Riiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiita !!!! Como procurei essa receita . Só lembrava da focaccia ... Mas enfim achei ... Fiz essa massa exatamente há 4 anos pra minha saudosa Mummys e hoje deu saudade não sei da sfincione qual é a melhor da minha mãe ou eu acho que das duas ... kkkkkkkkkkkkkkkkk OBRIGADO POR EXITIR . QUE O ETERNO ABENÇOE SUA VIDA ...

O melhor das suas receitas é que são nas porções, medidas e ingredientes que os pobres mortais que moram no extremo norte do Brasil conseguem fazer a receita

MARAVILHOSA , DEMAIS!

Maravilha. Adorei!

Obrigada Rita.. Essa receita faz parte da minha infância. Uma das melhores memorias da minha mãe na cozinha preparando pra gente.

Amo você é suas receitas

Rita Lobo, amo suas receitas e dicas 😍🌷

Amo essa receita!

Rita Lobo é vida!

Rita,diva!! Amoo essa mulher eleganterrima!!!

Fiz e ficou perfeita.

Maravilhosa obrigada

Receita top demais!! Não consigo mais fazer pizza normal. Toda vez que eu penso em pizza em casa, penso nessa receita.

Maravilhosa, como sempre! Obrigada Rita, você arrasa sempre 👏👏👏👏👏👏😘

Não tem alegria maior! Bravissima! Rita

Amei. Bem simples. Minha cara 😃

BOM DIA FELIZ SEGUNDA FEIRA ESPETACULAR RECEITA! PARABÉNS ! GRATA! ADOREI PRETENDO FAZER!👏👏👏💗💗💗💗💗⭐⭐⭐⭐⭐

Fiz e ficou uma delícia!

Hoje fiz à maneira do vídeo para experimentar e gostei. A massa ficou mais leve. Estou virando fã desse programa, especialmente depois de uma sopa de tomate que amei!

Gosto muito desse programa.

Amei! 😍

EXCELENTE! VIDA LONGA AO PANELINHA! ☺👏👏👏☺

Parabens amei

Aí obrigada Rita,estava a procura desta receita a meses.

Segui todos os passos e deu super certo

Oii, Rira, assisto sempre você, sou sua fã Lu, deus abençoe você, amo suas receitas kkk assisto você no Gnt, bjs queridaa linda..

Muito boa essa pizza

Os mortais fazem com sardinha. Bem bom.

Fiz esta receita e ficou maravilhosa. Metade com atum e cebola e outra metade só de queijo, uma das melhores que já comi 😍

Querida e muitíssimo carismática Rita, sou sua fã incondicional, essa minha admiração até contagiou meu marido, que a acha também supertranquila, o que a torna ainda mais sensacional, e quanto a receita da foccacia, um dia me enganei e adicionei 2 ovos e resolvi susbtituir a água por leie e em menor quantidade e a massa cresceu absurdamente, ficou muito boa, mas alta, aí fiquei pensando se neste caso o fermento trabalha melhor, tornando-se talvez mais digestivo, seria mesmo? bjs e muito obrigada pela sua pessoa maravilhosa.

Faço essa massa há anos, só que com mais fermento, um pouco menos de farinha (fica mais grudenta), sem sovar e dá super certo. Não só asso, como uso para fazer pizza frita e pizza de frigideira, já que ela é muito versátil.

@mariaferreira1955

5 жыл бұрын

Como é sua receita? Vc pode me ensinar?

@elainebradom

5 жыл бұрын

@@mariaferreira1955 é a mesma receita, só que eu não sovo a massa, apenas deixo crescendo. Na minha vai um pouco mais de água e meio 'envelope' a mais de fermento (15 gramas), por isso fica mais grudenta. Ontem eu fiz essa receita do video e sovei a massa. O resultado foi melhor, a massa fica mais leve.

@mariaferreira1955

5 жыл бұрын

Elaine Brado obrigada

@deanegomes7360

5 жыл бұрын

Pizza frita??? 😰

@elainebradom

5 жыл бұрын

@@deanegomes7360 , sim...eu abro a massa polvilhando farinha de trigo, recheio com bacon fritinho, muçarela, orégano, azeitonas, tomates picados, fecho como se fosse um pastelão e frito (imersão) numa panela com óleo até dourar um pouco. Às vezes, depois de frita, jogo em cima molho ao sugo e bastante parmesão.

