АБРИКОСЫ В СИРОПЕ ДОЛЬКАМИ НА ЗИМУ, рецепт без стерилизации
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Как приготовить половинки абрикосов на зиму в сиропе без стерилизации. Простой рецепт консервированных абрикосов дольками без косточек в пол литровых банках, 700 мл. Рецепт варенья из абрикосов в сахарном сиропе на зиму.
Пропорции абрикосов и сахара:
абрикосы - 10 штук в банку
сахар - 1,5 стакана сахара
вода - 800 мл
лимонной кислоты 0,5 ч.л.
Присоединяйтесь ко мне в соцсетях:
✔ multivarca
✔ ok.ru/multivarca
✔ my.mail.ru/community/multi-varca/
✔ / multivarca.ru
✔ / multivarca
✔ plus.google.com/u/0/communiti...
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые видео! Пишите свои пожелания в комментариях
♥♥ Спасибо за Like и за Подписку на мой канал ♥ ♥
Смотрите другие заготовки из абрикосов на зиму:
Густой джем из абрикосов на зиму
• ВКУСНЫЙ ГУСТОЙ ДЖЕМ ИЗ...
Сок из абрикосов на зиму
• СОК ИЗ АБРИКОСОВ НА ЗИ...
Повидло из абрикосов на зиму
• ГУСТОЕ ПОВИДЛО ИЗ АБРИ...
Вкусное абрикосовое варенье без косточек
• ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ АБР...
Простой рецепт компот из абрикосов на зиму
• КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ НА...
Пікірлер: 748
Здравствуйте Алена. То же самое я всегда делаю без воды. Но так как в Армении летом тепмература поднимается до 45-48 градуса и солнце у нас очень греет то вот так дольками я вкладываю 1й ряд и 2ст.л. сахар.песка и так до крышки и главное с легка нажимаем так чтобы дольки плотно лежали друг на друга .можно положить гвоздику если любишь привкус гвоздики. Так банка заполнилась. НИКАКОЙ КАПЛИ ВОДЫ НЕ ВЛИВАЕМ В БАНКУ, НЕ закрываем банку с крышкой а только накрываем ее и ставим его под солнцем. Каждый день СОК ИЗ БАНКИ ВЫЛИВАЕТСЯ САМ, ПОДНИМАЕМ КРЫШКУ ОПЯТЬ СЛЕГКА НАЖИМАЕМ АБРИКОСЫ В НИЗ А ОСТАЛЬНОЕ МЕСТО ОПЯТЬ КЛАДЫВАЕМ СВЕЖИЕ АБРИКОСЫ В БАНКУ И ОПЯТЬ ПОД СОЛНЦЕ. НИКАКХ САХАРА НЕ ДОБОВЛЯЕМ. ТАК ка0ждый день добавляем абрикосы до тех пор пока банка не пополнется до крышки. А по ходу вы сами уже увидете как под солнцем в банке варится абрикос. Уже на 18 или 20 день сок в банке становится празрачней. Да и главное после того как банка будет наполнена вы уже туда не кладите абрикосы. Крышку уже нужно плотно закрывать. Не надо трогать трести открыть банку. Просто каждый день посмотрите если уже на горловке банки под крышкой будет сухо то оставляем еще 5 дней под солнцем и убираем в кладовку. Если вам будет интересно этот ресепт и если у вас летом очень жарко солнце греет очень сильно попробуйте так как я. Зимой когда откроете у вас такое впечетление как свежий абрикос на десерт и вкусно и будет пахнеть как свежый. С любовью Анаит из солнечной Армении
@Multivarca
2 жыл бұрын
Огромное спасибо, что поделились своим рецептом, Анаит!
@anahithovhannisyan5249
2 жыл бұрын
@@Multivarca попробуйте с одним баночком как пробный вариант но если у вас летом очень тепло и солнце греет сильно сильно. Я таким образом готовлю и смородину но черную и вишню и ежывику. Все из моего огорода.
