Работала в ресторане , по технологической карте на 800 грамм муки два яйца, соль чайная ложка,, гранёный стакан холодной воды. Это самый лучший рецепт. Всю жизнь делаю, пробовала другие рецепты но пельмени не вкусные тем более с кипятком. Но это дело вкуса. Хозяин барин. Уже готовый пельмень должен оставлять вкус тонкого сочного теста вместе с фаршем , а не сырое месиво во рту! Да, стакан гранёный с ободком! Советский.

@user-qx7od8nl5w

5 ай бұрын

Записала. Спасибо!

@GalinaYou

5 ай бұрын

Интернет "говорит", что гранёный стакан = 200 мл. Ваш 200 мл? ----------------- Пользуюсь функцией "Изменить": @user-fd2uc1gc3u добавила в свой комментарий: "Да, стакан гранёный с ободком! Советский." Значит объём её стакана 250 мл.

@user-mt2fh7yy2b

5 ай бұрын

Все дело в муке! Будет хорошая мука ( много клейковины) будет и тесто хорошее. Ваш рецепт это классика! ❤️

@annaradi4892

5 ай бұрын

Мне тоже не нравится тесто с кипятком

@user-nd5zs5bp7j

5 ай бұрын

​@@GalinaYouможет вопрос поставить по другому? Граненый стакан с ободком или без? Т. е 200 или 250 мл.

Татьяна, добрый день. Рада новой встрече, с вами отдыхаешь душой. Такой приятный голос, такая доброта исходит от вас и столько полезной информации. Спасибо за ваш труд.

Татьяна, спасибо за видео! Обзор в 100 раз лучше чем все видео с этой раскаткой на KZread))

Соскучилась и пересматриваю ролик 1 апреля. Здоровья Вам и успехов во всех делах.

Спасибо за видео! Вам всех благ! Отличная техника!

Здравствуйте Татьяна, так рада вас видеть сново, так соскучилась по вашим рассказам и сюжетам.Заходите почаще 🙏🙏🙏

В далёкие семидесятые годы, в Сибири чебуреки еще не были столь популярны как теперь, в нашем городке, на рынке открыли чебуречную. Ну, не совсем чебуречная, обычный продовольственный магазин. В подсобке выделили комнату и там, приезжие армяне начали делать чебуреки. Фарш они делали на ручной мясорубке, тесто месили руками. А вот для раскатывания они приспособили пресс от стиральной машинки. Помните такие? Два резиновых валика и рукоятка. Сверху винт для регулировки давления.

@user-wt2bc3wt1s

5 ай бұрын

Молодцы Армяне. Я помню эту выжималку

Танюша, очень рада видеть тебя,хорошая техника,все же рукам полегче.У меня ручная раскатка и то какое облегчение.Желаю тебе творческих успехов и процветания, спасибо за рецепт теста,теперь только им пользуюсь.

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Спасибо,Олечка❤️

Как ловко! Супер!❤

Здравствуйте! Благодарю за отличный обзор такой нужной вещи

Вам так эта стрижка идёт ! Спасибо за видео!

Спасибо за видео!

Спасибо, удачи вам.

Успехов Вам и исполнения Ваших желаний ❤

Спасибо за обзор. Интересно

Милая женщина! Вы великая труженица. Я сама неплохая хозяйка, но вами просто восхищаюсь! Культурная, красивая, очень грамотная речь. Здоровья вам, успехов в развитии своего дела.🥰🌹🌹🌹

Мы вас всегда рады видеть и слушать ваши рассказы и ваши замечательные рецепты! Я думаю добрая половина девушек научилась готовить вкусную еду своим домочадцам. Спасибо вам! С наилучшим праздником, Татьяна!🤗🥰💓

Обзор класс! И Вы класс!

Здравствуйте, Татьяна! Рада вас видеть. Хорошая техника👍и обзор тестомески классный. Непросто ещё на ней работать, сколько тонкостей. Тесто на кипятке мне сейчас тоже нравится, работать приятно и быстрее и Спасибо, что сказали про молоко и сахар. Бог в помощь вам в работе и совсем не забрасывайте свой канал, пусть редко, но будет. Вы лучшая, что я видела, всё доступно, понятно и приятно♥️Спасибо вам Татьяна, успехов вам и здоровья всей вашей семье!!!

