Печенье Пальчики по рецепту Моей сестры
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ: samgrand.adv@gmail.com
В этом видео я готовлю печенья пальчики по рецепту Моей Сестрички
Для рецепта
250 гр маргарина
250 гр сметаны
600 гр муки смело добавляйте
Гастроли повидло..не джем! Не варенье! Именно повидло 0.5 литра
Духовка 180 25-30 минут
Сахарная пудра
Пікірлер: 946
Спасибо за положительные отзывы..репосты лайки и советы ..тут это уместно..))) обнимаю
@Olga_Mart
Жыл бұрын
Это уже 48 рецепт на твоём канале и у меня в сохранённых, и все они классные, простые и вкусные. 👍
@Innusha
Жыл бұрын
С возвращением на свою кухню, всем здоровья! Спасибо за рецепт и лёгкость подачи. Лайк вам с Томасом!👍❤️
@ErmElena
Жыл бұрын
Самвел.сделай Марынкын пирог с капустой.я делала.это лучший пирог с капустой какой я ела
@Eva-6767
Жыл бұрын
Обнимаем тоже!
@Olya_548
Жыл бұрын
Сева, что за ГАСТРОЛИ повидло.. В описании написаны..??Может быть ГУСТОЕ..?? 🤔
Любимая кухня, любимый кот и любимый рецепт от любимой сестрички.👍Браво артист, кулинар и блогер! ❤️ Всем спасибо! )))👏 👏👏
@user-xp8sq8ee6u
9 ай бұрын
Пригощали такими пальчиками, але з маком, а ще з м`ясом. Останні називалися до буьйону. Зараз гляну рецепт тіста, потім допишу. Дякую за випуск😊😊❤❤
@katerynasavchenko7472
3 ай бұрын
То@@user-xp8sq8ee6u
Самое сложное в этом рецепте, вовремя остановиться иначе потом и спорт не поможет :))))) а я беру масло 73% , сметану по 200 гр и 350-380 г муки. И еще очень вкусно перебить блендером изюм синий, курагу и орехи и добавить в эту смесь немного джема или варенья (чтоб начинка была более сочной), смешать и такая начинка точно не вытечет и ну ооочень вкусно.
@_ma346_ma_
Жыл бұрын
Сл.масла 73% не бывает,это и есть так называемый маргарин,хоть и обзывают маслом . Настоящее сливочное масло не менее 82.5%
@user-zb5eo7ww3x
9 ай бұрын
А бутербродное вообще 63%. Маргарин имеет другой состав. Сл. масло может быть любой жирности и это масло, всегда делала раньше домашнее из своей молочки разное по жирности. В маргарин добавляют растительные жиры. Спред немного жирнее маргарина.
@smartssmarts6294
9 ай бұрын
В повидло добавляю чуть крахмала , никогда не течет. Немножко ванилина
@user-cq3uf4mk4o
3 ай бұрын
Орехи измельчить и добавить в джем , супер
Сделаю обязательно,спасибо за рецепт!
80 000 💥💐🔥👍Самвел,спасибо за отличные,лёгкие,доступные и очень вкусные рецепты!👨🍳Удачи тебе,💖а каналу твоему процветания!!!🥰
Как их много и какие аккуратненькие! Аппетитная горка "пальчиков" получилась. С молоком, наверно, лучшее сочетание. Молодец!.. Томаса в кадре обожаю!)
Попробуй приготовить соблюдая технологию песочного теста: замороженный маргарин на тёрке, перетереть с мукой ,холодная сметана и муки 1 ×1 к жирным составляющим.А то и меньше гамм на 50. Его не нужно вымешивать , просто собрать в комок и охладить Это нечто! Они слоёные до невозможности.
@user-tb6ln5mk2g
Жыл бұрын
👍👍👍
@Helen-7
Жыл бұрын
Я думаю, что у Иры просто записан был список продуктов. Она делала как удобно. Не задумываясь.Ттже вкусно. Но у Самчелки кулинарный канал , здесь он и Иру может поучить готовить правильно , соблюдая технологии.)И Ируська, возможно, влюбится в с вои пальчики второй раз
@user-zo7yd4qd3d
Жыл бұрын
Да,делаю печенье с сахарной пудрой.
@user-iy6ky9zj7v
Жыл бұрын
@@Helen-7 д
@Nika30113
Жыл бұрын
Абсолютно верно, Елена. И я так готовлю тесто. Но а если тесто комнатной температуры, то его нужно убрать на 30 мин в холодильник перед раскаткой
Как мы можем Вас стесняться?! Мы гордимся, что являемся подписчиками такого вкусного канала и такого творческого потрясающего человека! Спасибо!)
