Sült csirkecomb és petrezselymes burgonya " hagyományos módon"
A legkedvesebb köretem, amit pörkölttől, a rántott húsig, a párizsi szeleten át, sültekhez is nagy- nagy szeretettel ajánlok.
HOZZÁVALÓK: 2 kg burgonyához
2 púpos evőkanál zsír ( azért, mert, ha csak köret készül akkor nincs plusz zsír, amit a húsról öntöttem)
2 hagyma
1-2 gerezd fokhagyma
2 mokkáskanál bors
1 evőkanál pirospaprika
ízlés szerint só
és sok- sok petrezselyem
Sült csirkecomb: 1,5 kg húshoz
1 púpos evőkanál zsír ( ha lazán elfér a hús a tepsiben, akkor kevés víz is kell alá)
1 púpos teáskanál pirospaprika
1 közepes fej fokhagyma
2 mokkáskanál bors
Ízlés szerint só ( 1 lapos evőkanálnyi kb.), de tényleg laposan.
220 fok légkeverésen, kb. 40-45 perc. Egyszer megfordítva a hús.
A két ételhez, kb, 15 dkg zsírt használtam fel.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK HOZZÁ!
Пікірлер: 141
Fantasztikus, gyorsan elkészíthető elkészíthető. Köszönöm SzaZsu!
Isteni eledel!!!Imádom ,ahogy magyarázol!!!Már 61 éves vagyok ,de emlékszem gyerekkoromban majdnem minden vasárnap ez volt az ebéd!!!Hétközben meg főzelék ,tészta,de ezekhez nem volt feltét ,főleg husi nem és mégis isteni izük volt,vagy valamilyen leves fleknivel, buktával ,palacsintával!!!Két fogás ,azaz leves ,meg főétel csak vasárnap volt és mégis jókat ettünk ,gyerekkorom izeit a mai alapanyagokból már nem lehet létrehozni!!!Az egyszerű ételek a legfinomabbak ,ha minőségi alapanyagból vannak és régen ezek még meg voltak!!!Szeretettel Hópihe~{( :-)*****~{}~
Nagyon szeretlek, mert mindent nagyon aprólékosan mondasz el, hogy mindenki megértse. Én is puszillak.
Petrezselymes krumplit még így sosem gyártottam, de kipróbálom! Köszi Szazsukám ❤
Édes ez a "curmi" szó! Jó a hangulata!😊
Nagyon jó, Szazsu. Nagyon szeretem, hogy mindig visszamész a gyökerekhez. A gyerekkori emlékeim idézed, nagymamával.
Tudodd te vagy a legjobb ,mert sokfele keppen elmondodd .❤
igazad van régen mi petrezselymes krumplit amit a kertben termeltek uborka vagy fejes salátával isteni finom volt ugy hogy jó hogy felidézted a régi idöket köszi guszta az ételed
Egészségesebbek is voltak azok, akik nem használtak olajat, mint manapság. Állati zsírra márpedig szüksége van a szervezetnek. Csodásan mutat a husi, imádom!
@ibikerekes944
4 ай бұрын
En îs imadlak
Óhhh! Szabolcsban, gyerekkoromban ugyanigy csinálta dédi!!!! Köszönöm!
Kedves SZAZSUÉK! Ezt is nagyon szeretjük! Klassz ahogy keszíted! Köszönjük a munkátokat ! ISTEN áldjon titeket!
Ah én emlékszem a mi csaladunkban az öregek aludt tejjel ették a krumplit, sokszor volt vacsora anno mamáéknál de imadtuk. ❤ Nagyon szuper minden videó, jó szájba rágós ,imádom. Köszönöm.
Köszönöm szépen! Nagyon jó volt, és nekem a kezdőnek sok hasznos információt tartalmazott! Köszönöm!
Ez aztán igen. Csodálatos.
Jaj, de finom! A számban érzem az ízét! Nagyon guszta! Minden fínom amit készitel Zsazsu! Gratulálok, az összes műsorodat imádom!
Isteni eledel,imádom ahogy magyarázol❤❤
Már az újkrumpli.magában is fenomenális 😋😋🤗
🌟Koszonjuk szepen ez nagyon finom lehet!!!🌟💖🥰🌹🌹🌹❤💓💓💓👌👍
Köszönöm igaz ismertem és nem sokban tér el a sajátomtól de így kapott egy pluszt! Sok ebéd felett elköltött remek beszélgetést eredményeztek a recepteid által után készített ételek sok puszi köszönjük hogy csinálod a videókat!