Татьяна, здравствуйте, очень рада видеть вас ! Спасибо большое за рецепты, за тонкости, которыми вы делитесь с нами! Как будет время, снимите для нас пожалуйста ролик как вы делаете тесто на пельмени по новому рецепту

Добрый день, Татьяна. Очень рады видеть Вас. У меня такая же тестораскатка-это просто сказка, не нарадуюсь

@user-yt5lp7tm8d

Жыл бұрын

Лена, где за сколько покупала раскатки?

@user-im5ih6pz9y

Жыл бұрын

@@user-yt5lp7tm8d , я живу в Башкирии, в Уфе. Заказывала. Могу номер дать, они отправляют транспортными. 15 с доставкой вышло. Но она того стоит.

@user-uu3vl8lo2r

Жыл бұрын

@@user-im5ih6pz9y это не дорого !

@user-im5ih6pz9y

Жыл бұрын

@@user-uu3vl8lo2r , мне нет)

@user-lj2rf3vh5m

Жыл бұрын

@@user-yt5lp7tm8dОни продаются везде.Возможно и в вашем городе есть.Наберите в интернете :"купить электрическую тестораскатку...и свой город.Если у вас нет,то без названия города...И смотрите,что к вам поближе,или что устраивает по цене.Их сейчас очень большое разнообразие.Ширина валиков на 20 см и 24 см.На АВИТО тоже продают...новые и дешевле...Интересуйтесь.

Танечка, добрый день! Тесто на кипятке шикарное! Спасибо вам.❤

Благодарю 😊

Удачи, Вам, добрая хозяюшка!

@ТатьянаГера

26 күн бұрын

Спасибо!

Ой Таня ,а мне очень понравилось , это такое облегчение труда

С наступающим Новым годом!

Супер 🎉

Спасибо огромное !!!

Открыл кафе и мясной магаз. Много оборудования нового брал. Тестораскатка-лапшерезка есть. На хинкали тесто на 7-8раз прогоняй. Это секрет кавказских поваров.

@lala94770

26 күн бұрын

7-8 раз на каждой толщине?

А,я делаю половина бокала молока,+холодная вода,соль по вкусу,1 яйцо и замешиваю тесто,в конце 1 ст л масло подсол,и замешиваю дальше,не рвутся ,это только для пельменей,а для мантов другое.

Таня, подписалась, все понравилось.

Супер

Умничка, очень рада была посмотреть ролик. Очень рада буду если вы поделитесь рецептом заварного теста

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Есть на канале❤️

Диаметр вашей выемки?

Танюша, а можно поподробнее рецепт теста на пельмени,которое вы делаете с молоком и яйцами?

Спасибо большое ВАМ ❤

ХОТЕЛОСЬбы посмотреть приготовление колбасы,ветчины.СПАСИБО.

Я не смогла привыкнуть к тесту на кипятке, вкус получается после варки пельменей замазки🙊

@annaradi4892

5 ай бұрын

Полностью с вами согласна

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

Наоборот вкусное нежное тесто

Здравствуйте , хорошая машинка ... У нас в кз дешевле стоят . от 20 см до 24 см диаметр есть . разные . думаю тоже куплю. Скажите пожалуйста чем нарезаете кружки и какой диаметр лучше для пельменей?

Татьяна, здравствуйте, с большим нетерпением ждем от вас новых роликов! Скучаем

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Скоро буду

А в какую цену эта раскатка

Какая прелесть, эта раскатка. Мечта любой хозяйки, любящей готовить. Не обязательно для продажи. Это какое облегчение нашего труда. Ну почему такие помошники женщине на кухне стоят не дешево... В космос летаем, а наделать доступных кухонных гаджетов не могут....

