Kedves Mészi, nagyon szeretem,hogy mindig megadja a mennyiséget is az alapanyagokhoz. Ennyire "szájbarágósan" magyarázni senki nem ad tippeket, amit nagyon köszönünk. Mindenkinek érthető, és még az ízeket is érezni lehet a szenvedélyes fözése végett. Nagyon szépen köszönöm a sok-sok tanácsot.❤

Жыл бұрын

én köszönöm :-)

Ügyes vagy Mészi mindenkit rábeszélek ,hogy kövessen téged már a család is követ most épp apám szólt nézzem meg ezt a receptet amihez már a hűtőben a krumpli és a petrezselyem.Mester vagy!🙏

2 жыл бұрын

köszönöm :-)

Szia Mèszi ! Èn szakàcs vagyok de tudok tanulni sok ùj dolgot tőled!! Köszönöm szèpen neked !! Ès jò egèszsèget neked ès a kedves csalàdodnak !! Üdv Zoli

3 жыл бұрын

köszi :-) jól esik az elismerés egy kollégától :-)

Kedves Mészi! Ez brutál volt! ✔👏👏👏Plussz a hangulat! 🌻👏Köszike

Nagyon szepen koszonom ❤ Meszi ezeket a csodalatos fincsi recepteket 🎉

Gyerek korom óta ezt a burgonyát kerestem, az ízét még ma is érzem. Anyukám csinálta így. Köszönöm.

Kedves Szakács! Szerény véleményem szerint...A tarjánál nincs is jobb hús... Nagyon szeretek vele dolgozni... Hacsak egy kis sóval, borssal fűszerezzük,adunk neki egy kis kérget..... Valami brutál kaja.... Gratulálok!

Köszönöm. Mészii! Ez nagyon ott van a szeren!

Szia! Ezt a videódat sokszor megnézem. Köszönöm szépen. Olyan ez a krumpli,mint amit az édesanyám csinált!❤

Жыл бұрын

Örülök

Így nézett ki a krumpli amit Anyukám készített, biztos így pirította és nem fozte. Én mindig egy kicsit megfoztem és úgy sütöttem csírjára, ezért lett mas. Köszi, hogy meg mutattad, ezentúl így fogom krsziteni, felidezve a rei ízeket. A hús az nagyon jól néz ki, biztos nagyon finom. Azt sajnos így nem tudom elkesziteni, mert nincs lehetőség grillezesre.

Csurog a nyálam!! Isteni lett!! Kérjük a saláta receptet is, csak hogy biztosak legyünk a dolgunkban!!👍👍🤩

A szűzerme nagyon meg volt. Köszönöm szépen.

Nagyon guszta én is hétvégén megcsinálom szép napot

Ez Isteni lett !!! Hmmmmmm,nagyon jó ötleteket adsz !!! 👍🤩👍

Bírom a szövegedet. Nagyon jó a stílusod. Fel is iratkoztam. Köszi a videót.

Szuper! Áron a keddet.✌️✌️😍😍😍😍

En Las Vegasba lakom és megpróbáltam a burgonyát nagyon jól jött ki. Köszi

Hàt ez megint profi cucc lett Mèszi 😃👍✌

Nagyon isteni finom kaja lett. Gratulálok hozzá. Az új krumplit amikor jövőre lesz a kiskertemben,isten bizony én is így készítem el. Köszönöm szépen. Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖💖💖💖💖

Köszönöm Mészi ez szuper!

Szuper vagy. Köszi❤️

Köszi Király 👍❣🙋‍♀️🤝🏅🍾🥂👑👑👑👑

Hát hallod.. 😀 Megint nagyot alkottál! Az a hús 😋.. Isten király császár! A salival pont elég is lenne estére, bár a krumplit én is így csinálom már jó ideje 😀 Jövőhéten ballagás valamit nekem is össze kell dobnom ebédre a familynek 😀 Itt nálunk (Vác széle) árul a zöldséges parázskrumplit. Aprócska újkrumpli, szerintem arra gondolhattál te is. 180-200ft/kg igazán jó ár, és még pucolgatni sem kell. 😀 Ez így igencsak jó üzlet 😀

Jujjj de jó Mészi!!!

Petrezselymes burgonyát és sült csirkeszárnyakat meg is csináltam ahogy te is mutattad 😊

Szuper! Köszönjük!

Három kilót híztam a császáron. Nagyon, nagyon bejött

Imádom !!!!!❤

Kedves Mészi 🥘❤️ Szeretettel gondolok rád köszönet a sok jó receptjeidre ès az apró kis titkokra 👍amik nagyon fontos szerepet játszanak a finom kaja készitésnél aranyosak a kislányok a hát térben mire kész a kaja úgy éreztem mintha nálatok lettem volna 😊 pedig elég nagy a távolság köztünk Én Melbournböl nézem a főzésed várom a következőt ❤️💐😊💐

Akinek ez nem jó az “fennmarad a traktoron”! :)))) Nekem nagyon bejön!

