Muy útiles sus videos, gracias.

Hola Martina, estuve en Buenos Aires unos días, y luego de ir a dos cafeterías me acordé de Flat&White y tuve la suerte de tener cerca la sucursal que se encuentra en Retiro. Excelente el café, y la atención del personal muy buena. Fuimos a desayunar un par de días, lastimosamente entraron días feriados por carnaval, asi que no pudimos ir más, solo cuando pasamos de regreso por Buenos Aires para regresar a Panamá, un saludo.

Celebró esta joyita de Peabody™️🇦🇷 👏🏻👏🏻👏🏻 PD= ¿Qué receta sugieren con los materiales que trae esta pava eléctrica? Saludos.

Habla mas sobre el filtro con el cono metalico ese que viene que quiero ussrlo 😅

Saludos desde Perú, justo hace unas semanas me hice de un hervidor/tetera/pava de cuello de cisne bodum - con tu explicación - mañana mismo la usaré y buscaré comparar la diferencia del resultado con un metodo Chemex. Quizá eso sea parte del porque nunca me salía tan rico como en una cafetería de especialidad, claro, siempre los mas importante es el cafe. Gracias mil por tus videos.

Excelente explicación para comprender esta otra variable. Pero que otras marcas recomiendas de acuerdo al mercado mundial de café de especialidad? Cuáles son las mejores o no hay este ranking?

Hola que molino es ese que usas?

No cambia el sabor en comparación a la normal? Graciass!

como la ves, en relacion al peso para maniobrar durante el pour over? es comoda?

Hola, forma de endulzar el café???? Que recomendación podés dar?

Me puedes indicar donde puedo comprar este molino

Hola tengo una duda, me como una máquina "expresso" de 3.5 bares para iniciar y me pasa que a veces el café como que se infla y cuando quitó el porta filtros sale volando y si libero presión yo hago todo, recientemente el café le cuesta salir y una vez quite el portafiltro y hizo básicamente una explosión ya me compré un puck secreen pero no sé si resuelva mis problemas, no me podrían decir que hago mal porfavor

Martina, me encantan mucho tus recomendaciones y varios vídeos que montas hablando del café de especialidad y sobre todo de Colombia. Me gustaría saber en tu recomendación que altura en centímetros manejas constantemente para V60 y Chemex. Muchas gracias por tu respuesta

Me encanta esta pava, me facilito mucho en mis filtrados. En V60 y Kalita queda espectacular.

Excelente gracias por el video!

Gracias por la reseña!! Me encantó!! Estoy empezando a meterme en este hermoso mundo del cafe y me parecio super util. Por ahora solo uso mi prensa francesa. Podrias mencionar algo respecto al server y filtro metalico que vienen incluidos??

Yo quiero ese molino

Excelente dato!!! Gracias por el video!!

@flatnwhite

Жыл бұрын

✨🫶🏼🤍

Link de tu OF por favor :)

Siempre me alegro al ver tus videos son muy entretenidos y muy educativos

@flatnwhite

Жыл бұрын

Muchas gracias! 😊

Más pavas, más vertidos, más café! Muchas gracias Martu, saludos desde México a todo el equipo Flat & White

Muy lindo video. Y Re linda la Peabody!

Hola desde Mexico! Puedes recomendar alguna otra marca de Pava ademas de Peabody que se pueda comparar en Amazon? Gracias y saludos!

@marypositarock

2 ай бұрын

Hola, yo tengo Cosori con opciones de temperatura, tengo mucho usándola y súper bien, tanto para métodos de extracción por goteo de café y hasta para preparar té con gaiwan. Me la regalaron pero sé que fue comprada en Amazon. Saludos 😊

extrañaba sus videos

Hola!! Genial el video, ¿ que básculas tienen el cuenta gramos por segundo? Un saludo desde España

Llevo apenas una semana en el canal y desde el primer video que encontre me suscribi, me encanta como explicas. Estoy empezando en el tema de los espressos con una vieja ufesa duetto que encontre guardada por el trastero. Es muy simple no tiene bomba ni nada, funciona con la misma presion del agua al calentarse. Se puede hacer espreso con este tipo de maquinas? Estoy un poco perdido soy nuevo en esto pero la verdad es que me llama mucho la atención y me gustaria aprender. Muchas gracias por tus videos!

Compré no hace mucho la de Bodum y funciona muy bien. No tiene termometro pero igual es eléctrica, automatica y le cabe 1 litro de agua, una lindura!

