สุดยอดเลย ขอบคุณจ้า

ชอบจังบอกชัดเจนมาก ขอบคุณจาก 💓

@chef-waan

3 жыл бұрын

ขอบคุณที่เข้ามารับชมและ comment เป็นกำลังใจให้กับพวกเรานะคะ อยากให้ทำเมนูอะไรเพิ่มเติม comment บอกไว้ได้นะคะ

อธิบายดีชัดเจน เข้าใจมากค่ะ จะลองทำตามคลิปเลยค่ะ

@chef-waan

3 жыл бұрын

ทำแล้วมาแบ่งตากล้องหม่ำบ้างนะคะ อิอิ 😁 ยินดีต้อนรับสู่ครัวของเชฟแว่นนะคะ และขอบคุณที่เข้ามาติดตามช่องของเรานะคะขอบคุณค่ะ 🤩🙏

น่ากินมากเลยคะจะลงทำดู

@chef-waan

3 жыл бұрын

ถ้ากลัวเผ็ดมากให้ล้างน้ำออกเยอะๆนะครับ

ขอบใจจ้า

@chef-waan

3 жыл бұрын

ขอบคุณที่เข้ามารับชมและติดตามพวกเรานะคะ😊

ยากลองทำคะที่เยอรมันพริกแพง

ขอบคุณครับ

น่ากินมากเลยค่ะ

@chef-waan

3 жыл бұрын

ขอบคุณค่ะ

@bghigvhchv5682

3 жыл бұрын

ถ้าคนชอบเผ็ดอร่อยจริงๆเผ็ดนิดเดียว

น่ากินมากก

@chef-waan

3 жыл бұрын

ลองทำทานดูนะคะ

@chef-waan

3 жыл бұрын

😍😍

สวัสดีค่ะ รบกวนถาม พอดีเปิดถุงแล้วปิดไม่สนิท พริกเหม็นหืน แก้อย่างไรได้ค่ะ มันยังคงกรอบอยู่ ขอบคุณค่ะ

สวัสดีค่ะ อยากทราบว่าถึงขนาดเท่าไหร่ค่ะ

สอบถามจ้า พอดีหนูทำพริกทอดสมุนไพรขาย ใช้ถุงซีลเหมือนกันเลยค่ะ ตอนเอาพริกให้แห้งโดยซับทิชชู่แล้ว พอใส่ถุงซีลน้ำมันจากพริกมันออกมากระจายเต็มถุงแล้วทำให้พริกไม่กรอบเลยค่ะ ต้องทำยังไงดีคะ

@chef-waan

3 жыл бұрын

ถ้าจะให้แห้งสนิท ต้องเอาไปอบด้วยความร้อนประมาณ 120 องศา นานๆหน่อยนะคะ

ถุงที่ใส่ขนาดเท่าไรคะ กว้างยาว

สอบถามค่ะ ไม่ทราบว่าใช่แป้งอะไรค่ะ

@chef-waan

3 жыл бұрын

ตามคลิปนี้ใช้แป้งทอดกรอบ UFM ค่ะ

ต้นทุนที่พูดถึงไม่ได้นับน้ำมันสำหรับทอด และแก๊สที่ใช้ไปก็ยังไม่ได้นำมาบวกเป็นต้นทุน

สั่งซื้อถุงแบบนี้ที่ไหนคะพี่

@chef-waan

3 жыл бұрын

ซื้อได้ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ใกล้ๆบ้านก็ได้นะคะ แต่ถ้าเกิดว่าไม่มีลองดูใน shopee หรือ lazada ได้ค่ะ (search หาคำว่าถุงตั้งได้นะคะ) 😊🙏ขอบพระคุณที่เข้ามารับชมนะคะ🙏😊

เรากินเล่น2ถุงเลย มันมีวิตมินซีสูง อาจป้องกันโควิดได้

ถ้าใส่ผงหม่าล่าตอนไหนคับ

@chef-waan

Жыл бұрын

โรยเป็นขั้นตอนสุดท้ายก่อนใส่ซองค่ะ

ถุงที่ใช้หาซื้อได้ที่นั้ยบางค่ะ

@chef-waan

3 жыл бұрын

ร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ครับ หรือไม่ก็ทางแอฟขายของคนับ

