
01:37 как правильно хранить кофе
02:11 что такое водная активность зерна и на что она влияет
03:22 правильная водная активность
03:48 чем измерить влажность зерна
04:17 чем измерить водную активность зерна
05:04 итог
05:23 благодарность за просмотр
______
Наш интернет-магазин: shop.tastycoffee.ru/?...
Наш оптовый сайт: tastycoffee.ru
Наш OZON: www.ozon.ru/seller/tasty-coff...
____________________________
Читать журнал о кофе:
shop.tastycoffee.ru/blog
____________________________
Телеграм: t.me/roastedinizhevsk
«ВКонтакте»: tastycoffeeroasters
Сообщество кофе: shop.tastycoffee.ru/community
#tastycoffee #tastycoffeeroasters#кофе #свежийкофе #воднаяактивностькофе #влажностькофе #лекцияокофе
Пікірлер: 28
Здорово, что новый стиль стартовал. Буду ждать его на пачках ))). И спасибо за интеренсный контент!
@tastycoffeeroasters
3 ай бұрын
Даа, будем постепенно обновляться, а пачки начнем обновлять весной, как закончатся с прежним дизайном )
Спасибо за ваш добросовестный труд! Я являюсь новичком по употребоению кофе, иак как прочитала заключение ведущих врачей, что гипертоникам тоже можео и нужно употребоять кофе хотя бы по две чашечки до полудня, и пересмотрев множество компаний по реализации этого пролукта я влюбиласт именно в вашу и жду первый заказ, и надеюсь, что не разочаруюсь в качестве вашего продукта и что стану вашим постоянным покупатклем, но и так же мои родственники и друзья которых я уже проинформировала о вашей компании и конечно же угощю их этой первой покупкой. Успехов Вам!!! Любовь,. Липецк.
Спасибо, интересно! Успехов в дальнейшем!
@tastycoffeeroasters
3 ай бұрын
Рады, что выпуск понравился )
@user-zu1ge6nd5z
3 ай бұрын
Спасибо вам, за ваш добросовестный труд и что информируете нас о всех тонкостях о качественном кофе. Я ещё только новичек по употреблению кофе, так как нашла информацию ведущих врачей заключение, что гипертоникам можно и нужно употреблять кофе хотя бы по две чашечки до полудня. И в поисках лучшей компании по обжарке и реализации кофе я влюбилась именно в вашу компанию, и жду первый заказ, но уже надеюсь, что стану вашим постоянным покупателем и все мои близкие и знакомые которых я уже посвятила о вашем товаре. Любовь. Липецк.
@tastycoffeeroasters
3 ай бұрын
Надеемся, наш кофе придется вам по вкусу)
@eugene_kushnarenko
3 ай бұрын
@@tastycoffeeroasters Как зуб передний потеряли?
@tastycoffeeroasters
3 ай бұрын
@@eugene_kushnarenko не совсем поняли вас
Ребята, вы молодцы. Очень рада, что несколько лет назад нашла ваш!!!)))
@tastycoffeeroasters
3 ай бұрын
Здорово!
TastyCoffee, я очень очень рад, что являюсь много лет Вашим покупателем!!! Вы очень крутые! Пожалуйста оставайтесь и развивайтесь дальше!!! От меня только поддержка и плюсы во Вселенную!
@tastycoffeeroasters
3 ай бұрын
Благодарим и здорово, что вы с нами )
Да. Я конечно в восторге
Класный канал и великолепно обжаренное кофе! Покупаю его еще со времен когда была кофейня, а теперь домой, на работу и друзьям!
@tastycoffeeroasters
3 ай бұрын
спасибо!
@WanderingHighlander
3 ай бұрын
Тоже беру только у них. Раньше по 50кг брал смесь Гурмэ. Жалко, что его вывели из продажи.
Тэйсти ТОП
Можете на своём сайте указать рекомендуемые рецепты для продаваемых сортов кофе для автоматических машин?
@tastycoffeeroasters
3 ай бұрын
Добрый день, к сожалению, на данный момент это невозможно, мы не делаем рецепты для каждого сорта, только универсальный рецепт, так как слишком много вводный может быть разными. А на автоматы мы никогда не делали
@andrewk.5355
3 ай бұрын
@@tastycoffeeroasters понятно, то есть даже не можете рекомендовать своим клиентам, как приготовить ваш же кофе. Будем искать тех, кто может
Безотносительно к теме ролика. Наткнулся на продукцию тасти кофе в Яндекс маркете от продавца тасти кофе с бесплатной доставкой по цене ниже, чем с максимальной накопительной скидкой на сайте самого тасти кофе. Вот именно в этом месте программа лояльности с накопительными скидками дала сбой. 🎉🎉🎉 Теперь снова пьем санкционный кофе. Подороже, чем тасти кофе, зато без привкуса обмана маркетологов.
@tastycoffeeroasters
3 ай бұрын
Мы решили, что базовая цена на маркетплейсах с учётом возможных скидок и распродаж не должна опускаться ниже, чем в интернет-магазине с максимальной накопительной скидкой. Но в реальности получается, что маркетплейс делает различные скидки: 1. За счёт своей комиссии, причём без согласования с нами 2. Скидки по карте 3. Собственные скидки, которые они предоставляют в разное время и не на все товары, не на все регионы и не для всех пользователей 4. Кроме этого, периодически все маркетплейсы принудительно добавляют товары продавцов в скидочные акции. Это политика маркетплейсов и мы не можем на неё повлиять. На текущий момент какой-то четко определенной системы лояльности у них нет, их главная цель - привлечь клиентов любой ценой, даже себе в убыток.
@mythosRussia
3 ай бұрын
Кофе с маркетплейсов старое, хоть и дешевле.
@tastycoffeeroasters
3 ай бұрын
@@mythosRussia мы отгружаем кофе на Озон и там он не старше 3 недель от даты обжарки, а если покупать на ЯндексМаркете, то он к вам попадет прямиком с нашего производства сразу после обжарки.
@user-si8fd3qw9c
3 ай бұрын
@@tastycoffeeroastersполучил сегодня посылку с вашим кофе от Яндекс маркета. Что хочу сказать, стандартная коробка, которые обычно приходили от вас напрямую. Очевидно, вместо того, чтобы увеличить скидку для постоянных покупателей у себя на сайте, вы предпочли подкормить Яндекс Маркет. Не знаю, на сколько это добавит клиентов вам, но флёр эксклюзивности и сопричастности к тасти кофе утерян.