Nagyon szép konyhai művelet sor. Hagyomány és rutin. Elkészítem és ajánlásaid szerint gyermekeim tányérjára tálalom. Köszönet!
Köszönöm a receptet, a látvány étvágyat hoz
Szazsu imádom a videóid fantasztikusan főzöl imádom ahogy elmondod szemlélteted a folyamatokat szeretem ahogy beszélsz!!!!üdv.erika
Ez a curmit már nagyon meg tanultam,rendszeresen használom és rád gondolok Zsuzsikám!Puszillak.Marianne
Nagyon imàdom a receptlyeidet
Nagyon szuperek a Videos nagyon NAGY Segitseg HOGY kiirod MENNYI so es FÜSZER KELL HALAS KÖSZÖNET🙏♥️
Köszönöm a receptet, gyerekkorom ízei elfogom készíteni. 😘❤️🌹
Ezt is megcsináltam,nagyon fincsi lett! Köszönöm a receptet,várom továbbra is őket! 😀
Egyszerű! de tökéletes kaja. Köszi szépen 😍
Fantasztikus vagy drága Szazsu!!!!! Pont van itthon minden!!!!!!!!!!
Igen az a jó hogy mindent pontosan el mond.Köszi
Ez nagyon guszta lett😄 ezt is elkészítem! Ezek az igazi jó ízes ételek. Imádom ezt a főzős csatornát.♥️♥️♥️♥️
Most fogom megcsinálni. Köszi a videót :)
Szuper finomsag .❤️❤️😘😘💯💯😊😊👍👍
Nagyon jó, ma is tanultam Tőled ! Ezentúl így fogom elkészíteni én is ! Köszönöm !
Számomra a petrezselymes újkrumpli csupán némi olajon párolva is csoda. Pláne fejes salátával (cukor, ecet). Hozzá rántott alsó csirkecomb pedig a kánaán. De a variációd lehet, hogy még remekebb. Sok üdv, és kösz!
Most készítettem el. Sajnos nálunk nem lehet zsírt kapni, így maradt az olaj. Így is nagyon finom lett! Köszönöm szépen a videót! 🌹
Remekūl nèz ki az ize meg biztos mèg finomabb👌 Nagyon guszta az ilyen mogyorònyi ùjburgonya👌👌 Köszönet ezèrt a receptèrt is❤❤
Nagyon guszta, ki fogom próbálni igy is!😘
Szia Szazsu! Én is imádom a petrezselymet, legközelebb kipróbálom így a krumplit 😋 a krumplit ha olyanom van max megkapargatom, ha nem, csak jól megmosom sikálom kefével. Köszönöm a receptet, nagyon jól főzöl, remek ötleteket adsz!
Nagyon tetszet a fözésed szép napot puszi 🌺
Köszönöm Szazsu, csak így tovább.❤
Hű de szuper!Ezt ki fogom próbálni hétvégén!
Nagyon szeretek mindent ételt megnézem meg akkor is ha szinte ugyanígy főzöm én is. Mindig találok egy - két jó fogást amit nem készítettem még vagy régen. Gratulalok!!!!
Nagyon jó! Köszönjük szépen.👌👍🏽😋🤩
Elkészítettem, köszönöm, finom lett.
Köszönjük szépen a receptet, én is tudok hús nélkül élni, kenyérkén, tésztaféléken, főzelékeken nőttem meg :-D
Köszönöm szepen a Videot nagyon guszta es imadom az uj burgonyat mar varom hogy jelenjen meg itt is biztosan elkeszitem Imadom az őszinte magyarazatot sokat tanulhatnak a fiatalok Gratulalok es követem a Videokat
Nagyon finom mivel nagyon jó néz ki!!!!
Biztos, hogy kipróbáltam!! 😋Én fokhagyma nélkül szoktam, de most azt is tettem rá! Így is nagyon finom lett! Köszi Puszi
Elkészítettem! Nagyon finom lett,a vendégeknek is nagyon ízlett. Köszönöm a receptet 😊
@szazsu1943
Жыл бұрын
Örülök neki.
Nagyon finom lehet!