Martina como estas?? quería consultarte por 2 cosas, 1 que molino es el que estas usando en el video. y la segunda vas a hacer algún video comparando las diferentes pavas con cuellos de cisnes?

Que bueno Martu que hayas hecho la revisión de esa pava eléctrica, no encontraba ninguna reseña hacia nuestro rubro sobre esa pavita. Un abrazo :)

@flatnwhite

Жыл бұрын

✨🙌🏼

Cuando entran mas pavas? no hay más stock en la tienda online

@flatnwhite

Жыл бұрын

Ya reingreso 🙌🏼🤍

Gracias por el video! Desde hace rato quería uno así 😊 PD: necesito una remera de F&W! Lo tendrán disponible en el store? Saludos desde Cordoba ☕️

te comento porque hablas de peabody. Que onda las maquinas espresso peabody? creo q me adelanto a q tu respuesta es q no llegan a ser lo mas adecuado. De paso, estaria bueno un video comparando cafeteras "economicas" para espresso. Gracias!!!!!

Que bueno finalmente ver llegar una cuello de cisne al mercado argentino y de la mano de una marca popular. Ojalá este a la altura de las espectativas y empiecen a aparecer más opciones!! 🙌🏻

Muy buen vídeo, está muy rifado cuando explicas la función de cositas así, aunque esta ocasión no se escucha el entusiasmo :(

ya la encargue!!

Me gustaría saber dónde comprar la balanza que mide g/t

Yo tengo 2 cuellos de cisne y las uso para la prensa francesa.. excelente video..

Martina para V60 llevas la temperatura hasta el final que se apaga sola o cortas antes? Muchas Gracias

@flatnwhite

Жыл бұрын

Hasta hervir, pero porque usamos cafes con tueste claro, depende de eso más que de la cafetera. Tenemos varios videos sobre eso!

@lestherzambrano-oe4vj

Жыл бұрын

@@flatnwhite excelente. Muchas gracias. Tu aporte cambiará mi café de todas las mañanas.

Los amo

Muchas gracias por la reseña Martu... Si estaba pensando en comprar la porque viene con todo el equipo de la v60

Martina, me darías tu opinión sobre el filtro metálico q viene en combo con esta pava? Q tal es??

@melarando5452

Жыл бұрын

Hola. Agrego como consulta que filtros de papel van? Porque tengo el combo completo pero pasa cafeee😢

@tavogimenez

Жыл бұрын

@@melarando5452 si, me lo compre y lo estrene hoy y queda al fondo... Habrá q probar filtros

@melarando5452

Жыл бұрын

@@tavogimenez probé los Melita pero son grandes y con un papel tisu o Susex pero se generan canales....ojalá Marina contesté

@gustavogabriel4223

Жыл бұрын

Seguramente estás usando una molienda muy fina, por eso pasan esos sedimentos, podrías probar con un toque más de grosor en la molienda a ver qué tal.

Una pregunta, ¿estudiaste esto o te fuiste desarrollando sola?

Que molino usas?

Hola Martina! Qué mods tienes en el DF64? Saludos!

Hola, me gustaría que pudieras aclarar por que usas el agua a 100ºC para hacer filtros. Gracias

@flatnwhite

Жыл бұрын

Lo cuento en el video!

@smithb2009

Жыл бұрын

@@flatnwhite Si, en el vídeo cuentas que como os gusta el tueste claro lo mejor es la mayor temperatura posible pero si es posible me podrías explicar el por qué ? Nunca había escuchado esa afirmación, es más, siempre escuché lo contrario. Si buscamos una amplitud de matices y sabores dentro de una taza de filtro podemos jugar con temperaturas que extraigan mejor los diferentes compuestos químicos y una temperatura excesiva en un contacto continuado podría resultar catastrófico para la mayoría de estos elementos tanto sápidos como olfativos. Podrías aclarar, desmentir o decir algo al respecto ? Gracias

Martu me encantaría que hagas un review sobre la máquina espresso de peabody. Por otro lado… qué onda el cono metálico ese para hacer el café? Lo use varias veces y deja banda de sedimento. Gracias 😊

@Pipisfe

Жыл бұрын

Supongo que tienes que usar café molido más grueso. Martu lo explica en varios videos.

