Это просто супер)) спасибо за лайки и репосты

@user-tq7me3re2l

Жыл бұрын

@@sundaysunday9939 он наверное использовал 550 го.

@Ira_Peloponnes

Жыл бұрын

Огоооо!!!!!! Супер!!!!!! Как я хотела реальный рецепт шах плова!!!!!! Но думала, что это дорого и в домашних условиях не повторить! Спасибо!!!!

@sundaysunday9939

Жыл бұрын

А орехи не отмокли, как они получились, норм? Или без них можно?

@user-fv2ki4ww3p

Жыл бұрын

Всё-таки сухофрукты лучше промыть и просушить

@an_na4506

Жыл бұрын

Самвел прекрасно 🌸

Самвел, ти макарони миєш,а сухофрукти зафігачив немитими???? Я ошалєла

@user-iw1rk5fj2w

Жыл бұрын

Все ошалели, но это будет не сева если что то не отчебучет чтоб писали больше.

@alla_2023

Жыл бұрын

Если брать сухофрукты "у той женщины", то мытьё не требуется!😄

@user-go7jf4pr4n

Жыл бұрын

​@@alla_2023 😂😂😂😂😂

@user-it3oh7br4v

Жыл бұрын

❤❤😂😂

Продавец сухофруктов может быть и чистоплотная, но сбором, обработкой, фасовкой занимаются другие люди, и эти продукты проходят через многие руки. КАК МОЖНО НЕ МЫТЬ. 🤮

@innaf122

Жыл бұрын

он этого не понимает

@user-cb5gg5rb8g

Жыл бұрын

Сначала на сковороде потом в духовке- там все стерильно!

@Olga19340

Жыл бұрын

Самвел перед варкой промывает все макаронные изделия в холодной воде и только потом закладывает их в кипяток. Поэтому даже не пытайтесь понять его логику

@elenasaw9797

Жыл бұрын

Оно всё проходит термообработку. Не придирайтесь!

@elenasaw9797

Жыл бұрын

@@9876nic6 Если готовит такие прекрасные блюда, то соображает.

Плов изумительный!!!! Готовят такой в Азербайджане, Турции. У Вас он получился очень красивый!!!👍🔥

Я жила с Азербайджанской семьёй и этот плов бомба очень вкусный и на Кавказе всё готовят на топленом сливочном масле это очень вкусно

Самвел все сухофрукты надо мыть

@katyakond3382

Жыл бұрын

Зачем? Он же сам есть не будет. На Игрень отвезёт.

@pandaco.production3852

Жыл бұрын

@@katyakond3382 потом обосруться

@katyakond3382

Жыл бұрын

А об этом другое видео будет 🤣

@19Victor19

Жыл бұрын

@@pandaco.production3852 не обосруться.Просто химия на сухофруктах.Диоксид серы чтоб не портились и не слеживались,не слипались и чтоб жуки не завелись.

@pandaco.production3852

Жыл бұрын

@@19Victor19 вы знаете Виктор,сратьдальше чем видеть ,тоже хорошо! Чистка кишечника.Вы думаете Севка не дрыщит?! Еще и как! Он же жрет везде грязными руками,аидно что не моет ,аак приходит.Ое хоть и получурка но засранец еще тот!У меня знакомый узбек,рассказывал,когда не было водопровода у них в Ташкенте,при входе в жилье,стоял большой кувшин с водой,а рядом тазик.Для того чтобы прийдя с улицы каждый мог помыть руки!Диоксид термоядерный химикат и его надо смывать,а он ничего не мыл! Срать им не привыкать уж извините,а потом выяснять ,кто это сделал!🤣

Сухофрукты надо мыть обязательно, их обрабатывают химией..

@lyudmilaivashchenko9566

Жыл бұрын

Мыть обязательно а ещё бы и замочить не плохо было бы

@MARINA.1508

Жыл бұрын

Ой, да они 1 час в духовке стояли, стерильными стали...

@user-iw1rk5fj2w

Жыл бұрын

@@MARINA.1508 а пыль с грязью куда делась?? Если так рассуждать тогда ничего мыть не надо что готовится на огне.

@aleksandraivanova482

Жыл бұрын

Они же прошли термообработку

@svetlanaberest4402

Жыл бұрын

@@aleksandraivanova482 эвы хотите оспорить,

На плов ушла вся Танькина пенсия трёх месячная

@user-yh5zk4qh1o

10 ай бұрын

Точно!5 пачек масла😮

@lenal4982

6 ай бұрын

Танька чьо, в рублях получает?

