พุดดิ้ง “คัสตาร์ด คาราเมล”สูตรแม่บ้านญี่ปุ่น🇯🇵เนื้อเนียน นุ่ม ละลายในปาก ทำง่าย ไม้ง้อเตาอบ!!
Ойын-сауық
“พุดดิ้ง คัสตาร์ดคาราเมล”
สวัสดีค่ะ วันนี้กบมีสูตรและวิธีทำ” พุดดิ้ง คัสตาร์ด คาราเมล” ญี่ปุ่น เนื้อเนียนๆ นุ่มๆ มาฝาก
สูตรนี้ไม่ไข้เตาอบ แต่จะใช้วิธี”ตุ๋น”กับกะทะ ค่ะ
คนไม่มีเตาอบก็สามารถทำพุดดิ้งสูตรนี้ได้ค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆแบ่งเป็น 2 ส่วนค่ะคือ
1.ส่วนของซอสคาราเมล
2.ส่วนของพุดดิ้ง
มาดูส่วนผสมต่างๆแบบบะเอียดกันค่ะ
▶️ซอสคาราเมล
1.น้ำตาล 40 g.
2.น้ำเปล่า 2 ช้อนชา
3. น้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ
*1 ช้อนโต๊ะ =15 g.
*1 ช้อนชา= 5 g.
▶️ ส่วนผสมพุดดิ้ง
1.ไข่ไก่ เบอร์M 2 ฟอง
2.น้ำตาล 60 g.
3.นมสด 300ml.
4.กลิ่นวานิลา(ถ้ามี) 1-2 หยด
ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
***ใช้พิมพ์พุดดิ้ง ขนาด 80 ml 8 อันค่ะ
(หาซื้อได้ตามร้านร้อยเยนค่ะ กบซื้อพิมพ์มาจากร้าน seria )
▶️วิธีทำ
1.เตรียมพิมพ์พุดดิ้ง ทาเนยให้ทั่วพิมพ์ เวบาเอาพุดดิ้งออกจะได้เอาออกง่ายค่ะ
**ใช้น้ำมันพืช น้ำมันรำข้าวได้ค่ะ
2.ทำซอสคาราเมล เอาน้ำตาลใส่ในหม้อ หรือกะทะ รอให้น้ำซึมเข้าน้ำตาลให้ทั่ว เปิดแก๊ส เคี่ยวซอสด้วยไฟกลาง ค่อนข้างอ่อน จนซอสเริ่มเปลี่ยเป็นสีน้ำตาล **ห้ามคนน้ำตาลเด็ดขาดไม่อย่างนั้นน้ำตาลจะตกผลึกค่ะ
ให้ตะแคงหม้อซ้าย-ขวา เพื่อให้ซอสมีสีสม่ำเสมอกัน
**สีของซอส ยิ่งมีสีเข้ม ซอสจะยิ่งมีรสขมค่ะ
ถ้าขอบแบบหวานๆให้เคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆเคี่ยวให้ซอสมีสีออกสีเหลืองทองพอค่ะ
3.พอซอสเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลแล้ว ปิดไฟ เทน้ำอุ่นลงไป ในหม้อซอส เขย่าหม้อให้น้ำกับน้ำตาลเข้ากัน เทซอสลงไปในพิมพ์
**หลังจากเทซอสลงไปในพิมพ์แล้วซอสจะเริ่มแข็งตัว ถึงซอสจะไม่เต็มพิมพ์ก็ไม่ต้องกังวลค่ะ เพราะหลังจากตุ๋นพุดดิ้งแล้วซอสจะละลายจนเต็มพิมพ์เองค่ะ
4.ตีไข่ขาวกับไข่แดงให้เข้ากันแล้วพักไว้