Nossa !!!!!!! Fiz e ficou uma delicia 😍😍

@carlaviegas1214

4 жыл бұрын

Eu também! É igual a pizza da minha madrinha que fazia quando eu era criança!!

Oi rita essa receita eu Como tambem aqui na regiao Lazio a primeira vez que eu bi fazendo eu Achei estranha mais quando eu comi foi uma delicia

Hummmm

Rita, minha chará maravilhosas, dessa vez meu forno que ficou 30 mim pre aquecendo Torrou a pizza. Arrasada, a massa ficou linda, na proxima eu acerto o forno. Ele é antigo da minha vó, nao tenho como saber exato a temperatura.

Rita te assisto muito gosto do seu programa na gnt a uns tempo atraz eu vi um programa seu que fazia um bolo numa forma retangular e regava com uma jarra de suco de larnja e cubria com papel filme e colocava n a geladeira mas nao era esse bolo encharcado eu tenho quase certeza que nao vcs as vezes faz trez receitas acho que era uma dessas por favor obrigada bjs

Minha Vó fazia essa pizza mas em cima ela colocava um molho de tomates sem pele cortado em pedaços pequenos com orégano e um pouquinho de azeite e ela chamava de "pizzo" era delicioso e ficava altinha muito gostoso, saudades.

Rita, gosto de ver seus videos. Tenho virado um certo mestre cuca, graças a vc...kkk...queria saber se é possivel fazer bolo em travessa de vidro. Faz um video, por gentileza...um bjao e fica com Deus

Ficou uma delicia minha avo fazia e nao achávamos a receita ficou show muito obrigada Rita!

Boa Noite Rita! Não sou de fazer comentários, mas esta fui obrigado a fazer!. Acompanho várias receitas suas. Hoje fiz essa maravilha com semola de Granno Duro para pizza La Molisana (Italiana). Recheio foi molho de manjericão que fiz, presunto de peru defumado, mussarela comum e búfala, tomate, azeitonas pretas e verdes e o manjericão no final. Ficou boa demais, macia e suculenta. Pena que não consigo enviar uma foto do resultado.

Que delícia! Já quero fazer

Me dá uma dica pra eu fazer ela doce. Sou sua fã. Bjs

😘😘

Eu ponho cebola frita com o alice e cozinho depois com o molho de tomate

Eu só acho que a Rita deveria provar pra gente ver !! Mais adorei

Linda receita! Pode bater no processador igual a massa de pizza comum?

Oi minha linda vc tem receita de queijo caseiro?

Rita, ensina fazer pizza de Chicago ? Deep dish pizza :)

Na decricao da receita fala para aquecer a 200 a 50 min E no video fala 180 graus a 45 min Eu fiz 200 graus e queimou toda a parte debaixo. Mas a massa na parte de cima ficoi bem aerada Pena que perdi toda a receita. Peço que revisem antes para nao ter contradição entre o video e a receita na descrição.

Huuuuummmmmm

Eu fiz e não usei toda a farinha do ingrediente , a massa ficou seca então coloquei menos prescrito na receita , a quantidade de água estava correta como descrito

Oi Rita ! Posso fazer na batedeira ?

Rita faz pão caseiro

Essa moça quando olha para câmera e sorri, tem certeza que é bonita. Em todo o caso, ao que interessa. Pode responder sobre variedades de recheio?

Alguém indica alguma marca de azeite que venda de galão( 3L ) ???

Tem uma diferença entre colocar orégano e azeitona antes o depois de assar ?

Se estiver muito frio no dia, deixo quanto tempo descansando?

Pode trocar por farinha de arroz?Obrigada.

Lá vou eu partir pra mais essa aventura e será amanhã mesmo, só não curto aliche, só irei fazer essa troca, quero só ver kkkkkk #ritahelp

@juliagalvao854

4 жыл бұрын

Ana Paula Sarto aliche é tenso de horrível mesmo kkkk

Será que dá pra sovar no processador?

Pode ser feita na amassadeira? Ou ela fica solada?

