1664. Тесто на пельмени, вареники. Столько раз показывала, но, вопросов много! 🤣

Пікірлер: 926

  • @user-rg6vd2bw2v
    @user-rg6vd2bw2v Жыл бұрын

    Тесто прекрасное получается,спасибо хозяюшке за рецепт!!!⚘

  • @user-fr2sp6tw2r
    @user-fr2sp6tw2r Жыл бұрын

    Здравствуйте! А я тесто делаю уже много лет почти также, но намного проще. 1:3.,то есть, допустим как у вас на 0,5л. банку точно так же, яйца, соль, масло и кипячёная вода(тёплая), беру 3 банки муки просеяной, в муку выливаю сразу всю смесь и и размешиваю. Долго месить не надо. Пусть отдохнёт тесто не много и ещё раз замесить. Тесто получается отличное. Таким соотношением муки вы никогда не ошибетесь в правильности замеса.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Спасибо за совет, может кому-три пригодится.

  • @user-ef2kn4cl7t

    @user-ef2kn4cl7t

    Жыл бұрын

    Точно! И я так делаю. 1: 3

  • @user-sp2yd6lo2j

    @user-sp2yd6lo2j

    Жыл бұрын

    Как интересно и неожиданно просто)все гениальное просто)спасибо большое)мира и добра всем 🙏

  • @user-lo2ng5gc6c

    @user-lo2ng5gc6c

    Жыл бұрын

    @@zinaidakopyova ы́

  • @tatyanamarkina2468

    @tatyanamarkina2468

    Жыл бұрын

    Да,этот вариант теста и я применяю очень давно,- всем по душе!!

  • @user-hc7st6mr3g
    @user-hc7st6mr3g Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт теста. Теперь готовлю только так. Очень понравилась технология!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    И я очень рада, что удобный рецепт и чистый стол во время лепки... Муки не надо.

  • @user-cm5jl2ze2v
    @user-cm5jl2ze2v Жыл бұрын

    Мы теперь только так делаем тесто. Всем рекомендую, большое спасибо за метод.

  • @user-gs6qp5eu6g

    @user-gs6qp5eu6g

    Жыл бұрын

    Сколько возни🤔

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Оно того стоит.. Зато потом лепи и муки не надо..

  • @user-cm5jl2ze2v

    @user-cm5jl2ze2v

    Жыл бұрын

    @@user-gs6qp5eu6g это потому что вы не пробовали сделать, на самом деле это быстро. Тесто получается сказка!

  • @user-yv7qe9dy6h

    @user-yv7qe9dy6h

    Жыл бұрын

    Тесто суперрррррр, делала не один раз. Вся семья в восторге. Лепить одно удовольствие. Я не люблю месть тесто, а это просто и удобно. Спасибо большое хозяюшка❤

  • @user-qr7ih5uh8o

    @user-qr7ih5uh8o

    Жыл бұрын

    @@user-gs6qp5eu6g ж

  • @user-wh3np4hl9x
    @user-wh3np4hl9x Жыл бұрын

    Как классно! Мне понравилось! Спасибо, Зиночка, за рецепт!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Посмотрите видео 1285 там, подробнее

  • @olgairantanasb.7969
    @olgairantanasb.7969 Жыл бұрын

    Привет из Литвы! Зиночка, спасибо за рецепт! Мне очень понравился ваш метод завести так тесто. Уже много раз так делала. Всегда 💯👍❤️

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Спасибо.. Главное, туже сделать, потом тянуть и разжижить до состояния мягкости мочки уха.. ☝️❤️😂

  • @user-zz4my8gn4g
    @user-zz4my8gn4g Жыл бұрын

    Ещё раз большое спасибо за тесто. Теперь делаю только так. 👍👍👍

  • @user-yj7dm4zx3j
    @user-yj7dm4zx3j Жыл бұрын

    Спасибо. Никогда не видела такого способа. Обязательно замешу по вашему способу. Спасибо.

  • @user-xm7uk7hp5z
    @user-xm7uk7hp5z Жыл бұрын

    Зинаида Николаевна! Какие у Вас красивые руки!!! Как и Ваша Душа!!! Благодарю за Ваши уроки!!! Здравия тела и Ясности ума на Долгая Лета всему Вашему Семейству--!!!

  • @user-tn7et4zg3x
    @user-tn7et4zg3x6 ай бұрын

    Очень понравился рецепт, у меня получилось с первого раза. Очень приятная женщина, спасибо, что делитесь своими секретами. Буду теперь только так тесто на пельмени и вареники. 🎉😊

  • @user-xx5or2wr8y
    @user-xx5or2wr8y4 ай бұрын

    Дело мастера боится! Необычно, но результативно. Всех благ Вам и вашим близким.

  • @user-mk2lb8nq2x
    @user-mk2lb8nq2xАй бұрын

    Спасибо за ваш совет с тестом❤❤❤❤❤

  • @irmamut4256
    @irmamut4256 Жыл бұрын

    Я однажды увидела у Вас этот способ....теперь когда у меня есть время делаю много теста, по мешочкам и в холодильник! Да это по длительности на целый день,но не утруждаешься,легко...и всегда вспоминаю Зиночку!!!!

  • @olgahain224
    @olgahain224 Жыл бұрын

    Благодарю 🤗 очень вкусное тесто

  • @user-uz7mh9cg9l
    @user-uz7mh9cg9lАй бұрын

    Всего вам доброго.очень хорош вариант вашего замеса! Мне 63 а впервые увидела. Спасибо!

