Пельменный день🥟
Мой телеграм канал:
t.me/Marishka_Kiseleva_pf
Для сотрудничества моя почта: arina-bork@yandex.ru
Тесто:
1 кг муки
2 яйца
2 ч л соли
2 ст л раст масла
360 гр воды комнатной температуры
На 1 кг пельменей:
-фарш(400 гр мяса, 200 гр лука, перец по вкусу, 5 гр соли)
-400 гр теста
Пікірлер: 497
Прочитала все коменты и удивляюсь вашему возмущению девушки. Вы не учитываете того факта, что готовите максимум на 5 чел, и то раз в месяц. А девушка этим занимается ежедневно, для продажи. И если все делать вручную, здоровья не останется.. Собственный многолетний опыт. Процветания и благ автору канала.
@bydni_derevenckoi_shizni
5 ай бұрын
Согласна с вами. Она умничка.
@user-dj4nw4vh9o
5 ай бұрын
Я тоже хочу такую штуку.
@user-hi1gs7cq5r
4 ай бұрын
Спасибо за видео. Выбираю лапшерезку, просмотрела много разных .. Вы мне понравились больше всех. Здоровья вам.
@user-hd1hp8jf9c
3 ай бұрын
Пельмени делает на продажу, а штатив не в состоянии купить. Ждёт пока подарят. Капец
@user-rd5uc6ho4j
2 ай бұрын
Желчь не давит ?@@user-hd1hp8jf9c
Марина а мы на производстве тестомес не мыли, убирали тесто и смазывали растительным маслом. Если какая-то капелька теста оставалась при высыхании она легко отщелкивалась.
@Olj_nekogda_skucati
3 ай бұрын
Вы правы и я немою, Пирожки каждый день на 10л завожу, засыхает и отпадает. Нереально мыть огромный он у меня,
Здравствуйте. А дайте ссылку пожалуйста на такую форму для пельменей. Прям отличная помощь в лепке. Даже для домашних лепить и то на сколько упрощает жизнь!
Мариш, Вы большая умничка! Отдельное спасибо за обзор вашего оборудования.
Хорошенькая хозяюшка! Спасибо, ЗдОрово объясняете! Пельмешки мы все любим)😘
@user-sr3xo1le6z
4 ай бұрын
То р-н вул се ці що
Марина здравствуйте!!! Поздравляю вас и вашу семью с праздниками! Здоровья Мира Счастья! Каждый день жду вашего видео! ❤🎉
Мариночка, подскажите пожалуйста какой длины получается полоска теста для пресс формы? У меня такая же тестораскатка. Хочу ещё приобрести такую же пресс форму для пельменей. Спасибо❤
Здравствуйте,подскажите пожалуйста где такой станок для заворачивания приобрели.
Мне самой стала радостно за вас,будто мне подарили штатив 🎉
Подскажите пожалуста, что это за и форма для пельменей. И где можно такую купить?
Первый раз вижу такое приспособление для лепки пельменей .Где это продают ?
Давно вас не смотрела.Думала вы уже давно приобрели электрическую тестораскатку, хорошую тестомешалку. Желаю вам исполнения желаний!
Мариночка не красноватые получаются? Все таки ячейка 6.5см??? Хочу купить но не могу определиться???Спасибо?
Тоже раскатку заказала.. но тут вижу съёмная лапширезка..наверно так удобней
Просто супер красавчики получаются, благодарю❤
Мариночка, добрый день. Очень понравилась Ваша техника по приготовлению пельменей. Если можно напишите пожалуйста какая фирма тестомеса и аппарат для формирования пельменей. 😊
Мне лоточки под пельмени понравились. Где такие можно приобрести?
Отдельное СПАСИБО вам за правдивый отзыв о тестомесилке. А пельменница у вас интересная, такой я ещё не видела. Вам бы ещё электрораскатку для теста, хотя возможно она уже у вас есть. Желаю вам здоровья, удачи и успехов в вашей работе, а также приобрести нужный тестомес...🤗🌷🌷🌷
Добрый день!!! Где найти такой пресс????😊
Подскажите пожалуйста где можно приобрести такую пресс форму для пельменей?