5.ใส่นมสดและน้ำตาลลงไปในหม้อที่ใช้ทำซอสคาราเมล อุ่นนมพร้อมคนให้น้ำตาลละลายให้หมด
**การอุ่นนมกับหม้อหรือกะทะที่ใช้ทำซอสจะช่วยให้คาราเมลที่ติดหม้อละลายออกมาผสมกับนม ทำให้หม้อทำความสะอาดง่ายขึ้นค่ะ
6.พักนมที่อุ่นไว้ให้หายร้อน แล้วเทใส่ไข่ที่ตีไว้ คนให้เข้ากัน กรองด้วยกระซอน 1 รอบเพื่อให้พุดดิ้งมีเนื้อเนียน
7.หลังจากกรองพุดดิ้งเสร็จแล้วเอาแร็ปวางบนหน้าพุดดิ้ง(ในหม้อ)แล้วค่อยๆดึงเอาแร็ปออก ซึ่งแร็ปจะช่วยดึงเอาฟองอากาศต่างๆที่ลอยอยู่บนหน้าพุดดิ้งออกค่ะ
8.เทพุดดิ้งใส่พิมพ์ค่ะระหว่างเทพุดดิ้งใส่พิมพ์จะมีฟองเล็กๆเกิดขึ้น ใช้ช้อนตักออกค่ะ หรือใช้ไม้จิ้มฟันแตะออกก็ได้ค่ะ แล้วปิดฝาด้วยกระดาษฟอยด์ หรือพลาสติกแร็ปก็ได้ค่ะ กันหยดน้ำตกลงไปในพุดดิ้งระหว่างที่ตุ๋นพุดดิ้งค่ะ
9.เตรียมตุ๋น พุดดิ้งกันค่ะ เอาผ้าขาวบางวางบนกะทะ แล้วเอาถ้วยพุดดิ้งวางลงไป ใส่น้ำลงไปให้น้ำสูงประมาณ ครึ่งหนึ่งของถ้วยพุดดิ้ง แล้วเอาพุดดิ้งออกมาจากกะทะ
10.เปิดแก๊ส ปิดฝากะทะ ต้มน้ำด้วยไปกลางจนน้ำเดือด แล้วเบาไฟอ่อนสุด เปิดฝากะทะออก เอาถ้วยพุดดิ้งวางลงไป ปิดฝากะทะ ใช้ไฟกลางต้มจนน้ำเดือดแบ้วลดไฟลวอ่อนสุด ตุ๋นนาน ประมาณ4-5 นาที แล้วปิดแก๊ส ตุ๋นต่ออีก 5 นาที
***ระยะเวลาในการตุ๋น ขึ้นอยู่กับปริมาณพุดดิ้งค่ะ ถ้าพุดดิ้งเยอะก็ใช้เวลามากกว่านี้ค่ะ
11.หลังจากตุ๋นพุดดิ้งเสร็จแล้วเอาออกมา cool down ด้วยการแช่น้ำเย็นพอพุดดิ้งหายร้อนแล้วเอาเก็บในตู้เย็น 1-2 ชั่วโมงเพื่อให้พุดดิ้ง set ตัวค่ะ
**ส่วนการเอาพุดดิ้งออกจากพิมพ์ ให้ใช้ปลายช้อนกดพุดดิ้งตรงขอบลงไปเบาๆ แล้ววางถ้วยพุดดิ้งลงไปบนจานเขย่า พุดดิ้งแรงๆ 1-2 ครั้งพุดดิ้งก็จะหลุดออกมาค่ะ
ลองทำกันดูนะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
กบโออิชิnijimama
เมนูอื่นๆ
-“มูชิปัง ขนมปุยฝ้ายญี่ปุ่น จากไอศครีม”
• วิธีทำ“มูชิปัง ไอศครีม...
-สูตรและวิธีทำน้ำบ๊วยดอง
• น้ำบ๊วยดอง วิธีดองบ๊วย...
-สูตรและวิธีทำแยมบ๊วย แบบไม่ใช้น้ำตาล
• วิธีทำแยมบ๊วย สูตรไม่ใ...
-บ๊วยดองน้ำผึ้ง สูตรเร่งรัด(ดอง 3 วัน)
• บ๊วยดองน้ำผึ้ง ง่ายๆ ด...