@user-yz2ob3si4i

7 ай бұрын

Я просто сказала мужу, хочешь пельмени, вареники, хинкали и чебуреки, покупай такую машину, без нее ты их не увидишь больше никогда . На его какие-то робкие возражения, что есть же скалки, я сказала ему выкинуть свой шуруповерт и крутить все болтики простой отверткой, если такой умный, а у меня силы неказенные катать это тесто. И всё, купил.

@user-bu7gp4sc1u

7 ай бұрын

@@user-yz2ob3si4i Сравнение шуруповерта и отвёртки. 👍

@Leeloo787

7 ай бұрын

​@@user-yz2ob3si4i, и я так же... а ещё предлагаю продать машину и ездить на ишаке.

@mrtommrtom-qw2ns

6 ай бұрын

Согласна полностью! Я тоже окружила себя моими помощниками. Теперь не нарадуюсь.Тесто замесить раз плюнуть хоть в миксере,хоть в хлебопечке. Ещё бы кое что приобрела,но возможности кухни не позволяют.И ,главное, готовка в радость,как я раньше без них жила?

@user-vo7yy6xx9l

6 ай бұрын

Здравствуйте! Как называется эта модель? (не увидела))

Таня, а покажи как ты делаешь на молоке пельменное тесто.

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Постараюсь

Можно Вам маленькие советы? Рассто́яни́е где рычаг переклю́чателя толщины теста измерьте,поделите на примерно́е количество́ 5-6 размеро́в.Несмывающи́м маркером поставьте цыфры 1-самая большая толщина теста, 2- поменьше и т,д.Вам будет легче о́рентироваться в регулировке при раскатывании теста.Если не захочется писать на машинке,можно тоже само́е написать на малярном скотче.Легко на нем пишется,клеится.Вам приходится постоянно тянуться к регули́ро́вке толщины,а это́ Вам до́лжно быть не очень удобно,может переставить саму раскатку так,что бы рыча́г был всё время под рукой,или́ стол развернуть? Это только советы и не более.

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Конечно спасибо за советы! Я уже руку набила. Нормально.

@user-hw1kk5sp2t

Жыл бұрын

​@@ТатьянаГера Здраакажите Татьяна,скажите пожалуйста где можно приобрести этот агрегат? И сколько стоит? Очень понравился. Я тоже тесто делаю на кипятке!👍

@user-ts7bp3sc9r

Жыл бұрын

@@user-hw1kk5sp2t Здравствуйте, вчера получила это чудо, заказывала на Озоне. Цена от 15 до 16 тысяч. Пришло все целое. Успела заказать за 13200, сегодня смотрела, цена на них подняли.

@user-hw1kk5sp2t

Жыл бұрын

@@user-ts7bp3sc9r спасибо большое за ответ!

Здравствуйте. Я тоже занимаюсь домашними полуфабрикатами. У меня тестомес такой фирмы. Ни могу на радоватьмя. Живу тоже в квартире. Тестомес не очень шумный. Зато рукам хорошо.

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Думаю...🤔

Здравствуйте, тесто на кипятке это круто.Раз попробовала и всё ❤

Здравствуйте Где посмотреть ваш рецепт на пельмени

Скажите, пожалуйста, рецепт теста и из какой муки вы делаете, пожалуйста. Не жадничайте люди. Делитесь рецептами, мы же тоже хотим есть пельмени.

Доброго времени суток. Возможно, Вы знаете, замешивать тесто можно и с помощью раскатки (при отсутствии тестомеса). Это даже продемонстрировано на канале производителя Foodatlas

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Это очень хлопотно и долго,я пробовала. Хотя ,если тесто получилось мягковатым,то на раскатка можно без усилий уплотнить

@user-sj5pl2kk4y

Жыл бұрын

@@ТатьянаГера Здравствуйте! А как уплотнить? Мукой посыпать и расскатывть? У меня есть такая машина.

Здравствуйте. А можно рецепт теста?

Татьяна, здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какое должно быть тесто на равиоли ? Я купила тестораскатку и хочу делать их ещё там, но не могу найти хороший вариант теста , оно крошится у меня

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Моё тесто подойдёт на равиоли . Заварное ,тугое,раскатывать тонко

Круто! Супер! Подскажите пожалуйста диаметр кружка.