@Alzav6
3 ай бұрын
На озоне видел, но когда вы узнаете сколько она стоит , сразу появится желание лепить в ручную😂
Сколько труда и времени, тут для себя целый день на кухне торчишь, сколько у вас терпения, Марина, вы герой, посвятить себя всецело кухне, по другому не назовешь, здоровья вам , удачи в ваших делах!!! 🌷🌷🌷🌷🌷
Марина рада что снова появились на ютубе. Подскажите что это за форма доя пельменей и где можно приобрести
Какая красота..я люблю таких помошников на кухне. И пельмени супер быстро готовятся.
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, как называется ваш помощник, который лепит пельмени и где вы его брали?
Здравствуйте Марина, скажите какое мясо лучше покупать на пельмени, и на котлеты? Имею ввиду, какую часть туши, или вам это не принципиально?
Добрый день где вы брали такой пресс для пельменей
Здравствуйте, Марина!Не могу найти ваш рецепт сырников. Не могли бы подсказать.
Здравствуйте, скажите пожалуйста где вы покупали такую тесто мешалку и название
Здравствуйте. У меня такой же тестомес и чтоб вытащить тесто, я вытаскиваю часть, потом с открытой крышкой включаю на один прокрутки и тесто снизу, оказывается вверху. Не знаю понятно объяснила или нет. Он чтоб с открытой крышкой работал, там пипка есть возле крышки, её зажать и кнопку вкл включить.
Какая пыгущая здоровьем молодая женщина и еще мастерица какая!В сто раз красивее нарисованных,накачанных селиконом девушек!
Я смотрела тебя Марина, когда ты тесто замешивала вручную и вручную быстро делала вкусные пельмешки. Сейчас приобретены помошники: пельменница, тестомеска и раскаточная машинка. И это здорово! Всё равно твои пельмешки, сделанные с теплом к людям, самые вкусные. Всем Мира, Счастья, Добра, Здоровья!!!
Где такую штуку для лепки купить? Тесто раскатка у меня есть..
Здравствуйте! Скажите пожалуйста, а как называется этот пресс для пельмени? Или где можно купить? Спасибо
Скажите, пожалуйста где купить такую форму для пельменей?
Марина сичас есть пакеты для крема. Я делаю из них выдавливаю мясо очень удобно и быстро
Марина а где можно купить такую пельменницу. Заранее спасиббо
Добрый вечер.Подскажите,где приобрести такую пельменницу?заранее спасибо
Скажите пожалуйста где такие машинки приобретали? ❤
Марина, скажите а тесто для пельменей можно замораживать, если сделать заранее? Спасибо.
@TV-dz8ue
6 ай бұрын
Да, я так делаю иногда
У меня такой же. Да, шумный, да,тесто неудобно вынимать, ну зато суставы целые!!! Такой же марки тестораскатка-лапшерезка. Я своими помощниками довольна, два года мне служат.
@TV-dz8ue
6 ай бұрын
согласна на 100%
Это прикольно 👍 наверное когда без съёмки, пельмени у вас тоже быстро лепится❤
какой же классный пресс.... В детстве с родителями лепили по-многу и это был ритуал, а как сама выросла, делать это дома так геморойно, поэтому покупаю, но, думаю, с иаким пресом это как игра)) Думаю, такой и на варенники есть. С полезным приобритением!!!
Подскажите где можно приобрести такую форму для пельменей, заразили прямо😂? Пожалуйста!)
Здравствуйте скажите пожалуйста где форму для пельмень взять?
Доброго вечера вам. Подскажите где вы взяли такую пельменницу? 🤔
Где продается такая штука для пельменей?
Скажите пож-та,агде покупали пельменицу?
Где такой залепливаюший станок брали?
