Казан кебаб из свинины. Рецепт с ребрами и картошкой.
Мясо в казане. Рецепт с ребрами и картошкой.
Немного летнего формата.
Ингредиенты:
- свиные ребра - 2-2,5кг
- картофель очищенный - 2,5 кг.
- масло растительное - 1л
Для маринада мяса:
- зира
- сухая или свежая кинза
- черный перец
- сладкая паприка
- копченая паприка
- свежий чеснок
- соевый соус
- соль
Для маринада картошки:
- чеснок
- паприка копченая
- черный перец
- соль
Для овощного гарнира:
- листья зеленого салата
- огурец
- перец болгарский
- помидор
- укроп
- петрушка
- стебель зеленого лука
- кольца репчатого лука
▶подписывайтесь на канал -kzread.info?s...
▶на развитие канала - www.donationalerts.ru/r/cater...
▶я в Instagram - / cater_minsk
▶свадебный банкет заказать - cater.by/
#казанкебаб #казанкебабрецепт #мясовказане #ЕвгенийПопов #caterclub
Пікірлер: 54
Немедленно на природу с мясом, овощами, зеленью. Женечка, спасибо за рецепт, представляю какая вкуснотища.
Как разница откуда это блюдо практически его готовят многие народы с небольшими изменениями и называется по разному а парень молодец талантливый
Хорошо что пообедала и смотрела ваше видео этож такой шок для гьлодного желудка😋
Мне нравится у Евгения, с одной стороны, высокопрофессиональное исполнение блюд, которые он готовит, а с другой стороны, эстетика подачи этих кушаний. Здорово! Впрочем, как всегда.
Женечка! Посмотрела видео, получила эстетическое наслаждение! Спасибо огромное❤️
Свежий воздух, свежайшие продукты, элегантный повар и буйство красок! Мечта!Замечательно, Евгений, огромное спасибо за рецепт, это удивительно, как вы великолепно готовите,столько нюансов узнала, а блюдо в конечном результате выглядит как картина! Браво, маэстро! 👋💖
Чуть не захлебнулась 🤤
Евгений, Вы, замечательный Человек , благодарю за Ваши труды и доступные рецепты, легко готовить после просмотра Ваших роликов👍👨🍳
Женя спасибо за рецепт,это просто шедевр
Cuisine authentique.. ce plat est magnifique .
Привет, Евгений, браво 👏👏👏
Женя привет👋👋👋это просто потрясающе аппетитно и красиво👌такая игра красок🌷🌻🌺
Узбеки известные кавказцы, а кавказцы похоже живут в средней азии...
Женечка,просто супер.Чтобы Вы посоветовали тем кто будет делать это блюдо в домашних условиях?
Узбеки на Кавказе.. Это доказывает что земля - плоская :)
Евгений! Так аппетитно! Как дождаться выезда на природу, когда дел полно? Посоветуйте, а то захлебываюсь.
Евгений, после долгих поисков в местных магазинах я не нашла зиры, есть только куммин, т.е. тмин обыкновенный. Можно ли им заменить?
Да география хромает, зато готовит классно
Приступили к готовке, на даче, у Вас, казан кебаб, у нас за отсутсвием казана, котел ( уху варим, чугунный) кебаб, все в ожидании, будем надеется, что получится.
Под блюдо можно было простелить лаваш тонкий,по кавказски. Блюдо бомба, красиво очень