Hát ez megint nyálcsorgatós volt kedves Mészi, és maradj te csak mindig ilyen és én nagyon szeretlek szia.

Imádlak!

De imadom ezt az ujkrumplit.!!Ez csakis igy finom,de milyen finom..es guszta nagyon ahogy megpiritottad.Anyukam pont igy csinalta regen,es en is.A hideg vizbe sot teszek es maris lejon a heja ahogy kicsit dorzsolom. El is keszitem a hetvegen ,nagyon szeretjuk.

@erikabalazs746

3 жыл бұрын

😉Igen nekem is a kedvencem, köszike a sós vízben mosást, holnap ki is próbálom. Puszika🌞

Kukoricás-almás majonézes salátát én is imádom. Gyöngyhagyma savanyúságot is szoktam bele tenmi felnégyelve.

Ment a like! Nagy vagy!

Ez tényleg brutál! Isten 👑!! Ja: és nem költözök!🚜🤣😁

Köszönöm...összeállt a vasárnapi névnapi ebéd...nem egy az egyben, de Mészi elemekből...

Szuper és guszta koszonom

Én dörzskesztyűvel csinálom. És imádom. Ez eredményt.

Cuki a kutyusutok!🤗😀

Ez az igazi módja az újburgonya elkészítésének!Szinte vétek megfőzni!Még annyi hogy én ameddig párolódik dobok mellé egy zöldhagyma fehér részét de megteszi egy pici fej hagyma is egészben amit kiveszek mielőtt készre pirítom.Isteni ízt ad neki!

🥰 Várom a keddet, hogy megnézhessem a tarja pácolást, hétvégére meg valahogy a közelébe kell férkőznöm egy traktornak, de minimum egy bringának, hogy legyen honnan leesnem. 😆

@valterdaroczy151

3 жыл бұрын

Én egy kombájnt nézek ki magamnak, sokkal nagyobbat lehet esni róla ..

@I._D.

3 жыл бұрын

@@valterdaroczy151 Ez igaz. De én nem vagyok ilyen maximalista. Megelégszem egy kicsi eséssel is.

Ha a nedves újkrumplit megszórod durva sóval ,kicsit állni hagyod akár kézzel is le tudod dörzsölni a héját...

Nagyon guszta bravó

"lehet, hogy már most leveszem a tetőt is" A FEDŐT veszem le!!! Szép magyar szó.

Жыл бұрын

Ezzel a hozzászólásoddal szerinted bárki számára könnyebben elkészíthetővé vált az étel ? Tudod ez egy videós oldal szerintem megfejtették miről beszéltem :-)

Ki fogom próblni! Mindig attól tartok hogy cipőtalp lesz belőle!

Sasoltak a csajok, rém cukik (fetasaaajt, apaaaa😃)

ki fogom próbálni az újkrumplit!!!

@erikabalazs746

3 жыл бұрын

Ez az egyik kedvenc kajám, valamikor a szomszédasszonyom mondta el nekem.Újburgonya,Só Zöldségzöldje összekeverni és lefedni.Vááuú.Utólag fűszerezni pedig még fincsibb is bizti, Szevasz.🌞

❤️😋

Szia! Nagyon jól nézki,és biztos finom is! Csak a 10-dik emeleten nem lehet megcsinálni. Sajnos. De köszönöm a receptet.

Жыл бұрын

ő ezt nem értem :-( lakásban is meg lehet csinálni gond nélkül ....

Szia Mesi, csurog a nyala, nagyon fincsi ugyvozlem a lanyokat es a feleseget, nagyon ugyes vagy .......

meszikem, mindegyik krumpli recepted finom,azonban meg nincs fent sutoben sult krumpli recept.biztosan ismersz valami fincsi sutos valtozatot is,ha lehet tedd fel kerlek, koszi

🚜🚜🚜🎖

Hosszú vagy rövid,de az biztos hogy mindíg nagyon hasznos tanácsokkal látsz el.Roppant érdekesek ezek a vídeók.

Nagyon jók a videóid, szeretem ahogy magyarázol... A mirelit petrezselymet hol lehet venni? Köszi, ha válaszolsz!

Жыл бұрын

metro

Szia Mészi! Hát ezt szögre így készítem én is. Melyik suliba jártál nem véletlenül a Hubába?

3 жыл бұрын

ecseri :-)

Ugyanígy öreg krumpliból is készítettem. Fincsi az is

Az alma sali érdekelne, szerintem is meger 1 videót,,, ✌️🙂

3 жыл бұрын

nem ismerek alma saláta receptet :-(

@Fatalbs50k

3 жыл бұрын

Hat a fetas alma sali kaporral..amit tálalták hozza és mondtad is talán,hogy egy receptet megérne. Leccilecci….😍

A régit is lehet igy csinálni? Köszi

Жыл бұрын

lehet de tovább tart

Amatőr főzöcskéző vagyok. Megpróbáltam megcsinálni a fenti receptet egy fém színű serpenyőben, de úgy ráégett pillanatok alatt a krumpli, hogy öröm volt nézni... nem is sikerült megpirítani benne. 1 perc alatt fedő alatt tartás után már úgy kellett lekaparni róla. Próbáltam több olajjal is, de semmit nem ért.