กินได้จริงหราลูก แป้งไม่ติดพริก งาหลุดแสดงว่าความชื้นไม่พอ ต้มพริกน้อยไปต้องต้มหลายๆรอบ ไม่ไช่ละค่ะขายไม่ได้กินเองได้จ้ะ

เปิดเพจขายเซิฟคมั้ยครับ

@chef-waan

3 жыл бұрын

เปิดเพจขายดีจ้า แต่ต้องปั้นเพจให้เป็นด้วยนะคะ หมายถึง ต้องหมั่นลงข้อมูลทุกวัน ไม่ใช่แค่โพสขายอย่างเดียวค่ะ

แพคเกจสวยๆหาซื้อได้ที่ไหนครับ

@chef-waan

3 жыл бұрын

ลองดูตามร้านขายอุปกรณ์เบเกอรี่ได้นะคะ แต่ถ้าแถวบ้านไม่มีร้านแบบนั้น ลองหาดูใน shoopee ได้ค่ะ

@bghigvhchv5682

3 жыл бұрын

@@chef-waan เพิ่อนซื้อตกใบละ1บาท

@chef-waan

3 жыл бұрын

@@bghigvhchv5682 โห ใบละบาท ถูกมากเลยค่ะ เหมาซื้อไว้เลยค่ะ ราคานี้หายากจริงๆ อิจฉาเลย แถมบ้านมีแต่ 2 บาทกว่าๆ >.

@bghigvhchv5682

3 жыл бұрын

@@chef-waan แม่เพื่อนทำขายเขาให้ชิมรสออนิจินอลอร่อยมากเลยซื้อ1ถุงรสลาบ เขาขายออนไลน์อยู่3ถุงร้อย

เอาไปอบแทนทอดได้มั้ยครับ...จะได้ไม่มัน? มันจะอร่อยเหมือนกันป่าว

@chef-waan

3 жыл бұрын

ถ้าเอาไปอบก็ได้เหมือนกันค่ะ แต่ว่าต้องอบด้วยความร้อนน้อยๆแล้วใช้เวลาอบนานๆนะคะถ้าเกิดว่าใช้ความร้อนเยอะมันจะไม่ก่อนค่ะ

พี่จั่นครับตอนกินมันจะเผ็ดรึป่าวอ่ะครับ ผมไม่กล้าทำเพราะผมกินเผ็ดไม่ค่อยได้😥😥😥

@chef-waan

3 жыл бұрын

ถ้าพ่อทานเผ็ดไหวต้มแค่รอบเดียวก็จะยังผิดอยู่ค่ะแต่ถ้าเกิดว่าเป็นคนที่ทานเผ็ดไม่ค่อยได้แนะนำให้ต้ม 2-3 รอบก่อนนำมาทอดค่ะ

เก็บได้นานกี่วันคะ

ทอดแล้วกรอบได้แป๊บเดียวเองค่ะ.

อร่อยมากนะชิมแล้วไม่เผ็ดมาก

@chef-waan

3 жыл бұрын

แสดงว่าทานเผ็ดเก่ง ตากล้องกินแค่นิดหน่อยก็ต้องบายแล้วค่ะ 555+ แต่เชฟแว่นก็ทานทีละหมดถุงเลยเหมือนกัน รายนั้นทานเผ็ดเก่ง ฮ่าาาาา

@bghigvhchv5682

3 жыл бұрын

@@chef-waan กินเผ็ดมากคะเจียวไข่ยัง.ใส่พริกเลยคะกินเผ็ดแข็งแรงคะเป็นสมุนไพรด้วย

น้ำตาล 5 บาท ใส่ขั้นตอนไหนค่ะ

ทำยังไงไม่ให้เผ็ดค่ะต้ม3ครั้งแล้วยังเผ็ดมาก

@chef-waan

3 жыл бұрын

เพิ่มรอบในการต้มพริกดูนะคะ ต้มหลายๆรอบเลยค่า

@user-vj8cu9vt6o

3 жыл бұрын

ทำอยุ่ค่ะ ต้มถึง7น้ำ ลค.ที่ซื้อไปกินค่อยบอกไม่เผ็ด นานมากค่ะ

@user-vj8cu9vt6o

3 жыл бұрын

ทำอยุ่ค่ะต้มถึง7น้ำลค.ถึงบอกไม่เผ็ด นานมาก

ขอสอบถามเกี่ยวกับพริกหน่อยครับต้องตมยังไงถึงจะได้ไม่เผ็ดอะครับผมต้มนานก็เผ็ดอยู่อะครับเม็ดพริกก็แกะแล้วครับ 2.ถ้าอบใช่เตาอบหรอครับหรือไมโครเว็ปก็ได้อะครับ เราทอดแบบไม่ใช่แป้งได้ไหมครับ