@user-cb4br8io4o

6 ай бұрын

@@lenal4982 2200гр,вот и считайте сколько ушло,явно пенсионерам не по карману

@user-pk6hw5bx2q

Ай бұрын

Че-то мясо похоже на свинину,а не на телятину

женщина не сама сушила курагу и чернослив,немешало бы промыть от пыли,неясно где волялась,пока дошло

@user-it3oh7br4v

Жыл бұрын

Чернослив ,курага сладкие вся пыль,песок мухи да привет дизентирия и хруст на зубах ,а так все красивенько ,орех редко кладут он размокает чаще нут

@nadejdafrumusaki12

Жыл бұрын

Никакие орехи я бы не поставила .Только сухофрукты

@amelia_0808

Жыл бұрын

@@user-it3oh7br4v пельмени в помощь!

@koshkamurka9374

Жыл бұрын

Сявка ничего не любит мыть в т.ч.руки

Та неее, абрикосового варенья не хватает!😅

Жалко не получилось раскрыть его как цветок с лепестками, презентация была бы красивая на твоём подносе. Лайк и репосты 👍

Масла вытекло на блюдо много, можно грамм 400 и хватит. Орехи не добавляю. Курага, изюм и барбарис. Каштанов нет. Мяса побольше. Наверно на пасху сделаю, давно не готовила подобное. Спасибр, что напомнили рецепт.

@obliji_mne_palchiki

Жыл бұрын

Нормально

Единственный человек в мире, который моет макароны, а сухофрукты нет

@user-io3vc3zy1w

9 ай бұрын

Сухофруктам ничего не будет,сварятся фрукты,а макароны не промоешь слипнутся

@user-vg3fs5wn9j

8 ай бұрын

Сухофрукты он поддает термообработке - это безопаснее, чем просто промыть!

Если в рецепте будет рекомендация, взять килограмм чёрной икры, Вы тоже не испугаетесь и будете готовить?😂

@user-xm8he9ck8c

Жыл бұрын

В плане готовки, его ничто не напугает.

@natalitihonenko3871

Жыл бұрын

Дороговато для воюющей страны, просто посмотрю и насладюсь😂

@user-re7mc4yq1d

Жыл бұрын

Я думою возьмёт.

@user-to2hu4mb2r

Жыл бұрын

@@natalitihonenko3871 Я тоже только посмотрю 😁

@user-zq1pk5fd1v

Жыл бұрын

Вы странная... ШАХ плов...и я не думаю, что когда вы зовёте к себе гостей ставите яичницу на стол. А дальше сами подумайте...

От этого плова будет не взрыв эмоций а взрыв поджелудочной.

@taniaatmatzidou5970

Жыл бұрын

💯😢

@user-um2gt2lq5k

Жыл бұрын

Зря вы так!Есть недочёты' но такой плов я считаю самым вкусным!Кто ел его'правильно приготовленным' тот откажеться от аля-плова с морковью и растмаслом!

@user-qq7oc9jp1c

Жыл бұрын

​как это не чистоплотно сухофрукты не мытые кошка на столе. Как бы не вкусно но я бы есть не стала.

@user-rr2ov7kt3q

Жыл бұрын

​@@user-qq7oc9jp1cна Игрени все сметут, там орава!

@user-hz5hl5fn6f

Жыл бұрын

Взрив підшлункової може бути від будь-якої їжі.Головне знати НОРМУ!

Оооочень любят Шах плов в нашей семье. Привет из Баку🎉

@mexribanstepanenko7535

Жыл бұрын

Да вы правы в Баку очень любят этот плов,точно пальчики оближешь.

Чем мне нравится этот канал, что все рецепты Бюджетные 😂

@pandaco.production3852

Жыл бұрын

Ни че се.. 1 кг масла сливочного.. Бюджетно..это шикарно!🤣

@star5768

Жыл бұрын

@@pandaco.production3852 Та а шо? ТРЫ мамкиных пенсии всего 😂

@user-qb1nf4nm4l

Жыл бұрын

😂😂

@user-vd6cd5dk4h

Жыл бұрын

Мясо ,шафран,если он настоящий он оч.дорогой.

@star5768

Жыл бұрын

@@user-vd6cd5dk4h там из бюджетного только соль 😂

Самвел ты знаешь что это не настоящий шафран, а лепестки наших украинских чернобрывцев. Настоящий шафран --это тычинки крокусов, привозят с Индии и стоит баснословных денег

@user-pl6ln1wh4j

Жыл бұрын

Такі крокуси вирощують і в Україні.

