😋 PATATAS BRAVAS | las AUTÉNTICAS con su SALSA BRAVA casera, fácil y picante
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
🚀 Como hacer las Auténticas PATATAS BRAVAS, que se sirven en los mejores bares de Madrid, y de España. Receta de SALSA BRAVA picante. Travel Food de viaje por la cocina, te trae la receta clásica y autentica para hacer PATATAS BRAVAS
Metete en nuestro canal Travel Food de Viaje por la Cocina, y verás muchas recetas fáciles de hacer. solo clic aquí : / @travelfood21
✔ La SALSA BRAVA lleva aceite de oliva, cebolla, ajo, pimentón dulce, pimentón picante, pimienta blanca, y un chorrete de vinagre
👍 Si estás leyendo esto es porque perteneces al 1% que lee las descripciones hasta el final. Déjame un comentario con un 9
Si te gusta esta receta... me gustaría tener tu 👍LIKE!!! Gracias😊
ahhh!! Suscríbete y estarás al día de lo nuevo!!
Пікірлер: 277
¿HABEIS VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me contáis
Por fin! Unas patatas bravas de verdad.
@travelfood21
2 жыл бұрын
Yessssss!!!!!! Gracias por escribir. Ya me contaras come te salieron. Viva las Bravas. por cierto... ¿Te habras suscrito, verdad?
K buena pinta, luego lo intentó😊😊😊
Lo que no tengo es el pimentón tan rico Q.teneis en ESPAÑA,le da un gusto especial, 🗼🇨🇵🗼👄🧡🚀🚀
@travelfood21
2 жыл бұрын
Seguramente en una Ciudad tan grande como París lo tienes que encontrar ¿has probado buscarlo en Amazon?
ESPECTACULAR!!!👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@travelfood21
2 жыл бұрын
GRACIAS!!! seguro que te salen increibles. Ya me contarás
Si, si....las haré. Tienen una pinta bárbara. Son las originales.....eso sí, la cerveza, aunque de lata, se puede tirar mil veces mejor!!
@travelfood21
2 жыл бұрын
jajajajaja toda la razon del mundo. Era el nervio por probar las patatas. Gracias por comentar
@travelfood21
2 жыл бұрын
Hola.... en un nuevo video, he bañado con esta salsa una tortilla de patata. Ufff!!! Hacemos la tortilla y de nuevo la salsa, por si se escapó algun detalle
Genial viva Madrid
@travelfood21
2 жыл бұрын
Cuéntame que tal te salió... Viva la salsa brava!!!! Gracias por contestar
Tienen un aspecto genial!!!!
@travelfood21
11 ай бұрын
Muchas gracias, ya me cuentas que tal te salieron.
Estoy enamorada de Madrid, desde siempre.Buscaba esta receta como el que busca un tesoooorooo..😅..Las probé en un Bar,en Puerta de Toledo,repetí...qué delicia.Mañana las hago,nos vamos a poner moradosss...Mil gracias por compartir este manjar..Saludos desde Alicante..😊
@travelfood21
9 ай бұрын
Con toda la razon del mundo, conozco ese bar y son una pasada. espero que te salgan bien y disfrutes de esas Bravas
@inmaculadasabater8729
9 ай бұрын
@@travelfood21 Hooolaaa..😊..,hoy las he preparado,me han salido buenísimas,y las últimas se las acaba de llevar uno de mis hijos.EXITO TOTAL..😋😋😋😋...!!!
Muy bien explicado enhorabuena 🚀
@travelfood21
2 жыл бұрын
Jajajaja.... Cuéntame cuando las hagas que tal te fue. Gracias por comentar
Me apunto la receta. 😋👌
@travelfood21
2 жыл бұрын
Genial.... Te encantará, pero no hace falta apuntarla, con SUSCRIBIRTE, la tienes siempre que quieras. Gracias por tu comentario
Mmmmmmm que rico!!
@travelfood21
2 жыл бұрын
Muchas gracias por el comentario. Espero que te salga genial. Ya me contaras.
Looks yummy... will certainly try this recipe :) gracias colega!