  • @user-un7es7xw7r
    @user-un7es7xw7r Жыл бұрын

    А у меня великолепно получилось, уже много раз делала! С первого раза получилось эластичное, прекрасно лепится, пельмени и вареники не развариваются! Спасибо, Зиночка😘

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Очень рада.. Спасибо!

  • @user-xc4fg5zt4w

    @user-xc4fg5zt4w

    5 ай бұрын

    После её работы над тестом не не захотелось её пельменей...

  • @user-db4vv3sb9u

    @user-db4vv3sb9u

    4 ай бұрын

    @@user-xc4fg5zt4w Бог вам судья... Нагадила и пошла дальше гадить...😀

  • @user-xy3gd3ie7j

    @user-xy3gd3ie7j

    4 ай бұрын

    ​@@user-xc4fg5zt4wтак а вас не собирались ими кормить. О вас не думали. Это сто процентов😂

  • @user-ku3ot6tu5m

    @user-ku3ot6tu5m

    4 ай бұрын

    Надо было показать полностью, какие пельмени получились много времени уходит,

  • @user-wq2fz9fx8w
    @user-wq2fz9fx8w Жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт, отличное тесто😊😊😊

  • @user-er3ob2fn1p
    @user-er3ob2fn1p Жыл бұрын

    Надо попробовать спасибо.Видно что у хозяйки руки золотые.

  • @nellitrippel1830
    @nellitrippel1830 Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт теста. Мне очень понравилось ваш рецепт вареники получились Супер.❤

  • @user-ew6zq9fs3p
    @user-ew6zq9fs3p Жыл бұрын

    Благодарю вас за рецепт. Увидела ваш рецепт весной прошлого года и с тех пор готовлю тесто только так! Готовлю из этого теста пельмени, вареники, манты. Ещё раз спасибо за рецепт

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    2 ай бұрын

    И чебуреки делайте.. И спагетти делаю. 🤗

  • @user-ep7oc7vp3q

    @user-ep7oc7vp3q

    Ай бұрын

    ​@@zinaidakopyovaЗиночка , как Вы делаете спагетти ? Заинтересовали очень.

  • @user-hh4yi2rw6m
    @user-hh4yi2rw6m Жыл бұрын

    Мне очень понравилось это тесто! Теперь и пельмени и вареники и манты готовлю из такого теста. Спасибо за рецепт!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Спасибо! Если таким женщинам, как Вы, сужу по имени,☝️😂 понравилось, тогда это высокая похвала.. С тестом умеете работать..

  • @user-fi8zo6uo1c
    @user-fi8zo6uo1c Жыл бұрын

    Тесто отличное! Готовлю по этому рецепту! Спасибо!

  • @user-vt4xz6id3w
    @user-vt4xz6id3wАй бұрын

    Зинаида, спасибо за Ваш вариант замеса. Мне очень понравилось так замешивать. Всё получилось 🎉 Теперь "наляпаю"пельмешки

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Ай бұрын

    Да и мука при лепке не нужна. И бульон чище и морозить можно, не трескаются. 🩷🩷🩷

  • @user-hg4es4og9o
    @user-hg4es4og9o Жыл бұрын

    Интересный замес теста. Первый раз такой вижу

  • @user-ko6kl7ni7h

    @user-ko6kl7ni7h

    Жыл бұрын

    Мне например не понятно, зачем его делить? Все можно сразу сделать, нет никакой разницы абсолютно!! Извините конечно, но ,,,,

  • @user-op5sw7gz7k

    @user-op5sw7gz7k

    Жыл бұрын

    ​@@user-ko6kl7ni7h просто, так для рук легче

  • @user-tu8do5vm3s
    @user-tu8do5vm3s4 ай бұрын

    Огромнейшее Спасибо Вам !! Вы Прекрасная Хозяюшка !!! Вас приятно смотреть и слушать !!!! Спасибо Вам !!!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    4 ай бұрын

    Спасибо и Вам, за обратный отзыв!

  • @user-wt7iz6zn5z
    @user-wt7iz6zn5z Жыл бұрын

    Очень понравилось, спасибо, кажется сложно, а вроде и просто. Обязательно так сделаю, как вы. Спасибо вам. ❤❤❤❤

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Посмотрите видео 1285, Зиля, там и пропорции и почёте показала

  • @user-wt7iz6zn5z

    @user-wt7iz6zn5z

    Жыл бұрын

    @@zinaidakopyova Спасибо, очень приятно. Очень все у вас нравится, с удовольствием смотрю ваш блог.

  • @user-hz3hy2np1l
    @user-hz3hy2np1lАй бұрын

    Здравствуйте!отличное тесто на пельмени и варенники получается-на вашу поллитровую банку(с яйцами и водой)надо три банки муки.всегда тугое тесто,приятное в работе!рецепт тоже нашла в интернете.легко запомнить,легко сделать.

  • @user-wx2zj7nq6q
    @user-wx2zj7nq6q3 ай бұрын

    Благодарю вас за чудесное тесто!!!Действительно совершенно другой вкус пельмешек😊!!!Прекрасная технология.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    3 ай бұрын

    Спасибо! Да, готовлю сразу много и леплю потом на чистом столе. Оно и в морозилке хорошо себя ведет..

  • @user-zl6nz6df8v
    @user-zl6nz6df8v8 ай бұрын

    Спасибо вам за рецепт. Мне очень нравится, я делаю часто. И всегда благодарю вас, это мой любимый рецепт, спасибо вам зиночка.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    7 ай бұрын

    И Вам, спасибо за ответный отзыв!

