Персики в сиропе на зиму. Лучший рецепт - можно просто покушать или для тортов и десертов / Вкусный
Рецепт персиков в сиропе. Это просто идеальный вариант на зиму: можно просто покушать или использовать, как прослойку в торт или в фруктовый салат - Попробуйте, Вам понравится :)
*************************
СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: kzread.info...
Подписывайтесь на мои соцсети:
Instagram: vkysnuiygol...
Тelegram: t.me/vkysnuiygol
*********************************
Нам потребуется:
Персики
Сахар - 0,5кг на 1л воды
Лимонная кислота - 0,5ч л на 1л воды
#персики #консервация #вкусныйуголок
Мои любимые рецепты:
Торт "Наполеон": • БОЛЬШОЙ НАПОЛЕОН ВЕСОМ...
Одесские Оладьи: • Мои Одесские ОЛАДЬИ (б...
Обалденные Грибочки: • ВСЕ в восторге от НИХ!...
Мясо на любой стол: • НА СТОЛЕ ДОЛЖНО БЫТЬ Э...
Чудо тесто для пирожков: • ЧУДО ТЕСТО и вкусные П...
*********************************
Для сотрудничества:
nikitav040906@gmail.com
nikita040906@mail.ru г. Одесса Украина
Пікірлер: 170
Спасибо большое за подробный рецепт!!! Попробую.
Рецепт понравися! Спасибо!👌
у вас замечательная консервация получилась
Благодарны за рецепт))) лайк вам👍👍👍👍
Отличная заготовка! Будет очень вкусно!
@user-ux6ng5qk9c
3 жыл бұрын
Вы все классно написали
Доброе субботнее утро Таша!Спасибо Вам за новый ,видео-рецепт, будем готовить вместе! 👍
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
На здоровье :)
@user-ic3li7dl8o
Жыл бұрын
Ттт
Спасибо Вам за рецепты!! Всё Вкусно !! Успеха и новых подписчиков!!
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
И Вам спасибо :)
Всегда коротко, ясно и понятно. Спасибо вам.
@Vkysnui_ygolok
2 жыл бұрын
Попробуйте в этом году :)
@user-sc6kt4zm5j
2 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok Да попробую, 🥰
Спасибо Таша за рецепт!
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
На здоровье :)
Спасибо!!! Обязательно сделаем 🌹🌹🌹
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Консервируйте с удовольствием :)
Все очень.очень.вкусно!!Спасибо!!!
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Пожалуйста :)
Спасибо за рецепт. Все доходчиво объяснили.Спасибо.
@Vkysnui_ygolok
10 ай бұрын
Консервируйте с удовольствием :)
Пробовали. Очень вкусно! Спасибо!
@Vkysnui_ygolok
Жыл бұрын
Пожалуйста :)
Спасибо за рецепт . обязательно приготовлю
@Vkysnui_ygolok
9 ай бұрын
Удачной консервации :)
Добрый день. Спасибо за рецепт. Хорошего дня Вам. Жду ваших новых роликов.
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Консервируйте с удовольствием :)
Спасибо за рецепт
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Пожалуйста :)
🤩🤩😘Спасибо огромное.
@Vkysnui_ygolok
2 жыл бұрын
На здоровье :)
А я делаю проще, заливаю первый раз кипятком на 15 минут. Сливаю воду, измеряют, кладу сахар, лимонку, кипячу и окончательно заливаю сиропом и закручиваю. Всё, переворачиваю, слегка укутываю и до остывания!
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Тоже отличный вариант :)
@user-fj3ig1zb2g
3 жыл бұрын
Добрый день ! Сахар и лимонку в какой пропорции ? Хочу попробовать =)
@olgaivanova7719
3 жыл бұрын
а вквартире хорошо хранятся?
@lydmilaboldyreva9595
3 жыл бұрын
@@olgaivanova7719 запросто, если всё правильно сделали.
@lydmilaboldyreva9595
3 жыл бұрын
@@user-fj3ig1zb2g на 1,5 л воды 0,5 ч л лимонки и даже чуть меньше! Сахара 1, 5 граненый стакан. Это пропорции на 3 х литровую банку. Любите послаще, добавьте 2 или 3 ложки ст ещё. Всегда так делаю много лет, проверено! Спецом проверила сегодня пропорции Таши, это нереально много кислоты, сахар не спасёт!
Спасибо за рецепт огромное
@Vkysnui_ygolok
Жыл бұрын
На здоровье :)
Спасибо вам за рецепт огурчиков кусочками. Персики, если будут, подешевле тоде сделаю.
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Пожалуйста :) Рада, что понравились :)
дуже цікаво люблю персики
*Вкуснотища*
Вкусная заготовка, только персики у нас дороговаты😋👍
Дякую за рецепт
спасибо
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Пожалуйста :)
Таша есть у вас рецепт приготовления варенья из груши?
