Pizza de Hambúrguer $$$ LUCRE VENDENDO!
Ойын-сауық
Trago hoje uma receita deliciosa para o lanche da família! A pizza de hambúrguer é uma ótima opção para quem gosta de um delicioso hambúrguer e não abre mão de uma saborosíssima massa de pizza! Muito fácil de fazer, vai chamar a atenção e agradar a todos!
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RECEITA DA MASSA DE PIZZA BÁSICA PERFEITA:
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INGREDIENTES:
Massa:
- 500g de farinha de trigo tipo 1;
- 5g de fermento biológico seco;
- 10g (1 colher de chá) de açúcar;
- 5g (1/2 colher de chá) de sal;
- 10g (2 colheres de sopa) de azeite de oliva;
- 250g de água filtrada;
Recheio:
- 500g de carne moída (fraldinha, peito, acém);
- 250g de muçarela ralada;
- 120g de bacon frito;
- 4 fatias grandes de tomate caqui;
- 1 ovo para pincelar a massa;
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Пікірлер: 118
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Chefe a melhor parte é essa quando o senhor experimenta
Fui passar um fim de semana num condomínio de amigos e havia uma confraternização. Alguns sabendo que gosto de cozinhar, me pediram para fazer uma feijoada. Eram cerca de 150 pessoas. Dei a relação dos ingredientes e preparei. Antes de servir ofereci caldinho para os presentes como prova. Todo mundo gostou. Na hora de servir fiz um prato e comecei a comer enquanto todos olhavam. Quando terminei, disse: - Está no ponto, podem servir! Uma senhoras ficaram olhando e disseram: - E ele come antes de todo mundo! Eu falei: - Claro, eu tenho que experimentar para dizer se ficou boa, ou não. Fiquem sabendo que eu gosto de toda comida que faço, pois faço pensando no meu bom gosto! Todos riram e n final foi aquele monte de elogios.
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
kkkkkkkk Gostei dessa história meu amigo!!! Está até parecendo alguém que conheço! Grande abraço!!
SAÚDE E PROSPERIDADE E PAZ
Muito boa receita
Legal muito excelente
LANCHE LINDOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Muito legal a receita
Excelente receita, Chef. Vou fazer
Só entrei pra da like deve ter ficado ótimo
Oi Professor bondoso. 👋😀📖✒
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
kkkk boa tarde estimado amigo Diógenes! Um forte abraço!
Que espetáculo de receita... ❤️👍
Parabéns pelos vídeos;
Parabéns muito legal essa receita chouuuuuuu.👏👏🍕
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado Luciano, grande abraço, fique com Deus meu amigo!
Hummmm
parabéns todas suas receitas são maravilhosas eu fiz a esfiha e pizza ficaram muito boas obrigada por mais está maravilhosa dica
Farei me pareceu maravilhoso.... parabéns
Parece que está gostoso mesmo!
Otima receita.
eu o chamo de pizza de hambúrguer
Vc é um espetáculo😘👏👏👏
Ficou show , esse vou fazer .
Muito obrigado pelas receitas
Me dei ao luxo de fazer esfirra enquanto assistia seu programa. Também é muito barato e é uma baita terapia, principalmente quando está comendo. hahaha Abraçoo!!!
Depois de 3 anos o sro ficou muito profissional no videos...Gostei! Adorei o hambúrguer pizza!
Mais um espetáculo MESTRE , Parabéns e RUMO AOS 200K
Nossa 👏👏👏❤️❤️❤️
Meu Deus! Você comendo essa delícia me mata! Vou fazer , parece muito bom!
Boa noite Mestre , concordo plenamente , com a reclamação dos assinantes , de que essa parte de provar é totalmente desnecessária , e deveria inclusive ser censurada pelo KZread . Fiz hj o hambúrguer ficou ÓTIMO , OBG MAIS UMA VEZ .
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Kkkkk Bom dia estimado amigo Glauber, pode deixar que no próximo vou fazer diferente...😜 Grande abraço meu amigo, Deus o abençoe!!!
@glaubersilva4015
4 жыл бұрын
@@chefjosecarlos DEUS continue abençoando o senhor e sua família MESTRE , TD de bom a TDS.
Estou amando suas receitas testei TDS e deram certos nota mil pra vc
É.... Depois dessa quarentena o negócio vai ser procurar uma academia. Porque coisa gostosa é o que a gente tá aprendendo fazer nesse canal. Obrigado mais uma vez, Chef José Carlos.
@caluoliva
4 жыл бұрын
Falou tudo!!!
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
KKKKKKKKK Que isso Willerson e Carla.... Fiquem tranquilos que a pizza não engorda! O que engorda é comer ela kkkk Grande abraço amigos, fiquem com Deus!