Пікірлер: 157
น่าทานมากเลยค่ะ สีสันออกมาสวยงามด้วยคะ
น่ากินสุดๆ เลยค่ะ
ดูเนียนนุ่มน่ากินสุดๆ หนึ่งในของโปรดเลยอ่ะ ได้เทคนิคหลายอย่างเลยเลยค่ะ
น่ากินมากๆๆเลยค่ะพี่กบ ต้องโดนๆๆ
ดูทำง่ายแต่หลายขั้นตอนค่ะน้องกบ แต่เนื้อเนียนมากๆค่ะ มีเคล็ดลับเยอะเลย แบบนี้ต้องลองทำแล้วละ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
น่าทานที่สุดเลยค่ะน้องกบ เนื้อพุดดิ้งเนียนสวย สีของคาราเมลสวยมากค่ะ เป็นสูตรที่ไม่ยากด้วย ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😍
เนื้อเนียนละเอียดมากเลยค่ะ👍😋
ว้าว สอนละเอียดยิบเลยชอบที่สุดคือแต่ละขั้นตอนมันมีเคล็ดลับคุณก็บอกโดยเหตุผลที่ทำไมถึงต้องทำแบบนี้.. ทำเพื่อ.. ผลที่ได้จากเคล็บลับที่บอก... เป็นคนไม่หวงวิชารีบกดติดตามอย่างไวเลย
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏
@thongyip6229
Жыл бұрын
❤❤❤
❤❤❤❤ขอบคุณค่ะ ขอพระเจ้าอวยพรค่ะ❤❤❤❤
Ayumiชอบมาก ทำๆต้องตาม เด้งๆ
ทำออกมาแล้วน่าทานมาก เนื้อคัตตาร์ด ดูนุ่มนิ่ม น่าอร่อย
น่าทานค่ะ
พุดดิ้งสูตรนี้ ดีงามมากค่ะ มีความเนียนนุ่มเด้งดึ๋ง ขั้นตอนอาจจะพิถีพิถันแต่รับรองความนุ่มลิ้นละลายในปาก ตูนจะลองทำตามบ้างนะคะ
ทำทีรัยตกผลึกทุกทีค่ะ นี่ทำตามขั้นตอนแป๊ะเลยงงค่ะ
คลิปนี้ที่รอคอย ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรที่ดีที่สุด☺️♥️
หน้าเนียนสวยมากเลยกบ ไอน่าจังดูบอกว่าทำตามได้เลย55 😆👍 ชอบเทคนิคการทำ ขอบคุณสำหรับเคล็ดลับค่ะ❤️☺️
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ👍
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะลองทำดูนะคะ
Sending support 👍
ของชอบเลย น่าทานมากค่ะ
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ😊
ทำแล้ว สูตรนี้ดีมากๆเลยค่ะ 😍
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ❤️
เก่งจังค่ะน่าทานมาก,ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรและวิธีทำนะคะ
@nijimama
2 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
อร่อยมากๆๆค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรนี้อร่อย เนื้อเนียน ไม่หวานมาก ชอบๅๆๅ
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยถูกใจเลยค่ะ 😊😊
@nijimama
10 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ดีใจที่ทำออกมาแล้วอร่อยถูกใจค่ะ🙏
สูตรนี้เริ่ดมากแม่ ทำหลายรอบแล้ว อร่อย เนื้อคัสตาร์ดคือ ละมุน เด้งจิงๆ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆแบบนี้ อร่อยค่ะ แนะนำเลย ใครอยากทำ
@nijimama
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ทำน่ากินมากบ
@nijimama
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะพี่ปู😊🙏
มารับชมด้วยครับ
@nijimama
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ😊🙏