Шкурку желательно снять, для этого персики нужно залить кипятком после чего слить и сразу в холодную воду.
😍🌹❤️ spasibo vam 🌹👍😍🌹
@Vkysnui_ygolok
2 жыл бұрын
Пожалуйста :)
Классные персики! Подскажите какая у вас закаточная машинка? Не могу подобрать.
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Моей машинке уже много лет, покупала на рынке. Что за производитель - не помню :)
👍👍👍
👍👍
А Я СНАЧАЛА ВАРЮ КОМПОТ ИЗ ЧЁРНОЙ СМОРОДИНЫ ИЛИ ТЁМНОЙ АЛЫЧИ ИЛИ ВИШНИ..ПРОЦЕЖИВАЮ ЕГО И ЗАЛИВАЮ ИМ ПЕРСИКИ! ВКУС,ЦВЕТ, АРОМАТ ПРОСТО БОМБА!!
@Vkysnui_ygolok
10 ай бұрын
У Вас отличный вариант 👍
Таша, а груши половинками или яблоки вы так делали? Сколько минут надо стерилизовать?
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Яблоки так делала - их тоже 15-20 минут стерилизовать.
Люблю персики,но в этом году они такие дорогие.
Вчера закрыла по Вашему Рецепту!!! Сегодня все банки бомбанули!!! Варю варенье 🫣
@tvoyvodoley8886
Жыл бұрын
Не положили лимонку. За сутки не бомбанут.
@user-py4hn7nm4i
Жыл бұрын
@@tvoyvodoley8886 я положила меньше сахара…
@tvoyvodoley8886
Жыл бұрын
@@user-py4hn7nm4i можно вообще без сахара. Скорее всего, не качественная лимонка. Сейчас такой полно в продаже.
@user-xd6bl5gq4j
Жыл бұрын
Странно. Что-то не так у вас. Я кладу на дно алычу и заливаю сах сиропом.250-300г на л воды. Стерилизую 12-15мин. Стоят в квартире прекрасно.
@tvoyvodoley8886
Жыл бұрын
@@user-xd6bl5gq4j я вообще не стерилизую ничего. Вот только единственный рецепт баклажаны под грибы , второй год делаю, их 15 мин. стерилизую. Потому что по банкам раскладываются в холодном виде, и не заливаются ничем, немного рассола, в котором готовились.
Таша делайте как вам зручно то те говорять что ни х..а не делают делайте все без перчаток они думают что в кафе и в ресторанахв перчатках это им для успокоения где санстанция а нету только деньги.таша спосибо вам за рецепты здоровя вам.у вам очень хорошие рецепты
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
И Вам спасибо, что готовите со мной 🌹🌹🌹
У нас персики не растут,на рынке покупаем.Их тоже можно заготавливать? Стоять будут? Надо ли их как-то особо подготовить,обработать? Спасибо.
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Я не знаю как получится из импортных персиков
@olga_smolova
3 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok спасибо за ответ.
Воздух должен быть при вереворачивании?
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Да, может быть :)
Спасибо.А что будет если консервировать с коскочками?
@Vkysnui_ygolok
11 ай бұрын
Можно, но так компактней :)
Хорошие у вас рецепты, подписываюсь и остаюсь с вами) давайте будем дружить)
Таша, а можно так сделать не персики, а абрикосы?
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Вот и абрикосы: kzread.info/dash/bejne/nIpr14-bqLbNcrw.html
Таша скажите пожалуйста на 5 литровых банок сколько ушло персиков без косточки?спасибо.
@olgagurkina7807
11 ай бұрын
В видео сказано что у неё 4 кг персиков 🍑
@user-uz1xr9xp9u
9 ай бұрын
Примерно 5 крупных персиков
А можно так сделать нектарины?
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Да, можно.
А скажите как вы делаете сливу в сиропе?
@Vkysnui_ygolok
2 жыл бұрын
Я не делаю сливу в сиропе. Делаю сок: kzread.info/dash/bejne/e5hlzM2pXbS0fKw.html и очень вкусный соус: kzread.info/dash/bejne/pnaZss6fmMatiqw.html
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, если с косточкой сделать, получится? Купила сегодня нектарины,очень вкусные, но косточку просто невозможно удалить, жалко портить. Только целые закрывать, но боюсь, что посрывает крышки.
@Vkysnui_ygolok
Жыл бұрын
Я не пробовала с косточками. Можно сок еще сделать.