  • @user-xu1so4fk8n

    @user-xu1so4fk8n

    6 ай бұрын

    Мне тоже понравился этот метод.Пишу честно первый раз к тесту подхолила 5раза,😄но всёравно оно получилось как надо.Сейчас к нему подхожу 3раза,тесто просто огонь,а после заморозки оно ещё лучше эластичнее.Манты из него получаются тонкие не рвутся, тесто вкусное.Да и для вареников и пельменей самое то.Всем удачи,(Воронеж).🌺

  • @user-tq2et2xk1d
    @user-tq2et2xk1d Жыл бұрын

    Смотрю Ваш ролик и понимаю, что тесто должно быть очень правильным, обязательно добьюсь совершенства исполнения, все дело в отдыхе теста и в замораживании. Спасибо Вам!👍👍👍

  • @user-lj4qm2qh9i
    @user-lj4qm2qh9i5 ай бұрын

    Тесто супер!!!Зина,спасибо за рецепт!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    5 ай бұрын

    Видео 1285. Там конкретнее.. Пожалуйста! 🍒🌺🍒

  • @user-hf4bi3mu2x
    @user-hf4bi3mu2x Жыл бұрын

    Спасибо за советы,!!!

  • @user-ye8px5vl5h
    @user-ye8px5vl5h Жыл бұрын

    Делала такое тесто. понравилось и важно что оно лежит в морозилке и не чернеет долго. Спасибо.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Да, тесто удобное..

  • @user-mv4xz3pz5d
    @user-mv4xz3pz5d Жыл бұрын

    Тесто отличное!!! Готовлю по этому рецепту!!! Спасибо Зина!!!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Приятно! Спасибо, Ольга!

  • @probnb1977

    @probnb1977

    Жыл бұрын

    ​@@zinaidakopyova р

  • @user-et7qu3vu3v
    @user-et7qu3vu3v4 ай бұрын

    Счастья и здоровья Вам, Зина ! За тесто отдельное спасибо !

  • @Lsamara66rus
    @Lsamara66rus Жыл бұрын

    Благодарю🙏 надо попробовать, а то действительно, руки болят потом

  • @tamaraarhipova8387
    @tamaraarhipova8387 Жыл бұрын

    Огромное спасибо Барыне долго искала рецепт на пельмени здоровья Вам

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Сделайте тесто.. Я не вижу, какое видео Вы посмотрели. У меня не одно видео про тесто. Есть видео 1285, там на 0.5 литра сделано.. И тяните его.. Это, тоже классная технология. Как умочка уха долго быть по мягкости.

  • @ludmilaheinrich5175
    @ludmilaheinrich5175 Жыл бұрын

    Благодарю за хороший совет хозяйке дай бог вам здоровья и благополучия

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Спасибо и Вам, Людмила!

  • @user-mp3vw3os1h
    @user-mp3vw3os1h6 ай бұрын

    Зинаида, спасибо огромное за рецепт этого теста. Первый раз видела, когда Вы делали большое количество на заказ. А сегодня увилела этот ролик. Теория понятна, сейчас запишу в заветную тетрадочку пропорции и пошагово, сделаю обязательно. Надеюсь, что получится. Еще раз благодарю Процветания Вашему каналу

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    6 ай бұрын

    Посмотрите видео 1285..там рецепт на 0.5 литра жидкости

  • @user-if8jw5wy9i

    @user-if8jw5wy9i

    4 ай бұрын

    @@zinaidakopyova1285

  • @user-sp7zy6so1f
    @user-sp7zy6so1f5 ай бұрын

    Большое спасибо за рецепт 🙏🌹🌺

  • @user-jh5sp7nw5w
    @user-jh5sp7nw5w Жыл бұрын

    Спасибо за рецепт, Зинаида.Только так теперь делаю тесто.

  • @user-uu2ne2ho5o
    @user-uu2ne2ho5o Жыл бұрын

    пробовала так делать!тесто было жесткое и много сухих комков было в тесте!!очень много времени ушло на тесто---не рада что время потеряла!пельмешки на полдня растянулись!делаю обычным способом на 300-350мл,и муки около 600г.отлично выходит и гладенькое!полежит и леплю.кому то так удобно,но мне не подошло.времени много ушло у меня.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Ой, значит не делайте! А что, жалко было воды!? ЛенуЛя, чтобы жёстким не было, надо сделать его элластичным.. Ничего, другим методом делали и продолжайте. Всего доброго! ❤

  • @user-uu2ne2ho5o

    @user-uu2ne2ho5o

    Жыл бұрын

    @@zinaidakopyova в том и дело,что и мочила и добавляла,но сухари внутри теста так и остались.да и время если честно много уходит,я просто на 0.5 л не завожу,мне на 300-350мл хватает.и быстрее.полчаса постояло и стряпаем.и все гладко ну видно кто как привык,вы много заводите сразу,поэтому тяжело за раз промесить,но я 2 раза замешу лучше.и времени меньше,без 3 подходов😊

  • @user-ov8np3zj2g

    @user-ov8np3zj2g

    Жыл бұрын

    Не обучабельная женщина!

  • @galinaza6748

    @galinaza6748

    Жыл бұрын

    Тоже раз сделала,не понравилось,делаю на три части муки ,1часть теплой воды,2 ложки масла и 1 ложка уксуса,соль в муку......