Здравствуйте а как называется аппарат для пельмешек и где можно ее купить дайте пожалуйста ссылку
В моём детстве всей семьёй лепили пельмени. Мой папа до сих пор магазинную лепку не признает. Я ему на день рождения четыре кг пельменей дарю собственного приготовления!
@user-jj1ti5hk5e
3 ай бұрын
На 2 . 5 человек можно и руками. У нас большая семья и мы делаем по 10 подносов. Техника очень выручает.
Да, какая же додельница!!!! Трудяжка🎉 успехов и процветания❤
Будьте добры,подскажите где можно приобрести такую пельменницу? Сколько ищу,но добротной,металлической немогу найти!
@user-bz1nu2ck5u
21 күн бұрын
Такие пельменница продаются на озоне,там есть большие на 7 и 8 пельменей,и есть на 3 пельменя маленькая.
Мариночка где вы покупали такую пельменницу, я на озоне такую не нашла, ещё сколько сантиметров у вас тесто раскатка, я всё ни как не могу себе подобрать.
@TV-dz8ue
7 ай бұрын
на озоне фильтр ставьте "дорогие", раскатка 14,5 см
@svetlanaivanova9580
5 ай бұрын
Простите, что отвечаю, хотя вопрос не ко мне. Если не на 100% уверены, что будете формовать таким прессом, лучше брать тестораскатку пошире. Я пользуюсь вырубкой на 6, а тестораскатка такая же, на 15 атлас маркато. Очень много остатков, переката. Взяла бы на 18, гораздо быстрее бы все было. Есть сейчас и круглой формы тестораскатки, только дорогие они.
А где вы покупали саму пельменницу?
Оля, ссылку пожалуйста на пресформу для пельменей.пожалуйста
@user-pv6ug1bj1l
4 ай бұрын
На озон есть . "Пресс форма для пельменей ПФП-6 гладкая (диаметр 6,5 см), пресс форма для вареников ПФП-6 гладкая (диаметр 6,5 см), Форма для лепки пельменей (диаметр 6,5 см), Форма для лепки вареников
Добрый день, подскажите пожалуйста, где заказывали пресс для пельменей?
@TV-dz8ue
3 ай бұрын
Здравствуйте, www.kdmz.ru
Где можно приобрести такой тестомес?
Ой, как круто! Теперь вопрос, где эту всю приблуду купить? ❤
На озоне есть моторчик для тестораскатки гастрораг. Довольно бюджетный, ускоряет и облегчает процесс.
@to8shc_75ant
5 ай бұрын
А я там купила итальянскую лапшерезку с итальянским же моторчиком. Это чудо!
Марина!Какая цена 1кг пельменей?Я тоже занимаюсь лепкой и продажей пельменей на дому.
@user-ov7pe2od8b
3 ай бұрын
А ваши пельмени сколько стоят ?)
Всё супер. Умничка. Еще бы сказали где купить для пельменей пресс такой . тоже хочу такой же
@TV-dz8ue
5 ай бұрын
www.kdmz.ru
Здравствуйте если вам не трудно ответить, а сколько стоит прибор которые делает пельмени???
Мариночка с прошедшими и наступающими праздниками1Все ли у Вас хорошо?С скуились по Вам.
А где купить такую пельменницу.Спасибо если ответите.А вам доброго здоровья и всех благ!
@TV-dz8ue
5 ай бұрын
www.kdmz.ru
Мариночка, привет❤ Хороших вам выходных
Еще добавлю- какой у тебя забавный сыночек😊. Просто прелесть!
Мариночка, добрый день! У меня такой же тестомес, как у вас. Проблем особых с вытаскиванием теста у меня нет. Я просто вытаскиваю часть теста, потом прокручиваю лопасти и достаю оставшееся тесто. Может и вы так делаете, я не все коментарии читала, но это так на заметку. Я тоже не очень довольна этим тестомесом, мыть сложно, а если какое-то время пользоваться чисткой, но не мытьем, нержавейка, начинает ржаветь! Парадокс прям...
