Per il pranzo di Natale provate questa pasta in brodo,. con il ripieno dei cappelletti.meravigliosa

Per il pranzo di Natale provate questa pasta in brodo incredibile, delle anelline con il ripieno dei cappelletti. un qualcosa di diverso ma con sempre i sapori della tradizione .
Pasta fresca fatta in casa
1 kg di farina 00
10 uova
Un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Un pizzico di sale
Per il ripieno:
600 g di parmigiano grattugiato
6 uova
Macis o noce moscata
Sale
Questa pasta è ottima cotta in un buon brodo di carne.
Se vi dovesse avanzare del ripieno della pasta potete congelarlo e usarlo alla prossima occasione
Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
amzn.to/3K98xhJ

Пікірлер: 186

  • @ornellamontalto4719
    @ornellamontalto47193 ай бұрын

    Ciao Cristina le tue ricette sono favolose questa Pasta la proverò ti saluto di cuore❤❤

  • @milenameli2219
    @milenameli2219 Жыл бұрын

    Ciao Cristina, questo tipo di pasta è tipica della mia zona nel parmense. Nello specifico fra Fidenza, Busseto e Alseno. Il ripieno è quello che hai fatto tu, così come la pasta. Varia solo la misura, praticamente sono come 2 tuoi anelli in altezza. Da noi si chiamano mezze maniche ripiene e vengono fatte appunto per Natale, Pasqua o alla festa del patrono , logicamente in brodo. Comunque sei sempre bravissima!

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ma che bello! Adesso so da dove viene questa meravigliosa pasta. Grazie mille è stato un bellissimo regalo per queste informazioni. Mi sono sempre chiesta da dove venisse. Grazie grazie grazie 💖🔝💖

  • @donatamodanesi5823

    @donatamodanesi5823

    8 ай бұрын

    Che bella Pasta 😊

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t3 ай бұрын

    Mi piace questa ricetta. Anche facili da fare. Proverò a farli grazie 😊❤

  • @elianapersoneni4803
    @elianapersoneni4803 Жыл бұрын

    No, ma che figata... Sei davvero brava e poi organizzata dal momento che cucini per una squadra!

  • @rosangelagibroni3629
    @rosangelagibroni36296 ай бұрын

    Veramente fantastici, ottimo piatto non lo conoscevo, faccio ogni tanto i passatelli che avevo imparato dalla mia vicina romagnola‼️👍

  • @realinacollicelli7268
    @realinacollicelli72685 ай бұрын

    Bravissima grazie

  • @idaferraioli5399
    @idaferraioli5399 Жыл бұрын

    Brava io li chiamerei ( gli anelli dell’amore ), perché vengono fatti proprio con amore.❤️

  • @luanadurso977
    @luanadurso9776 ай бұрын

    Mai vista una ricetta cosi' bravissima, anche nelle spiegazioni

  • @ivanabartoliniborghi3249
    @ivanabartoliniborghi3249 Жыл бұрын

    Bellissima ricetta anche questa , complimenti Cristina e grazie di questa idea

  • @ritagarotta6787
    @ritagarotta6787 Жыл бұрын

    Originalissimi x la forma.... Grande esperienza in cucina, ne beneficiamo anche noi ultra 70 😊♥️

  • @mariarosacalzone9671
    @mariarosacalzone9671 Жыл бұрын

    😮 Che belle chicche, sicuramente squisite,ora devo farle😊 grazie e complimenti 👏💯

  • @silviafedeli3100
    @silviafedeli3100 Жыл бұрын

    Mai vista una ricetta così, da fare sicuramente 😋

  • @maraskanrouge1581
    @maraskanrouge1581 Жыл бұрын

    Sei proprio brava ed eccelle, oltre alla passione per la cucina, l'amore per la tua terra e la generosità con cui tramandi il vostro patrimonio. La regione Emilia Romagna dovrebbe riconoscerti questa dote perché quello che fai fa bene a noi e fa molto bene alla tua regione ❤

  • @carlacolombo8408
    @carlacolombo8408 Жыл бұрын

    Cristina mi stupisci ogni giorno ricetta Strepitosa , buonissima e più veloce dei tortellini ( ho fatto la tua ricetta ed erano buonissimi ) grazie grazie sei Mitica 👏👏👏👏👏👏💐🌹☘️🐞😘

