Jadało się prosto (głownie dania bez mięsa), bo odkąd Biłgoraj powstał w okolicznych wsiach aż piszczało od biedy, jedynymi troszkę zamożniejszymi obywatelami byli żydzi których na dobre wypędził pewien austryjacki akwarelista. Nigdy nie sądziłem że "piróg"(bo tak się u nas mówi) znajdzie się na jakimś poważnym kanale kulinarnym, choć osobiście (i nie tylko, o czym może świadczyć nasze regionalne święto piroga) wywala z ciapów:) najlepiej smakuje odgrzany na maśle, lub podany z plasterkami masła.

@curt7646

4 жыл бұрын

a to nie w bychawie jest swieto pieroga?

@gabrielwardach6356

4 жыл бұрын

@@curt7646 W Biszczy jest dzień miodu i pieroga Biłgorajskiego :P

@teamNTN

4 жыл бұрын

Co za bzdura.

@andrzejbaranski1974

2 жыл бұрын

​@@gabrielwardach6356 biszcza to juz sama nie wie jakie swieto ma. ten soltys bez szkoly to kreci pod stolem ze jak go zlapia policjanci to z pierdla nie wyjdzie

Biłgoraj pozdrawia Kwasiora 🖐️

najlepszy jest z masełkiem! i kuflem piwa z browaru w Zwierzyńcu :D pozdrawiam z Biłgoraja na pięknym Roztoczu!

@tygrysajew1956

4 жыл бұрын

Przecież Biłgoraj nie jest na Roztoczu...

@tutson32btc

4 жыл бұрын

@@tygrysajew1956 Samo miasto nie ale powiat już tak

@makloko237

4 жыл бұрын

siema nativo

Pozdrawiam z Biłgoraja :)

Skończyłem W Biłgoraju technikum leśne, z uśmiechem na twarzy oglądam Twoje dzieło, moje rejony moje zapachy coś wspaniałego!!!

Biłgoraj to moje rodzinne strony. Kiedyś tam byłem i również w Lipowcu, Zwierzyńcu. Piękne tereny Roztocza 🙂🌲🌳🦌🐗 Pozdrawiam z Pomorza Zachodniego.

@LazyEye344

2 жыл бұрын

Lipowiec pozdrawia!

pochodze z Krasnegostawu, niedaleko Bilgoraja, a nie wiedzialem o tym daniu! Dzieki Kwasior!

Świetna muzyka jak zawsze. Jedzenie wygląda zacnie. Ślinka cieknie!

Trzymałem się przepisu i jak zawsze wyszło przepyszne! :). Pozdrawiam Cię serdecznie oraz wszystkich widzów 😁

Dzięki za to przypomnienie zanikającej potrawy! Mięta musi być!!!!

@mikele5000

3 жыл бұрын

i masełko + zimne mleko :)

Jakie to jest... piękne, to co zrobiłeś.

Moja mama jest z okolic Janowa Lubelskiego, mimo że ja jestem z wielkopolski to pieróg jest jedną z moich ulubionych potraw. Mama przywiozła przepis ze sobą, fantastyczny. P.S. Chyba jeszcze bardziej smakuje mi odsmażony na patelni kawałek pieroga w cieście. Ło panie :D

Dziękuję Bogu za takiego karczmarza , kucharza. Pozdrawiam mam nadzieje , że otworzysz karczmę i zawitam do niej w przyszłości. Sława Tobie i Twojej sztuce którą tworzysz bo te dania i sposób jaki to robisz jest prawdziwy i płynie z serducha. Wszystkiego dobrego pozdrawiam Sława

A tydzień temu pisałem byś nagrał taki filmik. Dzięki wielkie D:

Pozdrowienia z Biłgoraja. Nasz pieróg przepyszny

7:43 aż mam ochotę pograć w Wiedźmina

@kacperb8919

4 жыл бұрын

Panie Lasu i wątek z Baronem

@leszekm2509

4 жыл бұрын

No właśnie skończyłem z białym wilkiem na dziś, odpalam Kwasiora a tu.....Wiedźmin.

@przemkok6015

4 жыл бұрын

Kacper Bartosz utwór w oryginale to „Saga”

@patrycjatym3167

4 жыл бұрын

Ja tez odrazu przed oczami miałam Panie Lasu

@kamilzielinski1303

3 жыл бұрын

no i namówiłeś

Przepis prawilnie domowy, tak jak robi mama:) Ale motywu z miętą nie znałem, do wypróbowania. Podsmażany na maśle smakuje jeszcze lepiej.

Fantastyczny przepis i nie spodziewałem się go tu znaleźć, dziękuję jako mieszkaniec powiatu Biłgorajskiego :) Pyszny jest z masłem polecam i pozdrawiam :)

Upiekłem sobie takie cudo wczoraj. Smakuje świetnie bez dodatków, ale sosik grzybowy sprawia, że smakuje jeszcze lepiej. Warto dodać, że jest to strasznie sycące, więc starczy wam na obiady nawet na 3 dni

Dzięki za przepis 👍🏻

Hej kwasiorku widzę że pięknie kwitnie za plecami 🙂pozdrawiam serdecznie 👍🏻

Zacne dzieło Kwasiorku. Sztos. Pozdrawiam.