  • @user-uu2ne2ho5o

    @user-uu2ne2ho5o

    Жыл бұрын

    @@galinaza6748 я так же!и отличное тесто и долго мять не надо!и времени меньше тратится!

  • @user-wm7qx7ee9h
    @user-wm7qx7ee9h Жыл бұрын

    Интересный способ,никогда такого не видела),а с голосом,у меня тоже такой был,это аллергия!хорошо выглядите для своих лет!)

  • @user-qw8sn9wg9v
    @user-qw8sn9wg9v28 күн бұрын

    Огромное спасибо! Очень удивилась, когда Вы назвали свой возраст. Я думала , что Вы лет на 10 моложе. Здоровья Вам и Вашим близким.

  • @user-uh8pb5fu5i
    @user-uh8pb5fu5i Жыл бұрын

    Зиночка, я делаю тесто уже когда вы первый раз показали, и у меня в получается. Я вам благодарна, спасибо за рецепт! И никого не слушайте, пусть делают как им удобно.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    И Вам, спасибо! У единиц не получается. А тысячи хозяюшек благодарны.. 😂

  • @user-ge7sx6zy7x
    @user-ge7sx6zy7x5 ай бұрын

    Очаровательная женщина! И ручки золотые, и голова светлая, и семья дружная!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    5 ай бұрын

    Спасибо! Приятно! 🌺🍒🌺

  • @Natalya1992
    @Natalya1992 Жыл бұрын

    Я сегодня варила куринный суп-лапшу, с удовольствием покушали. Любим простые блюда

  • @user-ub8pw3nx4i
    @user-ub8pw3nx4i6 ай бұрын

    Спасибо огромное за рецепт,у меня получилось прекрасное тесто и без заморочек! Теперь только так и делаю тесто! Все прекрасно и никакой мороки!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    6 ай бұрын

    Спасибо. Делайте много и в морозилку тесто..

  • @user-sf4fb8st4k

    @user-sf4fb8st4k

    6 ай бұрын

    Неожиданный способ, оч удивлена, попробую.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    6 ай бұрын

    @user-sf4fb8st4k , посмотрите видео 1285..там на 0.5 литра.. Всё показываю.

  • @Olga_Ilina
    @Olga_Ilina Жыл бұрын

    Моя семья очень любит разные вареники, с вишней, смородиной, капустой и манты и чебуреки. С пельменями проблем нет из обычного теста(ну как мама делала), а вот с варениками проблема, разрывается ни шов, а другая сторона. С тестом от Зинаиды таких проблем НЕТ, манты целые, вареники крепкие(я их делаю с замороженными ягодами с добавлением сахара и крахмала), а при жарки чебуреков масло не горит, так как катаю тесто без муки. Для меня отличный рецепт, очень вкусное тесто. Спасибо Зинаида.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Очень правильные и добрые слова.. Правильные, что действительно тесто и хранится и морозится хорошо, да ещё и при варке не развариваются.. Спасибо и

  • @user-jf9tr6tn6w

    @user-jf9tr6tn6w

    Жыл бұрын

    Можно кипятком заливать ..тоже не разрывается...

  • @user-io1rx6iu7d
    @user-io1rx6iu7d5 ай бұрын

    Только что сделала тесто по вашему рецепту, я, в восторге. Я бы его назвала "для ленивых". Это я про себя. Не про вас. У меня, мять не хватает ни, сил ни желания. Я вас обожаю. Спасибо спасибо спасибо. Облегчили, мне жизнь на кухне. ❤пока пекла оладьи и варила суп с фрикадельками, тесто , практически "само" замесилось.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    5 ай бұрын

    Умничка.. Для ленивых и уважающих себя женщин! 🌺🍒🌺😅

  • @user-sp8hw1fu9t
    @user-sp8hw1fu9t6 ай бұрын

    Зинаида спасибо за рецепт,буду делать по вашему рецепту!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    6 ай бұрын

    Посмотрите видео 1285.. Там на 0.5 литра.. А вообще, делайте много сразу и замораживайте. Удобно!

  • @user-ij9fh9mf2h
    @user-ij9fh9mf2h Жыл бұрын

    Хорошее тесто получается!!!Опять технология несложная.Главное терпение.Я люблю готовить,использую разные рецепты приготовления теста.Рекомендую ,не пожалеете❤🎉

  • @user-rj4eo3mg9p
    @user-rj4eo3mg9p Жыл бұрын

    Только так и не иначе . Как удобно. И можно заморозить. И сделать впрок. И самое главное, что само тесто в изделии очень вкусное и не хуже начинки. Спасибо огромное, Зинаида Николаевна . Крепкого вам здоровья.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Правильно подмечено. И морозит ся хорошо.. Соль и масло кладите.. Это все играет на эластичность.

  • @zinaidazhutovsky5890

    @zinaidazhutovsky5890

    Жыл бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @zinaidazhutovsky5890

    @zinaidazhutovsky5890

    Жыл бұрын

    Здоровья и благополучия,процветания и успехов в творчестве.

  • @ekaterinanasekailova5231

    @ekaterinanasekailova5231

    Жыл бұрын

    Записала, буду делать

  • @user-ge2vf4qd5x

    @user-ge2vf4qd5x

    Жыл бұрын

    Зинаида, видела Вас у Андрея, у Малахова 💥🔥, умница.! А руки жалею, тесто месит хлебопечка🤣😛

  • @user-ik7qw3fb4t
    @user-ik7qw3fb4t Жыл бұрын

    Зинаида, как Вы хорошо сказали про здоровье! А тесто просто чудо!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Спасибо, очень рада!