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri4857 Жыл бұрын

    Grande,non conoscevo questa pasta strepitosa,la farò grazie sei fantastica,

  • @vincenzarossi-dl8pw
    @vincenzarossi-dl8pw9 ай бұрын

    Buongiorno Cristina sei come ho sempre detto una forza della natura tu fai tutto e sai tutto x noi se posso tue amiche con le tue ricette io sono tanto migliorata in cucina che la mia famiglia mi fanno tante lodi con piatti tuoi questa pasta x il brodo proverò a farla di sicuro mi riuscirà come tutte le tue ricette sai io vivo nel lezio la vostra è tutta diversa dalla nostra grazie x quello che ci fai imparare ciso❤❤❤❤❤

  • @linabianchini1880
    @linabianchini1880 Жыл бұрын

    Complimenti Io li faccio con un'altro ripieno ma sempre cotti nel bordo Sono favolosi e delicatissimi

  • @antonialini3958

    @antonialini3958

    Ай бұрын

    Per favore può dirmi che ripieno usa?

  • @monicagavagni5045
    @monicagavagni5045 Жыл бұрын

    Ciao Cristina,sono della provincia di Ferrara,adoro tutta la pasta fatta a mano ma questi non li conoscevo.....li farò al più presto ..... grazieeee 😘

  • @bobalfieri4772
    @bobalfieri47726 ай бұрын

    Non ho mai visto nulla di simile. Interessante. Grazie.

  • @annaterranova8842
    @annaterranova8842 Жыл бұрын

    Da provare assolutamente, grazieeee

  • @antoniettaregillo7914
    @antoniettaregillo7914 Жыл бұрын

    Bravissima!!!!!!!

  • @afehman
    @afehman8 ай бұрын

    CIAO BELLA!!!Grazie. Saludos desde Chile

  • @ilgiaro8228
    @ilgiaro8228 Жыл бұрын

    Complimenti, 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marinellamassa40
    @marinellamassa40 Жыл бұрын

    Sono bellissime,complimenti

  • @mariaricco7038
    @mariaricco7038 Жыл бұрын

    Buonissimi!!!👏👏👏

  • @francescamicarelli3733
    @francescamicarelli3733 Жыл бұрын

    Veramente divina Cristina..mi incanto davanti ai tuoi video❗️🔝🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯💯👏👏👏❤️❤️❤️

  • @francadangella9450
    @francadangella9450 Жыл бұрын

    Bravissima signora che bontà 👏👏❤️❤️

  • @annamariamargherita4288
    @annamariamargherita4288 Жыл бұрын

    Che dire, brava bravissima 👏👍😘

  • @luiginabolognini3053
    @luiginabolognini3053 Жыл бұрын

    Bellissima ricetta la farò sicuramente complimenti Cristina 👏👏👏

  • @robertalabarbera4991
    @robertalabarbera4991 Жыл бұрын

    Che bella ricetta!

  • @antonellamenegatti9158
    @antonellamenegatti9158 Жыл бұрын

    Ma che belli, mai visti , farò una sorpresa a mio marito 👍🙋 bravissima , girelline in brodo

  • @luisazonta7626
    @luisazonta7626 Жыл бұрын

    Grazie Cristina ⚘

  • @cristinareginelli-xt4bu
    @cristinareginelli-xt4bu Жыл бұрын

    Fantastica ricetta, prima che arrivi l'estate la farò!

  • @RossellaCiantiMakeUp
    @RossellaCiantiMakeUp Жыл бұрын

    Sei spettacolare !fantastici 😘😘😘

  • @palmirasartori3141
    @palmirasartori314110 ай бұрын

    Ricetta super!!!

  • @ermannagotti656
    @ermannagotti65610 ай бұрын

    Che dire...... super super super super super brava!❤👏👏👏🥰

  • @grimaudoagnese
    @grimaudoagnese Жыл бұрын

    Strepitosa da provare al più presto ,grazie mille Cristina

  • @gel-ex7eu
    @gel-ex7eu Жыл бұрын

    Questa idea è favolosa 👏👏👏🖐️🍀

  • @lucillapac3563
    @lucillapac3563 Жыл бұрын

    Grazie🌹 Cristina 😍 sei SPECIALE ❤️ come le tue strepitose ricette 🤤😋🤩

  • @rossellaleonetti3007
    @rossellaleonetti3007 Жыл бұрын

    Bellissima idea semplice e facilmente realizzabile....🦋🦋🦋🦋

  • @germana9710
    @germana9710 Жыл бұрын

    Fantastica e instancabile... pensavo si aprissero in cottura.. perfetti! Sei un fenomeno!

