Печенье бискотти с орехами и сухофруктами. Италия

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Вам потребуется:
Яйцо куриное - 2шт
Сахар 150г
Мука пшеничная в/с - 250г
Соль 1/2 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
120-150г смеси орехов, сухофруктов
Замесить тесто, раскатать в колбаски, каждую расплющить до толщины 15-20мм.
Выпекать 30-40 мин при 150 градусах Цельсия (верхний + нижний нагрев).
Затем вынуть из печи, разрезать и слегка подсушить в духовке.
В ролике использованы видеовставки из следующих выпусков:
Маффины за 15 минут - • Как приготовить суперб...
Овсяные печенья - • Очень быстрая выпечка!...
Савоярди - дамские пальчики - • Как приготовить бискви...
Азу по-татарски. Но не просто азу - а великолепное АЗУ! • Азу по-татарски. Но не...
Заварные пирожные профитроли (тесто для профитролей, эклеров) и заварной крем • Заварные пирожные проф...
Тирамису Настоящий Это очень просто и очень вкусно • Тирамису Настоящий Это...
Говяжьи ребрышки в винном соусе • Говяжьи ребрышки в вин...
Каталог видеороликов - • Каталог видеороликов. ...
Обязательно зайдите в плейлисты канала - там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте "Салаты" есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте "Супы и бульоны" вы найдёте великолепнейший украинский борщ рецепт, совершенно потрясающий крем-суп из шампиньонов, в плейлисте Паста есть как очень простые рецепты - паста карбонара, паста маринара, пасты с грибными и сливочными соусами, так и великолепная итальянская лазанья с бешамелем и болоньезе. Покопайтесь в грудах этих роликов - вам понравится!
COOLинарная PROпаганда в соцсетях:
Живой журнал - freshman-svd.livejournal.com/
Vkontakte - club77884771
Blogger - coolpropaganda.blogspot.com.es/
Instagram - / dmitry_fresco
Одноклассники - ok.ru/group/53264751263987
Google+ plus.google.com/u/0/b/1086243...
Лицензия Creative Commons
Произведение «Печенье бискотти с орехами и сухофруктами. Италия» созданное автором по имени Дмитрий Fresco, публикуется на условиях лицензии «Attribution-NonCommercial-NoDerivs» («Атрибуция - Некоммерческое использование - Без производных произведений») 3.0 Непортированная.
Основано на произведении • Печенье бискотти с оре...
Разрешения, выходящие за рамки данной лицензии, могут быть доступны на странице fresco.espan @ gmail dot com.
В произведении использованы:
музыкальный фрагмент c сайта audionautix.com/ распространяемый автором Jason Shaw на условиях Creative Commons Attribution 3.0 Unported License. (www.audionautix.com/Saved/CCre...,
музыка из фонотеки KZread

Пікірлер: 68

  • @user-gm5ye4ud7f
    @user-gm5ye4ud7f6 жыл бұрын

    Печенье по Вашему рецепту восхитительное(с черносливом и фундуком)!!! На очереди с миндалем и курагой. Не знаю, сколько оно хранится у людей, но мы не смогли удержаться и слопали все в тот же вечер! А нашему собакену(питбуль), так вообще крышу снесло- он аж подвывал выпрашивая новый кусочек(всегда интеллегентно- вежливо молчавший и пускающий слюнявые пузыри)😂😂😂, немало нас удивил и даже шокировал😆😆😆

  • @user-pf5ob6vk1m
    @user-pf5ob6vk1m5 жыл бұрын

    СУПЕР! Часто и МНОГО готовлю по этому вашему рецепту печенье бискотти. Всегда уходит "на ура"! СПАСИБО!

  • @user-xl5wy4nq4p
    @user-xl5wy4nq4p4 жыл бұрын

    Это лучший рецепт печенья по соотношению вкуса и простоты приготовления! Класс!

  • @user-lv2hh6fs7e
    @user-lv2hh6fs7e8 жыл бұрын

    Как всегда на высоте!!! Лучший канал про кулинарию!

  • @user-ki8th1fn7l
    @user-ki8th1fn7l8 жыл бұрын

    Дмитрий, спасибище огромное!