@ТатьянаГера

7 ай бұрын

Уточните вопрос, пожалуйста

@user-vl2yr6hg5p

7 ай бұрын

@@ТатьянаГера Здравствуйте! Спрашивала про диаметр лепёшечки для пельмешки или подскажите пожалуйста диаметр вырубки, которой Вы вырезаете кружочки (лепёшечки)

Татьяна здравствуйте. А можно скинуть ссылу, где вы приобретали тестораскатку?

@ТатьянаГера

7 ай бұрын

Ссылку выслала в комментариях поищите

Для тех кому нудно, перематывайте и слушайте именно по существу , то что вам нужно, в чём проблема

Здравствуйте Татьяна. Подскажите пожалуйста, вы как-то говорили о масле которое наливаете в автоклав. Какое именно, не подскажете?

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Трансформаторное

@user-xm5cr6tl4l

Жыл бұрын

@@ТатьянаГера спасибо большое

Танюша,подскажите,вареники сколько грамм-лепешка и начинка?

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Вареники буду делать после нового года,так и покажу. Сейчас не помню уж

@user-lj2rf3vh5m

Жыл бұрын

Так все по-разному лепят,и разных размеров...Толщина теста примерно 1-2 мм,а кружочки в диаметре 6-7 см - на вареники.На пельмени 5,5-6 мм в диаметре.

@tinakroeker237

7 ай бұрын

Unsere Eltern und auch unsere Generation haben keine Küchen Geräte, keine Küchen Wagen nicht gehabt !!! Trotzdem alles gebacken und gekocht. Das ginge auch!

Я купила ручную раскатку и очень ею довольна

@user-fp9zq7cx8o

6 ай бұрын

У меня тоже ручная, отличная.

Татьяна здравствуйте. Я недавно у вас на канале, очень понравилось. Я тоже занимаюсь полуфабрикатами совсем недавно, тоже купила себе тестораскатку,мне очень нравится, единственное остатки теста очень жёсткие, посоветуйте что нужно сделать для того чтобы остатки теста были мягкие,пожалуйста.

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Я ничего не делаю . Немного полежать размякнут,потом раскатываю ещё тоньше и опять полежать должны. А уж совсем остатки замораживаю,до следующего замеса . Кладу растаявший остатки в новое тесто

@birma60

Жыл бұрын

Но ведь из остатков можно лапшу сделать

@user-di2rv9lh6k

Жыл бұрын

Здравствуйте, а вы давно этим занимаетесь? Я тоже очень хочу , но как наработать клиентов , с чего начинать , что-то страшновато. Хотя товар такой что не пропадёт, сами будем есть😂

@user-bk6yx4si6y

7 ай бұрын

Добрый день! Способ ,который опишу Вам, я услышала вчера на другом канале. Рассказывали люди, занимающиеся производством полуфабрикатов. Обрезанное тесто складывается в полиэтиленовый мешок и завязанный мешок с тестом погружается в пластиковое ведро с горячей водой. Тесто размягчается и идёт по второму кругу. Они говорили, что изобрели этот способ для теста на пельмени и вареники. Вчера услышала.

@dorogaya-venera

7 ай бұрын

Я тоже делаю лапшу и замораживаю или бешбармак и в морозилку очень удобно и всегда под рукой.​@@birma60

Вы молодец Есть у вас рецепты теста пельмени

Тесто хорошо промучнённое...оно хорошо защипывается ??? Я тоже всегда делаю тесто на кипятке..., раскладываю кружочки,кладу на них фарш...,и брызгаю водичкой с распылителя.Купила новый флакон,где-то на 150 мл,очень мелко распыляет.И с защипкой никаких проблем....Чтобы каждую лепёшку не смачивать,распыляю сразу на партию,и быстренько леплю.Может и Вам пригодится.

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Очень хорошо лепиться,иногда получается не такое тугое,как хотелось бы,поэтому муки добавляю побольше при раскатке,довожу до нормальной консистенции. Лишнюю муку сметаю. Проблем с защипом на заврном тесте никогда нет

Здравствуйте. Мощность машинки?