Queremos la reseña de la oster perfect brew/ barista express

Amo mi pava eléctrica Liliana que se la viene bancando hace casi veinte años sin fallar... pero hay una nueva competidora además del cuello de cisne se ve hermosa 😍 (no tanto como Martu 😬)

Fui a la pagina a comprarla y sale 404

No les pasa que compran algo y a los días encuentran un vídeo de "cosas que tenés que saber antes de comprar ...." Pd: muy buen video, tendré todo eso en cuenta cuando vaya a hacer un vertido

Antes de entrar a este video era una persona inculta. Después de salir, ahora porfavor Llámenme Señor Granados.🎩

Uhh que linda pava yo que no quería gastar 🙈

Oigan, alguien sabe cuál es la gramera que usa para éste tipo de preparación? compré una de amazon y es súper inexacta, me da como 40 gr de error en los pesos

@flatnwhite

Жыл бұрын

La que usamos en el video es una Acaia Pearl

@donahisoto

Жыл бұрын

@@flatnwhite gracias 🙂

Me la regaló mi novia para mi cumpleaños pasado hace 1 año, porque yo venía viendo pavas que cuestan 6 a 7 veces más. El kit con el que viene, es completo pero descarté el filtro al instante, y me quedé con la pava y la jarra. Con esta pava, decidí pasar directamente al V60 y sumé una balanza con timer automático que me costó más que mi auto. La desventaja que le veo, es que tarda un poco en calentar, comparada con mi pava común. Pero lo que hago es EXACTAMENTE lo que dicen en el video. Pongo a calentar el agua, y comienzo a pesar el café para molerlo. Otro tema: Peabody también sacó un molino de café que por el diseño que tiene, no retiene residuos de café, por ende se ensucia menos y es increíblemente consistente para ser un molino hecho por una marca que no se dedica específicamente a este rubro. Yo cambié mi molino Oster por el de Peabody, y es otra de las mejores decisiones que tomé en mi vida. Último comentario: el termo eléctrico de Peabody es excelente, hasta lo hemos llevado de vacaciones.

@ultraconchetsap

Жыл бұрын

Hola fran ! que onda con el filtro con el que viene, justamente eso queria saber.... mas informacion sobre eso. porque me interesa la pava pero por el filtro tambien, digamos por todas las cosas con la que viene el combo...

@francobollati5493

Жыл бұрын

@@ultraconchetsap Es un filtro metálico bastante fino. Deja pasar unas partículas muy finas de café, con lo cual te queda borra. Menos borra que una prensa francesa, pero si estás acostumbrado a usar métodos de filtrados con filtros de papel (V60, Chemex, Melitta), vas a ver que te deja residuos. Pero el combo es excelente. Por ese precio, tenes todo lo que te hace falta. Probalo, y de última te compras una Melitta que es barata y los filtros se consiguen en el supermercado. Suerte.

@agustinsaenz5640

Жыл бұрын

Hola Franco, tenes idea el n de filtro q utiliza la jarra que viene con la pava? Y otra cosa y no te jodo mas ja, cuál es el modelo del molinillo Peabody que decís? Muchas gracias!!

Muy fria el agua del maté a 70 grados! Tiene que ser a 80 o 85 grados!!!!

La compré apenas salió al mercado , tuve mis grandes dudas al principio pero cuando empecé a utilizarla seguido para la V60 quedé más que satisfecha , y el precio de la pava es accesible comparada con otras

@flatnwhite

Жыл бұрын

Totalmente ✨

es perfecta para mi chemex

Hay un poco de vídeo en esta publicidad no?

@infusionista

6 ай бұрын

Y si, a mi me parece excelente la idea de divulgar marcas y métodos que ayuden a las personas a introducirse de manera correcta en el mundo del café

@MegaMartin2006

3 ай бұрын

De esta manera se sabe que equipos y utensilios se pueden usar, comprar. Además unos pesos por laburar no están de más.😅❤

Yo solo tengo una pregunta, no tienen problemas grastrointestinales, problemas del sistema nervioso, no tienen los dientes manchados de tomar tanto café todos los días

@borisvillamarinneira2313

Жыл бұрын

No amigo, es "café de especialidad" lo que toman. Te ahorrás todos esos problemas bebiendo café de alta calidad.

@marcusgrilli

Жыл бұрын

¿Cuántos litros de café por día te clavas? Más de 1 litro supongo que alguna alteración orgánica produce. En todo caso bajá la dosis diaria.

@gustavogabriel4223

Жыл бұрын

Que dice este tipo 🤦

A N U N C I O DESCARADO

¡Menuda chorrada!

Sale 100 lucas esa pava... Barata no es... Hay otras pavas Yankees mejores de cuello de cisne que salen Masomenos lo mismo...

parece que se popularizó lo suficiente como para que en menos de un mes pase de 35k a 65k, no llegué a comprarla :(