Já deve ser a décima vez que faço ! Vários receios. Até com camarão eu fiz! Uma pergunta: será que dá para fazer tipo calzone? Dobrar a massa? Alguém já fez?

Essa massa pode ser mais fina Rita ??

Oi Rita, vc saberia dizer a medida dessa assadeira?

Meu nono nasceu na Sicília, Agrigento, comuna de Bivona.

Pode ser feito com farinha integral?

Meus líderes espirituais acabam de dizer que eu tenho que fazer isso final de semana. Ah, e abrir um vinho, claro!

Pode ser feita na máquina do pão e assada no forno? Não tenho condições de sovar massas. Grata.

@gilindinha

5 жыл бұрын

Pode sim 👍🏻

E o orégano 🌿 ?? Pizza sem orégano não e pizza 🍕!! Mas o manjericão substitui o orégano na boa tranquilamente !! Ainda mais a tradicional Siciliana !!👍🏻

Rita, como faço para substituir esse fermento pelo químico em pó?

@anaalvestrindade1573

2 жыл бұрын

Fermento químico é para bolo,essa receita vai fermento de pão.

Maravilhosaa!!!! mais querida deveria prender os cabelos para cozinhar !! :D

Pra que esquentar o forno meia hora antes.

Olá Rita, não sou fã de aliche. Em Portugal chamamos anchova. O que você acha melhor para substituir? Obrigado.

5 жыл бұрын

Eu também chamo de anchova aqui.

@karensalles7039

5 жыл бұрын

Amigo nao precisa das anchovas... e tradicao na minha familia italiana e deliciosa

@josemariafezasvitaltrocado7538

5 жыл бұрын

ok Karen, posso usar outros ingredientes do meu gosto, além do queijo mussarela. Obrigado

@viniciusfragoso7058

5 жыл бұрын

olá José! eu faço esta receita há bastante tempo e já usei até vegetais como recheio. pode tentar com o que você quiser!

@luizamacedodealcantara145

5 жыл бұрын

Com azeitonas pretas fica uma delícia também

Se eu não tiver aliche, posso substituir com o quê?

@samarabatista4359

5 жыл бұрын

Atum, sardinha

Opa... Quanto daria 1. 1/3. de água em ml ? Obrigado.

@anaalvestrindade1573

2 жыл бұрын

Em torno de 240 ml de água morna

Pode usar o fermento químico ?

@renatamarques9391

5 жыл бұрын

Fermento químico é para bolo, não dará o mesmo resultado. Ela não vai crescer!

@anaalvestrindade1573

2 жыл бұрын

Não pode vai abatumar

Quantas ml tem a sua chicara?

@angelfonseca2872

5 жыл бұрын

@fernanda uma de chá xícara tem 240ml, meia xícara tem 120ml, 1/3 xícara tem 80ml, 1/4 tem 60ml, 1 colher de chá têm 5ml, 1 colher de sopa 15ml, 1/2 colher de sopa tem 7,5ml e 1/2 colher de chá têm 2,5ml. Espero ter ajudado 😉

Qual a quantidade da água?

@anaalvestrindade1573

2 жыл бұрын

240 ml de água

Rita linda e sou lu e ti adoro o e sempre te assisto amore e você dança e faz comidas delicia e bjjjaaooo ❤

Assistindo esse vídeo e comendo um pão seco

@karensalles7039

5 жыл бұрын

kkkk

@fabianafabi3676

4 жыл бұрын

🤣🤣🤣🤣

Acho que o azeite era pra ir junto com os líquidos, porém, ela esqueceu e deu esse migué aí....hahahaha

@shortsdamarombaof

3 жыл бұрын

minha avó e mãe faziam essa pizza exatamente assim. não é migué. é a forma certa de fazer

Ave credo essa pizza ae parece um bolo

não acho a cozinha da Rita prática...O nome devia ser cozinha sofisticada!mas amo o jeito dela cozinhar!

@valeriafonseca2340

5 жыл бұрын

Concordo, sigo o canal, tenho alguns livros da Rita Lobo e sim, 90% das receitas que ela ensina são sofisticadas! :/ Onde eu moro não encontro vários itens que ela costuma usar, porém AMO as receitas que ela ensina! Sou apaixonada pelas dicas... Só é sofrido ter que fazer as substituições (pq nunca fica igual).