@user-zm3yk1rk3d

11 ай бұрын

Вы правы, шафран - самая дорогая специя в мире!

@user-bp2dg2xu4u

6 ай бұрын

Что вы городите,шафран,имиритинский шафран-это бархатцы.

@user-hh6pu3hy2x

5 ай бұрын

Да все верно, шафран это тычинки крокуса,а сейчас этот крокус выращивают в Украине,в Карпатах- это и есть имеретинский шафран.

@user-je7mn1pe7j

3 ай бұрын

Хотела написать про сухофрукты,но уже все написали ,думаю Самвел понял

Боже , какой шикарный рецепт !!! Конечно , этот шах-плов не на каждый день , блюдо затратное ...Но для особого случая можно заморочиться ! Представляю , какая это вкуснота!👍👍👍

Шеф , не могли бы выложить каллораж этого блюда . А то вот не знаю : Мэни цэ можна ?

@allamaxita

Жыл бұрын

10000ккал))))

Мой папа родом из Азербайджана, такой плов знаком с детства. А готовил такой плов только сам и только по большим праздникам. Спасибо большое Вам.

Шафран это тычинки одних из цветов первоцветов крокусов и это самая дорогостоящая специя в мире а то, что продают в обычных магазинах это сушëные цветки бархатцев - имеретинский шафран, но это не тоже самое что истинный шафран!

@Valbor1961

Жыл бұрын

Получают шафран, собирая рыльца пурпурного посевного крокуса, а в одном цветке таких рылец всего три. Дело осложняется тем, что крокус цветет только 2-3 дня, а собрать рыльца нужно в первый день раскрытия бутона, да еще вручную, да еще до восхода солнца. Килограмм шафрана получается из 200 000 цветков. Неудивительно, что в год во всем мире собирают всего около 300 тонн шафрана.

@rayamg4513

Жыл бұрын

Заваривают шафран в малом количестве кипятка 2-3 ст.ложки.

@mariananiko

Жыл бұрын

Настоящий шафран по цене золото

@Valbor1961

Жыл бұрын

@@mariananiko да как бы не брильянтов!

@obliji_mne_palchiki

Жыл бұрын

Да..я тоже так думаю..мне когда то настоящий шафран подарили.. там его грамулька..а цена как за золото..я тоже подумал что это не совсем шафран)

Спасибо за шикарный рецепт. Захлебнулась слюной, когда начал резать 😤😋❤️🤗

В нашей семье это блюдо готовится уже лет 20. Это очень вкусно

Шедеврально !!!! Я всегда готовлю узбекский классический плов. Но , таки, попробую и азербайджанский. Самвел, спасибо большое! 👏👏👏

Сухофрукты просто необходимо помыть,а желательно подержать в горячей воде. Даже если ты их со своей грядки собрал.

О,я придумала,сделаю пародию на шах плов.У меня будет пан-плов!Телятину заменю на свинину,есть сушеные абрикосы и сливы, орехи есть грецкие, а шафран будет свежесобраный,весь палисадник в крокусах.Ну а шо?Спасибо Самвел!!!❤

@user-xs1cw4ey5q

Жыл бұрын

И будет очень вкусно!!!

@user-hl7vq8rc6p

Жыл бұрын

@@user-xs1cw4ey5q И вкусно,и доступно

@user-uz3og9ns7g

Жыл бұрын

С сухофруктами плов получается сладкий. Но этот плов очень дорогой, не каждому по карману, особенно пенсионеру. 😊

@marinasansegundo3766

8 ай бұрын

И масло сливочное заменить на растительное 😊

Вы такой молодец!! Превзашли сами себя!!! Очень красиво и уверенна, безумно вкусно!

надо было бы на подносе разрезать как лепестками Но... Севка как всегда спешит

@innaf122

Жыл бұрын

"волосня", "требуха", готовка "на скорость", еда с ножа и потом потыкать им же,.. .....как мне нравились самые ПЕРВЫЕ видео на этом канале...а сейчас скатывается в "дмытровку"😏

@user-xq6mz9se6r

Жыл бұрын

@@innaf122 так Севка сспешит бабло срубить-чем быстрее-тем лучше Много просмотров . А как там выглядит ...-это дело третье

@ninakarkuliovska4408

Жыл бұрын

Он все красивьіе тарелки ,что купил для мамо на 7 или 9 салатоа продал, Широкие. ,а тут в пирекс вьівернул !!??? Ума палата...