@user-ig7fo6nd3i
2 жыл бұрын
Анаит , большое спасибо за ваш замечательный рецепт! Обязательно попробую так сделать, у нас ,в Ростове ,тоже очень жарко и солнечно ,и есть свои абрикосы! Удачи вам и здоровья,
@user-bk9xl8pj3v
2 жыл бұрын
Какие теплые комментарии. Рецепт у вас замечательный.
@user-gu9cu7nn9j
2 жыл бұрын
Приедем к Вам в гости пробовать !!!!
Большое спасибо выглядит аппетитно очень, надо будет попробовать так сделать.
@Multivarca
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Очень хороший рецепт, спасибо.
@Multivarca
3 жыл бұрын
На здоровье!
Умница.спасибо.коротко и ясно.буду делать.
Спасибо ибо за рецепт, постараюсь обьязательно сделатьпо вашему рецепту
Благодарю за замечательный рецепт!
Рецепт простой и достойный похвалы! Супер! Мира 🕊🕊 и добра !!! 🙋♀️😋👍
@Multivarca
2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-bd9eu6io7s
Жыл бұрын
@@Multivarca ⁹9зззз⁹⁹зззззззз
Очень вкусно получилось! Все довольны. Вам огромное спасибо👌👌👌
@Multivarca
Жыл бұрын
Елена, на здоровье! Спасибо за отзыв!
Отлично.Зима,мороз а ты ешь ,почти свежие абрикосы.Спасибо.
@Multivarca
5 жыл бұрын
На здоровье!
@wermnewermne9601
3 жыл бұрын
Галия , если хотите свежего абрикоса зимой , сделайте так : берите абрикос , примерно 5 - 6 кг . Есть сорт " королевский ", сладкий . Моете , пропускаете через мясорубку или блендер . Так же 2 лимона , моете и ч/ з м/ р.или блендер . Сахар : 800 гр.на кг . Перемешывать пока сахар не растворится . В стерильные банки наливаете , и любой крышкой закрываете . Я беру обычные капроновые крышки . Убираете в холодильник . Вкус 👍👍👍👍 .
Спасибо, удачный рецепт!
@Multivarca
3 жыл бұрын
Галина, на здоровье!
Спасибо! Уже второй раз готовлю по вашему рецепту! Бог даст, попробуем зимой!
Вы просто умничка здоровья вам большого
@Multivarca
3 жыл бұрын
Спасибо!
Обязательно сделаю так в этом году. Спасибо за рецепт
@Multivarca
3 жыл бұрын
На здоровье!
Спасибо за рецепт, будем рады новым рецептам
Спасибо за рецепт, сегодня как раз хотела сделать.
@Multivarca
2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Открыла баночку, это супер. Холодной зимой кусочек лета. Спасибо.
@Multivarca
5 ай бұрын
Благодарю за отзыв!
Надо обязательно попробовать. Просто и легко
Классный рецепт. Спасибо большое. Подписка. Лайк
@Multivarca
2 жыл бұрын
Спасибо, Елена!
Молодец! Большое сппсибо за рецепт
@Multivarca
3 жыл бұрын
На здоровье!
Рахмет көп көп
Готовлю по Вашему рецепту уже второй год, баночки зимуют хорошо. Большое спасибо за рецепт.
@Multivarca
2 жыл бұрын
Наташа, большое спасибо за отзыв! Для меня и для тех, кто только хочет сделать, очень важен результат.
@user-ys5xl7gr3j
2 жыл бұрын
@@Multivarca Доброго времени суток! Скажите пожалуста, если со стерилизацией сколько нужно времени? Заранее благодарю.
@user-yj1me2nw4f
Жыл бұрын
Скажите, пожалуйста, а вы храните как?
@fffyyy821
Жыл бұрын
А где вы их храните?
@Multivarca
11 ай бұрын
@@fffyyy821 при комнатной температуре
Спасибо за рецепт Сделала по вашему рецепту и надеюсь всё получилось.Буду ждать.
Замечательная заготовка на зиму!🙏🙏🙏
@Multivarca
11 ай бұрын
Спасибо!
Если переживаете что баночки остынут, пока закипит вода слитая с абрикоса, поставьте баночки в чашку с горячей водой. Так делает моя бабуля.