@user-kf1ri8wq8u
Жыл бұрын
Смотрю канал только-только по ночам днём не получается не жалею я
Зайчик,мы здесь 99% с твоего главного канала,можно не объснять,кто твоя сестра,кто твой брат-мы же твоя семья 😂
@user-bz6cf7kn4l
Жыл бұрын
Вот именно... Считай родня.
@megakoptila
9 ай бұрын
А я не знаю
@user-vm3zo3sc8t
21 күн бұрын
а почему он зайчик?
Подстрижен, причесан, выбрит, в чистой одежде, все аккуратно на столе Красота!Приятно смотреть видео!
@user-og1pr3fn9x
Жыл бұрын
Молодець.
@user-fv2ki4ww3p
Жыл бұрын
@@MANUSHAAK не верите, Томас даже на стол не залез.
@AkulinkaSoniashna
Жыл бұрын
І стрункий❤!
Заворачивая первый раз или два , нужно по торцам защипнуть , так првидло не вытечет
Как вкусно пахнет и вид шикарный . Уже хочу готовить . Спасибо
Прывітанне! Накануне пекла, именно, по вашему рецепту и на слив. маргарине такое печенье. Очень вкусное! Спасибо за рецепт!
Готовила много раз 2 противня улетают в миг ....только успевай !!! Берите повидло ,джем вытекает . Готовьте на радость всем😊 .Спасибо Самвел ,привет Ирине .🌹🌹🌹👍
Спасибо большое обязательно приготовим 👍
Спасибо за такой прекрасный рецепт!!!!🌺🌼😘 Иду готовить Удачи Вам!!!!🍀☀️
И у вас называются рогалики, Ира говорила, что у неё в тетрадке написанно именно " рогалики")) Она сама не знает почему однажды назвала их пальчиками)
Очень вкусные пальчики! Супер! Спасибо👍👍👍❤️❤️❤️
Это очень вкусно. Есть разновидности этого печеного. Спасибо, мне понравился рецепт. Молодец, приятно смотреть как вы готовите.
Чтобы повидло не вытекало ,надо в него добавить крахмал.
Мы такие печеньки называем рогалики, я зимой часто готовлю, беру любое варенье, подогреваю и добавляю крахмал до нужной густоты и ничего не вытекает😊 Спасибо за рецепты, уже неделю вас смотрю, Бограч уже готовила, объедение. Буду все рецепты пробовать 😊
Готовила и так , и с холодным маргарином. Выходят немного разные. Вкусные оба варианта, но с замороженным нам понравилось больше. Натераю маргарин на тёрке, с мукой перетереть в крошку.Муки на 250 грамм маргарина и 250 грамм сметаны - столько же , не более 500 грамм. Добавить сметану тоже холодную. Тесто долго не вымешивать , а буквально соединить в шар и оставить в холодильнике на часик. Они получаются слоистые и рассыпчатые. Со свежей или свежемороженной ВИШНЕЙ ооооочень вкусно! По 2 вишенка внутрь. С повидлом для сладкоежек как Андрей)
@user-gp9gc7vx6g
Жыл бұрын
Спасибо, что поделились, а сахар вообще не добааляли?
@user-ic5sn9xc4u
Жыл бұрын
Это правильный рецепт,давно такие пеку.
@Helen-7
Жыл бұрын
@@user-gp9gc7vx6g Пржалуйста. Нет сахарной пудры будет достаточно. Если у Вас вишня экстра кислая, то лучше не просто отсыпаться, а обваливать сразу, горячими в пкдре. Идеальное сочетание - кислинка от вишни, рассыпчатое преснре тесто , а сверху слой пудры. )Выходит отличный контраст вкусов и структур
@Helen-7
Жыл бұрын
@@user-ic5sn9xc4u спасибо)
@user-gp9gc7vx6g
Жыл бұрын
@@Helen-7 Спасибо💖
Самвел, я всю жизнь, в повидло на пол-литровую банку кладу три столовые ложки белых панировочных сухарей и никаких проблем с вытеканием. Удачи во всем!
@user-nl4px7xz7x
9 ай бұрын
Интересно. Спасибо🙏💕
@user-zb5eo7ww3x
9 ай бұрын
Где-то читала, что можно немного крахмала.
@user-zf5df2rx3q
9 ай бұрын
Или еще манки немного можно добавить тоже хорошо
я вместо повидла беру пластовый мармелад, он так не вытекает. Точнее, брала - лет 30 назад пекла, сейчас самое время освежить в памяти:))
С удовольствием смотрю и делюсь,ставлю 👍👍👍
Самвел у коробки с мукой переверни крышку чтобы углубления в коробке были с другой стороны от отверстия. За них будет удобно держать при насыпании муки
Очень хороший рецепт,не сложно ,получается много,главное найти хорошее повидло. Спасибо,Самвельчик .😘
Какой ты МОЛОДЕЦ!!! Очень хорошие у тебя рецепты ! Приятно смотреть. Без лишней болтовни.