  • @user-ry2my1jn6j
    @user-ry2my1jn6j8 жыл бұрын

    Замечательный рецепт. Дима, успехов вам на радость нам!😄👍🏻

  • @vasilek.viktoriy
    @vasilek.viktoriy8 жыл бұрын

    Как всегда очень доступно и главное вкусно!!! Спасибо большое!!! Отличный рецепт!!!

  • @user-em8qp9xe9r
    @user-em8qp9xe9r8 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт.Очень хороший перекус!

  • @user-oi3ko8lp3x
    @user-oi3ko8lp3x8 жыл бұрын

    спасибо...чудесный рецепт !!!

  • @usmanovalena58
    @usmanovalena588 жыл бұрын

    Вы всегда так вкусно рассказываете) У меня в голове сложилось столько вариантов начинки. Обязательно попробую))

  • @asyataina4213
    @asyataina42138 жыл бұрын

    Спасибо! Пару дней назад искала рецепт. Очень "к обеду"! Будем готовить

  • @tamaran9442
    @tamaran94422 жыл бұрын

    Здравствуйте, Дмитрий! Приготовила сегодня по Вашему рецепту. Добавила миндаль, лесной орех, сушёную вишню, цедру и сок апельсина. Получилось просто потрясающе 😋!!! Да, ещё немного уменьшила сахар 🤗. Спасибо за, как всегда, очень удачный рецепт!

  • @user-ox1lx2xb4r
    @user-ox1lx2xb4r7 жыл бұрын

    Есть!! Приготовил!!! Получилось очень вкусно!!! И очень красиво!! Спасибо за рецепт!

  • @VideoretseptyRu
    @VideoretseptyRu8 жыл бұрын

    Шикарное печенье!

  • @vecheria
    @vecheria6 жыл бұрын

    Тоже приготовил, я в восторге!

  • @user-ju3it9xi9y
    @user-ju3it9xi9y5 жыл бұрын

    Классно! Спасибо!

  • @valentinaveer5367
    @valentinaveer53678 жыл бұрын

    15 лет тому назад пекли в Москве это печенье,что напомнили ,спасибо.

  • @ibrahimgaflanov6411
    @ibrahimgaflanov64117 жыл бұрын

    Мне очень понравилось. Аккуратно приготовилию Спасибо. И привет Вам из Баку.

  • @AlsarecordsRu
    @AlsarecordsRu8 жыл бұрын

    Наконец то Бискотти!! Очень люблю!

  • @user-il6cs2tx2p
    @user-il6cs2tx2p8 жыл бұрын

    Отличное печенье ! Готовится действительно просто главное не экономить на начинке.

  • @prokopych84
    @prokopych848 жыл бұрын

    вот спасибо вам! часто делаю такое печенье, но все были сомнения, а правильно ли - теперь точно буду более уверенным

  • @Shmyaklz
    @Shmyaklz8 жыл бұрын

    Дмитрий спасибо за рецепты. Моя семья любит когда я готовлю бискотти с арахисом и нарубленным шоколадом (кусочками). Но вы правы сколько бы не готовил живут они пару дней. :)

  • @olyandraa
    @olyandraa8 жыл бұрын

    Готовить бискотти еще не пробовала, но из магазинных пожалуй вкуснее всего с сушеной клюквой - идеальная кислинка)

  • @user-od8pm2lv2b
    @user-od8pm2lv2b3 жыл бұрын

    Испекла,очень понравилось,добавила кокосовую стружку.

  • @user-px9we3rd2z
    @user-px9we3rd2z8 жыл бұрын

    Дмитрий! Может в вашем кулинарном арсенале есть рецепты домашнего мороженого. с удовольствием бы посмотрел

  • @user-bb7tn1vt9h
    @user-bb7tn1vt9h5 жыл бұрын

    Спа - си - бо. большое !

  • @HellLutsk
    @HellLutsk8 жыл бұрын

    спасибо

  • @milasergeeva7626
    @milasergeeva76266 жыл бұрын

    Уговорил!!!))) Пошла на кухню - хочу " бискотти"!)))

  • @mumulenok
    @mumulenok5 жыл бұрын

    Можно клюкву сушёную или изюм добавлять. Лимончелло можно добавить!