@user-gh5nj9fr1k
Жыл бұрын
Спасибо за идею Вашей бабуле!!!
@Multivarca
Жыл бұрын
Дело не только в том, что баночки остывают, за это время абрикосы окисляются и темнеют. И это сказывается не только на внешнем виде, но и на сохранности заготовки.
Спасибо. Попробую сделать по вашему рецепту
@user-mb1dj6yq1q
Жыл бұрын
Спасибо
Спасибо Вам!
Спасибо за рецепт. Супер !
@Multivarca
Жыл бұрын
На здоровье, Сеир! Удачных заготовок!
Спасибо за простой и доступный рецепт..до скорой встречи.
@Multivarca
Жыл бұрын
На здоровье, Тамара! Удачных заготовок!
Отличный рецепт.
@Multivarca
3 жыл бұрын
Спасибо!
Большое спасибо за об'яснения. Все понятно и без лишних слов. Удачи вам.
@Multivarca
11 ай бұрын
Спасибо!
Какая умница! Без лишних слов,всё понятно,наглядно,браво!
@Multivarca
11 ай бұрын
Спасибо!
Лайк однозначно, супер абрикосы
@Multivarca
2 жыл бұрын
Спасибо!
Благодарю.
Молодчина, скоро будут, буду делать, спасибо❤
@Multivarca
Жыл бұрын
Татьяна, спасибо за отзыв! Удачных заготовок!
Очень понравился рецепт. Скоро будут в продаже абрикосы (хорошо, когда есть свои, но... Увы🤔), обязательно сделаю так. Спасибо Вам за рецепт. Обожаю абрикосы. Ещё я делала так персики. Тоже вкусно.
@user-lb8gt9ew8t
2 жыл бұрын
Здравствуйте
Отлично спасибо
@Multivarca
3 жыл бұрын
На здоровье!
Спасибо. То,что нужно.
@Multivarca
3 жыл бұрын
На здоровье!
Спасибо большое за рецепт, мне понравилось.
@Multivarca
Жыл бұрын
На здоровье, Людмила!
Спасибо большое за рецепт 👍
@Multivarca
11 ай бұрын
На здоровье!
Спасибо прекрасный рецепт💯💯💐💐
@Multivarca
3 жыл бұрын
На здоровье!
Спасибо ..
Интересный рецепт, попробую спасибо Вам 👍
@Multivarca
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Огромное спасибо вам
@Multivarca
2 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Супер❤
@Multivarca
2 жыл бұрын
Спасибо!🌺
Я приготовила по вашему рецепту и через 20 дней попробовала - было очень вкусно. Теперь приготовлю на зиму . Большое спасибо
@Multivarca
4 жыл бұрын
Julia, большое спасибо за отзыв! Приятно, что рецепт пришелся вам по душе. И это правильно, что приготовили сначала немного на пробу, чтобы потом быть уверенной, что результат точно порадует.
@user-nj2gc7kg5n
Жыл бұрын
Рецепт Понравился.спасибо.
@user-qi7li2zz3c
Жыл бұрын
Часть аромата сливаете на выброс,а я накрывают теплым,пока закипит сироп добавляя немного воды
@user-qd9zz2re7r
Жыл бұрын
😊
Otlicno sposibo
@Multivarca
4 жыл бұрын
На здоровье!
Меня восхищают такие ролики. Половина из нас тетки приличного срока годности, а нам показывают как резать абрикосы))
@Multivarca
3 жыл бұрын
Светлана, во-первых, это не главное в ролике, а во-вторых, он не только для вас, кто-то может и не знать. А у вас всегда есть возможность эту часть пропустить, а не возмущаться.
@user-mi8bp7jf8j
3 жыл бұрын
А почему именно ПОЛОВИНА...Откуда такая статистика?