@travelfood21
2 жыл бұрын
Es fácil, te saldrá muy bien!!!
Suscrita LIKE
@travelfood21
2 жыл бұрын
Muuuuchas Gracias!!!
oleee tu receta 🥰😍🤩
@travelfood21
Ай бұрын
jajajaja Ole tú por ver el video. Saludos,
Maravillosa
@travelfood21
Жыл бұрын
Como me alegra que te gustara. Gracias por tu comentario
Me encanta!!! Sobre todo el final del video....jajajaja. Gracias!!! Yo las hago casi igual.
@travelfood21
2 жыл бұрын
Viva las Bravas...!!!!
Gracias.🥰... Me encanta❤️❤️
@travelfood21
2 жыл бұрын
Anímate y me cuentas como te salieron.
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
SI SR. ES LA AUTENTICA. GRACIAS POR ENSEÑARNOS . BESOS PARA UD.😁😁😁👍👍👍👍👍💋💋💋💋😘😘😘💚💖💗❤♥️💥🌻🌼🌹🌹🥂🥂🥂
@travelfood21
2 жыл бұрын
Ya me contaras cuando la hagas. Seguro que te sale increíble. Gracias
@Cetina100
2 жыл бұрын
Sor Inés.. 🍲🍿 Inés.¿como sabes que es la auténtica?
@travelfood21
2 жыл бұрын
@@Cetina100 Hola!!! ... te respondo lo que yo se. Hay tantas Salsas Bravas como bares en Madrid, y cada bar hace la suya. No hay constancia de una fecha exacta, y menos aun de saber quién fue el primero en ofrecerla en su local. Si sabemos que estas patatas con salsa brava la empezaron a ofrecer en Madrid los bares : CASA PERICO y también LA CASONA. O La Casona y Casa Perico a principios de los años 60, y en ambos lugares se hacia tal cual te cuento en esta receta.
Riquísima gracias por compartir hace mucho tiempo que no las como en asturias no se hacen igual .
@travelfood21
2 жыл бұрын
gracias a ti!!! Yo me comí unas en Avilés con una salsa de Cabrales que te quitaba el sentido.
Muy ricas las patatas bravas Desde Miami
@travelfood21
6 ай бұрын
Muchas Gracias, Feliz Navidad! me alegra que te gustaran.
Parece buenisimo la haremos a ver que tal gracias amigo
@travelfood21
2 жыл бұрын
Te saldrán buenísimas!!! Saludos
Me encantan
@travelfood21
Ай бұрын
Me alegro mucho. Gracias por comentar.
Muchas gracias por subir la receta ! Esta semana lo pruebo
@travelfood21
2 жыл бұрын
gracias a ti por comentar... Yo creo que también las volveré hacer. Me encantan las patatas bravas. SALUDOS!!
@travelfood21
2 жыл бұрын
Travel Food de viaje por la Cocina hace 1 segundo ¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
Mañana las hago 🚀
@travelfood21
2 жыл бұрын
Genial, ya me contaras. Gracias!!!
Me encantan a mi y a toda la familia 🚀🚀🚀 me encanta la receta
@travelfood21
2 жыл бұрын
Gracias!!!! me alegraste el dia.
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
Es la primera vez que te veo.Muchas gracias
@travelfood21
2 жыл бұрын
Gracias a ti... espero que sigas viéndome!! Saludo
Madremia 😋😋🤤🤤👍👏❤
@travelfood21
Ай бұрын
Gracias por comentar. Ya me contaras que tal te salieron. Saludos
Soy de Requena. Pero en Madrid. Que. buenas gracias
@travelfood21
2 жыл бұрын
Viva Requena. Espero que te salgan increibles. Saludos
Que buena pinta queda en mi lista para hacerlas ya👍🍻
@travelfood21
2 жыл бұрын
Seguro que te salen increíbles. Ya me contaras. Gracias
@travelfood21
2 жыл бұрын
Hola.... en un nuevo video, he bañado con esta salsa una tortilla de patata. Ufff!!!