  • @tastyweek
    @tastyweek8 жыл бұрын

    Обожаю бискотти!!!!! :) Пеку его не часто только по одной причине - от него невозможно оторваться!!!!!!! :)) Особенно люблю вместе с кофе :)

  • @coolpropaganda

    @coolpropaganda

    8 жыл бұрын

    А я предпочитаю с очень, ОЧЕНЬ крепким чаем ))

  • @tastyweek

    @tastyweek

    8 жыл бұрын

    Тоже отличный вариант :)))

  • @Ks3452
    @Ks34527 жыл бұрын

    Спасибо, Дмитрий, за Ваши чудесные рецепты. Хотелось бы узнать одну деталь, нужно ли предварительно сухофрукты заливать кипятком?

  • @coolpropaganda

    @coolpropaganda

    7 жыл бұрын

    я не заливаю.

  • @SonadorNSK
    @SonadorNSK6 жыл бұрын

    Дмитрий, приветствую! Вот думаю удивить девушку десертом. Она без ума от сочетания вкусов корицы, кофе и темного шоколада. Я же больше люблю цитрусовые оттенки. Хочу попробовать сделать по твоему рецепту Крема Каталана и к нему Контуччи с кофе,корицей и темным шоколадом. Как думаешь, чем можно усилить или сбалансировать эти вкусы(понимаю, что вкусы сильные сами по себе, но хочется найти что-то, что идеально сочетает в себе и цитрусовый молочный крем и терпкость кофе с шоколадом) Конечно, сам проэкспериментирую, но вдруг что-то в голову пришло, до чего я бы не додумался)

  • @coolpropaganda

    @coolpropaganda

    6 жыл бұрын

    к кофе с корицей неплохо подойтет кардамон

  • @abezobrazova
    @abezobrazova4 жыл бұрын

    Посмотрела два рецепта этот и у Люды изи кук. У неё с маслом и тесто более мягкое. Сунула в духовку по этому рецепту, тесто такое тяжёлое, что еле орехи и чернослив замешала, не равномерно. Авось получится, потому что я эти бискотти именно как пирог - сколько упаковок куплю, столтко в тот же день и схомячу 😂

  • @nikolatesla5628
    @nikolatesla56288 жыл бұрын

    шутка про волосатые руки зашла)) поржал. даже не лень было написать)

  • @MaxTheFirst199
    @MaxTheFirst199 Жыл бұрын

    Марципан добавьте … ну у нас они продаются с марципаном и очень даже вкусно, но я не настаиваю 😁

  • @user-bb7tn1vt9h
    @user-bb7tn1vt9h5 жыл бұрын

    Я, наверное, что-то пропустила , скажите пожалуйста , духовку выставлять на какую температуру первый раз, когда пекутся , и второй раз , когда подсушиваются ? Очень заманчиво , интересно и красиво. Обязательно - обязательно приготовлю !!! Спасибо Вам .

  • @coolpropaganda

    @coolpropaganda

    5 жыл бұрын

    в первый раз 150 градусов - kzread.info/dash/bejne/q4d-zdeznZu9p5c.html второй раз 130 градусов - kzread.info/dash/bejne/q4d-zdeznZu9p5c.html

  • @user-zz4vg1hf4o
    @user-zz4vg1hf4o3 жыл бұрын

    Сахара много, учитывая наличие в печенье сухофруктов, которые являются концентратом глюкозы.

  • @olgaschmidt7217
    @olgaschmidt72177 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт Дмитрий . Завтра деткам сделаю, им очень нравится Бискотти. Кстати, первый раз выпекать при скольки градусах нужно ? Искренне благодарю за Ваш ответ.

  • @user-ib4sk7om5h
    @user-ib4sk7om5h2 жыл бұрын

    Ответьте, пожалуйста, можно ли вместо фунлука и миндаля , применить грецкий орех По вашему рецепту делала с фундуком и миндалем, спасибо, очень вкусно Но у нас намного дешевле грецкие И я сомневаюсь, не испорчу ли печенье Заранеее благодарю

  • @coolpropaganda

    @coolpropaganda

    2 жыл бұрын

    я готовил - мне результат не понравился. Но это на мой вкус. А как будет для вас - не знаю

  • @user-ib4sk7om5h

    @user-ib4sk7om5h

    2 жыл бұрын

    @@coolpropaganda спасибо, вам доверяю, как признанному профессионалу, не буду портить грецкие орехи, на другое приберегу Еще раз спасибо, и что ответили

  • @elenaharabari667
    @elenaharabari6675 жыл бұрын

    Скажите пожалуйста ,грецкие орехи можно использовать в этом рецепте?