@user-tu3rk1gi3y
2 жыл бұрын
А я,наоборот,благодарю хозяюшку Смотрела другие видео,где,20мин.учат как мыть фрукты,натирая солью,содой,10мин.как сполоснуть.,потом....5мин.готовят и.....10мин.смотрим,как пьют.Жаль не показывают,как съездить на рынок и купить фрукты.Вам не рекомендую такие видео,берегите здоровье(сама чуть не "лопнула") Хозяюшка ,желаю удачи и здоровья!✨✨✨💐💐💐💖👍👍👍
@user-wi5db3xx8z
Жыл бұрын
Режут абрикосы с одной целью- увеличить продолжительность ролика и тем самым время просмотра.А то ,что на просмотры тратится время,это уже ваше дело.
@user-ku5er9ks8j
Жыл бұрын
А ты тёткой не будешь?
Спасибо вам за хорошый рецепт
@Multivarca
3 жыл бұрын
Лена, готовьте на здоровье!
Живу на юге.Каждый год закручиваю в банки абрикосы , персики , чернослив. На литр воды 250гр. сахара. Никогда не добавляю лимонную кислоту. Первый раз заливаю банки с фруктами на 10 - 15 мин , сливаю воду . Добавляю сахар в воду и довожу до хорошего кипения. И сразу заливаю сироп в банки.Закручиваю.Ставлю банки вверх дном , независимо от крышек на сутки. Укутываю одеялом. Храню дома в шкафу. Кислота изменяет вкус абрикоса , поэтому не пользуюсь. Удачи !!! 👌
@user-wr8uk6fx4m
Жыл бұрын
Простите, а что значит хорошее кипение? 😊
@user-oq3hu2wr2e
Ай бұрын
@@user-wr8uk6fx4m это большие Бульки! 😂
@user-vu4ky8vz1i
2 күн бұрын
Делала в прошлом году первый раз , испортила все лимонной кислотой .Вроде все через весы , но кислючие получились .
@user-ic5py6ti5o
2 күн бұрын
@@user-vu4ky8vz1i ж
Благодарю за рецепт!!!!
@Multivarca
4 жыл бұрын
Удачных заготовок! 🌷🌷🌷
Здорово а главное вкуснопа.👍
@Multivarca
4 жыл бұрын
Спасибо!
Наверное так можно и персики сделать. Твердые выбрать и по такому же принципу закрутить. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
@user-fj3nt9oq6u
2 жыл бұрын
Только наверное персики надо очистить от кожицы
@user-rh3ys4eo8x
Жыл бұрын
@@user-fj3nt9oq6u Если использовать нектарины, то и чистить не надо.Или обычные чуть недозрелые персики аккуратно протереть мягкой губкой под струёй воды.
Супер
@Multivarca
3 жыл бұрын
Спасибо!
Быстро, без заморочек.Спасибо за рецепт. Удачи в делах.
Жидкий сироп будет.Обязательно приготовлю.спасибо и всех благ
@Multivarca
Жыл бұрын
Если хотите получить густой сироп, конечно, нужно класть больше сахара.
Спасибо! Лайк
@Multivarca
2 жыл бұрын
Спасибо! Удачный заготовок!
Ponravilas,ochen xorosho 👏 ya vash novy sosed i jdu vas 🤗
Добрый вечер! Чисто случайно попала на Ваш канал.Вы умничка ставлю лайк и подписалась⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘👍👍👍👍👍
@Multivarca
2 жыл бұрын
Спасибо! Удачных заготовок!
Самое вкусное вы выливаете.Надо этот же сок вскипятить. И сахара очень много.
Благодарю Вас 🙏
@Multivarca
11 ай бұрын
Готовьте на здоровье!
Спасибозарецепт
@Multivarca
2 жыл бұрын
На здоровье!
Спасибо.
@Multivarca
Жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Аленушка! Как Вы кстати... Привезли с дачи ведро абрикос. И Вы у нас появились. А это хороший знак. На подходе персики. Мы с Вами.
@Multivarca
4 жыл бұрын
Спасибо, у Вас отличный урожай!👍 Еще очень советую приготовить желе из абрикосов kzread.info/dash/bejne/aKNswbNwprWzlsY.html Один из моих любимых рецептов.