@caluoliva
4 жыл бұрын
Boa, mestre!!! Kkkkkkkk
Olá Mestre, eu não encontrei nos teus vídeos e adoro suas receitas e gostaria de pedir uma :)... Uma receita de pão italiano.
Ficou sensacional, pra variar!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👊🏻👊🏻
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado filho, Deus o abençoe!
Excelente Chef. Parabéns.
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado Eduardo! Grande abraço meu amigo!
Parabéns mestre
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado meu amigo Leonardo, grande abraço!
Nunca tinha visto Pizzaburguer,muito bom chef José Carlos,muito obrigado pelo seu conhecimento e trabalho.Grato.
Boa noite Chef José Carlos, suas receitas estão ajudando e muito, me divirto fazendo suas receitas, já fico esperando seus vídeos pra não perder nenhuma novidade! Grande abraço Chef!!
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado meu grande amigo Franscival, um forte abraço, fique com Deus!
Olá....chefe: "Há degustação é importante kkkkk... Estou preparando local para começar meu pequeno negócio com.pizzas...todo seu conteúdo de aprendizado...muito obrigado gratidão.....há primeira irei postar no Instagram ficará informado,não será como sia mão de "Mestre" vou tentar sim!!!já deu tudo certo....forte abraço chefe vc e familiares se cuidem....OBS: VAMOS DIVULGAR SEU CANAL AVANTE 🥓🍔🍲⛩..... Que Deus esteja sempre na frente....
Q legal cheff José Carlos, maravilha de receita e sugestão para o lanche,abs
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Oiiii Soraya, tudo bem amiga? Obrigado, um grande abraço, fique com Deus!
Este amburgue gostei vou por na minha lista para vender na minha carroça ambulante
Ótima receita e belas palavras!
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado Leandro, grande abraço meu bom amigo!
Obrigado pela excelente receita, Chef. Uniu duas coisas que amo.
Perfeito como sempre!!!! O final estimula a fazer, tá certo kkkk
Fiz uma versão vegetariana com carne de soja e ficou delicioso.
@chefjosecarlos
2 жыл бұрын
Fico muito feliz em saber! Deus abençoe!
Parabéns Chef!! Muito bom seus vídeos e canal! Vale a pena cada minuto!Deus o honre e abençoe muito por oferecer coisas tão boas para nós!💞
Delícia de lanche!!! Amei! 😋
adorei a receita agora coloquei esfiha de hamburguer na minha esfiharia , obrigado pela dica
Hummmmm😋🤤
ADOREI CHEF JOSÉ CARLOS QUE DELÍCIA E NOVIDADE MARAVILINDA COMO DIZ O BRUNO SALOMÃO DO CANSEI DE SER CHEF TAMBÉM KZread O MELHOR DE SEU CANAL RECEITAS DO CHEF JOSÉ CARLOS É QUE EM PRIMEIRO LUGAR É CONFIÁVEL EM SEGUNDO SEMPRE NOS SURPREENDE COM NOVIDADES SUPER DELICIOSAS E QUE PODEMOS APOSTAR QUE VAI DAR CERTO!🍕🍔 NA MINHA OPINIÃO FICA PIZZA BURGUE GRATA PELO SUPER VÍDEO!💖💖💖💖💖💖👏👏👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐⭐⭐
Adorei!!!!
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado Patrícia, um grande abraço!!!
Eita!!! Aguei... como sempre o senhor arrasa. 😍😍😍😘😘😘
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Oiiii Amiga, obrigado! E como sempre você não falha em chegar rapidinho em nossas receitas! Você é 10! Grande abraço!
Parabéns chef, e obrigado por compartilhar seus conhecimentos conosco.
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Eu que agradeço por sua presença! Grande abraço Sérgio!
Sensacional...deve estar uma delícia...
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado Gabriel, grande abraço meu amigo!
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado Daniel, grande abraço meu amigo!
Parabéns Chef, sempre inovando!
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado meu amigo, um forte abraço!!!
Obrigada pela receita maravilhosa! Posso congelar depois de assado?
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Bom dia! Eu que agradeço por sua presença! Pode congelar sim, por até 3 meses! Grande abraço!
Ótimo resultado 🙋♂️👍
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado Leander, grande abraço meu amigo!
Q maravilha em chefe José Carlos parabéns , uma pergunta pode congelar
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado meu querido amigo Alvimar! Sim, pode congelar por até 3 meses! Grande abraço!
BOA TARDE CHEF JOSÉ CARLOS QUE DELÍCIA SHOW ESTA PIZZA DE HAMBÚRGUER BORA LÁ VER ESTE SUPER VÍDEO DESTE SUPER CANAL ⭐⭐⭐⭐⭐🍕🍕🍕🍔
Olá! Grande prazer em assistir aos seus vídeos! Poderia, por favor, dizer se é possível congelar esta pizza burguer? Obrigada!