@user-bc2pl6gg6q
Жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok Спасибо, попробую. 2 банки закрыла с косточкой, посмотрю как поведут себя. Спасибо за рецепты, фасоль в томате буду снова делать, замечательная заготовка, долго искала подобное, Ваша-идеальная для меня, суп получается классный и быстро. Всех благ Вам! 💐
Скажите пожалуйста, такие персики стоят в квартире илив погребе?
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
В квартире.
@tanyachekanova9781
3 жыл бұрын
Спасибо!😀
вы как будто поете😀
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Спасибо :)
Сироп в банку после кипячения доливать надо или нет?
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Я не доливаю, но если нужно долить, то можно :)
@user-nt5vr3vg5j
3 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok спасибо
Скажите пож ста лимонку можно заменить яблочным уксусом. Какие пропорции тогда нужно.
@user-no3ld3ub6i
2 жыл бұрын
Лучше просто лимон,тогда.или сок лимона.
А сколько персиков у вас ушло кг,а от лимонной кислоты кило не будет.
У нас персики стоят от 300 рублей , а абрикосы от 250 так что только смотрим ваше видео 😊
Скажите у меня почти все банки вздулись было много не пойму причину! Жалко денег труда и потраченного времени
@Vkysnui_ygolok
Жыл бұрын
Если Вы сделали все как на видео, то не получиться не могло. В рецепте и кислота, и стерилизация, и сахар - все отлично стоит даже в квартире.
У нас персики 150 р. Консирвировать мне их жаль, лучше свежие покушать, а консервированные можно купить причем можно и по акции. Недавно в магазине знакомая брала черешню за 170 р. На варенье, говорю ты чего вари из вишни пусть лучше дети съедят, а она говорит чуть- чуть и им дам. Вывод : еште свежее вкусное лето короткое.
@user-nq9jw4ek2v
3 жыл бұрын
У нас персики от 250 и выше. Черешня 300.
@user-no3ld3ub6i
2 жыл бұрын
Согласна,что есть свежее надо,но когдв перед домом два дерева с персиками ,столько не съешь😂,приходится перерабатывать,сок,джем,компот,варенье😊Так еще и воруют понемногу с дерева плоды...не жалко если не наглеют.В общем хватает всем😁.
@zk8789
2 жыл бұрын
@@user-no3ld3ub6i в августе отдыхали в Крыму, ехали домой купили 2 ящика персиков хорошие, очень вкусные и ароматные по 50 р. Только потому что мелковаты и ели и компот заерыли , ящик нектарин всего по 80 р. Красивые и крупные съели свежеми ( родных угостили) и прочие вкусняшки какие у нас ого го сколько стият а там копейки. Яблоки сорт гала еще хранятся в холодильнике уже 3 недели. В общем на юге хорошо и все вкусно.
@user-no3ld3ub6i
2 жыл бұрын
@@zk8789 я не в Крыму живу,Ростовская область,но год радует урожаем.Рынок завален фрутами и овощами.Цены разные,из Крыма везли помню виноград и инжир...у нас привозят ,но это не то.😊
@zk8789
2 жыл бұрын
@@user-no3ld3ub6i но вы все же ближе к югу. Мы ехали из Балаклавы в Орел, жара 35 градусов, въезжаем в Курскую область, там уже прохладнее, но уже рады что ещё несколько часов езды и нас приветствует Орловщина. Мы по дароге брали много чего на 7 тыс. набрали родным и себе вкусняшек. Огорчились что за 30 р. Арбуз как кормовой, муж говорит там были по 10 и 6 р за кг. Может такие же на вкус. Дыни тоже попались вроде сладкая но какая то тоже не айс, а виноград, груши, яблоки и инжир нереальная вкуснятина
Всем привет! Приглашаю всех на свой канал, в котором есть блюда, которые займут у вас немного времени, где всё делается просто и самое главное вкусно! Еда разных стран! ❤️☕️
У меня к вам вопрос. Если у вас есть хороший рецепт консервирования огурцов в зиму с горчичей, то сделайте пож. видео. Заранее спасибо.
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Вот такой у меня рецептик с горчицей: kzread.info/dash/bejne/oqqk17N6f8mzZZM.html И рекомендую с кетчупом попробовать: kzread.info/dash/bejne/fH5tz7eBgJucn84.html
@user-kr5cm1go7d
3 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok спасибо вам!
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Консервируйте с удовольствием :)
Вам 2 литра воды хватило или немного больше всё же нужно взять?
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Мне Хватило
Обожаю персики 🍑🍑🍑🍑🖒🖒🖒
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Попробуйте сделать по рецепту :)
А зачем стерилизовать,это лишние хлопоты, залить первый раз кипятком, на 7- 10 мин,слить эту воду, и второй раз залить сиропом, и закатать.Персикам вполне достаточно двух раз, они хранятся хорошо и плотные не разваренные, очень вкусные и красивые.