เพิ่งเข้ามาดูครั้งแรก.กดติดตามแล้วค่ะ.รายการอาหารเยอะมากน่าทำทั้งนั้น..กำลังอยากหัดทำพุดดิ้งอยุ่พอดี.ขอบคุณมากที่แบ่งปันสูตรและเคล็ดลับขอให้โชคดีมีแต่ความสุขมากๆนะคะ
@nijimama
11 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ลองทำดูนะคะ😊❤️
น่าทานคะ😊
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ทำง่ายขนาดนี้เลย
@nijimama
6 ай бұрын
ลองทำดูนะคะ
ดีงามมากค่ะ
เมนูนี้ของชอบ ของบ้านนี้เลยค๊ะน้องกบ 😍💕ทำออกมาแล้วใส่จานน่าหม่ำๆ มากเลยค๊ะ ได้สูตรแล้ว จัดเลย 😁💓ขอบคุณ สำหรับ สูตรด้วยน๊ะค๊ะน้องกบ
@nijimama
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะน้าแว้😊🙏❤️
กดติดตามให้เเล้วค่ะ
@nijimama
10 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
น่ากินมากเลยครับขอบคุณสูตรดีๆที่มาแชร์บอกกันครับ
สุดยอดค่า😂
@nijimama
2 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ขั้นตอนเยอะนี้ แต่ทำง่าย
น่ากินมากค่ะ พี่กบ ชอบพิมพ์ก่อนค่ะ 555 นอกเรื่อง ดูทำไม่ยุ่งยากนะคะ พี่กบ น่ากินด้วยคระ
เดี่ยวผมจะลองทำให้แม่ทาน
@nijimama
Жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
❤❤❤
☺️
คัมเปคิ มากเลยค่ะ
@nijimama
9 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏
สามารถใช้น้ำตาลทรายแดงได้ไหมคะขออนุญาตถามค่ะ
❤🎉
ชอบเทคนิคการเอาฟองหน้าพุดดิ้งออกค่ะ 👍👍
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ🙏
ถ้าใช้เตาอบ ต้องใช้ไฟเท่าไร นานกี่นาทีค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สำหรับการแบ่งปัน
ปากถ้วยพุดดิ้ง กว้างกี่เซนติเมตร หรอคะ
ขอบคุณนะคะ สอนได้ละเอียดยิบดีมากเลยค่ะ จะลองทำทานนะคะ พอดีมีวัตถุดิบและอุปกรณ์ติดบ้านพอดีเลยค่ะ น่าทานมาก😊
@nijimama
10 ай бұрын
ลองทำดูนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
น่าทานมาก แต่ใช่งัใข่ไก่ทำใช่ไหมครับ เหมือนพฃไข่เป็ดเลย
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ไข่ไก่ค่ะ ที่ญี่ปุ่นไข่ไก่มีทั้งเปลือกสีขาวและสีน้ำตาลค่ะ
ผ้าที่ใช้ต้องสะอาดใหมครับ แล้วถ้าไม่มีจริงๆใช้พวกเสื้อเก่าสะอาดๆได้ใหมครับ
@nijimama
Ай бұрын
ใช้ผ้าที่ซักสะอาดแล้วได้เลยค่ะ
หลังจากทำเสร็จแล้ว สามารถในตู้เย็นไว้ทานได้กี่วันคะ
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ เก็บได้ไม่เกิน 3 วัน
สุดยอดน่ากินมากๆต้องลองทำบ้างแล้ว👍👍👍
@nijimama
Жыл бұрын
ลองทำดูนะคะ
ขอสอบถามนิดหนึ่งค่ะ ถ้าใส่ถ้วยพุดดิ้งไว้แล้วแช่เย็น3-4วัน คาราเมลด้านล่างมานจะแข็งไหมคะ
@nijimama
Жыл бұрын
ไม่แข็งค่ะ
ถ้าจะใส่วิปครีม ต้องลดปริมาณนมข้นจืดลงมั้ยคะ
@nijimama
Жыл бұрын
ถ้าจะใส่วิปครีมหรือครีมสดลดปริมาณนมขนจืดลงครึ่งหนึ่งค่ะ
ทำไมไข่ไก่เปลือกเป็นสีขาวคะ
@nijimama
Ай бұрын
ไข่ไก่ญี่ปุ่นมี่ทั้งสีขาวและสีน้ำตาลค่ะแต่สีน้ำตาลจะมีน้อยกว่า