Аплодисменты артисту!!!!!
Я роблю:4 склянки муки перетерти з 2 пачками маргарину і замісити на 1склянці кефіру.Начинку беру вишні без кісточки в свому соку,які з осені заготовляю в банки.Теж крихкі,а вишня солодка з кислинкою,просто бомбезні.Гарячими обкачати в пудру.
Если повидло жидковатое или варенье можно добавить перекрутить чернослив , если абрикосовое можно перекрутить курагу , проверенно не вытекает.
@user-vh9ks7rr3c
Жыл бұрын
...а можно присыпать манкой, поверх повидла, чуть чуть
30лет назадпекла это печенье,,покупала пластовый мармелад,и на дольки резала.Ничего не вытекает и ооооочень вкусно.Спасибо что напомнили!
@user-iy5fl7cr7y
Жыл бұрын
Абсолютно верно, не вытекает с мармеладом, я тоже стараюсь по возможности делать с мармеладом, очень хорошо и вкусно.
3:50 мне так нравится как ты с тестом работаешь. Красиво 👍
Спасибо, Самвел, за твои чудесные рецепты!!! Кто то бы растянул даже этот рецепт на долго, а у тебя все быстро и просто!!! Суперрр!!! Пошла готовить пальчики😋
@user-su9vc7iu6c
6 ай бұрын
Спасибо очень довольна
Спасибо, Самвел за видосик, нужно обязательно приготовить😊👍
Не каждая женщина умеет а у вас Самвел руки умелые всех благ вам ❤
Спасибо за рецепт.❤❤❤
У нас в дагестане это они называются сигорнтки точно такйой же рецепт! Я знакома с этим вкусам. Спасибо большое вам за точчный рецепт
Молодец!Спасибо .❤
За хороший рецепт ❤дякую. Мамі здоров'я і миру.
Если у меня вишни или повидло " убегают" из рогаликов, я их прямо на противне , сразу, как только достала ножом заталкиваю внутрь. " Слушаются")
Когда я была маленькая ,моя бабуля часто пекла пальчики(рогалики)Обожаю их!!!Вкус детства)))Надо обязательно попробовать по вашему рецепту сделать
Добрый день! По Вашему рецепту готовлю печенье уже второй раз. Всем очень понравилось, особенно ребенку. Спасибо огромное!!!!Рецепт в копилочку.❤
Ну вот) Настал тот час, когда пальчики можна и кушать, а не только облизывать!) Очень крутой рецепт.
@user-vo6qn6jq4n
Жыл бұрын
😂😂😂🌷🌷🌷
@olga_smolova
Жыл бұрын
😊
@user-uv1dk8ub1b
Жыл бұрын
Мы бездумно набиваем своё брюхо, лишь бы чувствовать сытость. А потом удивляемся нашим болезням.
@June-oh3cl
Жыл бұрын
@@user-uv1dk8ub1b Да ещё маргарином, это ужасно....
У меня диабет,мне это к сожалению нельзя,но все равно спасибо за рецепт!!!!! Лайк и репост!!!!
@veraholodnaya3606
Жыл бұрын
ну почему нельзя? замените пшеничную муку на менее вредную - цельнозерновая, полбяная, ржаная, из зеленой гречки, а уж джем или мармелад на сахарозаменителе сейчас вообще не проблема. Я яблочное повидло делаю на сахзаме - отлично получается.
А я заварачиваю обыкновенные карамельки с повидлом. Вкуснятина. Детям готовлю, а сама песочное тесто не навижу. Всём удачи
@user-ic5sn9xc4u
Жыл бұрын
А я с конфетами"коровка сливочная"пеку!
Спасибо большое за рецепт. Очень вкусно получилось.👍👍👍♥️
А мне даже нравится, когда повидло немного вытекает, так вкуснее и красивее!👍
Рогалики обожаем. Будем пробовать. Спасибо.👍👍👍💐
Самвел, огромная благодарность за супер рецепт. Обязательно приготовлю. Храни тебя Господь дорогой наш. Слава ЕМУ.
Мы называем такое печенье рогалики !!! Ну где вы видели такие пальчики !!! Кстати чутьчуть добавляю щепотку соли для лучшего вкуса
@ludmilakravchenko1619
Жыл бұрын
Называйте как хотите, у них в семье пальчики..