3 жыл бұрын

azt hiszem mondtam a videóban, hogy tapadásmentes edény a jó , a többire valóban könnyen odakap :-( sajnálom...

@smyle78

3 жыл бұрын

@ saját hibám ill. tapasztalatlanságom is, mert nem ismerem az edényeket sem eléggé. Nem gondoltam, hogy ez olyan dolog ami azonnal ráéghet, és hogy a rozsdamentes nemesacél edény problémás ilyen szempontból. Viszont a maradék krumplit már másik edényben készítettem el másnap amire már nem égett rá egyáltalán és jól sikerült! :) köszönöm a válaszodat és azt, hogy megmutattad ezt az elkészítési módot!

Szia Mészi! Lehet, hogy most elküldesz a pííí..ba, de ha megtöltöd a mosogatót 4 liter vízzel úgyanúgy le tudod dörzsizni a krumplikat, utána csak öblíted és nem folyik el 400 liter víz. Ezt csak azért bátorkodom írni, mert Te nyerted el nálam a Yotube leggazdaságosabb főzőmestere címet!

3 жыл бұрын

ha ikeás víztakarékos csapod van mint nekem és csak kicsit nyitod meg akkor kb anyi víz folyik el ennyi idő alatt mint ha engednél a mosogatóba :-)

@valterdaroczy151

3 жыл бұрын

Most már nem csak a KZread-tól dől a lé, hanem az Ikeától is! 😁😁😁😁

@I._D.

3 жыл бұрын

@@valterdaroczy151 😆 😅 🤣

Megkapta...

Szia Mészi! milyen faszén brikettet használsz? mert én vettem vagy 2 féle-fajtát, hiába rakom alá a pokol tűzét, nem akar igy égni, izzani (igen, van alatta begyujtó, ugyan ilyen faszén begyujtó henger...) köszi!

@rakonczayrobi

2 жыл бұрын

Elmondom neked a titkot. Ha rám hallgatsz mindíg sikerülni fog jó parazsat csinálni, és nem kell hozzá csak három dolog: (begyújtó kémény sem.) porszáraz faszén brikett, faszén gyújtó folyadék, és türelem. Felkupacolod a grillben a brikettet, (amit legalább két hete szárítasz). Rendesen meglocsolod grillgyújtóval, nem kell hogy tocsogjon, csak mindenhol érje. Begyujtod a kupacot körbe 4-5 helyen. És vársz, aztán vársz, megiszol egy sört, meg mégeggyet, nem kell fújni, meg hajszárítózni, meg ilyenek, megy az magától is, csak idő kérdése, de ugye egy kerti partin nem sietünk sehová! Amikor a brikettek fele izzik, és úgy látod hogy vannak részek ahol nem ég, akkor nyugodtan keverd össze egy lapáttal az egészet, hogy egyenjetes legyen a parázs eloszlása. Megint megiszol egy sört, és amikor már szépen parázslik az egész, rakhatod fel a sütnivalót! Ennyi az egész!

Mi Ez,,,Nagy lesz A Víz számla,,, egy fazékba vízzel és utánna lemossuk,,, Folyó víz alatt,,??!!!

3 жыл бұрын

a fazékba is folyó víz megy :-)

@erikabalazs746

3 жыл бұрын

Tényleg...🤗vagy 5 dl talán több?😟

hát nem engedett elég vizet, pótolni kellett 3x is. az egész 15 perc múlva majdnem szétfőtt. újkrumplipüré lett szinte. megettem, hogy ne dobjam ki. ja - és még sosem sikerült újkrumplit jól elkészítenem. adtam most neki még egy esélyt. az utolsót! :-))))

2 жыл бұрын

Nem kell vizet engednie ...... Ne gondolkozz csak csináld ahogy mutattam 😉 végig csak pirulnia kell

@Egon_Nordwint

2 жыл бұрын

@ Nem teflonban csináltam és kezdett leégni, ezért is adtam hozzá vizet... Köszönöm a választ.

@Egon_Nordwint

2 жыл бұрын

@ Vettem márvány bevonatú lábast - az eredmény pont olyan lett, mint a videón. sikerült. Köszönöm a videót.

Az olajon sütés az nem "sütés"? Bolondítják a nézőket, mintha ezt a gyerek sem tudná...

Ай бұрын

@MrPilu52 sokat kell még tanulnod 🤣😂🤣😂🤣😂 a sütés vagy csőben sütés az forrólevegőben vagy infrasugárzásban történő felpuhítás.. van a bő zsírban sütés amikor pl: rántott hús sok zsiradékot használsz, és van a pirítás amikor csak annyi zsiradékot használsz, hogy ne égjen le az adott alapanyag 🙂 azért van mindenre külön kifejezés, hogy egyértelmű legyen mennyi zsiradékot kell használni ... örülök, hogy segíthettem a hiányos tudásod pallérozásában :-) további szép napot 😎