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
Yo las cuezo también. La salsa voy a probar hacerla tiene una pinta buenisima😋😋
@travelfood21
2 жыл бұрын
Seguro que te sale increíble, ya me contarás
@alvarparra5030
2 жыл бұрын
Exacto, la patata brava. 1º/ se le Dan un golpe con aceite muy caliente, para que se selle y se dore por, fuera. 2º/ se cuecen, en el caldo de pollo con en que lleva la salsa, para que queden tiernas y, esponjosas por dentro.
Excelente receta, ademas sumamente didactica. Muchas gracias...
@travelfood21
2 жыл бұрын
SEGURO QUE TE SALEN INCREIBLES!!!
@travelfood21
2 жыл бұрын
Pues nada, te toca hacerlas a ti... ya me contaras!!
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
Acabo de hacer la receta; ¡espectacular! Muchas gracias y saludos desde Barcelona.
@travelfood21
Жыл бұрын
Que bien!!! muchas gracias por tu comentario. Un saludo y vivan las Bravas
Mas madrileño, imposible. Salsa sin tomate, la de verdad, unas patatas buenísimas, bien de pan para mojar y una Mahou roja bien fresquita. Olé tú y tus bravas!
@travelfood21
2 жыл бұрын
Ole a ti por esos comentarios. Espero que las hagas pronto y te salgan buenisimas. Salud con una Mahou bien fria
Se ven de lujo. Las haré. Luego t cuento. Un abrazó.
@travelfood21
2 жыл бұрын
Te saldrán de quitar el hipo...!! Gracias por escribir, ya me cuentas... y si le pones algo diferente, dímelo Yo también quiero mejorar. Otro abrazo para ti también
muy ricas, en serio! .gracias.
La receta que has hecho tiene que estar riquísima me ha movido mis jugos gástricos , desde Castellón España
@travelfood21
2 жыл бұрын
Genial, de eso se trata. Ahora te toca hacerla a ti. Ya me contaras quetal. Abrazo fuerte a Castellon
ya las hacian asi en Sevilla en la republica....
@travelfood21
2 жыл бұрын
Seguramente, y estarían divinas. Gracias por comentar
@universlp4699
2 жыл бұрын
@@travelfood21 🙃
que maravilla de patatas
@travelfood21
2 жыл бұрын
Gracias!!! seguro que te salen a ti mejor. Ya me contaras.
@carmenexposito3524
2 жыл бұрын
kp
Muchas gracias por el video. Con la misma receta según el toque del cocinero salen buenas o exquisitas . Las tuyas tienen una pinta estupenda. A mi particularmente me gusta meterlas dentro de la salsa y tenerlas unos minutos a fuego lento para que se impregnen bien toda la superficie de la patata. Pero se que no es lo habitual hacerlo así. Por cierto desde Valencia. ¡Viva Madrid ! La capital de España. ❤💛❤
@travelfood21
9 ай бұрын
A mi como a ti, me encantan bañarlas, lo que pasa es que hay gente que no tolera bien mucho picante y suelen pinchar las que tienen solo un poquito. VIVA LAS BRAVAS
Lo mejor ha sido la taza del minion con el caldo de pollo 😄😄 Excelente receta! Gracias por compartir
@travelfood21
Ай бұрын
jajajaja, es verdad, no me habia fijado.
Gracias! Saludos de los Paises Bajos
@travelfood21
Ай бұрын
Gracias a ti. Espero que te salgan riquisimas.
Muy buenas 😊
@travelfood21
9 ай бұрын
Gracias!!! Espero que te salgan de lujo. Saludos
Que buenasss
@travelfood21
2 жыл бұрын
Gracias!!! Seguro que te salen muy ricas. Ya me cuentas...
que hambre me has dado..., joder voya a hacerlas ahora mismo, enhorabuena, muy bien explicado
@travelfood21
11 ай бұрын
jajajaja, Gracias!! ya me cuentas que tal te salieron. Con una cerveza fria
Que envidia me das, te quedas hasta sin habla paladeando las 😂😂 ha mi me he ha echo la boca agua 👍 por supuesto las voy ha hacer........ Muy muy pronto gracias por la receta y además como deben de ser SIN TOMATEEEE
@travelfood21
2 жыл бұрын
Jajajajaja, seguramente te pasará a ti lo mismo. Salen muy buenas. Ya me contarás que tal.