Ile już razy wykorzystałem to co pokazujesz na kanale... Nirvana smaku... Dziękuję

Pyszności, uwielbiam

Nie spodziewałem się że znasz ten lokalny przepis. Dzięki Kwasior za promocję tego pięknego regionu!

Jeszcze nigdy nie udało mi się oglądać na yt filmu minutę po wrzuceniu :-) Pozdro Kwasior :-)

Właśnie zrobiłem Pieróg Biłgorajski i jest niesamowity. W połączeniu z Sosem Husarskim jest jeszcze lepszy. A Husara robiłem w proporcji 2:1, była moc. Dzięki Kwasior za przepisy.

Miasto w którym się urodziłem i wychowałem. Moja babcia robi najlepszy piróg na świecie

Nie ma to jak kolejne danie jednogarnkowe, szacun. Kugelis kupił serca domowników, więc teraz czas na pieróg. dzięki.

Zarąbisty pomysł. Mam ochotę kiedyś to zrobić nawet :D

Ewentualnie GENIALNE pierożki z kaszą pieczone. Coś pięknego

Pięknie i ciekawie opowiedziana historia herbu boskiego Biłgo - jeszcze takiej nie słyszałem acz mieszkałem w Biłgo 25 lat !

Ja wam dziękuję nie mogę iść do pracy pracuję w czechach a przylemnie się ogląda i gotuję

Więcej odcinków tego typu o kuchniach regionalnych, całe roztocze i Bieszczady są kopalnia przepisow, pięknie się tego slucha

Na każdym weselu w rodzinie od strony mojej mamy na wiejskim stole jest piróg biłgorajski ;)

Miło obejrzeć coś o swoim regionie :) pozdrowienia z puszczy solskiej :)

Ja mieszkam obok biłgoraja w Turobinie.Pozdrawiam

Piekna sceneria!!

Moj pierog z mojego Biłgoraja, pozdrawiam z tego pieknego miasta ;)))

Wygląda megaaaa!

Łapeczka w górę, komentarzyk i oglądamy ;]

O mój ulubiony :) uwielbiam ;)

Kwasior znow wyjechał z klasykiem Pozdro Kwasioresko ! :)

Jedzenie mojego dzieciństwa jako że mam sporo rodziny w okolicach Biłogoraja ;) po dziś dzień .

nigdy takiego nie jadlem , az wstyd , swietnie wyglada , trzeba zrobic ! inspirujace :D bez kitu

Zrobiłam to. Wyszło tego tyle jak dla wojska :D. Trzeba mieć siłę w rękach żeby to dobrze wymieszać. Zawsze to coś innego na obiad. Pozdrawiam.

Jak ja z Mama uwielbiamy cie ogladac czasami pol niedzieli nie schodzisz nam z telewizora moja mama musi chociaz raz w miesiacu obejrzec wszystkie twoje odcinki inaczej w domu mam ogien.. Pozdro Kwasiorku 🙂

Na roztoczu jest wiele przepisów między innymi: Jaglak, cebularz, przepisy z miodem (dużoooo ooo!) itd

Piróg/Kartoflak/Ciasto Ziemniakowe - Heh różne nazwy jeden smak. Zawsze na święta + okazje

o kruci Kwasior jak Ty potrafisz pozytywnie człowieka zaskoczyć.

bije od ciebie pozytywną energią:-) pozdro

Ty to masz zawsze zajebiste noże jak gotujesz :D

Bardzo lubie jak swoje przepisy okraszasz tłem historycznym :)

Super 👍

Biłgoraj przepiękne okolice, szczególnie wioski w kierunku lasów janowskich oraz okolice Józefowa. Jest też super miejsce na ulicy Polnej 1, nie ma tam żadnego szyldu ani nic takiego, chyba kto wie ten wie i tyle a genialny schabowy na cały talerz z ziemniaczkami, surówkami i kompotem w opór :) Kuurła kiedyś to było :) A widzę Kwasior inspiracja ostatnio tego typu przepisami bo bardzo podobnie do babki litewskiej :) pozdrawiam, pozdrawiam

Kolejny przepis do spróbowania. A w tle pasie się koza.

Kwasior jak zwykle na propsie :D 5:00 mniaaaaaam

Gdybym miał w pracy cicho i mógłbym oglądać filmiki na yt wyglądałby one właśnie tak 😀 zdrówka kwasior

6:38 komar do ciasta wleciał :O

Dwa filmy od Kwasiora w ciągu jednego dnia- nie rozpieszczaj nas tak, bo się przyzwyczaimy! 😁 Świetna robota, oby tak dalej!!! Pzdr. PS. Tez myślałem, że będę pierwszy... 😅

Panieeee wracam z popo, zasiadam do kolacji włączam kompa a tu KWASIOR :D Lepiej trafić nie mogłeś, Pozdrawiam i biorę się za kolacje i oglądanie :D

Odsmażany na drugi dzień z kefirem. Miodzio musi smakować. Może być też polany tłustą śmietaną. 🤤🤤👍

Pozdrawiam z Biłgoraja 😃

@KuchniaKwasiora

4 жыл бұрын

Pozdrawiam !