Здравствуйте где вы заказывали такую чудо раскатку можно название модели

@user-bu7gp4sc1u

7 ай бұрын

Foodatlas

Здраствуйте пожалуйста покажите как можно зделать лагман на этом аппарате?

Какая вы умница я бы с удовольствием с вами поработала но увы живу далеко а то тут летом взяла работницу на пельмени она мне все нервы вымотала

УМНИЧКА, ВПЕРВЫЕ ПОПАЛА К ВАМ НА КАНАЛ, ОЧЕНЬ ПРИЯТНО ВИДЕТЬ, ЧТО ЖЕНЩИНА НАХОДИТ ВРЕМЯ И ПОЛУЧАЕТ УДОВОЛЬСТВИЕ ОТ СВОЕЙ РАБОТЫ, А ГЛАВНОЕ ПРИБЫЛЬ!!!

Здравствуйте..научите делать цены на полуфабрикаты

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Я ориентируюсь на спрос и на таких же как я,кто занимается полуфабрикатами. Ещё много всяких нюансов...

Здравствуйте Татьяна!Скажите где вы преобрели себе тестораскатку?Тоже хочу такую технику.

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Набирайте в поиске Фудатлас и увидите сайты,где можно выписать

@user-lj2rf3vh5m

Жыл бұрын

Они продаются везде.Возможно и в вашем городе есть.Наберите в интернете :"купить электрическую тестораскатку...и свой город.Если у вас нет,то без названия города...И смотрите,что к вам поближе,или что устраивает по цене.Их сейчас очень большое разнообразие.Ширина валиков на 20 см и 24 см.На АВИТО тоже продают...новые и дешевле...Интересуйтесь.

Скажите пожалуйста, слоёное тесто на ней можно делать?

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

Конечно

Здравствуйте Татьяна спасибо за ролик. Мы тоже купили такую тестораскатку но у нас не получается раскатать тесто на кипятке. Покажите пожалуйста ролик как вы замешиваете и раскатываете тесто. Спасибо.

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Хорошо

@user-yt5lp7tm8d

Жыл бұрын

Дмитрий, а где вы купили, можете ссылку оставить?

@user-wr6pn1id3o

Жыл бұрын

Здравствуйте на Озоне.

@user-yt5lp7tm8d

Жыл бұрын

Спасибо.

@user-wr6pn1id3o

Жыл бұрын

Пожалуйста на Озоне 5 видов. 7 дней доставка. Упаковка целая и упакована хорошо.

Здравствуйте! Можете, пожалуйста, снять видео, как Вы замешиваете тесто на лапшу и как фудатлас режет лапшу? У меня слипаются...

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

Пока нет времени, к сожалению

@user-vo7yy6xx9l

3 ай бұрын

@@ТатьянаГера я поняла, что надо замесить очень крутое тесто. Иногда получается на лапшерезке foodatlas dhh 220c нарезать лапшу, но пока понимаю, что помощник хорош в раскатке теста. Ругать сам нож/ лапшерезку не буду-может это я ещё пока неумеха. Продолжаю осваивать. Возможно, Вы найдёте время. В любом случае, интересно, как это делают другие, у кого получается. ДОБРА всем🙏🙏🙏

Здравствуйте, подскажите пожалуйста у меня точно такая же раскатка, слышу у Вас тоже громыхает здорово, у меня на всю ширину не получается делать, с краёв чернота на тесте какая то

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

Это поначалу. Потом все нормально будет. Читайте инструкцию

Татьяна, добрый день. Скажите пожалуйста, у меня всегда трескается тесто при заморозке, испробовала разную муку и все равно не получается......что я делаю не так?!

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Видимо,когда работаете с тестом слишком забиваете его мукой

@user-eb5su1cg5m

6 ай бұрын

У меня та же проблема , все перепробовала и трескается . Муки использую при раскатке теста намного меньше , чем в вашем видео . И все равно трескается .

Татьяна, здравствуйте, где можно купить такой аппарат.

@ТатьянаГера

7 ай бұрын

Уже дала ссылку. Поищите в комментариях

Здравствуйте можно узнать чьё производство?