@user-lv9jb4jp9u
Жыл бұрын
Вы правы.. Соль надо и ваниль.. Вкус лучше..
Шикарно!!! 👍 Супер 🌈🍒 Молодец 🤗😊
Я готовила на смальце. Очень вкусно. Спасибо за рецепт
@user-fv2ki4ww3p
Жыл бұрын
На смальце полезней,сейчас непонятно что в маргарин кладут.
@irina_tsivkin
Жыл бұрын
А я вот подумала о топлёном масле... СтОит пробовать?
@user-tb6ln5mk2g
Жыл бұрын
@@irina_tsivkin будет отлично👍доброго дня,Ирина! Мы с Вами встречались в Телеграмм🌺🌺🌺
@user-fv2ki4ww3p
Жыл бұрын
@@irina_tsivkin не очень .
@irina_tsivkin
Жыл бұрын
@@user-tb6ln5mk2g Спасибо!
А я ,наоборот,брала маргарин из морозилки и холодную сметану.Тоже очень круто получается.Делала так коржи для Наполеона,отличные выходят👍
@irina_tsivkin
Жыл бұрын
Для удобства в работе с тестом, можно и мягкий маргарин, но тесто потом все-таки желательно разделить на равные части, уложить в ёмкость, накрыть и постаить на час-два, как минимум, можно и на ночь в холодильник!! И для Наполеона это тесто шикарное!!
@Helen-7
Жыл бұрын
Это абсолютно верно. Очень нежное и рассыпчатое получается тесто . Слоистое. Этот же рецепт теста идёт на Монастырскую избу.
@Helen-7
Жыл бұрын
И так ещё вкусней выходит!
Хочу не хочу,но такое печенье надо сделать,спасибо мастеру.
Самвел, спасибо за доступные, понятные, очень вкусные рецепты. Скоро пасха, ждём рецепт кулича.
Не успела отойти от пирога- торта, как уже пальчики, Самвел никакая диета нам не поможет, ну это же вкус децтва, а я со сливовым вареньем делала, спасибо за хорошие простые вкусняшки🥰
Давно искала такой рецепт,спасибо, очень вкусные, понравились всем моим родным.
Какая Вы умница..очень популярно.. доходчиво и с лайфхаками! Есть даже чему поучиться .Спасибо за ваш труд. Буду баловать семью
Самвел,спасибо за рецепт. Я делала с вареной сгущенкой. Пальчики просто супер и без заморочек
Рецепт моего детства. Рогалики с грецким орехом. С вареньем не любили.
@Helen-7
Жыл бұрын
С вишней вкусней, чем с првидлом.
Пальчики из детства.Летом часто пекла .у нас дома всегда било много друзей моих дете с улици.они очень любили когда я пекла сладости.
Самвел,я пеку эти рогалики с мармеладом,продается пластовый мармелад,- идеально,не растекается,прекрасно держит форму👍
Очень хороший "старый" рецепт рогаликов, у нас так называют.... ☝️ тесто обязательно должно "отдохнуть" в холодильнике... вечером замесить на утро, или утром приготовить тесто и вечером выпекать
МУЗЫКАЛЬНЫЕ ПАЛЬЧИКИ неутомимый артист!
МММ🔥Это обалденно,я люблю с вишнёвым джемом готовить)
Спасибо все получилось,очень вкусно!
Давно делаем с карамельками - кто любит - с повидлом, кто любит - с молочной. Карамель растворяется, но не вытекает.
, Спасибо за рецепт. Всех благ вам.
Хочется не печево,а еды 😄 котлетки, супчики, лазанью из капусты.
@user-pq6nu8ti4s
Жыл бұрын
@@galinagurevich2352 готовить умею Самвел как мотиватор
@marqarita
Жыл бұрын
@@user-pq6nu8ti4s странная у вас мотивация.
Я вообще не любитель работать с тестом,но пальчики даже у меня получились на ура!
Попробуй со стороны повидла краями теста его защипывать,а дальше закручивать
Рецепт - проще некуда! Спасибо!
Обязательно сделаю.Сахара в тесте нет...замечательно.👏👏👏👏👏😁
А лучше смалец и сметана
спасибо тебе и конечно же Ире за рецепт ! Пальчики получились замечательные , тесто вкусное , нежное ! Порция получается приличная, катается тесто мягко и нежно. На 200 маргарина и сметаны с припушкой стола у меня ушло 500 г муки
Трудяга ты наш, всё вкусно и красиво у тебя, спасибо за рецепты 👍🔥
Спасибо большое за рецепт.Получилось очень вкусно.