@user-ew5is7ml2q

Жыл бұрын

​@@user-xq6mz9se6r В конце он всё скомкал , т.к. мать пришла с друзьями

, Уважаемый Самвел! Привет из Баку, благодарю Вас за Ваши интересные рецепты смотрю всегда канал. Позвольте дать один совет:рис надо закладывать в кипящую, подсоленную воду и варить до ПОЛУГОТОВНОСТИ.ШАХ-ПЛОВ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЕ БЛЮДО, СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА ВАШУ РАБОТУ, ЖЕЛАЮ УСПЕХОВ И В ДАЛЬНЕЙШЕМ.

@veronikatonin4049

6 ай бұрын

Самый мой любимый плов,готовлю по большим праздникам ❤

Самвелка по составу должно быть вкусно. А по калорийности бомба. Поэтому и праздничный. Аж пращника захотелось

Здравствуйте. Молодец. Это наша Азербайджанское Историческое кулинарное достояние веками и годами готовиться на нашей земле.😊 Ну для приготовления не надо столько масло кто вам сказал это раз, во-вторых мясо обычно должно быть баранина с курдюком(это бараний жир) ,но если нет баранины можно заменить и другим каждому как по карману и патом орехи и чеснок мы не кладём и в рис можно положить куркуму потаму что шафран стоит дорого и не каждому по карману и вы очень очень много заварили с шафраном шутить нельзя от него может быть сильное отравление организма. А кроме того мясо сначала отваривают и слегка тушат с курдюком и с луком и с сушёной черносливом и изюмом абрикосом и все это укладывается вместе на лаваш и засыпают рисом и снизу слегка и сверху все.И вы очень много его передержали и поэтому у вас они получились сухие после духовки.Всего надо около часа не больше на 170%.вот и все.😊 Молодец у вас не плохо получилось на первый раз.с уважением Марал. Испеките пожалуйста морковные маффины по-вашему рецепту.

@maralmushailova3362

Жыл бұрын

Да еще забыла среди сухофруктов надо еще и каштаны их можно отварить сначала отдельно или в духовке испечь очистить от кожуры и все вместе потушить.Сухофрукты надо обязательно помыть и замочить на 25 30минут.с уважением Марал. 😅😊👍

@irinaevdokimova5543

Жыл бұрын

Напишите рецепт в подробности в пропорциях ,если можно ...

@maralmushailova3362

Жыл бұрын

​@@irinaevdokimova5543 здравствуйте. У меня нет особенного рецепта я обычно делаю все на глаз.На 1 кг.риса 1.5кг.мяса и 700 ,800гр.лука.надо красиво нарезать кольцами и сухофруктов :каштаны 300гр. Абрикосы 200гр.чернослива 200гр.и изюм 150гр. Куркуму можете использовать немножко и когда мясо будете тушить со всеми ингредиентами и зира совсем немного соль перец по вкусу,масло сливочное топлёное 200мл.или меньше..смотря какое мясо у вас. Я всегда готовлю баранину и покупаю жирную потаму что я живу в Германии уже 25 лет а здесь у баранов нет курдюка. Я вырезаю жирную часть мясо и молю и получается как курдюк.И тесто для лаваша тоже сама делаю раскатываю лепешки у меня большой казан и прекрасно помещается в духовку.А вы можете купить готовые мягкие лапши и нет проблем все получится.А если будете заваривать шафран то 4 или 5 липесточков достаточно много нельзя у вас должен получиться хороший цвет нет шафрана никакой проблемы использовать можно куркуму.с уважением Марал.

Действительно,супер!👍. Спасибо Шеф за рецептик ,у тебя получилось супер 😋😋😋! Только бабкам рты закрыть надо когда ты показывал итог! Пищат, орут аки скаженные! Раздражает!

Молодец Самвел. Это азербайджанский плов. Вместо орехов мы кладём каштаны. Но без чеснока. Остальное вы отлично приготовили. Респект 🎉❗❗❗

@veronikatonin4049

6 ай бұрын

Да,с каштанами это не передоваемо

Спасибо что приготовил такой замечательный плов!😊❤

Благодарю Вас. Процветания и творческих успехов.

Самвел, вы смелый кулинар - приготовить такой плов впервые раз и на камеру!Шикарное блюдо ! Уверена, что очень вкусно. Действительно, это - праздничное блюдо!!!!

Это не плов, а произведение искусства 👍👍👍❤

Я в восхищении! Спасибо за рецепт и подробное приготовление!