Á imádom én is így szoktam készíteni ❤
Szia Szazsu! Újfent egy fantasztikus étel. Pont most kerestem az újkrumplihoz receptet, mert nem volt kedvem a régi módon olajban sütni. Azonnal rácuppantam az ötletedre. Mint eddig, most sem bántam meg. Isteni, gyors, látványos ez a krumpli. A husiként nálunk pikáns szárny készült sütöben, de nélküle is megállta volna a helyét. Még tejföllel is kipróbálom rövidesen. Változatlanul nagy rajongód vagyok. Nagy sikert aratott a grizgaluska is. Eddig vagy szétment, vagy kemény lett. Na de ezután! Hála Neked. Nagyon ügyes, ötletgazdag vagy. Abba ne hagyd! Én is puszillak. Icus.
❤Köszönöm szépen!❤
SZIA Szazsu,koszi a fincsi receptet,ki probalom en is hetvegen,de en oljal fogom kesziteni,ugyanis mi nem fogyasztunk sertest,egyaltalan,viszont bisztos vagyok benne hogy ugy is nagyon izletes lesz!!!Puszi,kellemes estet kivanok neked es kedves csaladodnak!!!!!😘😋😘
Kedves Szazsu és Apa! Mióta rád találtam, öröm a főzés! A párom azt mondta most már tudok főzni.( 28 éve vagyunk együtt ) Gyomorfekélye van. Házasságunk előtt is volt. Ezért úgy fűszereztem az ételeket, hogy" se íze se, se bűze ". Most már több félét használok, persze módjával. 1 kávés kanál só helyett, 2-3 csipetet. A sok só ugyanis megköti a vizet a szervezetbe, így bedagad a kéz és a láb. Magas vérnyomást okoz. Persze te elmondod, mindenki saját ízlése szerint tegye bele a fűszereket, mindig kóstoljon. Tisztán és változatosan főzől, nagyon gusztán tálalsz. Szeretném, ha 1-2 pulyka- ,marhahús étel is lenne és több hal. Tudom, hogy te a hagyományos magyar konyhát képviseled, mégis szeretnék látni néha egy halpaprikást, vagy egy borjú sültet. Előre is köszönöm. Hálás vagyok a sok munkátokért! Az Univerzum tartson meg sokáig nekünk! Jó erőben, egészségben!
Draga Szazsu, teljesen igazad van, nem kell a fellegekben jarni......... Mondtam is a fiamnak mindig [ebbol kifolyolag] : maradjunk a foldon. Nyilvan lehet ugrandozni,..........de itt a bazis. A mai napig halas vagyok annak az otletnek [gondolatnak], hogy megtanitottunk kiscsavonkat fozni, vasalni, egyebek. Itteni mondas szerint nem lehetne ot `csak ugy` eladni a piacon`. Ez volt a cel. A virushelyzet miatt [sajnos] kevesebb a vendegeskedes.. Ez az etel teljesen passzol az `etlapomra`. Koszonom neked. Puszi innen. U.i. Minden mas etel is passzol csak nem mindig irok........... Olellek.
Csodas a csirke, mintegy festmeny, Nem tudom mi az also felso sutes, legkeveres nekem is van a sutomben, igy fogom a hust sutni, A petrezselymes ujkrumplit ugyanigy keszitem, valaki mondta abba Nem kell hagyma 1x ugy csinaltam es nagyon izlik ugy, tobb petrezselymet fogok kedvencem volt draga Anyukam borsolevese es petrezselymes ujkrumplija Megint remekeltel szazsu, csak egy baj van nalunk ejjel 1 oraval es en nagyon megeheztem erre a Csodas eteledre Koszonet erte, puszi, legyetek jol!
Na, ezt nevezem petrezselymes burgonyának, nem amit sok helyen készítenek, hogy egy kis sós krumplinak megmutatnak egy kis petrezselymet. Valóban, ez már önmagában fogyasztható finom étel, nem kell mellé semmi. 😎
Ez egy nagyon finom kaja😊
Nagyon guszta! 🙂
Drága Szazsu te egy valóságos kincs vagy az én családom számára ❤️ megmondom őszintén ezekből a receptekbol állítom össze a fozesemet köszönjük szépen a sok finom receptet esetleg valamikor megmutatnad a házi csigatészta készítéset nagyon érdekelne szeretném megtanulni előre is köszönöm szépen vigyázz magadra 🙂❤️
@andrasitunde776
3 жыл бұрын
Drága azért köszönöm szépen hogy próbáltal segíteni mindenem megvan hozzá próbálkozok azért de Tőled szívesen megneztem volna várom a többi finomságot amit készíteni fogsz ❤️😘
Így a jó!! ❤️❤️
Na az ízlelő bimbóimnak annyi, összefutott a nyál a számban, nekem, mint ahogy említetted husi nélkül is jöhet, mert azért nem vagyok annyira odáig! Puszillak drága
Én is ecsedi vagyok.Nagyon tetszik a csatornád!