Genial,pintón… de Madrid al cielo !!!
@travelfood21
Жыл бұрын
Viva las Bravas!!! y totalmente de acuerdo contigo... de MadriZ al Cielo
ya lo comente en la receta que tienes de la Tortilla con Salsa Brava, me encanta esta receta, pienso hacerla este sabado. Muchas Gracias
@travelfood21
2 жыл бұрын
Hazla!!! no lo dudes. Te saldrá muy rica. Ya me contaras. Saludos
@rosapalominodelafuente7032
Жыл бұрын
Yo las patatas las trisco y las pongo co aceite a fuego lento a ultima hora las subo el fuego para que cojan un poco de dorado luego la salsa a gusto de cada uno
,🚀🚀,me encantan , sobre Todo comerlas , gracias y si Los cohetes te hacen feliz tomá, ,🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀 jajaja,,, desde , PARÍS 🗼🇨🇵🗼🗼🗼🗼te mando muchos ,👄👄♥️ feliz otoño 🍂🍁🎃♥️
@travelfood21
2 жыл бұрын
jajajaja, me alegras el dia, no por los cohetes, sino por que lees todo hasta el final. BIEN!!! Saludos para PARIS
Yo las probé hace tiempo en un vegetariano aquí en Málaga y están buenísima. Gracias por la receta.
@travelfood21
2 жыл бұрын
Gracias a ti por el comentario. Espero que te salgan increíbles. Ya me contarás
@pepimoretamartin9012
2 жыл бұрын
@@travelfood21 zżźa
@travelfood21
2 жыл бұрын
@@pepimoretamartin9012 ¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
Muy rica la espuma
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿Qué espuma?.....
🚀Acabo de ir a Madrid y me urgía encontrar la receta: ¡¡ la tuya es justo la que necesitaba !! 🚀
@travelfood21
2 жыл бұрын
Vamosssss!!! que bien. Me alegra mucha. Espero que te salga de 100... gracias por el mensaje🚀
@travelfood21
2 жыл бұрын
Hola.... en un nuevo video, he bañado con esta salsa una tortilla de patata. Ufff!!!
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
Muy buena pinta ummm
@travelfood21
2 жыл бұрын
Gracias por comentar
@teresapacho3346
2 жыл бұрын
@@travelfood21 de la
Las mejores papas bravas las comí en Sevilla, Mesón Dos de Mayo, hablo de final de los setentas...no existe ese Mesón hay otro pero no es iguá, en lo natural está la grandeza Un sevillano Saludos
@travelfood21
2 жыл бұрын
y para Sevilla va otro saludo. Gracias!
@jorgesalvafalces2736
2 жыл бұрын
En Navarra, se ponía en los bares en los 60..Pero mucho más sencillo. Sólo se le añade salsa de brava o mayonesa..aparte y cada cual mezcla lo que desea..Y están de vicio
Ole.ole
Es la mejor receta que he visto ...se parece a la que he probado en mi barrio que por desgracia se fue el cocinero y no he vuelto a probarlas jamás tan buena voy hacerlas haber si son tan buenas .. gracias un saludo 🤗🤗🤗🤗
@travelfood21
2 жыл бұрын
Seguro que te salen buenisimas
Hoy se la hago a mi yerno que es español y es fanático de ellas !!!
@travelfood21
2 жыл бұрын
Pues ya me contarás que tal. Seguro que te salen estupendas.
@travelfood21
2 жыл бұрын
Hola.... en un nuevo video, he bañado con esta salsa una tortilla de patata. Ufff!!! Hacemos la tortilla y de nuevo la salsa, por si se escapó algun detalle
Se me hace la boca agua Soy de Madrid aunque resido en Murcia, pero no lo olvido a mi Madrid querido, y como no las patatas bravas, yo iba buscando las que más salsa tenían.Ahora mi marido hace unas jarras artesanales de madera,con un vaso de acero inoxidable de medio litro, y te puedo asegurar que disfruto de la cerveza y las patatas bravas,más que sí me comiera un manjar. Por esta salsa tan exquisita gracias.