@user-lc9ox2de8c
4 жыл бұрын
@@Multivarca Это урожай абрикосов с одного дерева. Ждем еще с трех - желтеют. Мы его очень любим. Самому старому дереву 50 лет. 10 лет назад посадили от него косточки - и вот дождались. Он очень крупный. Будем пробовать все Ваши рецепты. С п а с и б о.
@aida579
3 жыл бұрын
Қ
Очень сладко и приторно
@Multivarca
2 жыл бұрын
Надежда, а на мой вкус все отлично! Как говорится: "На вкус и цвет - товарищей нет!" Но дело не только во вкусе. Здесь сахар как консервант: добавите его меньше, абрикосы испортятся и вся ваша работа пойдет насмарку. Тем более рецепт без стерилизации и для хранения в домашних условиях, т.к. не у всех есть погреб.
Отличный РЕЦЕПТ! СПАСИБО!
@Multivarca
11 ай бұрын
Спасибо!
Спасибо за рецепт! А со сливами можно также, по этому рецепту делать?
@Multivarca
3 жыл бұрын
На здоровье! Со сливами также можно.
А я на баночку 50, 60 гр сахара. Сахар в банку и заливаю кипятком. Взбалтываю, чтобы сахар растаял, переворачиваю и все. Получаются как магазинные.
Спасибо! Купила абрикосы 16 кг буду делать
@Multivarca
3 жыл бұрын
На здоровье! Удачных заготовок!
Нет, лучше слитую воду вскипятить с сахаром и залить абрикосы!весь аромат сохраняется!
@Multivarca
3 жыл бұрын
Готовьте как вам удобнее.
@polinalinal98
2 жыл бұрын
ВСЕ ПРАВИЛЬНО ТАК И НУЖНО , ЕСЛИ БЫ ЭТО БЫЛО ЛИТРОВ 20 ТО МОЖЕТ И НЕМНОЖКО ОСТЫЛИ БАНКИ , НО Я ДЕЛАЛА 10 ЛИТРОВЫХ БАНОК И НИЧЕГО НЕ ОСТЫЛО И ОЧЕНЬ ВКУСНО ВЕСЬ АРОМАТ АБРИКОСОВ СОХРАНЯЕТСЯ ДАВНО ТАК ДЕЛАЮ!
@user-cf9jc5lx7i
Жыл бұрын
Я тоже так считаю
@elenakatello5398
Жыл бұрын
И я так делаю, воду сливаешь, прямо ароматная, добавляю туда сахар, опять кипячу и заливаю абрикос.
@liyaminasbekyan5188
Жыл бұрын
безусловно самый верне ре
Спасибо, понравилось!
@Multivarca
5 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Очень приятно.
Спасибо ! За рецепт !
Спасибо❤рецеп❤класс❤❤😊😊
@Multivarca
Жыл бұрын
На здоровье!
Боже мой, 0почему я не догадалась сама, закрывать банки этим ключом. Век живи, век учись! Спасибо за науку. Завтра схожу за абрикосами и попробую сделать
@Multivarca
4 жыл бұрын
Аркадия, на здоровье! Удачных заготовок!
Умничка!!!
@Multivarca
Жыл бұрын
Спасибо!
Так можно закрыть сливы?
Светлана Санкт-Петербурге Рецепт понравился, буду пробовать. Спасибо
@Multivarca
Жыл бұрын
Светлана, на здоровье!
Сделала я абрикосы по вашему рецепту, только сиропила на той же воде, что заливала, получилась красота!👍 Спасибо за рецепт! Хочу ещё персики таким же способом закрыть😉
@user-ju8rb2tl6w
Жыл бұрын
А как вы персики закрывали? Тоже хочется так сделать. Абрикосы сделала- красотища!!! На персики тот же рецепт?
@elvirakiselyova9089
Жыл бұрын
@@user-ju8rb2tl6w ещё не делала, но буду делать по этому же рецепту, думаю будет супер 👍😋
@user-ju8rb2tl6w
Жыл бұрын
@@elvirakiselyova9089 Я вчера сделала. Персики попались о́тличные- плотные ,сладкие ,красивые. В банку 0,72 только по 7 половинок уместилось. А сироп сделала как на абрикосы и когда первый раз залила кипятком ещё и полотенце толстое сверху укрыла,чтобы прогрелись лучше.