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Я уж не помню. Наберите в поиске Фудатлас и все увидите

Здравствуйте, Татьяна! Скажите пожалуйста, вы где приобрели тестораскатку? Заранее благодарю за ответ. В интернете , у меня сразу просят предоплату, и как то боязно. Один раз нарвалась на мошенников и больше нехочется терять денюжки

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Наберите в интернете Food atlas и найдете,то ,что вам надо

Татьяна, как называется выемка которой вы лепешки вырезаете?

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Эту резку мы сделали из китайской металлической скалки

@user-uu3vl8lo2r

Жыл бұрын

МОЖЕТЕ НА ОЗОНЕ ЗАКАЗАТЬ ! Я там заказывала д. 5 см. Пельмешки небольшие окуратные. У нее ручка деревянная ,а кольцо метал, очень удобная я очень довольна.

@user-lj2rf3vh5m

Жыл бұрын

на Валдберисе полно резаков для теста.

@tinakroeker237

7 ай бұрын

Mit einem Dünnen Glas klappt es auch perfäckt !

Здравствуйте! Посмотрев ваше и другие видео про лапшарезку, купила её. Пельмени сразу сварились а вот манты за 45мин не были готовы, тесто прилипало после 45мин пришлось часа полтора варить. Тесто не было таким толстым, в чем дело незнаю

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

У меня все нормально. До сих пор работаю. Все прекрасно

у меня такая же история

Скажите пожалуйста , мотор сильно греется на вашем аппарате? У меня через 10 мин не возможно прикоснуться , очень горячий становится.

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

Нет, не греется

Напишите пожалуйста рецепт теста

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

Есть на канале

Добрый день, правда ли что тесто на кипятке рвётся если его раскатывать на такой тестораскатке ? Слышала на канале "Как то так у Лейлы"

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

Нет неправда, она привыкла к своему тесту, а у меня не получается работать с таким как у неё

Здравствуйте Татьяна очень рада что случайно нашла вас и к тому же вы оказались моей землячкой из актюбинской области простите а можно будет узнать фамилия имя отчество вашего супруга🙏буду рада с вами поближе познакомиться и общаться🌹интересный у вас канал всех благ🙌

Добрый день. Где и за сколько купили раскатку?

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

В интернете за 13 или 15 тыс ,уж не помню

Всё хорошо, только почему у вас фарш всё время что вы занимаетесь тестом,стоит на столе,а не в холодильнике?

Таня а можно ссылку на эту тестораскатку

@user-lj2rf3vh5m

Жыл бұрын

Они продаются везде.Возможно и в вашем городе есть.Наберите в интернете :"купить электрическую тестораскатку...и свой город.Если у вас нет,то без названия города...И смотрите,что к вам поближе,или что устраивает по цене.Их сейчас очень большое разнообразие.Ширина валиков на 20 см и 24 см.На АВИТО тоже продают...новые и дешевле...Интересуйтесь.

Какая фирма? Были поломки?

@ТатьянаГера

26 күн бұрын

Поломок не было, фирма фудатлас

У меня есть и тестомес, и тестораскатка. Но в тестомесе не замесишь плотное тесто, как ни старайся. Для пельменей тесто руками лучше замешивается.

@user-rl3wp1kj3y

6 ай бұрын

Крутое тесто замешивай на тестомесе. Прям чтоб аж крошилось.на час холодос в пленке. И на тестораскатке вымешивай раскатал сложил пополам. Опять раскатал сложил. И так раз 10 -12 и у видишь эффект. А лучше забей в Ютубе- Глянцевое тесто на хинкали. Там мужик этот процесс показывает я сам попробовал теперь только так делаю

@Frau13

6 ай бұрын

@@user-rl3wp1kj3y спасибо за совет!

Рецепт теста взяла на канале Как то у Лейлы 1литр воды ,2 кг муки ,1ст.л.соли ,3 ст.л.раст.масла.Тесто без добавления яиц ,не разваривается.,идет на пельмени,вареники,манты.