หนูอยากได้วิธีทำพุดดิ้งเค้กครีมสดได้ไหมค่ะ
@nijimama
Жыл бұрын
ไว้จะลองหามาลองทำดูนะคะ
อยากให้ทำพุดดิ้งครีมสดได้ไหมคะ
@nijimama
10 ай бұрын
พุดดิ้งนมสดทำคลิปไว้ค่ะลองเข้าไปดูนะคะ kzread.info/dash/bejne/ZaiV0Ndvo9W3XbQ.htmlsi=FfZGt5qpzYB4g08u
นมต้องเอาไปตั้งไฟ ให้อุ่นใช่ไหมคะ
@nijimama
Жыл бұрын
ใช่ค่ะ เอาอุ่นในหม้อที่เราทำซอสคาราเมล แต่ไม่ควรอุ่นจนนมเดือดนะคะ
สุดยอดเลย เหมือนทำขาย
@nijimama
10 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
สูตรสำหรับเราหวานมากไปหน่อย ใครจะทำหวานน้อยๆลดน้ำตาลครึ่งนึง คาราเมลเคี่ยวเข้มๆหน่อยกำลังดี
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ใช้น้ำตาลแบบไหมสำหรับการทำคาราเมลครับ
@nijimama
2 жыл бұрын
ใช้น้ำตาลทรายเม็ดเล็กค่ะ
พุดดิ้งทำเเล้วหอมอร่อยมากจริงจริงค่ะ
@nijimama
10 ай бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ลองทำตามแล้วครับ แต่ออกมาเนื้อด้านข้างพรุนไม่เรียบเนียนครับ แต่ผมข้ามขั้นตอนเอาแรปทาบหน้าแล้วค่อยๆดึงออก ไม่ทราบว่าเกี่ยวมั้ยครับ
@nijimama
8 ай бұрын
ใช้ผ้ารองก้นกะทะไหมค่ะ คิดน้ำร้อนเกินไปค่ะ
ดีงามค่ะทำตามง่ายมากขอบคุณมากค่ะคุณกบ
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ😊
น้ำตาลไม่ละลายมีเทคนิคแนะนำเพิ่มไหมคะ
@nijimama
Жыл бұрын
เวลาเคี่ยวน้ำตาลต้องไม่คนค่ะ ทำตามคลิปเลยค่ะคือใส่น้ำตาลและน้ำลงไปในหม้อเปิดไฟอ่อน เคี่ยวจนน้ำตาลละลาย จนได้สีคาราเมลตามที่ต้องการแล้วก็ปิดไฟ ใส่น้ำอุ่น ปิดฝา แล้วเขย่าหม้อน้ำตาลให้น้ำอุ่นกับน้ำตาลเข้ากันอีกครั้งค่ะ
อยากให้สินวิธีทำโมจิได้ไหมคะ
@nijimama
10 ай бұрын
โมจิญี่ปุ่นจริงๆเขาจะใช้เครื่องทำค่ะทำจากข้าวเหนียวนึ่งสุก แค่อย่างเดียว ถ้ามีโอกาสไปบ้่นย่าจะขอถ่ายคลิปวิธีทำมาให้ดูนะคะ
@rosemission.
10 ай бұрын
@@nijimama จะรอค่ะ
ใช้ไข่ไก่ไทยหรือญี่ปุ่นคะ ดูสีขาวๆ
@nijimama
Жыл бұрын
ไข่ไก่ญี่ปุ่นค่ะ
ถ้าเอามาทิ้งไว้นอกตู้เย็นจะละลายไหมคะ
@nijimama
6 ай бұрын
หมายถึงทำแล้วไม่เก็บในตู้เย็นใช่ไหมค่ะ ไม่ละลายค่ะ แต่แช่เย็นจะอร่อยกว่า
ผ้าที่ใช้ ไม่ใช่ foodgrade ไหมครับ สารเคมีทั้งนั้น
@nijimama
Жыл бұрын
มีผ้าfoodgradeด้วย ขอบคุณมากค่ะความรู้ใหม่ ปกติใช้ผ้าที่ขายตามโซนที่ขายของสำหรับทำอาหารใช้ในครัวอยู่แล้วค่ะไม่ทราบว่าเป็นผ้า foodgrade ไหมค่ะ
ถ้าเราใช้ครีมเทียมแทนนมสดได้ไหมค่ะ
@nijimama
9 ай бұрын
ถ้าเป็นครีมเทียมแบบไม่พร่องมันน่าจะใช้แทนได้ค่ะ
พุดดิ้งที่รอนึ่ง แช่ตู้เย็นไว้ก่อนหรอคะ
@nijimama
2 жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ ขอโทษที่ตอบช้านะค่ะ พุดดิ้งที่ยังไม่นึ่งกบไม่ได้เอาแช่ตู้เย็นค่ะ เพราะใช้เวลานึ่งแป๊ปเดียว แล้วเอาที่เหลือนึ่งต่อเลยค่ะ ถ้าจะให้ดีเอาเข้าตู้เย็นไว้รอค่ะ