@travelfood21
2 жыл бұрын
Gracias a ti por esas palabras. Vivan las Patatas Bravas!! un saludo
@travelfood21
2 жыл бұрын
Si te gusta la salsa picantona, ya que estas en Murcia, seguro que encuentras en el mercado cigalitas arroceras, para hacerlas con salsa de tomate casera. Mira esta receta : kzread.info/dash/bejne/mJ-MsclxfdLJm7g.html (no te quedaran dedeos que chupar)
Tienen un ligero parecido a las de Granada,no las podemos comparar...!!!
@travelfood21
Ай бұрын
Me gustaría tener la oportunidad de probar las Bravas en Granada, seguro que están de locura como todo lo que hacen por ahí. Saludos.
Muy bien Que lo hace a su manera pero yo le hechare tomate saludos.
@travelfood21
2 жыл бұрын
Pues me parece genial!!! Ya me dices que tal te salió y lo mismo la próxima vez le meto tomate. Gracias por comentar.
@montsegarcia-rx2yb
5 ай бұрын
LAS VERDADERAS NO LLEVAN TOMATE
@montsegarcia-rx2yb
5 ай бұрын
Esta salsa si es igual
Hola, buenas noches Por más que quise mandarte no 1 sino muchos cohetes no pude, pero aun así te mando un infinito de ellos con mucho gusto y agradecimiento por compartir tan rica receta Te comento que yo como picante en exceso y espero que tu receta sepa muy rica para hacer de ella mi favorita Te escribo desde xalapa, veracruz, México Bendiciones
@travelfood21
2 жыл бұрын
Bueno, pues échale unos jalapeños. Está esta buena, pero quizá para una persona que le encanta el picante, un poco suave... Gracias 1000 por escribir Viva México!!!
@rosymestizo5507
2 жыл бұрын
@@travelfood21 muchas gracias
@amparonavarroalcoriza3934
2 жыл бұрын
@@rosymestizo5507 o por
@travelfood21
2 жыл бұрын
Hola.... en un nuevo video, he bañado con esta salsa una tortilla de patata. Ufff!!! Hacemos la tortilla y de nuevo la salsa, por si se escapó algun detalle
@rosymestizo5507
2 жыл бұрын
@@travelfood21 ok Muchas gracias
Que variedad de patata es La salsa tiene muy buen color
@travelfood21
2 жыл бұрын
Hola!!! es una Patata Nueva, variedad Colomba. Pero cualquier patata que te sirva para freir te vale. Saludos
@pablogm90
2 жыл бұрын
Gracias
En Madrid, había varios sitios, en la zona de Argüelles, "los chicos," ahora son otros dueños y no parecidas, pero la salsa yo creo que tenía tomate.
@travelfood21
2 жыл бұрын
Hay muy buenas salsas con tomate. Tu haz la que más te guste. Es cuestión de probar Gracias por escribir
Acabo de hacerme por primera vez unas patatas bravas con otra receta que no lleva cebolla ni ajo, pero la próxima vez pruebo esta receta a ver qué tal. Ahora, eso sí, batiré a mano porque no tengo batidora eléctrica. Espero que no haya problema.
@travelfood21
Жыл бұрын
Pues mara mezclar bien y que te quede una salsa fina, tendras que hacerte con una batidora o un brazo batidos... creo que es fundamental. Ya me cuentas que tal salió. GRACIAS
one of my favorite tapas
@travelfood21
2 жыл бұрын
Thankyou so mucha!!!
Buenos Días!! Que pinta más buena. El vinagre de vino,cual es mejor el vinagre blanco o el vinagre de vino oscuro? Un saludo.