Que tristeza heinnn oooo.... Chef José Carlos, poderia fazer um vídeo de pão caseiro no forno à lenha? Abraços!
Meu DEUS quanta delicia.....
Há uma 'briga' constante com a família no final de semana….. Pizza ou Hambúrguer? Mamãe diz pizza... Papai diz pizza... e Filhinho de diz hambúrguer. Obrigado Juiz e Chef José Carlos pela solução do problema rsrsrs. Obrigado Querido.
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Kkkkk boa noite meu querido amigo Beto, sim, está aí a solução! Um grande abraço, Deus os abençoe!
Chef José, o Sr é maravilhoso com essa bondade e carinho com que compartilha suas receitas, mal posso esperar pra fazer essa receita tbm... Deus o ilumine sempre
boa noite chef, para fazer um pao italiano, aquele bem grande, pao de fermentação longa e que exigi muita hidratação, qual farinha o senhor me recomenda usar?
Boa tarde! Posso preparar com antecedencia? Se sim, como guardo eles prontos ate assar?
Boa noite se eu quiser congelar da serto e como congela
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Boa noite Augusta! Sim, pode congelar e consumir em até 3 meses!!! Grande abraço amiga!
Chef suas receitas são excepcionais parabéns! Me passa um e-mail para eu entrar em contato com o Sr, tenho algumas dúvidas.
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado André, meu amigo os e-mails estão congestionados como aqui! Tente um direct através do meu Instagram, será mais fácil responder em áudio! Grande abraço!
Oiii Chef, boa noite. Ela da gostinho de pizza ??? Ou fica como hambúrguer assado ?
Eu consigo assar no forno compacto ?
Que muçarela você usa?
Cheff, isso foi sacanagem 😲🤤
Boa noite. Essa massa rende quantos hambúrguer, e pode fazer com outros recheios, sem o hambúrguer da pra modelar nem.
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Olá amiga, boa noite! Dá para 4 dependendo do tamanho que fizer. Veja o vídeo tem todos os detalhes. Também na descrição do vídeo. Quanto ao recheio pode usar a criatividade! Um grande abraço amiga, fique com Deus!
Oi eu posso congelar?
Você tempera a carne?
@chefjosecarlos
4 күн бұрын
Sim com certeza!
Prof. Por gentileza mim tire uma dúvida esses copo de medidas pode tbm medir a água... por exemplo 250g de farinha é o mesmo que 250 ml de água??? Desde já te agradeço!
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Oi Lya, boa noite! A Água é o único elemento que o volume de massa (peso) é igual ao volume liquido, ou seja, 250g = 250ml. Porém não tem nada a ver com peso 250g da farinha marcada no copo. Veja se não tem um copo de 250ml. Grande abraço
@lyasilva6019
4 жыл бұрын
@@chefjosecarlos Deus abençoe prof.🙌
Boa noite mestre esta receita pode ser feita naquele forno redondo tipo Di Volpi? Caso seja possível qual o tempo certo para assar essa obra de arte, ops digo massa. Outra questão qual o custo da receita e para comercializar qual seria um valor correto para estipular para ser lucrativa? Desde já agradeço a atenção e parabenizo pelo trabalho primoroso. Grande abraço mestre.
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Boa noite estimado amigo Decio! Diferentemente das Pizzas Tradicionais, essa pizza burger não necessita de temperaturas tão altas, então precisa fazer um teste no Di Volpi, pois esse tipo de pizza sempre assei em fornos caseiros, nunca comercialmente. Mas seria um diferencial em vendas! Quanto ao custo não tenho aqui no momento meu amigo, mas se pegar na descrição do vídeo a lista dos ingredientes não será difícil pesquisar e calcular. Agradeço pelas palavras e por sua presença. Um forte abraço!
@deciogoncalvesfilho5105
4 жыл бұрын
@@chefjosecarlos Muito obrigado mestre e que Deus o abençoe SEMPRE. Grande abraço mestrão.
Chef, não precisa temperar a carne de hambúrguer?
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Boa tarde estimado amigo Antônio, sim , precisa temperar! Está no vídeo somente escrito no momento quando começo fracionar a carne. Também na descrição. Foi temperado com alho, sal e pimenta do reino. Um grande abraço!
Essa receita pode ser congelada?
@chefjosecarlos
2 жыл бұрын
Sim com Certeza! Abraços!
Não e possível ficar bravo com a sua degustação. Eu corro pra cozinha e mando ver com as suas receitas
Nossa q delícia!!!
@injetjmp9747
4 жыл бұрын
Pizzaburguer.......isso é um sonho. Vou fazer com certeza
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Obrigado pela presença meu amigo PROJECT CAR grande abraço!
@chefjosecarlos
4 жыл бұрын
Faça sim meu amigo da Injet Jmp, depois se puder poste as fotos no Instagram e me marca lá pra eu repostar! @chefjosecarlos Grande abraço!