@szazsu1943
Жыл бұрын
Örülök neked és üdv a csatornámon. Puszi!
Nagyon guszta gratulálok séf
Nagyon guszta és fincsi é n is amibe csak lehet használok petrezselymet sok benne a.. C vitamin köszi puszi
De jól néz ki 😊😊
Isteni. El fogom készíteni. Puszi Szia
Isteni finom!!! 💞❤️🤪🤪
Köszönöm ezis egy jó recept mint a tobi
Kedves Szazsu! Még sosem próbáltam így a krumplit, de meg fogom. Én dinsztelem egy kis olajon/zsíron és ha kész, akkor petrezselyem, kb ilyen bőven :) Még víz sem kell hozzá, elég kifő a krumpliból. De ez is szimpi :) A csirkecomb pedig iszonyúan guszta!
Szuper!! Laszlo Montreal Photog.
Koszonom😊
Ízletes finom kőszőn 🌹
Fantastic,mint a Schefin🤗
Én új burgonyára nem teszek hagymát, de így fantasztikusan néz ki...Mindenképpen megpróbálom! :)
@agihussar7874
3 жыл бұрын
Nagyon finom hagymaval, en is ugyanigy keszitem
Nagyon guszta, de én igen apró krumplit veszek, be a Sütőbe, Petrus, és kész, ropogós, a csirkét viszont ezentúl így fogom csinálni, tuti recept🙂
@ilonabalog1139
2 жыл бұрын
Köszönöm szépen,ez is nagyon jól néz ki és biztos nagyon finom Jó étvágyat kívánok hozzá
👍👍👍👍
Finom
Kipróbálom!!!!
❤❤❤
❤
❤❤❤❤❤❤
💖
👍
🤗😘
😘😘
😚
😇🥰🤗
Jaj! Azt a rengeteg picurka krumplit megpucolni....én nem csinálnám 😂 Le a kalappal!🐔🧡
@csatokato
Жыл бұрын
Anyukám úgy csinálta,hogy egy régi konyharuhába beletette a krumplit,jól megsózta ,összekötötte a négy sarkát és alaposan meggyúrta.Így a krumplik ledörzsölték egymásról a héjat,csak le kellett mosni vízzel és tiszták voltak.
Jövő szerdán lessz 3vendégem A Tátra alól-ez a finm kaja lessz tálalva,de a csirkecombok 1 éj.pácolódnak/persze lessz marhahús-leves is😋🤗
Hi, I’m really enjoying your recipes from USA. I would like to know if you are using yogurt or sour cream. Thank you 😊 Is it possible to post recipes in comments for translation?
@dogsdroolllquinavancepasre6756
Жыл бұрын
I watched again and realized it’s fat. 😂
Szia! El se hiszed milyen hálás vagyok a videóidért. Sokat tanultam tőled. Esetleg meg tudnád mutatni, hogy kell egyszerűen pizza tésztát készíteni? Nagyon köszönöm. :)
Mi is imadjuk a petrezselymes krumplit,és salátat vegetáriánusok vagyunk, tehát mi ha van hozzá még fasírt,gyros úgy esszük.de mi is szoktuk csak így enni,vagy olyan is van,hogy befőttel...
Szia! Nem feltétlen ehhez a videóhoz kapcsolódik (csak), de melyik a legkedvencebb edény-márkád? Amiben nagyon megbízol, legjobban szeretsz főzni benne, mert esetleg semmi nem tapad/ég le, és sokáig tartja a minőségét? Köszi!
Arata bine și și sunt convinsa ca e și buna
És ahogy beszélsz az igazán tetszik .😂
Kedves Szazsu. Mi lenne velünk őn nélkül.eszt a receptet el lehet készíteni normál burgonyával is ?mert ebben az időszakban nem tálalható
Kedves Szazsu, megjelentetted ezeket a nagyon jo recepteket könyvben is? Ha igen hogy lehet megvenni? ❤
@szazsu1943
2 жыл бұрын
Szia Zoltán! Csak ezek a videók vannak.
@zoltanvarga4600
2 жыл бұрын
@@szazsu1943 ❤