@travelfood21
2 жыл бұрын
Hola Eva, suelo usar vinagre de vino, le da un poco más de sabor. (no pongas mucho, solo un chorrito, porque se come todo el sabor) La próxima vez voy a probar con vinagre de Modena... Por probar Gracias por comentar
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
Las mejores patatas bravas son de docamar en la calle Alcalá barrio de Quintana y ahí va la gente de toda la comunidad de Madrid para comer sus famosas patatas bravas
@travelfood21
Жыл бұрын
De la Comunidad de Madrid, España, Europa y el Mundo entero... es uno de los sitios donde las ponen mas ricas, pero no el unico.
👍👍👍👍👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️❤️
@travelfood21
Ай бұрын
Gracias por comentar y por tanto emoticono molon. Saludos.
Las mejores patatas bravas son de docamar en la calle de Alcalá del barrio de Quintana donde toda la gente de la comunidad de Madrid van a ése restaurante docamar para comer sus famosas patatas bravas y hay quien se lleva un bote de la salsa brava luego la madre fríe las patatas y con la salsa brava de docamar se las comen pero en realidad lo que quieren ellos es ir a docamar para comer sus famosas patatas bravas
@travelfood21
Жыл бұрын
Las de Docamar están increíbles, pero las que haces en tu casa superan a todas!!! La salsa es muy facil de hacer, y las patatas, cada uno las hace como mas le gustan... trozos grandes o pequeños, alargadas o en cuadritos. Eñ caso es comer patatas bravas!!! Gracias por tu comentario
@francisco.j.martinezmonroy9698
8 ай бұрын
@@travelfood21por cierto quien te ha enseñado a tirar la cerveza, 😂
@francisco.j.martinezmonroy9698
8 ай бұрын
Las mejores Docamar y las Bravas del Callejón del Gato
@Jose_el_sereno
Ай бұрын
Tu que coj.. sabes?
@encarnaherassaez8958
Ай бұрын
Excelente !!
Roza el ansia jajajajjajaa
@travelfood21
2 жыл бұрын
Cierto... Ansia pura!!!
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
Seguro que esa salsa está muy rica, ahora sólo falta que alguien te enseñe a echar cerveza en una jarra :D
@travelfood21
2 жыл бұрын
jajajaja la verdad es que no lo hice nada bien. Salud!!!! y gracias por comentar
@adoracionvalesprieto5031
2 жыл бұрын
@@travelfood21 lo
Así las hago yo menos los ajos. La próxima vez los incluyo. Ojalá tuviese una mahou!
@travelfood21
2 жыл бұрын
Si no ha Mahou tampoco se acaba el mundo, habrá alguna buena. Gracias
La cebolla hay que freírla
@travelfood21
2 жыл бұрын
Si, lo primero que se hace... con 2 o 3 dientes de ajo, y se le pone sal para que se deshidrate antes y se dore en menos tiempo. Nunca he probado a hacer esta salsa sin sofreír la cebolla, o se como quedaría. Gracias por preguntar
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
enhorabuena máquina, las mejores bravas que he probado, ya las haré así siempre siempre
@travelfood21
Ай бұрын
Ohhhh! gracias a ti. Me alegro mucho que te gustaran.
🚀🚀🚀
@travelfood21
2 жыл бұрын
jajajaja... me alegraste el dia!!!! un saludo
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
Si las quiero más picante puedo cambiar la cucharita de pimentón dulce por dos picante?
@travelfood21
Ай бұрын
Por supuesto, dos mejor que una. Te unas cervezas bien frias al lado. Gracias por comentar.
Al final le has retirado los ajos o los has triturado también?
@travelfood21
2 жыл бұрын
retiré todos menos 1 y un trocito pequeño de otro. Los demas fuera. Gracias por tu comentario. Espero que te salga de cine, ya me contaras.
Por fin unas bravas de verdad y no los inventos de las zonas del Mediterráneo... De diez
@travelfood21
Жыл бұрын
Gracias, de verdad muchas gracias. Me alegra mucho que te gustara
disculpa, de caldo son 200 cl o ml?
200 Centilitros es igual a dos litros ¿Es eso correcto?, me parece que deberán ser 200 mililitros, es decir la quinta parte de un litro.