@chef-waan

3 жыл бұрын

ต้องแกะเม็ดพริกออกก่อนแล้วค่อยต้มนะคะ ถ้ายังมีเม็ดพริกอยู่ถึงจะต้มหลายรอบมันก็ยังผิดอยู่ค่ะ วิธีต้มคือเมื่อแกะเม็ดพริกออกแล้วก็ต้มแล้วเปลี่ยนน้ำต้มไปเรื่อยๆค่ะ จนกว่ามันจะหายเผ็ดนะคะ ไม่ต้องใส่แป้งก็ได้ค่ะ ส่วนวิธีการอบเท่าที่เราเคยเห็นคนอื่นทำข้าวอบในเตาอบนะคะ ในไมโครเวฟยังไม่เคยลองค่ะ😁

เพิ่งเข้ามาเจอช่องนี้กดติดตามแล้วนะคะ รบกวนช่วยสอนทำน้ำสลัดด้วยนะคะอยากทำขาย

@chef-waan

3 жыл бұрын

ได้ค่ะ รอคิวสักพักนะคะ ขออภัยที่ตอบช้านะคะ พอดียูทูปกรองบางคอมเม้นท์ไว้หลังบ้าน เรามองไม่เห็น เพิ่งรู้ว่ามีคอมเม้นท์หลบอยู่หลังบ้านด้วย เลยมาทะยอยเปิดดูจากหลังบ้านวันนี้ค่ะ ขอบคุณที่เข้ามารับชม และติดตามชาแนลของเรานะคะ😍

#ราคาต้นทุนถุง# เท่าไหร่คะ

แม่หนูกินแล้วแซบท้องเค้าโรงบาลคะ

@chef-waan

3 жыл бұрын

ถ้ากระเพาะไม่แข็งแรง หรือเป็นโรคกระเพาะ ห้ามรับประทานเลยค่ะ ขอให้คุณแม่หายเป็นปกติโดยเร็วนะคะ

เปลืองพริกเนาะ---เอาแป้งชุบพริกป่นทอดทำง่ายดี!😜😜😜😜😜

@chef-waan

3 жыл бұрын

😄😄😄

ทำยังไงให้กรอบๆและกรอบนานๆค่ะ

@chef-waan

3 жыл бұрын

ถ้าจะให้กรอบนานจริงๆอาจจะต้องมีการอบเพื่อไล่ความชื้นช่วยด้วยค่ะ

@paweenakhongbua8735

3 жыл бұрын

@@chef-waan ทอดแล้วเอามาอบหรือค่ะ ขอโทษนะถามเยอะ

@paweenakhongbua8735

3 жыл бұрын

ขอบคุณนะค่ะ

@chef-waan

3 жыл бұрын

@@paweenakhongbua8735 ถามเยอะๆได้เลยจ้า ไม่ต้องเกรงใจค่ะ เต็มใจตอบเสมอค่ะ ถ้าจะเอาไปอบต่อ พริกทอดแค่พอหอม อย่าให้สุกมากนะคะ ไม่อย่างนั้น พอเอาไปอบจะไหม้ได้ค่ะ ใช้ความร้อนต่ำๆ อบนานๆ ค่อยไไล่ความชื้นเอาค่ะ

@annwasana5636

3 жыл бұрын

อบด้วยหม้ออบลมร้อนได้มั๊ยค่ะและต้องอบความร้อนเท่าไหร่ค่ะและนานกี่นาทีค่ะ ขอบคุณค่ะ

เสียงเหมือนพี่จั๋นเลย55

@Holymolydude404

2 жыл бұрын

คนเดียวกัน