Пибимпаб 비빔밥 с соусом Кочудян. Простой рецепт.
Пибимпаб - это второе(после кимчи) по известности блюдо корейской кухни, которое обожаемо не только корейцами, но и миллионами людей по всему миру.
Ингредиенты:
Фарш говяжий - 150 г.
Капуста - 150 г.
Морковь - 100 г.
Огурец - 100 г.
Грибы Шиитаке - 100 г.
Кабачок - 100 г.
Салат свежий - 20 г.
Рис отварной - 150 г.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Соевый соус - 1 ст.л.
Кочудян - 1 ст.л.
Чеснок - 1-2 зуб.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 1 ч.л.
Вода - 1 ст.л.
1. Овощи и грибы почистить, помыть, нарезать тонкой соломкой, Шиитаке нарезать на пластины.
2. Разогреть сковороду. С небольшим количеством масла обжарить все овощи и грибы.
3. Обжарить говяжий фарш 4-5 минут, добавить измельченный чеснок, добавить столовую ложку соевого соуса.
4. В миске смешать кочудян, сахар(можно заменить на сироп), добавить столовую ложку воды.
5. В глубокую тарелку выложить отваренный рис, полить его столовой ложкой кунжутного масла. Сверху аккуратно выложить все овощи и фарш. Поверх положить жареное яйцо. Добавить соус Кочудян. Перед тем как есть - хорошо перемешайте и приятного аппетита!
Реклама. ООО "РКМСБ-Групп". Erid: LdtCKKkoK
Пікірлер: 83
Ингредиенты: Фарш говяжий - 150 г. Капуста - 150 г. Морковь - 100 г. Огурец - 100 г. Грибы Шиитаке - 100 г. Кабачок - 100 г. Салат свежий - 20 г. Рис отварной - 150 г. Кунжутное масло - 1 ст.л. Соевый соус - 1 ст.л. Кочудян - 1 ст.л. Чеснок - 1-2 зуб. Яйцо - 1 шт. Сахар - 1 ч.л. Вода - 1 ст.л. 1. Овощи и грибы почистить, помыть, нарезать тонкой соломкой, Шиитаке нарезать на пластины. 2. Разогреть сковороду. С небольшим количеством масла обжарить все овощи и грибы. 3. Обжарить говяжий фарш 4-5 минут, добавить измельченный чеснок, добавить столовую ложку соевого соуса. 4. В миске смешать кочудян, сахар(можно заменить на сироп), добавить столовую ложку воды. 5. В глубокую тарелку выложить отваренный рис, полить его столовой ложкой кунжутного масла. Сверху аккуратно выложить все овощи и фарш. Поверх положить жареное яйцо. Добавить соус Кочудян. Перед тем как есть - хорошо перемешайте и приятного аппетита!
видео в таком формате от вас - это просто подарок, спасибо огромное
@foodkor
9 ай бұрын
Всегда пожалуйста)
Эх, вспоминаю свои поездки в Корею. Обожаю их кухню. А рисовая корочка бибимбапа при подаче в горячей посуде-это вообще отдельное удовольствие
Ахх, за муз сопровождение отдельный🫡🤗!
@user-ds9sw2ro1l
8 ай бұрын
👍👍👍🥰🥰🥰 💜💜💜💜💜💜💜
красиво! еще и под песенку JK из BTS- вообще огонь! 💜💜💜
нет ничего лучше, чем спротреть видео про еду, когда ты ешь
Так ты в конце классно в кадре улыбаешься каждый раз))) Ешь с таким аппетитом, что я начинаю понимать, в чем прикол видео с мокпан)))
Просто супер, Денис как всегда на высоте!!! Ждем еще ролики
Супер ролик! Супер шеф! А финал вообще мощный 😁😁😁 Нас так однажды друзья на Новый год прикололи: на стол принесли огромное блюдо, где горами лежали все ингредиенты от "Селёдки под шубрй", в центре озеро майонеза и выложены часы из горошка и зелёного лука...Название "Здравствуй, "попа" - Новый год " Перед употреблением все надо было смешать 😄😄😄
Рис с мясом и овощами. Как всё просто.
Супер👌а за озвучку особый лайк от сердца🔥🔥🔥🔥🔥🥰❤🥰
Любим готовить такую веусняшку! Спасибо за рецепт!!!😘😘😘
Божественно вкусно!
Класс!!! ❤Вкуснятина. Недавно попробовала, всем советую. Это круче, чем плов, сытный и нежирный.
Еще один топовый повар. Как много годных контент мейкеров по кухне появилось в последнее время.
Очень хочу приготовить, все ищу эти грибы (и смотри вариации рецептов, чем заменить кабачок 😅).❤ А главное, сколько бы не ела, ни разу не перемешивала😢
Ой,какая вкуснятина!!!!!🍽️🍷
Обожаю это блюдо
Как аппетитно выглядит. Никогда не пробовала, но после этого ролика да и еще под музыкальное сопровождение в исполнение JK из BTS обязательно приготовлю . СПАСИБО за ваш труд. Обнимашки. 🫂😉💜💜💜
Спасибо за рецепт и песню.👏❤😊👍
This is so tasty with JK👍✌🏻
@user-se2th8ht3b
8 ай бұрын
👍🤗😍🥰❤️💜
Важно жарить каждый ингредиент отдельно, чтобы вкус смешался в самом блюде. Еще важна технология приготовления риса. Хотелось бы узнать как вы рис готовите
Эстетика🤩
Ооо как красиво 👍
Так аппетитно 🔥
고마워요❤
Первое корейское блюдо, не считая морковки по корейский, которое я попробовал! Очень вкусно 🔥
@AlienS9552
9 ай бұрын
Морковка по-корейски не корейское блюдо, они так не делают
@nikitadaga9694
9 ай бұрын
@@AlienS9552 в детстве я был в санатории и моя вожатая была этническая кореянка, так вот она подкармливала меня морковкой по корейски. Я думаю что это блюдо придумали этнические корейцы которые живут в России.