  • @carolinacorradi7214
    @carolinacorradi7214 Жыл бұрын

    Complimenti non avevo mai visto una pasta così alla fine non mi sembra molto difficile la proverò di sicuro come il solito di tutte le tue ricette che sono stupende le provo sempre eccezionale grazie anche di tutti i tuoi consigli sempre molto validi da una come te ce sempre tutto da imparare ❤❤❤❤

  • @loredanavignati7236
    @loredanavignati7236 Жыл бұрын

    Cristina che ricetta!!!!!!!!!!mai vista, appena avrò la planetaria farò questa ricetta, grazie.

  • @antoniettacarbonara6019
    @antoniettacarbonara6019 Жыл бұрын

    Deve essere molto buono questo piatto. Complimenti. 👏

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 Жыл бұрын

    Non la conoscevo mi mi piace molto brava brava ottimo ❤❤❤

  • @tommasinaantonucci3038
    @tommasinaantonucci3038 Жыл бұрын

    Questa è una ricetta strepitosa, la voglio assolutamente provare. Grazie mille donna stupenda❤

  • @mariagraziaverrecchia9473
    @mariagraziaverrecchia9473 Жыл бұрын

    Bellissimo piatto lo farò presto grazie della ricetta👏👏

  • @danasalandin8780
    @danasalandin8780 Жыл бұрын

    Bellissima ricetta ,la proverò appena cala il caldo.grazie e buonagiornata

  • @nataliasomova5031
    @nataliasomova5031 Жыл бұрын

    Bravissima. E Bellissima. !!!!!

  • @Mina-nx1gk
    @Mina-nx1gk9 ай бұрын

    Fantastica idea li farò per Natale. Grazie sei bravissima ❤❤❤

  • @marilyndeviero5686
    @marilyndeviero5686 Жыл бұрын

    Complimenti Marina, sei bravissima

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Жыл бұрын

    👍👏😊Belli, chissà che buoni 😋🙋‍♀️

  • @gabriellacorsalini9573
    @gabriellacorsalini95736 ай бұрын

    X me sei unica !!! Ti stimo tantissimo!!! Buon Natale a tutta la famiglia di vero ❤️

  • @giulianaalgarvia851
    @giulianaalgarvia851 Жыл бұрын

    Grazie, bravissima, vero non conoscevo questa ricetta .

  • @sydneyaustralia1194
    @sydneyaustralia1194 Жыл бұрын

    Mmm sicuramente da provare ..

  • @oriettaeffe
    @oriettaeffe Жыл бұрын

    Ma che stra buoni saranno!?!? 🙄Mamma mia da provare assolutamente 😋 Grazie!!!😍

  • @luciacesarini1766
    @luciacesarini17667 ай бұрын

    Spettacolare...sempre chiara e semplice nelle tue spiegazioni .

  • @antonellalatessa8316
    @antonellalatessa8316 Жыл бұрын

    Che meraviglia, io invece faccio le crepes in brodo, ma non le taglio a rondelle come fai tu, le lascio chiuse a cilindro. Bellissima ricetta Cristina. Grazie kissss

  • @mariaritavarricchio7274
    @mariaritavarricchio7274 Жыл бұрын

    cara Cristina, è vero, un gran piatto! non lo conoscevo (ho abitato 11 anni in Romagna...) grazie!

  • @stefanianatoli7204
    @stefanianatoli7204 Жыл бұрын

    La facilità con cui fai le cose è strepitosa😋😋😋buonissima ricetta che conosco con il nome di anolini che non ho mai fatto ma proverò sicuramente sei un ottima maestra☺😍😍😘grazie🌹

  • @felicitadelfuoco8460
    @felicitadelfuoco8460 Жыл бұрын

    Chissà che buoniiiiii😋

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 Жыл бұрын

    Grazie Cristina!!!!!!!💯💪💪👍👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋🤗🤗🤗🤗

  • @user-kp6qx1qr3t
    @user-kp6qx1qr3t3 ай бұрын

    Si è vero non conoscevo questa ricetta 😊

  • @marziadimarzio3842
    @marziadimarzio3842 Жыл бұрын

    Cristina sei bravissima

  • @cleliazanni5550
    @cleliazanni5550 Жыл бұрын

    👏👏👏spettacolo

  • @annabellelli2107
    @annabellelli2107 Жыл бұрын

    Non conosco questa minestra. Molto interessante e deve essere una bontà. La proverò. Grazie e buona serata.

  • @gael1969
    @gael1969 Жыл бұрын

    bellissimi...