  • @user-fy6dl1mq2r
    @user-fy6dl1mq2r6 ай бұрын

    Буду пробовать по вашими рецепту. 🎉🎉🎉❤❤❤

  • @user-pl9kc9gm8b
    @user-pl9kc9gm8b Жыл бұрын

    Спасибо Зиночка,сегодня сделала тесто по вашему рецепту,все получилось,быстро и хорошо ничего месить не надо,мне понравилось

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Да, берегите руки и время.. Но, тяните... В этом есть смысл.. 🤣

  • @user-bv7ym4mx7g

    @user-bv7ym4mx7g

    Жыл бұрын

    СПАСИБО ЗА ПОЗИТИВ .СО СВЕТЛЫМ ВАС , ПРАЗДНИКОМ ....

  • @user-me3pw9yh9x
    @user-me3pw9yh9x Жыл бұрын

    Спасибо,Зинаида за рецепт теста!Давно уже делаю по вашему рецепту,не променяю ни на какое другое...😄

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Спасибо, Людмила, пусть ручки буду здоровыми!

  • @user-ye6wn4tn1u

    @user-ye6wn4tn1u

    Жыл бұрын

    Ну и зачем его разжижать.водой....если можно сразу замесить оно полежит и просто Супер....вот именно руки болят с водой возится.ну и вылумала...ужассс

  • @user-gr5cr9jn6c
    @user-gr5cr9jn6c4 ай бұрын

    Тесто действительно прекрасное получается,делала вчера пельмени,тесто ваше супер 👍 очень вкусное,пельмени очень вкусные,и вы правы,что можно одно тесто есть и оно вкусное,теперь это моё любимое тесто) И вы знаете,осталось чуть тесто,я взяла скалкой раскотала, на тесто маслом сливочным,сахар, рулетом закрутила и опять раскотала в круг и на сковородку с маслом,обжариваю с двух сторон и вкуснятина получилась,так,что спасибо вам за прекрасное тесто.С праздником вас С Рождеством Христовым!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    4 ай бұрын

    Спасибо! 🍒🌺🍒

  • @user-hk9mq4zo8d
    @user-hk9mq4zo8d Жыл бұрын

    Спасибо, очень много. Полезного. Вы хозяюшка и красотка на свой возраст.

  • @user-yi6qw3qv9b
    @user-yi6qw3qv9b Жыл бұрын

    Добрый день, Зинаида! Вы недавно были в Москве у Андрея Малахова, я вас сразу узнала. Вы женщина огонь, и споете и вкусняшек наготовите. Долгих лет вам и вашей дружной семье. Я тоже из Сибири.

  • @user-ni4cn8db2t

    @user-ni4cn8db2t

    3 ай бұрын

    Послушайте, ну, мы Россияне, наш язык богат сокровищами словесными, зачем вам это убогое, примитивное слово " """вкусняшки"""??? Людям с ментальными особенностями ещё куда- ни шло, уместно применять... Сколько синонимов этому "дебильному, оскорблящему речь русского человека, слову!! Вкусности, кушанья, гастро- креатив, (хотя бы! для юмора!) вкуснятина, блюда пальчики оближешь, замечательная еда, лакомство, добротное блюдо, еда с морем вкуса, кулинарное искусство, удовольствие для вкуса, наслаждение, радость для вкуса, шедевральная еда, деликатесы, манящая еда.. и т д. p. s . а еще когда я вижу и слышу, как пожилые женщины, этакие матроны, в халатах, пробуя свои кулинарные шедевры, говорят : " Вку- у- у -сненько.. "... , у меня в голове возникает образ обезьяны, кот. повторяет все, выглядя при этом нелепо!!!! Ничего личного. Справедливости ради.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    3 ай бұрын

    @user-ni4cn8db2t , добрый день! Трудно не согласиться с Вами! 🤷

  • @user-ni4cn8db2t

    @user-ni4cn8db2t

    3 ай бұрын

    @@zinaidakopyova 🌞🔥🌈🎼🎹🎤🪗🎸🎻🎷🎺🎧🍻🫖

  • @user-su3oq4hx4i
    @user-su3oq4hx4i5 ай бұрын

    Благодарю Вас за труд и доброе сердце, что делитесь с людьми своим опытом!!??

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    5 ай бұрын

    Руки жалеть нужно с молоду, а время всегда! А здесь, между делом завел и подойди... Все.. Посмотрите видео 1285.

  • @user-in8vd7nr9g
    @user-in8vd7nr9g Жыл бұрын

    Спасибо огромное Зина ! Стала делать тесто как только нашла ваш канал . Отлично получилось с первого раза и мне нравится что его можно заморозить ! Век учись и ....! Супер!❤❤❤

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Я рада, что у тех, кто пробует и получается, то они потом, так и делают и готовят из этого теста. Делайте больше... Морозьте!

  • @user-in8vd7nr9g

    @user-in8vd7nr9g

    Жыл бұрын

    @@zinaidakopyova было бы желание и всё получится 💖

  • @user-uu3yc1ju2t
    @user-uu3yc1ju2t Жыл бұрын

    Здорово👍беру в свою копилку рецептов❤

  • @Roza-bo7mn5xi6j
    @Roza-bo7mn5xi6j Жыл бұрын

    Здравствуйте, Зинаида, спасибо огромное за рецепт теста, очень понравился! Удачи и здоровья всем Вашим родным!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    И Вам и вашей семье счастья, благополучия, заходите, вижу Вас, читаю... Спасибо за общение!