Заинтриговал,очень хочется попробовать,только думаю,как бы сделать вкусно и бюджетно,но голь на выдумку хитра,с завтрашнего дня начинаю готовится и дай Бог,на Пасху приготовить.

@ninavoznesenskaya8252

Жыл бұрын

Можно придумать всё, что угодно. Мне понравилась сама идея. А почему бы не попробовать вместо лаваша то же тесто Фило. Объём уменьшить.

В этот плов не кладут никакие орехи и зиру чеснок а кладут каштаны вам надо было самому посмотреть как его готовят но все равно вы молодец 👍

Уважаемый Самвел.Огромное спасибо и лайк за труд и великолепный результат в приготовлении исконно азербайджанского блюда,коих еще огромное множество....Похвально что Вы неколеблясь отметили в начале видео верное происхождение этого кулинарного изыска, но уже затем приписали его двум другим братским тюркским народам....Полагаю ,что Вы смогли бы через Ваш канал внести лепту в становлении мира и дружбы между Арменией и Азербайджаном,т.к у Вас много зрителей оттуда,коими являемся и мы....

@user-vo6qn6jq4n

Жыл бұрын

В детстве в гостях ела азербайджанский плов с айвой, такой первый раз вижу.

Подача просто ШИКАРНАЯ!👍

Плов изумительный.Спасибо за рецепт.❤

Спасибо за рецепт!!!

О ,да!! Это шикарнейшее блюдо!!!👍 Правда никогда не добавляла орешки , но обязательно барбарис и кумин. И БАСМАТИ самый лучший рис для плова ( раньше брала БАЛЬДО или ОСМАН ) Лайк, конечно же 👍👍👍 МОЛОДЕЦ САМВЕЛ !!! ❤

В ресторане пробовала Плов Шах. Это действительно Божественно!

Можно попробовать приготовить пол порции . 👍👍👍 очень красивый праздничный плов .

Всем привет , Шах плов супер , я такой готовил в печи , но у меня вопрос : - мне одному кажется , что мясо не телятина , а вырезка свиная, очень светлая. Спасибо за рецепт , видео . Всем добра и мирного неба.

@elen_ka9688

Жыл бұрын

Мне тоже показалось, что это свинина, может камера так передает 😮

@Deins67rus

Жыл бұрын

@@elen_ka9688 разрез даже поперёк волокон не соответствует , там нет плёнки которая пресуще телятине , говядине. Я два раза смотрел уверен , что свинина , либо как всегда хитрит или обманули.

@elen_ka9688

Жыл бұрын

@@Deins67rus значит не даром столько раз звучало слово телятина)))

Шикарнейший плов,а вкус,а запах!!! Блюдо достойное королей!!!Вкусное блюдо достойный повар!!!

Шедевриально! А я думала как такой плов в тесте готовят. Теперь знаю. Благодарю!❤

Блин, досмотрела до финала- приготовлю!) Выглядит нереально!

Самвел лови лайфхак как быстро промыть рис и убрать у него весь крахмал ,в рис положи ложку столовую соли перемешай,и залей его кипятком,на минут двадцать,и промой два три раза холодной водой,рис станет весь одинаковый,и потом не слипнется

@user-bo1cc5kx8v

Жыл бұрын

НА ПЛОВ РИС ГОРЯЧЕЙ ВОДОЙ НЕ ЗАЛИВАЮТ!

@user-kc3mu1cc2f

Жыл бұрын

​@@user-bo1cc5kx8v да надо заливать горяче водой в солнечной чтоб плов был расыпчатым

@dollaramerican6390

Жыл бұрын

@@user-bo1cc5kx8v это что!.у меня соседи живут нация удины приехали из азербайджана.женщине 60 лет,готовит вкусный плов.не знает слово зирвак! такое бывает? я тоже думал,что шутит.но нет.

@user-kf7rm1cd8f

Жыл бұрын

@@user-bo1cc5kx8v тоже это слышала от Сталика Ханкишеаа.. что рис надо замачивать в воде 60 градусов, не больше

@user-mr1zn1bg4n

Жыл бұрын

Наташа, спасибо за подсказку, не знала, теперь буду так делать. 👍💓💓💓💓💐💐💐💐

Орехи, сухофрукты, лук и мясо, Чеснок без верхней требухи, с шафраном рис. На плов похоже, но лаваш достали Вот в этом кроется сюрприз👆🥰 Вот ложе лавашовое сробили, Слоями уложили рис и ко, Все маслом сливочным полили И сверху запечатали опять же лавашом. Под крышкой это все томилось И оказалось на Игрени. Ну и шо? Все сильно удивились, восхитились. Шах удался👍 И это хорошо🥰

@user-wo7sz5sg2y

Жыл бұрын

❤❤❤👍👍👍❤️❤️❤️

@user-hf1me7yk5t

Жыл бұрын

Попробовать бы...а готовить такЭ будут дааалеко не все

@user-qo3um6vw8g

Жыл бұрын

А мясо помыть?