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Жыл бұрын

    Cristina che dirti la meraviglia 😋 un buon brodo con questa pasta a forma di bottoni e la fine del mondo complimenti 👍 bravissima PS il digiuno ti ha fatto bene x aver condiviso con noi questa ricetta ti abbraccio forte forte 🤗 ciaoooo 🖐️🖐️

  • @danielabonora8755
    @danielabonora875511 ай бұрын

    gran bella idea! anche con il ripieno dei tortellini! senza il problema che a volte c'è della chiusura un po ' dura🎉🎉🎉

  • @marisatironi9560
    @marisatironi95607 ай бұрын

    Favolosa ❤

  • @annamarianironi2070
    @annamarianironi20706 ай бұрын

    Ciao CRI..stasera serata in tranquillità con i tuoi video...siccome sono una tua iscritta recente questo video non l'avevo visto...non conosco questa minestra ma oltre che essere "alternativa" Dev essere liffosissima😋😋😋👏...mi sa che la farò x la befana...🏆💯💯💯😘

  • @melloniangela3757
    @melloniangela3757 Жыл бұрын

    Ciao Cristina ,ti ho conosciuta da poco ma sei veramente super ,ricette tutte da provare ,video super grazie 😘

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    💖🙏

  • @annapetri806
    @annapetri8065 ай бұрын

    Non la conoscevo, complimenti

  • @pierodicarlo8786
    @pierodicarlo87866 ай бұрын

    Fenomeno🎉

  • @annitacasella1227
    @annitacasella1227 Жыл бұрын

    Strepitosi!Complimenti!

  • @isabellagasparini3859
    @isabellagasparini3859 Жыл бұрын

    Cristina sei un fenomeno...

  • @sandropiatti8047
    @sandropiatti8047 Жыл бұрын

    Bravissima, Pasta Fantastica, dopo averle provate, di persona, in brodo (molto buone e io le cose in brodo le odio), a Natale ne ho confezionate sei porzioni da 250g per le mie cognate, è stato un successo. Le hanno trovate buonissime, e le hanno cucinate: in brodo, al burro e salvia, con cacio e pepe (sarà CacioMania), sugo rosso e sugo col tonno(!), sempre ottime. Per il nome, a me viene da chiamarle midolline, manichine o manichette, una della cognate le chiama Tabù (come la liquerizia). Ciao Cristina, sandro

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    😂😂😂👍🔝🔝🔝FANTASTICOOO 💖

  • @lauracapuani4244
    @lauracapuani4244 Жыл бұрын

    Ottima ricetta non la conoscevo sicuramente un successo 🏆💪 aspettiamo solo che arrivi il freddo e poi la provo assolutamente, queste ricette scaldano il cuore e fanno tanto casa 👍

  • @miele7217

    @miele7217

    Жыл бұрын

    Infatti mi sembra di aver capito che è quasi una sua invenzione🤩

  • @sauranegromanti7960

    @sauranegromanti7960

    10 ай бұрын

    Che spettacolo x gli occhi e non di meno x la gola da provare subito !! Sei una miniera di cucina con amore complimenti e grazie di cuore x il tuo sapere che ci regali ❤️

  • @annafrangipane8630
    @annafrangipane8630 Жыл бұрын

    Mi devo organizzare con sfogliatrice, raviolatrice, ecc.. questa ricetta delle rotelline, è deliziosa.. io con brodo di verdure😘

  • @marisacellie874
    @marisacellie874 Жыл бұрын

    Ciao Cristina sei dimagrita tanto sei bravissima

  • @antonellamattiolo9856
    @antonellamattiolo9856 Жыл бұрын

    Buona sera Cristina non ho mai visto fare questa ricetta, che farò anch'io,che misura hanno i rettangoli.Ti faccio anche i complimenti sei molto brava. 🌼🌺

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Жыл бұрын

    Non conoscevo questi anellini👍👏

  • @agnesegrasso9566
    @agnesegrasso9566 Жыл бұрын

    Ciao Cristina, farò sicuramente questa ricetta complimenti ormai sei un'amica non mi perdo nessun video, ciao

  • @annagiaquinto2521
    @annagiaquinto252110 ай бұрын

    Ciao come dici tu piatto da re e tu sei la regina della cucina buon appetito buona giornata