  • @user-po2pt7yv1o
    @user-po2pt7yv1o Жыл бұрын

    Зинаида здравствуйте, тесто отличное, я только так делаю, спасибо за рецепт.

  • @dimakorotkov2352
    @dimakorotkov2352 Жыл бұрын

    Беру стакан и отмеряю три с половиной стакана муки 1 яйцо щепотку соли чайную ложку без горки сахара. Немного смешала все и заварила стаканом кипятка. Замесила сначала ложкой а потом руками как тесто соберется в камок добавляю растительное масло три ложки. Масло отлично вмешивается. Всё тесто готово. Хоть вареники лепить и вареники.

  • @user-it1ro5qg3l

    @user-it1ro5qg3l

    3 ай бұрын

    Хазяйка.

  • @user-oq9zn6zt5j
    @user-oq9zn6zt5j4 ай бұрын

    Зинаида спасибо огромное за рецепт теста, вначале к рецепту отнеслась скептически, но когда сделала по вашему рецепту, восторг не было границ!!! ШИКАРНЫЙ РЕЦЕПТ, ШИКАРНОЕ ТЕСТО, БЕЗ ЗАМОРОЧЕК И ТАКОЕ УДОВОЛЬСТВИЕ ЛЕПИТЬ ПЕЛЬМЕНИ БЕЗ МУКИ!!! ПЕЛЬМЕНИ, ВАРЕНИКИ ДЕЛАЮ ЧАСТО, ПОЭТОМУ В ТЕСТЕ РАЗБИРАЮСЬ. ТЕПЕРЬ БУДУ ДЕЛАТЬ ТОЛЬКО ТАК!!!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ТЕСТО ПРОСТО ВОСТОРГ!!!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    4 ай бұрын

    Ой, как я рада... Спасибо за отзыв. Да, лепить удобно и не трескается и морозить можно.. 🩷🩷🩷

  • @user-sf9ub3qi3f
    @user-sf9ub3qi3f Жыл бұрын

    Рецепт огонь.Сама красавица.👍🥰🙏

  • @user-hz6ow4jc6c
    @user-hz6ow4jc6c Жыл бұрын

    Зина, низкий поклон за прекрасный рецепт замеса теста. Сделала и вау! Всё получилось, прекрасное, не надо раскатанное тесто мукой посыпать и главное, не разваривается. Супер! Всех благ и здравия вам,милая Зина и вашим близким.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Спасибо, Ирина! Да, тесто классное и заморозить можно...

  • @user-xe9ly1si3l

    @user-xe9ly1si3l

    Жыл бұрын

    Благодарю Вас, Ирина,за прекрасный рецепт.

  • @user-dr3tf9yx2j

    @user-dr3tf9yx2j

    4 ай бұрын

    Ага........ Тесто классное. Поделки делать, сушить их в печи, не трескается тесто. Высушить..... Потом раскрашивать. Ну а желудок, всё перетрет. У некоторых..... Даже гвозди.

  • @valentinahein8383
    @valentinahein8383 Жыл бұрын

    У меня большой опыт, последнее время делаю только так, по рецепту от Зинаиды! Тесто очень вкусное получается! И совсем не требует времени! Всё зависит от муки. Спасибо за рецепт! Сколько хозяек, столько и мнений и у каждой свой проверенный временем рецепт! Всего всем доброго!!!!!!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Спасибо! Да, я могу уже один подход делать... Я больше 30 лет его завожу. Но, мне хотелось показать... Спасибо, спасибо, рада, что облегчили себе труд!

  • @user-bj7vb2bt3l
    @user-bj7vb2bt3l4 ай бұрын

    Впервые вижу такое замешивание, заинтересовалась, буду пробовать, спасибо...

  • @user-yr9ud9ku4w
    @user-yr9ud9ku4w5 күн бұрын

    Я только жалею ,что к вам не заходила раньше. Мне 63 года ,сама повар ,месила и на кипятке и просто на воде ,яйцах ,но почему то не очень было тесто. А вот вас увидела и звмесила на 750 мл. Конечно подходов было раз 6 😅 ,потом сложила в морозилку. Когда начала лепить ,было еще тверденькое ,ну налепила ,сварила ,немного твердоватое. А когда второй раз разморозила ,решила еще пройтись с водичкой ,стало хорошо лепиться ,сварила пельмешки ,это отвал башки!!! Какие вкусные пельмешки получились ,это сказка! Благодарю вас ,Зинаида.

  • @user-yu1fc5hf3k
    @user-yu1fc5hf3k Жыл бұрын

    Лайк в поддержку канала. Благодарю вас за такие удобные пропорции, все для своих подписчиков постарались, умничка❤Прям так и хочется приготовить, попробовать ваш способ, но пока в прок свои налеплены в морозилке😀

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Вот и хорошо, что есть в морозилке.! ❤️

  • @user-yq4nc5jx3g
    @user-yq4nc5jx3g Жыл бұрын

    А мне очень понравилось! Особенно после заморозки и тесто под рукой всегда есть! И каждый раз не надо месить. Спасибо за рецепт!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Правильно... Так и есть! 😂❤️❤️❤️

  • @user-tg3ye8zz6g

    @user-tg3ye8zz6g

    Жыл бұрын

    @@zinaidakopyova кашмар сколько живу такого не видела вы кто еа нации

  • @user-sr3eq5xm5z
    @user-sr3eq5xm5z6 ай бұрын

    Хороший рецепт приготовления теста мне очень понравился дай бог вам здоровья

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    6 ай бұрын

    Спасибо! Берегите руки .. Делайте много и замораживайте!