O que diabos é aliche?

@samarabatista4359

5 жыл бұрын

É um peixe

Menina , não sei nem o que é Aliche !

@diegolobo611

5 жыл бұрын

Rennan Gomes kkkkkk

@jualencaar

5 жыл бұрын

é um peixinho

@barbaracristina8739

5 жыл бұрын

Renan, é um peixinho salgadooooo

@eneiasdeoliveiraeneias4649

5 жыл бұрын

Melhor sardinha..por q aliche é horrível 😂😂😱 mas gosto é gosto e as vezes VC pode gostar

@mayquaresma2488

5 жыл бұрын

@@barbaracristina8739 muito salgado. Horrível

Pizza de sardinha

Isso é uma pizza? Parece uma torta.

@MinhocaMortifera

5 жыл бұрын

Existem vários tipos/estilos de pizza, vale a pena conferir cada uma! 🤤

@mariaangeladossantosmartin924

5 жыл бұрын

Sou sua fã. Vc ensina muito fácil

5 жыл бұрын

@@LucaAzalim Em qualquer lugar a massa de pizza é a mesma do Brasil. Não fale besteira. É que essa é a siciliana.

@karensalles7039

5 жыл бұрын

Eh pizza sim... e eh tradicao no sul da Italia... prato preferido da minha familia sem o aliche

@madamenina724

5 жыл бұрын

Santa Ignorância!

QUE MULHER PQP

Que pena fiz e não ficou bom A massa ficou com gosto ruinzinho!!

Bom Rita a pizza parece ótimo, o molho muito fraco sem tempero muito inssosso!! Fora o seu cabelo em cima da pizza que é um horror!!!

A rita é muito sem nocao as vezes, deixar meia hora esquentando o forno? E o gás, ta doido

@jhon_jhonBH

3 жыл бұрын

Ela não é sem noção, ela é rica, é bem diferente!...rs Muitas receitas que assistimos dessas com super produção na maioria das vezes são gravadas por pessoas que possuem o poder aquisitivo alto, então eles não tem muito noção dessa economia diária que nós fazemos! Mas em geral é besteira deixar forno aquecer 30min. Eu geralmente aqueço por 8min no fogo máximo e depois abaixo para o indicado na receita e deixo mais 2 min antes de colocar! Da super certo!

Quem não sabe o que é alicce é melhor ficar no feijão com arroz e farinha... Nunca irá apreciar uma boa comida!

Cozinha Pratica? Prático é o Rodrigo Hilbert, o Felipe Bronze, que com uma tabua, uma faca, uma tigela, cerca de 4 ingredientes e sem muita frescura ou medidas certas fazem receitas mil vezes melhores e mais praticas que isso dai. Totalmente fora da realidade, isso pra mim nao é cozinha

@raquelvalente2262

5 жыл бұрын

concordo c vc...mas ela é um charme.

@amandaferreira9380

5 жыл бұрын

A receita é simples sim, ingredientes comuns, se n conhece/gosta de aliche, há outras opções... vocês é q estão acostumados demais com tudo fácil e rápido. Culinária também exige dedicação.

@LedaCavalcanteRodry

5 жыл бұрын

Eita, tudo bem não apreciar, mas desfazer é bem esquisito, para não dizer outra coisa.

Oi rita essa receita eu Como tambem aqui na regiao Lazio a primeira vez que eu bi fazendo eu Achei estranha mais quando eu comi foi uma delicia

Rita, como faço para substituir esse fermento pelo químico em pó?

@jhon_jhonBH

3 жыл бұрын

Não dá! Pizza e pão são necessários fermentação biológica, o fermento químico é para bolo!

Pode ser feita com farinha de trigo integral?

@madamenina724

5 жыл бұрын

Eu gostaria de fazer com farinha de arroz!

@viniciusfragoso7058

5 жыл бұрын

eu faço esta receita usando metade da farinha branca com integral (e alguns grãos às vezes), mas sem a parte da sova. misturo tudo e deixo dobrar na vasilha. depois transfiro para forma e deixo crescer novamente. dá super certo

@madamenina724

5 жыл бұрын

@@viniciusfragoso7058 que ótimo!