@ploysudprasert2498
2 жыл бұрын
@@nijimama บางทีมีกลิ่นไข่เพราะอะไรหรอคะหรือใส่วะนิลาน้อยไป
หาซื้อหม้อเเบบนี้ที่ไหนคะ ❤❤❤
@nijimama
8 ай бұрын
ซื้อได้ตามร้านขายเครื่องครัวทั่วไปเลยค่ะ
สูตรนี้อบได้ไหมคะ
@nijimama
2 жыл бұрын
อบได้ค่ะ ลองอบที่ 160องศา เอาน้ำอุ่นใส่ถาดรองอบ อบประมาณ30นาที เวลาอบขึ้นอยู่กับขนาดจองถ้วยพุดดิ้งด้วยค่ะ ลองทำดูนะคะ
ถ้าใช้วิธีอบ ๆ กี่นาทีคะ
@nijimama
2 жыл бұрын
ไม่เคยใช้เตาอบเลยค่ะแต่ไปหาข้อมูลมา เขาบอกอบที่ 160องศาประมาณ 30 นาที โดยใส่น้ำอุ่นลงในถาดอบแล้วเอาถ้วยพุดดิ้งวางบนถาดอีกทีค่ะ ลองทำดูนะคะ เวลาคิดว่าแล้วแต่ขนาดของถ้วยพุดดิ้งด้วยค่ะ ลองใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มตรงกลางถ้วยดูค่ะ
น่ากินมากครับ🍮🥄
@nijimama
Жыл бұрын
ขอบคุณมากค่ะ
ไม่มีฟอยกับแรป ไม่ปิดได้ไหมคะ
@nijimama
8 ай бұрын
ไม่ปิดก็ได้ค่ะแต่เวลานึ่งใช้ผ้าขาวบางคลุมฝากันน้ำหยดใส่หน้าพุดดิ้ง
ลองทำตามแล้วค่ะ แต่พอแกะออกมาข้างข้างๆ เป็นรูเต็มเลยเกิดจากอะไรคะ
@user-yd8zb9eg4q
2 ай бұрын
ฟองอากาศครับ
@nijimama
2 ай бұрын
น่าจะเกิดจากไฟแรงเกินไป ทำให้น้ำเดือดระหว่างที่นึ่ง เลยเกิดฟองข้างในค่ะ
เก็บไว้ได้กี่วันครับ
@nijimama
Жыл бұрын
เก็บในตู้เย็นได้2-3 วันค่ะ
แบบนี้เก็บได้กี่วันหรอครับ แล้วเอาเข้าช่องฟรีสได้ไหมอะครับแล้วช่องฟรีสเก็บได้กี่วันหรอฮะ แล้วสามารถนึ่งแบบพวกไข่ตุ๋นได้ไหมอะครับ
@nijimama
Жыл бұрын
เก็บในตู้เย็นได้ 2-3 วันค่ะ ไม่แน่ใจว่าเก็บในช่องฟรีซได้ไหม เพราะไม่เคยเก็บในช่องฟรีซเลยค่ะ ปกติทำแล้วเก็บในตู้เย็นไว้กินวันถัดไปค่ะ
@Gofzilla-Gofz
Жыл бұрын
@@nijimama ขอบคุณมากๆฮะ จะฝึกไว้จีบสาว แฮะๆ
ไข่ไก่ทำไมสีขาวค่ะ ที่บ้านเรียกไข่เป็ด
@nijimama
Жыл бұрын
ไข่ไก่ญี่ปุ่นส่วนใหญ่เป็นสีขาวค่ะ สีน้ำตาลก็มีค่ะ มีทั้ง 2 สี
เปลือกขาวขนาดนั้นเรียกไข่ไก่ได้ไง ไก่พันธุ์ไหนครับ ?
@nijimama
2 жыл бұрын
ไข่ไก่ที่ญี่ปุ่นมีทั้งสีขาวและสีน้ำตาลแบบบ้านเราค่ะ
@paricharttermmee3017
Жыл бұрын
ไข่ไก่ญี่ปุ่นเปลือกขาวจ้าาา
ไข่ไก่ทำไมเป็นสีขาวครับ??
@nijimama
Жыл бұрын
ไข่ไก่ที่ญี่ปุ่นมีทั้งสีขาวและสีน้ำตาลค่ะ
ตอนเคี่ยวน้ำตาลทำไมฟองเยอะมาก
สูตรนี้สำหรับกี่ที่ครับ
@nijimama
2 жыл бұрын
ได้ประมาณ 6 ถ้วยเล็กค่ะ
@nijimama
2 жыл бұрын
ได้ประมาณ 6 ถ้วยเล็กค่ะ
ที่เห็นคือไข่เป็ดนะคะ😊
@nijimama
Жыл бұрын
ไข่ไก่ค่ะ ที่ญี่ปุ่นไข่ไก่มีทั้งเปลือกสีขาวและสีน้ำตาลค่ะ
@AsAs-vr5ck
Жыл бұрын
@@nijimama ごめんなさい
ไข่เป็ดรึป่าวเปลือกขาวมาก
@nijimama
2 жыл бұрын
ไข่ไก่ค่ะ ที่ญี่ปุ่นไข่ไก่มีทั้งเปลือกสีขาว และสีน้ำตาลค่ะ
ບໄບໄບໄໄລໄລຳລໄໄບໄລໄລໄລໄລໄລໄລໄໄລໄລໄ
พุดดิ้งคือขนมที่มาจากพระเจ้า 😂
@nijimama
7 ай бұрын
อร่อยนะคะ😋
ขอบคุณค่ะ
@nijimama
5 ай бұрын
ขอบคุณเช่นกันค่ะ