@travelfood21
Жыл бұрын
upsss!!! estas en lo cierto. Gracias por el comentario
Por que no dices tanbien pimiento de Madrid tanbien y dices de la vera ahora
@travelfood21
2 жыл бұрын
Hola!!! El pimentón dulce y picante que uso es de La Vera. Un saludo y gracias por escribir
👏💯 ✌️❤️ 🙌👍💐🇪🇦
@travelfood21
6 ай бұрын
gracias por esos emoticonos. Viva las Patatas Bravas!!
9
@travelfood21
5 ай бұрын
que piquen para tomar cerveza bien fria
Las patatas de lujo pero a la cerveza la has apuñalao!!
@travelfood21
2 жыл бұрын
jajajaja, era el puro nervio por probar las patatas. Estaba ansioso. Gracias por el comentario
Hola, tenéis patatas bravas. Sí señor cómo las quiere, con all-i-oli o con ketchup. Así estamos.
@travelfood21
6 ай бұрын
jajajajajaja, toda la razón del mundo. Si son Bravas, son Bravas, déjate de ketchup. Feliz Navidad y viva las Bravas!!
Bueno el caldo de pollo en los 60 no creo q hubiera es algo de ahora, ya no es la auténtica receta 😮😮
@travelfood21
11 күн бұрын
Me vas a decir en serio que en los 60 no se hacia caldo de pollo... no creo. Pues claro que se hacia caldo de pollo, de carne, de verduras, de lo que pillaran.
Donde ponen patatas bravas en Madrid buenas
@travelfood21
2 жыл бұрын
Amigo, esa es una buena pregunta. Me gustan mucho las de "Docamar" en la calle Alcala num 337 Por el barrio de Moncloa hay dos... cerveceria las Bravas, y Cerveceria Los Chicos
@anjadibeer44
2 жыл бұрын
No nos engañemos, no estan mal las de Docamar, pero nada que ver con las antiguas y Auténticas de "LAS BRAVAS", en la calle Álvarez Gato, 3 y en el pasaje Matheu, 5👌
@travelfood21
2 жыл бұрын
@@anjadibeer44 yo era un adicto a Las Bravas de pasaje Matheu. Gracias por recordármelo. Saludos,
@miguelgarcialargopintado6619
2 жыл бұрын
@@anjadibeer44 en Madrid?
@anjadibeer44
2 жыл бұрын
Se nota que no gusta lo bueno. (unas buenas bravas y una Mahou, son demasié p'al body. 👅
La receta es la auténtica! Yo como odio el puñetero pollo, le pongo caldo de carne, pero si eres vegano o vegetariano, pues le pones caldo de verduras! y a gozar! No hay mucha diferencia...
@travelfood21
2 жыл бұрын
gracias por tu comentario. Lo importante es que piquen, ya que para eso se llaman BRAVAS. Saludo.
@ArupSwamiPrem
2 жыл бұрын
@@travelfood21 una prima mía suele pedir bravas "que no piquen" yo me parto, porque eso son "patatas mansas" 😂😒
@quenaastorgatrincado5633
2 жыл бұрын
Muy buena gracias
@alvarparra5030
2 жыл бұрын
Dile a tu prima que se mentalize para que no se lie, ni lie a nadie. La, salsa brava, siempre es picante.
No Sr.! Esta salsa la primera vez que se hizo fué en el Bar "El Portillo de Embajadores"... la historia cada uno la cuenta como le conviene. Mi abuela fue la cocinera de este bar El Portillo de Embajadores (Yo tengo la receta de la auténtica salsa en mi canal). Ese bar que Vd. cita no existía entonces, ni siquiera es conocido en la historia del Madrid antiguo... No le quitemos méritos a los demás... De todas formas, Vd. ha seguido la receta original de mi abuela al pie de la letra, lo que agradezco mucho, ya que otros ponen tomate a la receta y algo más... Gracias por su vídeo y, perdón por la censura, pues me corresponde defender la verdad para que nadie se sienta engañado. Like 1387 para su vídeo, pues fué un buen intento de divulgar recetas, aunque no sean auténticas de verdad. Saludos, amigo.