Самвел делала по твоему рецепту пальчики ну очень вкусно только делала с вишней замороженной
Классный рецепт спасибо.
Все гениальное просто👍
Я дела с другой начинкой,вкусные очень))
СЕВА,ЭТО ШЕДЕВР.ИСПЕКЛА И ПРОЩАЙ ДИЕТА.НЕ ЗНАЮ СКОЛЬКО БУДЕТ В ПЛЮСЕ,НО СЬЕЛА МНОЖКО.СПАСИБО ТЕБЕ ДОРОГОЙ ЗА РЕЦЕПТИК.
Однажды летом делали с внучкой на даче эти пальчики,поставила в духовку,закончился газ...блин ждали до вечера пока дед привезет баллон,но потом допекли,очень внучка любит особенно начинку закручивать,спасибо,Сева,что опять напомнил🥰🤗и Ируське тоже спасибо,тесто очень эластичное,супер,делайте женщины к 8 марта,мужики спасибо скажут🤩🥰
Повидло для пальчиков было сварено ещё осенью)) но все никак не было возможности испечь их, после сегодняшнего видео решено было печь. Боже как же это вкусно! Самвел спасибо за исполнение, Ире спасибо за рецепт ❤️
Самая лучшая начинка для " пальчиков"- вишня в собственном соку! Ещё ооооочень вкусно со сливовым повидлом и орехами!
@user-zo7yd4qd3d
Жыл бұрын
А с дольками концервированых абрикос -бомбезные.
Самвел, спасибо за рецепт солёной скумбрии, это просто вкуснятина!
@larisasidyakina-2021
Жыл бұрын
И правда напоминает вкус консервов из Норвегии ,, сельдь в винном соусе ,, или ,, сельдь в винно- горчичном соусе ,, Были такие при СССР Бооооольшой дефсит , как говорил Райкин ☝☝☝☝
@user-up3pc1dm7s
Жыл бұрын
@@larisasidyakina-2021 єє'єє''
@user-bx5no4hw9y
Жыл бұрын
А если селёдка обнаружилась в холодильнике…🤷♀️ Рецепт скумбрии подойдёт для селёдки?!🥰🌷
@user-rc8ch4ur5f
Жыл бұрын
@@user-bx5no4hw9y я думаю да)) просто я лично не очень люблю селедку кусочками так как много костей
@user-bx5no4hw9y
Жыл бұрын
@@user-rc8ch4ur5f 🥰Спасибо огромное!
Смалець краще ніж маргарин вони хрусткіші зі смалтцем
@severnoe_sianie
Жыл бұрын
Дааа! Самэ то! И с вишней!
Пробовали, делали и не раз. Очень вкусно, уходят влёт.
Прекрасный и в то же время простой рецепт. Спасибо за настроение.
Дякую за рецепт, Миру, щастя та здоров'я!
Спасибо, Самвел. Терпения и творческого вдохновения. 🌳🌲🌱🍁🍀☘🌳🌲🌱🍁🍀☘🌳🌲🌱🍁🍀☘🌲🌱🍁🍀☘🌳🌲🌱🍁☘🌳🌲🌱🍁☘🌳🌲🌱🍁🍀☘🌳🌲🌱🍀☘🌳🌲🌱🍁🍀☘🌳🌲🌱🍁🍀☘🌳🌲🌱🍁🍀☘🌳🌲🌱
В прошлый раз делала по твоему рецепту, получились шикарные!
Добрый день,спасибо большое за рецепт.
Как я его ждала этот рецепт. Спасибо
Зачем сметану и маргарин выгнал на улицу??? 😂 😂 😂
@user-fv2ki4ww3p
Жыл бұрын
Пусть пообщаются организмами.😀
Молодец, Самвел ! Моя мамочка покойная часто пекла только ореховой начинкой ,называли мутаки , очень вкусно.
А у нас в Азербайджане называются мутаки. Много разновидностей начинки и с творогом и с орехами. 👍
Класс! Эти пальчики, как классика твоего канала войдут в историю, наряду с манником, колобками от мамы, и конечно капустой с уткой, с которой всё и началось. А опубликованных рецептов, кстати, уже 48 и все они прекрасны. Так держать! 👍
@zaro7335
Жыл бұрын
а ещё рулька))
О́оооо́!..Знаменитые пальчики !..Наблюдала , как их готовит Ира , их уже готовил ты , и сам , и с Сытниками ...А сегодня они у тебя шикарные , красивые , не сомневаюсь, что вкусные !..😊👍👍👍
@alla6393
Жыл бұрын
И с надей!!!
@Irina.nsk.
Жыл бұрын
Да, с Сытниками это был шедевр 🤣🤣🤣