  • @patriziapellegatti3643
    @patriziapellegatti3643 Жыл бұрын

    Eh si mia carissima, decisamente una "news" questo piatto strabiliante goloso e decisamente "festaiolo"🎉 Grazie Cristina💟 e grazie anche di essere una persona gentile, generosa, infatti offri tante preparazioni e suggerimenti con leggerezza e tanta romagnola simpatia💓😄 la solita Patrizia dalla provincia di Bologna... e come dici tu "ciaoo🙋🏻‍♀️"

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    Ciao Patrizia, un abbraccio 😘

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv7 ай бұрын

    A natale il tuo brodo e questa pasta 🎉🎉🎉🌲🌹

  • @monicafantinato8793
    @monicafantinato879311 ай бұрын

    sei meravigliosa 😍

  • @maurabuda4703
    @maurabuda4703 Жыл бұрын

    Non la conoscevo ma la farò

  • @annamariacalcaterra1805
    @annamariacalcaterra1805 Жыл бұрын

    Appena sto' un po' in forma(mani e skiena k.o.),la faccio, così fo' un po' di ginnastica e così... è meglio! Brava👏👍e grazie❣️!!

  • @antonellabellei1096
    @antonellabellei1096 Жыл бұрын

    Anche io faccio questa pasta ma nel ripieno oltre al parmigiano metto anche la mortadella tritata se ricordo bene l'ho vista fare dal mitico Persegani .Ho fatto la torta con la crema al caramello è una squisitezza come del resto tutte le tue ricette

  • @Casa-dei
    @Casa-dei Жыл бұрын

    Mi sto scrivendo le tue ricette più goduriose e percorribili (tu sei una perla rara di bravura), sperando che restino e vengano usate da mia figlia o da chiunque e non vada perduto un simile tesoro della tradizione e della passione della cucina italiana (e non solo). Grazie di cuore 🙏🥰❤️ P.S.: Sto provando a cucinare di nuovo (non so se durerà 😔) e ho già iniziato a seguire un po' le tue ricette miscelate ai ricordi di casa mia, spero di fare anche questi bottoni/anelline ripiene perché me le sogno da quando hai fatto il video, ma se non li faccio io, non li mangerò mai 😋😋😋 🤞🤞🤞

  • @marisacimatti1414
    @marisacimatti1414 Жыл бұрын

    Cristina sei fantastica io sn romagnola ma nn ho mai visto niente del genere 💯👍

  • @silvanaperino610
    @silvanaperino610 Жыл бұрын

    Buonissima ricetta...gli chiamerei "milongas"....un taglio,un giro ed è Piazzola....grazie Genia

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    😂👍👍👍🔝🔝🔝💖

  • @irmaboniello3746
    @irmaboniello3746 Жыл бұрын

    Pensavo che cuocendo si aprissero... invece no, davvero una bella ricetta

  • @gloriadelfrate6129
    @gloriadelfrate61299 ай бұрын

    Piano piano rifaccio tutte le tue ricette che sono favoloseeeee😋😋😋

  • @eleonoravignali3300
    @eleonoravignali3300 Жыл бұрын

    Potresti chiamarli : Surimi in brodo ! Grandissima idea la proverò sicuramente!

  • @antonialini3958
    @antonialini3958Ай бұрын

    Cristina conisci la ricetta della pasta maritata in brodo di gallina? Potresti darcela? Grazie

  • @laross473
    @laross473 Жыл бұрын

    Non cambiare mai... 🌷

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    💖💖💖

  • @Casa-dei
    @Casa-dei Жыл бұрын

    Sembrano dei bottoni!!! 🤩 Dovrebbero servirla nei ristoranti stellati, Cristina! Mi viene da dire "i bottoni dell'Emilia Romagna" (?): tu sei romagnola, il parmiggiano è emiliano e questa pasta mi fa piangere di gioia solo a guardarla, vorrei essere lì a casa tua. Questa sì che emoziona!!!😍🤩🥰😋😋😋

  • @cristinacamorani

    @cristinacamorani

    Жыл бұрын

    💖grazieee

  • @Casa-dei

    @Casa-dei

    Жыл бұрын

    @@cristinacamorani 💖😘

  • @vrgabriella
    @vrgabriella6 ай бұрын

    Ciao bellissima e bravissima Cristina,ti seguo da un po e ho notato che periodicamente hai digiunato. Vorrei poterlo fare anche io,ma correttamente,non sono giovanissima.Mi fai sapere come procedi? Ho tanta voglia di fare le tue focaccie e tanto altro ancora,ma ho diversi kili da smaltire.Grazie cara,mi piacerebbe andare a ballare come fai tu,ma non mi è possibile,inoltre farei pure molta fatica.Grazie♥

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