@user-jg1rk1iy3l

Жыл бұрын

🎉🎉

@babaliolia

Жыл бұрын

Аня,якщо не знаєте української мови,то не поплюжте її, достатньо інших людей,які це роблять.

СУПЕР БЛЮДО!!! ВЫ-- ГЕНИЙ!! СПАСИБО ЗА ОЧЕРЕДНОЙ ШЕДЕВР!!!

Умничка!!!! Захотелось приготовить такой плов. Браво!!!

Плов по-богатому))) Вкусно, мабуть, но смущает количество масла.

При презентации блюда , я не могла понять , на каком канале я нахожусь , на влоговом или на кулинарном ! Можно было всех попросить помолчать на минуту , пока ты его показывал ?! Особенно визг Нади очень раздражал , еще и мамка добавила ..Не знаю , может я очень придираюсь , но впечатление от съемки было испорчено ..😕 P.s.К блюду , и к готовке в целом никаких претензий !

Ахренеть это достойный рецепт приготовлю обязательно

Автор-идея этого плова азербайджанский кулинар,шеф повар Шахгусейн.личний повар Гейдара Алиева. Царство небесное 🙏🙏🙏

@user-ew5is7ml2q

Жыл бұрын

У Самвелки всё бывает.

@user-xg1lq4wx8g

9 ай бұрын

Алиев мог позволить себе и не такой плов,это не дляПЕРЕСИЧНЫХ ГРОМАДЯН , ДЛЯ ЭЛИТНЫХ. ЕГО НАБОР ПРОДУКТОВ СТОИТ КАК КРЫЛО САМОЛЁТА 😅😅😅😅

Готовим иногда шах плов, очень его люблю, сегодня опять пойду на ифтар готовить 🎉это просто смаккк

Супер👍👍Ставлю лайк!!Шах плов-это очень раскошное,вкусное блюдо и поэтому этот плов подается очень дорогим и почетным гостям! Подписалась на канал!

Этот плов называется Шах Плов и пришел он к нам из Азейрбаджана. Считаю, что это самый вкусный плов, ела я его у моей соседки-азербаджанки. Свинину мусульмане не едят и по этому они готовят его из баранины, но из телятины он более нежный.

Самвельчик, паштет получился просто супер😍 Спасибо!

Ммм да...вот бы попробовать ❤

Шикарный рецепт, спасибо, Самвел. Единственный вопрос - почему рис нужно промывать в 10 водах, а курагу и чернослив нет? :)) абрикосы обрабатывают, потом собирают грязными руками, сушат чаще всего именно на открытом воздухе, на него садяться мухи и тп. В общем все овощи, фрукты нужно вымачивать даже, а не просто мыть :))) орехи вообще нужно 12 часов вымачивать, чб убрать ядовитую кислоту. Настоящий шафран стоит как золото и его действительно нужно всего парочка ниточек, а не столовую ложку❤

@Volynyanka

Жыл бұрын

Я никогда не мою сухофрукты даже когда просто к чаю и разу не отравилась. Если они нечистые так это видно сразу. Но красота в глазах того кто любит…

Наконец то я поняла,что мне всю жизнь не хватало в готовке-уверенности.

Кот молодец,время зря не тратит.Охотник пришел!

@elenazinovjeva

Жыл бұрын

Мне понравилось как он с балкончика своего пришёл проверить ,что вкусненького ему перепадёт.. облизать пальчики .

А в конце какая хрустящая корочка ....мммм жаль что не передаёт запах ,но я думаю это было очень вкусно !!!! Самый смак 😊👍🌹🌹🌹🌹🌹

Самвел ты что творишь? Я чуть не захлебнулась слюной. Мне показалось что я даже запах почувствовала🥰

Посмотрю с интересом, но готовить не буду. Я с килограмма масла много выпечки могу сделать. Но, для общего развития и дабы удовлетворить любопытство- смотрю с удовольствием! )

Шах плов (царское угощение) - это особая форма подачи, но не какой-то единственный строгий набор продуктов, часто шах плов делают с бараниной или с курицей, иногда добавляют чеснок, клюкву, каштаны, грецкие орехи и так далее.