@travelfood21
2 жыл бұрын
No sabe Usted como le agradezco esta información tan valiosa que me acaba de dar. Muchas gracias, también a su abuela por crear esta increíble salsa que me alegra el día cada vez que la tomo. Entraré en su canal, para ver sus recetas. GRACIAS por el Like. Por cierto, mi abuela vivió cerca del Bar "El Portillo", y seguramente probó esa autentica salsa.
🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀🚀
@travelfood21
2 жыл бұрын
jajajajaj... me alegraste el dia. Ya me contaras como te salieron.
@travelfood21
2 жыл бұрын
¿HAs VISTO EL VIDEO DE LA TORTILLA DE PATATAS CON SALSA BRAVA? ::: kzread.info/dash/bejne/c212tbaIdZPfeLw.html esta salsa le va que se sale del mapa. Tortilla Brava!!! Ya me cuentas
Romper la cocción... Pero ¿qué dices... ? ¿Te refieres a interrumpirla?
@travelfood21
Жыл бұрын
Interrumpirla, pausarla, cortarla, .... romper el proceso... llamalo como quieras lo que importa es que te salgan ricas. gracias por comentar
Mestro eso en lugar de picar, amarga, has quemado bastante el pimenton
@travelfood21
Ай бұрын
Gracias por comentar, no creo que se me quemara, pero si es bueno estar pendiente y mezclarlo bien con la grasa del Aceite.
Prefiero la salsa fria❤
@travelfood21
6 ай бұрын
¿salsa fría? ¿y las patatas también? a mi me gustan mas calientes.
Pués esa misma receta de brava tb se usa para dar un hervor d 1 minuto a los mejillones ya abiertos y te mueres. Salud!
@travelfood21
2 жыл бұрын
Así es, con uno mejillones esta de muerte, y la uso también pata ponerla sobra la tortilla de patata. Gracias por comentar. Saludos
Siiiiiiii yo también odio el puto pollo ✌️👏
@travelfood21
2 жыл бұрын
oue, pues un pollito al horno, o alitas de pollo fritas con esta salsa brava, es un puntazo.
Las mejores patatas bravas que he comido en España son las de la mejillonera de Palencia.
@travelfood21
9 ай бұрын
Seguro que espectaculares. Yo no he tenido esa suerte, pero me apunto el dato. Gracias
Te explico: las patatas brabas no son de Madrid. Un catalán que se fue de alli y llegó a León, y en León las hizo y promocionó.
@travelfood21
2 жыл бұрын
Seguramente... Yo no digo que sean de Madrid, digo que esta receta que comparto, es la autentica de Madrid. Que se hiciera en otro lugar antes...??? no lo sé. Espero que te guste y la puedas hacer para disfrutarla, sea de donde sea. Gracias por tu comentario. Saludos
@javierpintomarcos4854
2 жыл бұрын
@@travelfood21 Soy de León... Conocco bien cómo se hacen las brabas.
Q.
@travelfood21
2 жыл бұрын
👍
Oye que en toda España.hay muy buenas.patatas.no solo.en .madri vale.guapo?
@travelfood21
2 жыл бұрын
Estoy totalmente de acuerdo!! En Madrid, no sé usa el tomate para hacer la salsa. Aunque te diré que he probado salsas que llevan tomate que te quitan el hipo. Gracias por tu comentario y sobre todo por lo de guapo!!! Me has alegrado la noche ;-)
Las autenticas bravas son de Madrid? bueno, ahora haz un video con la autenticas bravas de Barcelona, de Zaragoza, de Bilbao, de Mallorca...etc
@travelfood21
2 жыл бұрын
No te habrás enfadado, esta receta se basa en las primeras Bravas que se sirvieron en Madrid, tal cual las servían de tapa. Encantado estoy de saber que hay mas autenticas Bravas por España, y no te quepa duda que investigaré y haré su receta. Se trata de compartir, probar, hacer ... pero no te enfades!! Un saludo