@AlienS9552
9 ай бұрын
@@nikitadaga9694 ну вотето уже да, согласна)
@eugeneahn5443
9 ай бұрын
@@nikitadaga9694 так и есть, говорю как кореец
💜👍 спасибо
Супер суперский 🤤
О, это очень кайфовое блюдо 💔
Shpinat isho i vsio
песня... емаеееееееееееееее
Ой! Ну это очень вкусно! Кабачки никто не подарил... Пожарю-ка я баклажан в это блюдо
Какая вкуснятина! Есть хочу теперь 😅 Очень 😭 Надо идти есть, а то кто-нибудь поскользнется на моих слюнях или испугается когда услышит как кричит кит в животе 😢
кто вспомнил бп?
Очень простой рецепт
Какие вкусные рецепты❤жаль шитаке нк продают у нас
Не знала как называется моё блюдо. ❤
❤❤❤
Иногда мне кажется,что в прошлой жизни я была китайцем,потому что рис- это мое всё 😂 Мне очень нравится подача риса и закусок к нему в китайском стиле,тоже люблю накидать в тарелку риса и постепенно добавлять к нему разные овощи,мясо или соусы. Жаль,что мои домашние не разделяют со мной любовь к такой еде. Муж вообще грозился весь рис в доме на гречку поменять)))
@Ronushka_91
8 ай бұрын
это корейское блюдо)
@NataliKuku
8 ай бұрын
@@Ronushka_91 у китайцев принцип поедания риса какой-то другой? Точно также едят,разница в названиях и каких-то местных нюансах и продуктах. Пусть буду корейцем 😅
Просто и вкуснооооо. А что такое в коробочке - томат или соус?
Еда:😋 Оригинал песни:☠️
Пушка 👍😌
❤
Чонгуку бы понравилось💜
@user-cv4zn9zh3o
8 ай бұрын
Ещё бы👌🔥🔥🔥🥰💜🥰
🤤
👍👋👋👋
Напишите название трека и исполнителя ❤
Здраствуйте, подскажите пожалуйста название ножа
Кстати, прикольное хрючево) и положить можно что угодно, главное кочудян найти)
@user-gv2ej5gc1z
9 ай бұрын
В коршоп берите , там самые гуманные цены .
@DenNikolaev.
9 ай бұрын
@@user-gv2ej5gc1z мне через Яндекс проще, ещё и домой привезут🤷♂️
Не хватает только плошки с хорошим, таким, плотненьким, наваристым бульончиком.
6 сковородк? Я со счёта сбился.
Музыка мешает остальное 👍
Подскажите название трека
@user-kl7dg6eb6o
9 ай бұрын
Поёт Чон Чонгук из группы ВТS, песня Seven.
Подскажите пожалуйста какое кунжутное масло лучше использовать? Его так много на озон, хочу заказать, но не знаю какое лучше😊
@foodkor
9 ай бұрын
Да любое пойдет, главное чтобы оно было нерафинированным, тогда оно будет ароматным и вкусным)
@olesyakaryakina9888
9 ай бұрын
Мой фаворит Real tang
Рис по флотски ахах
Жареные огурцы? Иду в магазин
@foodkor
8 ай бұрын
Жареный кабачок, огурцы свежие)
@user-cu8jp1gu2v
8 ай бұрын
@@foodkor спасибо
Я вот искренне не понимаю почему причём в полне профессионые повара кладут сахар практически везде это же так ВРЕДНО. Можно ведь готовить вкусно и полезное !!!
@d.i.m.o.n.7557
8 ай бұрын
Сахар является самым элементарным усилителем вкуса, так что его используют почти везде, как в сладкой пище, так и в соленой. Ну и вообще, вред сахара приувиличен. Лучше уж употреблять сахар, чем его заменители и различные подсластители, так как они могут быть без преувеличения вредными)
Ох и блюдо. Всё так красиво выложено, чтоб в конце сделать долбаный венегрет. Наверно, я чего-то не понимаю в изысканной корейской кухне...
@AlienS9552
9 ай бұрын
Корейская кухня и не изысканная особо, она простая очень
@larificenta
9 ай бұрын
В том и смысл, что подаётся красиво, а есть надо - как будет вкусно. Всё по-отдельности будет вообще не то.
того количесва пасты, что он взял хватит на 3 таких блюда. Не ведитесь ибо просто выкинете, есть будет невозможно. И дело вообще не в остроте
А ролик с приготовлением собаки есть на канале?
@always_alone0
8 ай бұрын
А у вас есть видео как вы с медведиком в лесу рядом с избой водку пьете?😂