  • @user-jn4mg8xv4l
    @user-jn4mg8xv4l5 ай бұрын

    Вы большая молодец. Смотрю Ваше видео с большим удовольствием. Спасибо Вам!

  • @user-ou9xv8tt5p
    @user-ou9xv8tt5p Жыл бұрын

    Сделала тесто по рецепту Зинаиды,получилось с первого раза. Сейчас только этот способ применяю. Спасибо большое!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Рада.. Я знаю, что вкусно и руки бережём, да и время..

  • @user-qg8id3mi5m
    @user-qg8id3mi5m Жыл бұрын

    Очень полюбила ваше те сто! Как я жду вашего внучека малыша, так мило!!!!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Да, не стараюсь показывать, пусть подрастёт.. Ой, видно будет в меня. И петь и сниматься уже умеет.. 😂

  • @user-qg8id3mi5m

    @user-qg8id3mi5m

    Жыл бұрын

    Так это хорошо когда человек комунникабельный! Со всеми найдет нужный язык!!! Как мне нравиться (зиня, прямо душа переварачиваеться!)

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    @@user-qg8id3mi5m, даа, Зиня, то баба... Хорошо, что не Арина Родионовна... Вот уже, три дня у нас.. 😂😂😂

  • @user-qg8id3mi5m

    @user-qg8id3mi5m

    Жыл бұрын

    👍😘💋

  • @user-kg3hz3ui6p
    @user-kg3hz3ui6p Жыл бұрын

    Спасибо, молодец,здоровья Вам

  • @user-xt4mu3wz3u
    @user-xt4mu3wz3u Жыл бұрын

    Впервые вижу такой замес теста,спасибо за рецепт,обязательно сегодня попробую,затеяли вареники с картошкой😋

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Пробуйте, берегите руки!

  • @user-xt4mu3wz3u

    @user-xt4mu3wz3u

    Жыл бұрын

    @@zinaidakopyova 🌹

  • @user-hk9mq4zo8d
    @user-hk9mq4zo8d Жыл бұрын

    Прочитала коммент, Узнала что вы Зинаида. Отличная работа с тестом и советы беречь руки смолоду. Низкий поклон.

  • @user-zh7ux8jh5n
    @user-zh7ux8jh5n6 ай бұрын

    Вы чудо, Зиночка! Спасибо ольшое!

  • @user-fy3lh8ss9f
    @user-fy3lh8ss9f4 ай бұрын

    Спасибо , дорогая ! Попробую так сделать .

  • @ninasemenova1453
    @ninasemenova1453 Жыл бұрын

    Идея прекрасная,как у Вас получилось,и на домашнию лапшу идеально. Я не могу мерить проблемы с руками и мне муж купил тестомес ( пастотриче) профессиональный конечно же не у всех есть возможность приобрести.. Здоровья и удачи.

  • @lizafischkin7899
    @lizafischkin7899 Жыл бұрын

    Зина , большое спасибо, рецепт теста чудесный , уже делала , тесто замечательное . Вы прекрасны . Привет из Вены ❤️

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Ой, вон, аж, где! Как приятно! Лиза! А как на канал попали!? Очень рада!

  • @lizafischkin7899

    @lizafischkin7899

    Жыл бұрын

    Зина , мне ваш канал дала подруга , которая живет в Берлине . Вы очень энергичная женщина . Оставайтесь такой же . Будьте счастливы и здоровы со всей вашей семьей. Привет из Вены

  • @user-lg9iq7jj6f
    @user-lg9iq7jj6f Жыл бұрын

    Зинаида Николаевна, добрый день! Ваше тесто волшебное! Получилось с первого раза, никаких проблем. Работать с ним, одно удовольствие. Спасибо Вам большое, и дай Вам Бог здоровья !!!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    И Вам, здоровья, работайте, только рада буду!

  • @user-cu3mu4yz3f
    @user-cu3mu4yz3fАй бұрын

    Добрый день Зинаида. Спасибо большое за рецепт теста. Дожила до 64 лет, а не знала, что так можно делать тесто, всегда не очень любила работать с ним, так как его надо долго месить. Возьму на заметку.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Ай бұрын

    Посмотрите видео 1285, там на 0.5 литра сделала.

  • @user-ph9xb9eb8y
    @user-ph9xb9eb8y Жыл бұрын

    Добрый день! Мне очень нравится, я теперь только так и делаю. Спасибо большое.

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Вам, спасибо за отзыв! ❤️

  • @user-mw7cv3um5u
    @user-mw7cv3um5u Жыл бұрын

    Наконец-то у меня получилось вкусное тесто. Это же совсем другое дело.А раньше долго месила и толку ни какого.Было не совсем вкусно.Спасибо вам Зинаида огромное за такую технологию. Теперь буду делать только так без мучений и быстро!!!👍👍👍

  • @user-oy3hr6qd6k

    @user-oy3hr6qd6k

    Жыл бұрын

    Ничего себе без мучений и быстро, пол дня надо чвакать туда, сюда, и вид конечно не привлекательный, а вот на вкус, спорить не буду, не пробовала

  • @user-mw7cv3um5u

    @user-mw7cv3um5u

    Жыл бұрын

    @@user-oy3hr6qd6k вы знаете, я сама удивилась ,вкус другой и текстура другая у теста. Тесто на столе не липнет и не расплывается,муку не подсыпаю. Даже муж подметил,совсем другое тесто. Ещё я заморозила немного. Вот из замороженного ещё не пробовала. Так будет или как?🤔

  • @veronika2659
    @veronika2659 Жыл бұрын

    Зинаида, доброе утро! Я одного не пойму понять почему вы должны объяснять про голос. Он у вас замечательный. У нас на эстраде за такой голос многие зарабатывают миллионы. Голос здесь не причем у вас душа прекрасная.