Сделала. Поняла, что сахара очень много.
@user-qv5nr9ux8n
Жыл бұрын
Сахара не много. Это не компот, это сироп.
А абрикосы так можно сделать????
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Вот рецепт абрикосов: kzread.info/dash/bejne/nIpr14-bqLbNcrw.html
@user-fh4zi3zx3h
3 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok Спасибо!!!! У вас такие крупные абрикосы,у нас помельче растут..))
@user-fh4zi3zx3h
3 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok Во время попался ваш рецепт,компот уже сделали,а варенье как -то не хочется....А так их заготовить,это выход.. Ещё раз спасибо!!!
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Можно любые абрикосы брать :)
Почему
Стерилизовать с лимонкой, это лишнее. Даже если банки не стерилизованы. И очень много сахара. Почти, как варенье
@user-xd6bl5gq4j
Жыл бұрын
Тут лимонка для вкуса, а не как консервант. Я делаю с алычей, тоже вкусно.
@tvoyvodoley8886
Жыл бұрын
@@user-xd6bl5gq4j даже если добавлена для вкуса, то стерилизовать уже не нужно. А я делаю ткемали из алычи. Вкуснее аджики получается. Для страховки чуть чуть уксуса добавляю, хотя можно и без него. Не стерилизую.
БЛАГОДАРЮ КАЗАХСТАН КАРАГАНДА УНАС ПЕРСИКИ СЕЙЧАС 100 РУБЛЕЙ А АБРИКОСЫ ДОРОЖЕ. ВСЁ РАВНО НАДО
А как хранятся ПИШУТ ЧТО ПЛОХО ХРАНЯТСЯ кто ДЕЛАЛ
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Почему плохо? Я храню в квартире и все отлично стоит :)
@nosovoffaanna832
3 жыл бұрын
Очень хорошо хранятся.если не съедят раньше времени.
Голосование "Доверяете ли вы сегодняшней власти?" kzread.info/dron/SqiK-_faZI4YXWppF94zMQ.htmlcommunity
Таша, сегодня я проверила пропорции лимонки и сахара в вашем рецепте. Невозможная кислятитина, сахар не спасает! На 1 л воды 0,5 ч л лимонки это много! На 1,5 л воды ещё пойдёт! Вы ошиблись, наверно? Проверьте сами.
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Да, нет :) Нормально получается в итоге, ведь там еще пол кило сахара.
@tvoyvodoley8886
Жыл бұрын
0,5 это на все. А не на банку.
@tvoyvodoley8886
Жыл бұрын
Я на такую банку ложу лимонку на кончике ножа. Вообще чуть чуть. И сахара у нее очень много.
Я чищу персики- получаются нежные ...
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
Согласна :)
@user-no3ld3ub6i
2 жыл бұрын
Тоже чищу,кожа у наших грубая,и легко снимается ,когда спелые.
Кулинарный блогер говорит :,,для тортОв?" Ну и ну.
@user-ut9od2xz7x
3 жыл бұрын
кулинарный же, а не литературный )
@Vkysnui_ygolok
3 жыл бұрын
И Что? Я еще и скумбриЯ говорю 😉
@medias1008
3 жыл бұрын
@@user-ut9od2xz7x как же вы насточертели,безграмотные ,,умники",оправдывать невежество! При чём здесь- литературный,уж кулинарный блогер,как никто должен знать,что тОрты.И дело даже не в этом,а в том,что это безграмотно.Сколько читал в комментах,как люди поправляют ошибки автора,какой вой хабалок-защитниц начинается.Люди,вы нормальные?Ютуб-публичная площадка и автор должен быть готов к разным комментам.Миллионы мнений,не нравится критика-отключай комментарии.А вы,Анна,видно такая же тупенькая и говорите- тортЫ,звОнит,ложу,садить
@medias1008
3 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok И что,безграмотностью нужно гордиться?
@arina7399
3 жыл бұрын
@@Vkysnui_ygolok Таша напишите ей ещё что вы говорите не кастрЮля а кастрУля ее вообще это убьёт 😂😂😂👍
Да не стоят они со шкурками. Не верю!
@Vkysnui_ygolok
10 ай бұрын
Попробуйте - не первый год делаю :)
Обычный рецепт ,как и у всех.
А зачем перчатки? Руки мыть не умеете?
@irinablumensucht7728
3 жыл бұрын
Если была бы без перчаток - нашлись бы некоторые, наподобие вас, которые писали бы,, зачем в перчатках"... А вообще-то,основная часть людей, сюда заходят за рецептами.
@Emma-iw8yk
3 жыл бұрын
Я тоже в недоразумение,что за глупость,коронавируса испугалась,да и зачем слушать недалёких людей.