Плов в казане в домашних условиях Рецепт рассыпчатого плова из свинины.
Плов в казане в домашних условиях Рецепт рассыпчатого плова из свинины.
Вы можете приготовить плов не только в казане, но и в обычной кастрюле с толстым дном.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- рис басмати - 700г
- свинина лопатка - 1200г
- лук репчатый - 400г (очищенный)
- морковь - 350г (очищенного)
- масло растительное 350мл.
- барбарис - 3ч ложки
- зира - 2ч. ложки
- соль
- черный перец
- вода
▶подписывайтесь на канал -kzread.info?s...
▶музыка от: www.epidemicsound.com/referra...
▶на развитие канала - www.donationalerts.ru/r/cater...
▶я в Instagram - / cater_minsk
▶мой сайт Кейтеринг в Минске (любые услуги по организации праздничных мероприятий) - cater.by/
#Плов #Рецептплова #Пловвказане
Пікірлер: 24
Здравствуйте, посмотрел ваш рецепт, завтра попробую приготовить).
Евгений,два нюанса.1-зиру при внесении в плов обязательно перетирать пальцами.2-шафран нигогда не сыпят в сухом виде,его заваривают небольшим количеством кипятка,а затем уже вливают в казан.Да,желательно морковь так же слегка обжарить .А так все верно и вкусно.Лайк
Вперше бачу такий рецепт...Я з Таджикістану...
Получилось красиво и верю что вкусно👍👨🍳
В коментариях олни говорят что зеру нужно добавлять к мясу, другие к моркови.!!!! И вме говорят, что это не плов!!!! А ведь самое главноэ чтобы просто блюдо получилось вкусным!!!! Уважайте труд других!!!!
В ТАКУЮ ПОГОДУ ПЛОВ - ЗАМЕЧАТЕЛЬНО. СОГРЕВАЕТ, СЫТНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО ! ЖЕНЯ, СПАСИБО!
@CaterClub
4 жыл бұрын
Благодарю
Завтра у меня на ужин будет плов.
Спасибо
🙋♀️Женечка, люблю смотреть Ваши видео. Спасибо! 👍🐾
@CaterClub
4 жыл бұрын
Приятно, спасибо)
Спасибо огромное, у меня наконец-то получился плов рассыпчатые, как у вас! 👍
Ну наверно этого его вариант плова . Так хочется научится делать бомбический плов как в ресторане, но все ни как . Сын обожает плов и знает толк в нем , но все ни как мне не удаётся ему угодить .
Странный рецепт Женя. Мясо обжаривается в первую очередь на большом огне, тогда оно сочное будет. Зирвак вместе с мясом готовится 30 мин, тогда это плов.А это я не знаю что. Не обессудьте.
сделал по рецепту плов,пушка
Женя, Вы, стали пропадать надолго. Готовлю плов часто, но для себя что то почерпнула из Вашего рецепта.
@CaterClub
4 жыл бұрын
Спасибо, не всегда получается снимать видео. Постараюсь чаще.
@tigrees990
4 жыл бұрын
@@CaterClub я понимаю , что у Вас, кулинарный блог, но было бы интересно посмотреть как Вы проводите бенкеты ( сервировка, какие блюда, подготовка и т д) , очень интересно видеть Вас в процессе работы.
конечно может это и вкусно.но это явно не рассыпчатый плов.у меня иной раз выходит первоклассный плов и то стесняюсь показывать.а тут люди винегрет не стесняются показать.
Залила рис в итоге квашня получилась ((((
Говорит что бы запечаталось мясо,а сам в самом начале бухнул соли))) развелось горе поваров)))
Свинина в плов, это кощунство😐. И зиру в морковь нужно добавлять. И тушить нужно уже полный зирвак, с морковью🤦♀️Короче, это не плов, это бред.