  • @IRISKA-tv4cf8le8t
    @IRISKA-tv4cf8le8t4 ай бұрын

    ❤благодарю, за то что делитесь опытом.❤❤❤

  • @galinkaa7357
    @galinkaa73574 ай бұрын

    Спасибо за рецепт он прекрасен

  • @ludmila2303
    @ludmila2303 Жыл бұрын

    А мне понравился рецепт!Спасибо большое, Зинаида!Удачи!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Посмотрите видео 1285...там подробнее

  • @user-vh2ig4sf3k
    @user-vh2ig4sf3k6 ай бұрын

    Мне 70, пользуюсь гаджитами на кухне оч давно. Рецепт у всех , думаю, один. Мука+вода+ яйца+соль+масло. Вымешиваю в миксере планетарном или хлебопечке. Даю отдохнуть в пакете и леплю пельмени, варенники. На манты яиц кладу меньше. Чебуреки делаю из заварного теста. Ни чего не разваривается, в морозилке храниться отлично, я не храню, всегда замешу столько, сколько мне надо. 😊 Перегите руки, пользуйтесь кухонными помощниками!❤

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    6 ай бұрын

    Золотые слова. Поверьте, у меня очень много гаджетов. А сейчас тем более посылают на рекламы чудесную технику. Но... Я делаю руками и сразу 6-12 кг... И в морозилку..

  • @user-ji9mu8mc1y

    @user-ji9mu8mc1y

    4 ай бұрын

    Ну в 70 может и нет сил вымесить, когда не было никаких кухонных помощников, делали всё руками. Чем больше соприкасаешься с продуктами в их приготовлении руками , тем блюдо вкуснее, проверено.

  • @user-vh2ig4sf3k

    @user-vh2ig4sf3k

    4 ай бұрын

    @@user-ji9mu8mc1y Не факт, что вкуснее, когда руками. Вчера только замешивала тесто на чебуреки в хлебопечке, ей 25 лет уже. Работает прекрасно. Это раз, а два, молодежь пользуется гаджитами еще больше, чем мы старики🤣 Нц и три, эти мои помошники ускоряют процесс готовки, значит больше времени остается на увлечения.

  • @user-cu3mu4yz3f

    @user-cu3mu4yz3f

    Ай бұрын

    У меня тоже полно гаджетов, но не каждый день ими пользуешься, не знаешь куда поставить, начинают мешать.

  • @user-vh2ig4sf3k

    @user-vh2ig4sf3k

    Ай бұрын

    @@user-cu3mu4yz3f Согласна, гаджеты в коробках , это не дело. У меня большая кухня, к счастью. Всё чем пользуюсь часто стоит стационарно. Чем реже пользуюсь стоят в легко доступном месте.

  • @user-pn7ei3hw5u
    @user-pn7ei3hw5u2 сағат бұрын

    Умница, красавица.

  • @user-vo5wu6hv9w
    @user-vo5wu6hv9w5 ай бұрын

    Буду пробовать и это тесто,потому что люблю лепить пельмени и манты.Спасибо за рецепт!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    5 ай бұрын

    Видео 1285 посмотрите. Там пропорции

  • @user-vo5wu6hv9w

    @user-vo5wu6hv9w

    5 ай бұрын

    @@zinaidakopyova Спасибо,посмотрю.

  • @berentlidiya4101
    @berentlidiya4101 Жыл бұрын

    Случайно попала на ваше видио ,вы очень хорошо выглядите для этого возраста, респект!

  • @zinaidakopyova

    @zinaidakopyova

    Жыл бұрын

    Спасибо. Я позитивная, люблю молодых, многое сама прошла в жизни.. Не сужу.. Живу пишу. Пою.

  • @svetlana_125
    @svetlana_125 Жыл бұрын

    Зина какая вы молодец, делитесь рецептами, большое вам спасибо😘💕, умничка!!!!

  • @user-lo1qj6bs2u
    @user-lo1qj6bs2u4 ай бұрын

    Какая замесательная хозяюшка, спасибо Вам!

  • @user-zx4or4js5i
    @user-zx4or4js5i Жыл бұрын

    Зинаида, большое спасибо за совет. Я часто делаю тесто внуку тоже с картошечкой вареники стряпаю. Хоть сама училась на тестах кондитер, без стажа😂 пироги и пельмени всё вкусно, а тесто первый раз вижу такое замешивание. Обязательно попробую спасибо я из Челябинской области, с вами по рекомендации Оленьки Бравенькой, наконец то обрела приятных друзей женщин блогеров, а то в ютубе у меня чушь какая то, хотела уже забросить смотреть, я все на прослушивание книг перешла. ❤❤❤❤

  • @user-kc5uk1kk1q

    @user-kc5uk1kk1q

    6 ай бұрын

    Добрый день! А где слушаете книги, на каком канале?!!!

Келесі