@user-ju8rb2tl6w
Жыл бұрын
@@elvirakiselyova9089 Увы и ах! Одна банка с персиками помутнела. Пришлось открыть и срочно съесть. Абрикосы стоят отлично.
@elvirakiselyova9089
Жыл бұрын
@@user-ju8rb2tl6w я тоже кстати полотенцем накрывала на 15мин)) а персики скорее всего вздулись из за того, что кислоты в них меньше, чем в абрикосах. У меня даже, как то персиковое варенье заплесневело в банке😱
תודה על מתכון מעולה, אני בהחלט אכין אותו.🙋♀️🕍😋👍
Абрикосы просто сказочно вкусные!! Они просто как вкус лета зимой!!! Открыли первую банку и сразу кинулась искать рецепт по которому делала, чтоб не потерялся!!! Благодарю!
@Multivarca
Жыл бұрын
Anna, на здоровье! Большое спасибо за отзыв! Очень приятно!
@user-bm9ky1zk3b
11 ай бұрын
Заморочка
Панравидс👍👍👍👋💋🍊
@user-ye4fi2lg5h
4 жыл бұрын
E
Вы просто умница.Обезательно воспользуемся рецптом.Спасибо огромное!
@Multivarca
4 жыл бұрын
Rimma, спасибо! Готовьте на здоровье!🌷
@user-mm7tj6jk2f
4 жыл бұрын
Благодарю, очень понравилось, будьте здоровы!
@Multivarca
4 жыл бұрын
Валентина, спасибо за отзыв! И вам всего самого доброго! Удачных заготовок!
@feodoragrigoras1751
3 жыл бұрын
@@Multivarca Yþ
СПАСИБО! ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ!
@Multivarca
11 ай бұрын
Готовьте на здоровье!
Скажите пожалуйста а через какое время по вашему рецепту можно пробовать эту заготовку.
Здравствуйте! Готовила по Вашему рецепту,получилось очень вкусно,спасибо
@Multivarca
3 жыл бұрын
Вероника, спасибо за отзыв! Очень рада, что все получилось и рецепт пришелся по душе! Всего доброго!🌷
👍👍👍
Вы солнышко здоровья вам большого
@Multivarca
4 жыл бұрын
Спасибо, и вам всего самого лучшего!
Обыкновенный супер сладкий компот
Я думала раньше что это долго,нудно,класс сделаю теперь.спасибо.
Շատ համեղ ստացվեց, մերսի։ ՈՒրախ կլինեմ նաև բոլոիրդ տեսնել իմ ալիքում։ Շատ հետաքրքրիր ու հաճախակի թարմացվող խոհանոց ունենք։
Здравствуйте можно на двух литровую банку
Спасибо, что поделились опытом, понравился ваш метод. Хотела сказать про косточку, не у всей абрикосы ядрышко сладкое. У нас два культурных дерева, абрикоса крупная и сладкая но к сожалению ядрышко горькое.
@Multivarca
3 жыл бұрын
Нафиса, спасибо за полезную подсказку думаю многим пригодится.
Вы приготовили 3 банка?
А можно косточки тоже класть в банку?
Спасибо!
@Multivarca
3 жыл бұрын
Готовьте на здоровье!
Очень хорошо но где купили закрудку герметическую
@Multivarca
4 жыл бұрын
У меня в видео не герметическая закрутка, а обычная открывашка для банок, которая вовсе необязательна. Главное, хорошенько закрутить крышку, ну и горячая банка с горячей крышкой создадут низкое давление, благодаря чему крышка прижимается герметично.
Удивительноооо
что за крышка для слива воды ?
Расскажите зачем, куда и как класть косточки абрикос.
Спасиба
@Multivarca
Жыл бұрын
Удачных заготовок!
Слитая вода лучше. А баночки с абрикосами в тазик с горячей водой. Остывать не будут пока кипятится слитая вода. Ну, сахар и т.д.