Kasza gryczana +twaróg+mięta to typowy smak Lubelszczyzny :-) Swietne jako farsz dla pierogów. Pamiętam , że dość późno poznałem koncepcję pierogów z serem 'na słodko'. :-)

Ale to musi byc pyszne

@barteeekm7236

4 жыл бұрын

Jest :))

Moje miasto 😅🍻👍 Ps. U nas w rodzinie mawia się na to " reczczak ".

Piejo kury piejo Bilgorajsko nuta:) Moje miasto dzieciństwa:)

Pozdrawiam 👋😷👍✨

petarda ziomuś

Mieszkam 12km od Biłgoraja, a niemało się dowiedziałem od Ciebie o jego historii :)

Jak się ogląda w dobrych słuchawkach, to słychać, że mikrofon po twojej lewej. :D Piróg zacny, na pewno zrobię.

Fajna seriaz z tymi potrawami.

To taki trochę ruski pieróg w wersji deluxe :-p super trzeba będzie zrobic

Moja mama wymiata jeżeli chodzi o ten przysmak pozdrawiam chłopak z Biłgoraja :P

Wow, moje miasto

Dzisiaj się robi ;) mam nadzieje że wyjdzie :D

Kiszonki ze zsiadłym mlekiem. Heheh niezła zasadzka

Robię! :)

Kefir i kiszone ogórki :) Powodzenia.

Biłgoraj piękne miejsce!

Kwasiorze, do omasty przed pieczeniem ażeby pieróg miał piękny żółty kolor skórki smaruje się ją żółtkiem jajka kurzego. A widzę, że doceniasz smaki biłgorajskie. I to Ci się chwali! 😀👍

Jestem z Lubelszczyzny a o tym daniu nie słyszałem, dzięki Kwasior, napewno w lecie zrobię. A jak już jesteśmy w okolicach Lubelszczyzny, może zrobisz filmik o cebularzach? Super popularne danie.(przekąska)

@KuchniaKwasiora

4 жыл бұрын

Już mam cebularze na kanale ;)

Biłgoraj pozdro z Niska :)

@KuchniaKwasiora

4 жыл бұрын

Pozdro !

Moje smaki aż bym zjadł pierogi z kaszą , białym serem i właśnie z wytopionymi skwareczkami ojjjj

Pozdrowienia z Biłgoraja

Nigdy nie miałem okazji się delektować tą potrawa, może trzeba będzie spróbować przyrządzić ale w mniejszej brytfannie

Biłgoraj ogląda kwasiora Pozdrawiamy

ja jestem z Biłgoraja i pieróg jest zajebisty. polecam! nie jadłem z warzywami chyba nigdy.Ale na ciepło ze śmietaną albo z zsiadłym mlekiem prosto z piekarnika albo na drugi dzień z patelni to jest mistrzostwo

Niespotykane jadło zaiste,bądż pozdrowiony Wielki Jadłopodawco!!!!

@gabrielwardach6356

4 жыл бұрын

Spotykane, u nas w powiecie Biłgorajskim to nic niezwykłego ;)

Ale mi smaka narobił...

Teraz mi zaświtało że w tym sweterku wyglądasz jak byś miał na sobie kolczugę. Pozdrawiam serdecznie o i wpadajcie na drugi kanał kwasiora "Kwasior Official"

@jacekkurzynski406

4 жыл бұрын

kzread.info/dron/bDOUfkEJ1IqE59IGN0riDg.html Aby łatwiej było:)

Kefir + ogórek kiszony, polecam zawczasu rezerwować porcelanową miejscówkę w toalecie :)

@ijs1016

4 жыл бұрын

A jak ogórkową zjesz też masz ekscesy żołądkowe?

Chciałbym wiedzieć czy w sklepie będą w przyszłości uzupełniane zapasy sosów. Pozdrawiam!

U nas w Tomaszowie Lubelskim takiej biedy nie ma!!! 😁

@ijs1016

4 жыл бұрын

Za to umysłowa widać jest ;)

Spytam ponownie jak kisisz rzodkiewki? Pierwszy raz słyszę o kiszeniu rzodkiewki. Film jak zawsze 1 klasa :)

@przemkok6015

4 жыл бұрын

W zasadzie wszystko można kisić. Pewnie nawet kamienie by się dało 😂😂😂. W jednym z ostatnich odcinków Rączka Gotuje był pan Remigiusz w „Eko Bio Organic Centrum” w Mikołowie. Tam był pan co sprzedawał tylko kiszonki.

pozdro kwasior

@KuchniaKwasiora

4 жыл бұрын

Pozdro !

Kwasior na imprezie : Ile ci nalać Kwasior ? - a weź polej mi odrobinę ;-)

ale ciekawe danie wszystko w jednym pycha

🙂👍

Mieszkam nieopodal pozdrawiam :)