@ТатьянаГера

7 ай бұрын

Да я тоже так пробовала, для меня тяжело работать с таким тестом. Видимо кому как🤷

@fortunafartovaya9515

5 ай бұрын

Здравствуйте с таким рецептом без яйц машинка справится раскатать? Тоже хочу заказать но вопрос - агрегат не капризный ли ? Любое тесто раскатает? Пожскажите пжл

Здравствуйте. А можно рецепт теста на пельмени?

@ТатьянаГера

7 ай бұрын

Рецептов много на самом деле, каждый выбирает свой. Я остановилась на заварном. На канале есть рецепт. А мама у меня делала на одних яйцах. Мне очень нравилось. Надо как нибудь сделать

Татьяна,приветствую.Подскажите название вашей тестораскатки

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Фудатлас

@user-lj2rf3vh5m

Жыл бұрын

Они продаются везде.Возможно и в вашем городе есть.Наберите в интернете :"купить электрическую тестораскатку...и свой город.Если у вас нет,то без названия города...И смотрите,что к вам поближе,или что устраивает по цене.Их сейчас очень большое разнообразие.Ширина валиков на 20 см и 24 см.На АВИТО тоже продают...новые и дешевле...Интересуйтесь.

здравствуйте, благодаря вам купила такую тестораскатка и дело пошло!!! манты люблю готовить, от пельменей хочу отказаться, много времени уходит на лепку. Желаю вам поскорее достигнуть своей цели) Ремонт дело хлопотное

@user-cu7hh1xd2n

6 ай бұрын

Здравствуйте,не напишите за сколько брали и где?

@user-xc1zp3db7t

6 ай бұрын

@@user-cu7hh1xd2n покупала на wb , цена была около 120тыс. тенге

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

15 тыс. В интернете нашла

Скажите пожалуйста модель машинки?

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Все показала в ролике

@user-sn1bj7cp1p

8 ай бұрын

Вы что тупые. Читаю комментарии, одно и тоже, модель на машинке просматривать, заказать в интернете, цена 15 тысяч,. Понятно

Здравствуйте, тесто вымешанное и раскатанное руками при варке держит форму, после тестомеса они при варке больше растягиваются при варке, делая тесто в хинкали не устойчивым совсем В чем может быть дело: мало прокатываю или перекидываю тесто?

Татьяна , Вы тесто для мант раскатываете тоньше ,чем для пельменей.?

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

Да

@user-ir3ow8hy7q

Жыл бұрын

Тесто как газета должно быть

А можно на такой коржи на наполеон/медовик раскатывать?

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

Можно

Здравствуйте Татьяна. Я только начала лепить пельмени. Подскажите пожалуста.где брать клиентов на заказ пельменей. Благодарю! Казахстан. Подписка с меня и лайк. Удачи!

@ТатьянаГера

26 күн бұрын

Я искала по группам в вайбере, набиралось медленно сначала, потом сарафанное радио и рекламу выставляла также по другим группам.

Самая минимальная толщина тесто какая спасибо заранее за ответ

@ТатьянаГера

Жыл бұрын

К сожалению там нет размеров,как хочешь,так и прижмешь,хоть до конца.

Можно модель тестораскатки

@ТатьянаГера

9 ай бұрын

Там показано. Foodatlas

Добрый день, Татьяна! Очень приятно видеть и слышать вашу спокойную речь. Я тоже как и вы руками мешу тесто и леплю манты и пельмени на продажу.живу в селе в Калмыкии, где нет работы. Жить то как то надо. Можно вас попросить написать мне ссылку, где вы купили Тестораскатку, заранее вас благодарю

@ТатьянаГера

7 ай бұрын

Я нашла в интернете и выписала.moshoreca.ru/product/lapsherezka-foodatlas-rss-200m/?

@dorogaya-venera

7 ай бұрын

​@@ТатьянаГерая купила сразу и тестомес и тестораскатку.а теперь увидела пельменницу электрическую.надо купить её обязательно.

@dorogaya-venera

7 ай бұрын

Мой внуки пельмени любят хоть каждый день подавай.

Здравствуйте можно узнать сколько стоит этот аппарат

@ТатьянаГера

3 ай бұрын

Я брала за 15 т