@leylaismaylova836

Жыл бұрын

Чеснок и орехи мы азербайжанци в плов не добавляем !.Наш плов отличается очень сильно от узбекского плова,прошу не путайте.Смотрите внимательна как Самвел готовит.🤷🏻‍♀️

@Valbor1961

Жыл бұрын

@@leylaismaylova836 Я что-то писал конкретно про азербайджанцев? Вы где это прочли! Читайте внимательно и осмысленно то, что именно написано! И на заметку! Если в вашей семье не кладут какие-то ингридиенты это совсем не означает, что так делают все азербайджанцы! И к тому же Самвел не заявлял, что взял истинно чей-то рецепт! Этим рецептом с ним поделилась Леся Украинка! В интернете тысячи выкладок видео с приготовлениями этого блюда!

@Valbor1961

Жыл бұрын

@@leylaismaylova836 кстати! Орехи Самвел, как раз таки и добавил!))

@leylaismaylova836

Жыл бұрын

@@Valbor1961 "Шах-плов"Это Азербайжанский плов и я как азербайжанка знаю точно какие ингридиенти туда нужно добавит 🤷🏻‍♀️

@chebonat

Жыл бұрын

@@leylaismaylova836 так он как раз добавил чеснок и орехи. Казнить его велите?🤣

Вы замечательный кулинар, браво!

😢 Дегустация на другой кухне смазала впечатление от видео.🤷‍♀️ А лайк за старание и рецепт, конечно же, поставила👍😘

Куда столько орехов и сухофруктов, он же получится очень сладким😮

ТАлантливый человет талантлив во всем!

Плов очень вкусный, готовлю на праздники часто, только мне нравиться в слоёном тесте и сливочного масло уходит гр 100.За рецепты спасибо, всегда смотрю и все нравиться!!

Какой кулинарный шедевр забабахал !!! //как раз для Надюхи😊

Чеснока и орехов в шах плове нету, это уже импровизация

От такого количества масло изжога обеспечена 😂😮

@user-ec3dy8jr9q

Жыл бұрын

И понос

@katyakond3382

Жыл бұрын

@@user-ec3dy8jr9q зачем же понос? Я уверена, что плов очень вкусный, но такое большое количество масла - удар по печени.

@SM-gy3di

Жыл бұрын

Це що кожний день готувати, хотя би один раз на рік. Місяць на вівсянкі, а потім на новий рік і можна з'їсти

@BonBon-tv8vh

Жыл бұрын

@@SM-gy3di ну нафиг , сидеть пол года на овсянке чтоб раз в году съесть этот плов 😂, я лучше по маленькую по немного но на протяжении года 😂

@ProtivRashi

Жыл бұрын

А от сала, которого некоторые едят каждый день, нет изжоги? Если масло топленное, если всё сделано согласно рецепту, не выдумывайте и не домысливайте, нет изжоги. Продолжительность жизни у народов, которые готовят такие блюда, немного больше, чем у тех, кто ест блюда из свинины. Мои друзья бельгийцы и французы, 90%, не готовят из свинины. Предпочитают телятину и ягнятину. И правильно делают. Короче, прежде, чем умничать про вред здоровью, изучите невредность вашего супчика (а что могут готовить сторонники Елены Малышевой), там где свининка….😮

Спасибо получила удовольствие от просмотра!!!

Выглядит оболденно,на вкус неизвестно,но думаю,что тоже не хуже вида🎉

Это любимый плов в нашей семье ,среди родных и друзей,улетает на праздничном столе в первую очередь..Кстате я беру топлёное масло ,так вкуснее..,ну и немного рецепт под свои вкусовые привычки подстроила

Продавец может и чистоплотная а ты знаеш кто и как его сушили и в чем его везли.Нужно все мыть особенно сухофрукты."чистюля"

Всё прекрасно ,но маман могла бы и помолчать до конца видео.Не могла потерпеть минуту без воды.Плов ШЕДЕВР.Как картина маслом.МОЛОДЕЙ.УВЕРЕНА ,ВКУСНО.Всем здоровья ,мира и добра.