@TV-dz8ue
6 ай бұрын
Добрый день! Мне советовали не мыть, а перед использованием протирать раст маслом. Я теперь так делаю и практически ничего не налипает
@user-kb2yv6or4g
4 ай бұрын
еще этот тестомес может работать вхолостую, на валы налипает тесто, и оно вращается вместе с тестом не касаясь стенок, и значит просто крутится не перемешивая, специально наблюдал за этим с открытой крышкой, приходилось останавливать тестомес,вытаскивать половину теста, и при включенном добавлять его, только тогда она начинает месить, муку использую 2 кг ( по полной )
@user-ft2kp1oc6c
4 ай бұрын
Можно ссылку на пресс пельмени пожалуйста
Добрый день. Подписалась на ваш сайт И была очень рада. Скажите пожалуйста как можно приобрести такую мешальную машинку для теста .и для пельменей Она мне очень нужна. Вашему каналу процветания и всех благ. Спасибо
Мариночка почему то у меня пельмени не выдерживают заморозки. Что нужно сделать чтобы неразваривплись
@user-lo4rb5sm4b
4 ай бұрын
Скорее всего проблема в тесте
Здравствуйте! Марину благодарю за то,что делится частью своей жизни и работы. А принимать такой опыт или нет - дело зрителя. Как всегда (как в песне) "нааалетеели ветры злыеее" со своими "я руками быстрее", "в пельменнице на 37 пельменей быстрее", "Люба (Клава, Маня из другого видео) быстрее, лучше" и т.п. Так и хочется сказать - лепите, Шура, лепите!...как Вам по-душе, как Вам быстрее. Никто никого не обязывает делать только так. Марина нашла вариант, какой удобен ей и делится им с миром. Мне этот вариант по-душе и я им воспользуюсь потому, что 1. у меня нет стола для раскатки большого сочня для вырубки и нет сил его раскатывать; 2. мои домашние и заказчики не любят пельмени из пельменницы-формы на 12,24,37 и даже 199 пельменей (кому интересно - загуглите!); 3. рецепт теста очень удачный, как для тестораскатки, так и для самих пельменей в заморозку. К слову, не все рецепты подходят для тестораскаток, форм, и не все рецепты теста годятся для заморозки, просто не все об этом задумываются. Всем желаю позитива и в просмотрах видео найти то, что подходит именно Вам. Всем добра!
@TV-dz8ue
7 ай бұрын
Здравствуйте! Все по факту👍🌺
@larisas1662
7 ай бұрын
@@TV-dz8ue, да, люблю "по факту". Было интересно увидеть сам процесс и организацию труда. А тут еще бонусом рабочие рецепты!
@user-th1qn6jm6j
5 ай бұрын
@@TV-dz8ueдоброго дня. Скажите а где такой станок для пельменей брали, можно ссылку?
@TV-dz8ue
5 ай бұрын
@@user-th1qn6jm6j здравствуйте, www.kdmz.ru
@user-dm6mx6fy8s
2 ай бұрын
@@TV-dz8ueздравствуйте, подскажите пожалуйста, вас полностью устраивает пресс формовки пельменей, нет к нему нареканий, стоит ли его покупать?
А где купили такую штуку для пельменей ?
Спасибо вам , что делитесь с нами своими наработками это ценно
Где аять такую форму для пельмени???
Хочется вам посоветовать если будет возможность расширить поле для работы у вас тесновато на столе и вы молодец
Тёзка, доброго времени суток!! Марина, а мясо удобнее и быстрее раскладывать кондитерским мешком . Леплю руками, тесто ручная тестораскаткалапшерезка, но за счёт код. мешка скорость лепки🎉🎉🎉
Здравствуйте. Где можно купить такую тестораскатку? Посоветуйте пожалуйста
@TV-dz8ue
3 ай бұрын
Здравствуйте, www.kdmz.ru
Скажите пожалуйста они мелкие получаются?
Нет ничего вкуснее домашних пельменей! Любовь хозяйки передается домочадцам и гостям через ее блюда.Браво хозяйке! Я замечала, что когда я леплю пельмени, такая добрая атмосфера дома, семья приходит помогать, хорошая суета, чувствуется ,здесь работает команда ,потом все с удовольствием обедают и расходятся ну такиииие довольные .