  • @coolpropaganda

    @coolpropaganda

    5 жыл бұрын

    да

  • @elenaharabari667

    @elenaharabari667

    5 жыл бұрын

    @@coolpropaganda спасибо за столь быстрый ответ иду готовить

  • @elenaharabari667

    @elenaharabari667

    5 жыл бұрын

    Уже хрустим очень, очень вкусные сухарики спасибо большое за рецепт,добавила апельсиновые цукаты и грецкий орех очень ароматные получились

  • @bobo5503
    @bobo55038 жыл бұрын

    про руки было смешно))) хахахах

  • @advcycling
    @advcycling7 жыл бұрын

    Дмитрий, вчера пробовали сделать печенье по вашему рецепту, возникли некоторые трудности. Во-первых, тесто стало очень липким, и даже после того, как сказал руки маслом, оно все равно прилипает. Во-вторых, они получились очень твердыми, как сухари, и плотными. Скажите, как можно это исправить?

  • @coolpropaganda

    @coolpropaganda

    7 жыл бұрын

    тесто и должно быть очень липким. чтобы проще было с ним работать я и ладони в муку регулярно и стол мукой подпыляю

  • @advcycling

    @advcycling

    7 жыл бұрын

    COOLинарная ПРОпаганда Дмитрий, все получилось просто замечательно! Действительно помогло! Спасибо большое! Попробую прислать на почту, что у меня получилось.

  • @user-qm7zz1hw5k
    @user-qm7zz1hw5k Жыл бұрын

    Маффины

  • @Liberty-2111
    @Liberty-21114 жыл бұрын

    Какой там по штучке по две?!-про талию напрочь забываешь!

  • @madlenmova6027
    @madlenmova60278 жыл бұрын

    С цукатами, и не сладкие с вялеными помидорами

  • @lyusyalyubimka647
    @lyusyalyubimka6473 жыл бұрын

    Испекла печенье. Всё так. Но по вкусу - яиц много, одного яйца хватит, овсяное - это печенье? так вот, это также похоже по сухости и жирности на овсяное. По вкусу - если б не сухофрукты и орешки, ничего примечательного. Обычное. Совершенно не понимаю диких восторгов и воплей типа Вкуснотища.

  • @vansem8794
    @vansem87947 жыл бұрын

    В видео использовалось 4 яйца, а в описании 2 Или я чего-то не понял? Ахах

  • @coolpropaganda

    @coolpropaganda

    7 жыл бұрын

    в описании даётся количество продуктов из расчета на один стакан муки. В ролике я готовлю из двух стаканов

  • @vansem8794

    @vansem8794

    7 жыл бұрын

    я уже понял, приготовил, получилось божественно) спасибо!)

  • @nadiyanartova3478
    @nadiyanartova34782 жыл бұрын

    Извините, назвоние БИСКОТТИ...странно. Получается что Вы назвали свои сладости ПЕЧЕНЬЕ- ПЕЧЕНЬЕ...в переводе на итальянский наше слово ПЕЧЕНЬЕ, итальянское БИСКОТТИ...т.к ХЛЕБ- ПАНЭ, МОЛОКО- ЛАТТЭ....

  • @user-zc7jn8ng3l
    @user-zc7jn8ng3l2 жыл бұрын

    Без масло😠

  • @CatherineMilk
    @CatherineMilk8 жыл бұрын

    Таким тоном рассказывает, неприятный тип. Немогу смотреть.

  • @user-lz5ll5um8x

    @user-lz5ll5um8x

    8 жыл бұрын

    тут все просто-не смотрите,зачем человека оскорблять

  • @Termonna

    @Termonna

    8 жыл бұрын

    а минимум 56174 людям - нравится.

  • @TheJoeBarbaro

    @TheJoeBarbaro

    8 жыл бұрын

    ЧСВ своё только не выставляй, губы тоже не выставляй свои

  • @1710vlad

    @1710vlad

    7 жыл бұрын

    Бедняжка! Мучилась, но смотрела...)))

Келесі