Рецепт- супер! Особая благодарность оператору) Замечательное видео

Шафраном, маслом поливают рис перед тем как запечатывают шах плов, сухофрукты нужно немного протушить еще с маслом перед закладкой в шах плов, масло надо от силы грамм 200 на такое колл во продуктов)) Молодец❤

Почему на сливочном масле обычно плов готовят на растительных масел? Интересно

@an_na4506

Жыл бұрын

Нет наоборот на сливочным масле делают плов. Вкус не передавать словами 🌸

@user-bf7dv3zu5c

Жыл бұрын

Ната ,Шах плов это блюдо азербайджанский, иранский,они готовят на топлёном масле.Узбекский, таждикский на растительном масле.Удачи.

@rayamg4513

Жыл бұрын

​@@user-bf7dv3zu5c Шах плов азербайджанское блюдо,его придумал шефповар Шахгусейн и назвал своим именем.

@Svetlana_Dias

Жыл бұрын

Это у узбеков на растительном подсолнечном масле.а у азербайджанцев и армян на сливочном.Не понимаете вы ничего в кулинарии.Познакомтесь в литературе.Я в Баку родилась и долго жила,и наверное знаю как готовят национальное блюдо!

@Svetlana_Dias

Жыл бұрын

@@rayamg4513 Правильно!Самый вкусный плов,а тут неучи собрались со своим подсолнечным пловом)).

Ваааууууу,как шикарно🔥🔥🔥 Талантливый человек талантлив во всем👏🏻👏🏻👏🏻❤️

У Сытников на ужин сегодня шах- плов))))

@EvelinaAvs

Жыл бұрын

Как же я завидую Сытникам 😍 ну конечно белой завистью 😜😜😜

@lenkamorkovkina2583

Жыл бұрын

@@EvelinaAvs на ночь такая еда не годится

@user-vp4xo7fe7s

Жыл бұрын

Бабку СИРАНУШ Кондратий схватит)))🙀🤯🙈🤦‍♀️

Еще не посмотрела видео, но лайк поставила. Уверена будет вкусно. Я такой плов не готовлю. Мой плов похож(за исключением маленьких нюансов) на тот рецепт, который ты готовил раньше. Но этот, я думаю, попробую тоже. Ничего себе у тебя шафран ! У меня в пакетике 2 ниточки и 5 евро стояли 😅

@SaveliyAd

Жыл бұрын

То не шафран..как оказалось..

Так надеялось что сверху надо еще кг сахара …эх😅

бомба! спасибо за рецепт. с твоей подачи всё хочется готовить! очень на свинину похоже. не обманули тебя там?

Господь,дал одному человеку,столько талантов❤.

Самвел, это Турецко-Азербайджанская кухня, я такой плов делала дважды, один раз в Турции на День Рождения внука, из турецких продуктов это просто бомба, вместо лаваша они используют юфку, это такое тонкое тесто, ты знаешь,а второй раз уже в Украине на пасху всем очень понравилось, это праздничное блюдо, у тебя оно получилось идеально, ты умничка, дерзай дальше.

@ProtivRashi

Жыл бұрын

То есть тесто фило?

@allamaxita

Жыл бұрын

И правда кг масла нужно???

@user-zo3mj1xt2y

Жыл бұрын

​@@allamaxitaНет,это очень много,по вкусу, главное чтобы не был сухим рис

@allamaxita

Жыл бұрын

@@user-zo3mj1xt2y Спасибо за ответ,может и поробую это удивительно красивое блюдо приготовить,я его пробовала в роскошном отеле в Турции и думала что все сырым туда в лаваш закладывается)

@user-fx9by6ps4t

Жыл бұрын

@user-zo3mj1xt2y юфка-это наше тесто ФИЛО

Скажем так: азербайджанское блюдо в украинской версии. Чеснок - это к узбекскому плову, орехи нужно заменить на каштаны. Масло топленое, а не сливочное растопленное. А вообще - большой молодец!

@user-uk8ti8xx4e

Жыл бұрын

Простите его, он не знает все тонкости приготовления, думаю научится!😊❤

@Naika_life

Жыл бұрын

Молодец Сэм, все супер ❤❤

Плов приготовила! Он-шикарный! Мои сказали, что богатый, сочный и невозможно вкусный❤ Спасибо за рецепт ❤

Представляю, как вкусно😊

Молодец очень Красиво и Вкусно🎉

Молодец! Браво!!! Всё в идеале сделал!❤

@SaveliyAd

Жыл бұрын

Спасибо Леся))))

@user-uu7qf7xy4w

Жыл бұрын

@@SaveliyAd Шеф-повар есть Шеф-повар! Со всем справишься на легке! БРАВО!!!👍🤗❤