Марина добрый вечер. Подскажите пожалуйста какой фирмы ваша раскатка. Спасибо.
@TV-dz8ue
7 ай бұрын
Здравствуйте, раскатка но нэйм(без фирмы)
А можна ссылку на формовую машинку?
Спасибо! Это тяжелый труд! Удачи Вам в бизнесе и хорошего Вам здоровья!
Как интересно😊❤!!!
А где ето можно купить
Красота!
Тестомес есть, а нормальная тестораскатка где? И как же долго лепить
Здравствуйте, вчера попробовала этот рецепт теста оно классное. До этого пользовалась несколько лет немного другим вашим рецептом, он тоже классный. Спасибо вам большое за рецепты, Марина. Обожаю ваш канал, не теряйтесь больше!❤😊
@TV-dz8ue
7 ай бұрын
Здравствуйте, здорово, что вам понравился рецепт. Спасибо за пожелания!
Я тесто замешиваю в планетарном миксере. Очень удобно.
@user-tp1hn9zn5y
6 ай бұрын
Скажите пожалуйста, где покупали тесто скалку и цена? 🙏🤗
@user-kw1vq8nk6i
5 ай бұрын
А мне больше нравится в хлебопечке- тесто мягкое, воздушное, хоть дрожжевое сдобное, хоть бездрожжевое на пельмени или вареники.
@bebrwhanyan3467
3 ай бұрын
@@user-kw1vq8nk6iмоя бабушка мягкое тесто на пельмени называла "неряшлевое". На пельмени тесто должно быть крутое.
Как-то я интересовалась тестомесами для такого теста. Те, про которые вы говорите, они гораздо дороже, так что можно обойтись и этим. 😊
Я очень люблю руками лепить, мне только тяжело раскатывать тесто, эта лапшерезка хорошо выручает.
Классно и быстро!👍
Марина, здравствуйте! Если у вас не получится найти ссылку на пресс форму, покажите её пожалуйста воочию на канале 🙏
@user-gl6kx1yg5t
7 ай бұрын
Да,мне тоже интересно хочу себе такую вещь преобрести
@user-iv3rg9vx3k
6 ай бұрын
Присоединяюсь.
Скажите пожалуйста Вы взяли Диаметр 50,55,60. Я беру 8ячеек,но не определилась с размером? Вы говорили,что любите маленькие.....но какой лучше,посоветуйте пожалуйста Эмма Петровна спасибо.
@TV-dz8ue
7 ай бұрын
у меня диаметр сочня 6,5 см
Здравствуйте Марина!! Вы молодец, занимаетесь работой дома!! Скажите пожалуйста, а сколько стоят кг. Ваших пельменей?
Ой,я машинку для раскатки теста видела на ОЗОНе а вот форму для пельмешков не встречала... Где вы её приобрели!?
@TV-dz8ue
26 күн бұрын
www.kdmz.ru
Какая умничка маришка ,респект ,все рассказала ,что я хотела услышать ,спасибо огромное за твою работу ,лучик ты наш ,солнышко ,да у вас вся семья солнечная ,женя такой замечательныйи кирюшка лапочка ,привет вам из кургана от галины!здоровья кирюше и всем и счастья ,и исполнения всех желаний!
А что за тестораскатка у вас?
Ваш канал идет на взлёт! Просмотры прут!!! Не останавливайтесь! Только вперед! 🤝🥳
@TV-dz8ue
7 ай бұрын
Спасибо!!!
Здравствуйте, подскажите точное название пельменницы, и где брали у нас семья большая и она бы мне была в помощь вы умница, так хорошо рассказываете и очень приятно на вас смотреть, заранее вас благодарю
@TV-dz8ue
5 ай бұрын
Здравствуйте, www.kdmz.ru
Добрый день Как называется ваш аппарат который Лепит пельмени?
Где купить такую пельменницу