PASTEL TUTUP- TANPA OVEN DAN DENGAN OVEN
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#pasteltutup #pasteltutuppanggang #pasteltutupkentang
Di video kali ini resep ide jualan lagi nih... Mencoba membuat pastel tutup, dari daging kurban yang masih ada di freezer. dan bahan bahan lainnya yang ada di rumah. Semua bahan mudah dijangkau bisa beli di pasar semua! Untuk daging sapi temen temen bisa menggantinya dengan ayam, bisa ditambahkan soun , jamur atau sayuran lainnya sesuai selera. Untuk seberapa banyak susu temen temen juga bisa atur sesuai selera ya.. karena aku nggak suka kalau berkuah jadi aku buat pastel tutupnya yang agak kering tapi masih creamy.. di video ini aku juga contohkan gimana cara panggang tanpa oven hanya dari wajan/panci yaa...
WOK, CASSEROLE DAN SPATULA dari STEIN COOKWARE
Recommended untuk peralatan cooking dengan coating granit greblon kualitas terbaik yang pastinya aman untuk digunakan sehari-hari. Cek instagram @steincookware untuk informasi lebih lanjut atau untuk pembelian bisa klik www.tokopedia.com/stein-cookw...
BAHAN
- 750 gram kentang, kukus
- 2 sdm margarin
- 1/4 sdt garam
- 1 sachet susu bubuk
- 50 gram keju parut
- 1 kuning telur
ISIAN
- 250 gram daging sapi/ayam
- 1 buah wortel iris kotak
- 1 buah jagung, pipil
- 1 buah bawang bombay, iris
- 4 siung bawang putih, cincang
- 1/2 sdt merica bubuk
- 3/4 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur/kaldu lainnya
- 1 sdm gula pasir
- 50-300 ml susu cair (atur aja sukanya seperti apa)
- secukupnya tepung maizena (aku pakai 1/2 sdm )
OPTIONAL
- Keju parut
- Saus tomat/sambal
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
rincian modal menyusul yaaa.. mohon pengertiannya :)
Пікірлер: 127
selalu membagi resep utk ide jualan Thanks Good luck selalu Dapurumi
Kesukaan keluarga Sukses selalu menu kentang
Alhamdulillah cari resep yg tanpa pala. Jazakillah khoir kaa
Tks..resepnys mbak..sukses ya
Salam silaturahmi. Hadir menyimak pastel tutup. Enak pastinya ya. Nt dicobain. Saling support ya. Tks
Masya Allah...enak banget deh😍.... maaf kak agak telat nih... oh ya selamat nih buat kakak goes to 100k subscribers... selamat yaaa😊 semoga channel ini tambah bermafaat bagi penontonnya dan berkembang dengan baik...☺ sehat selalu buat kk ya😊 barakkallah
wah Mantap benar Sukses selalu Dapurumi
@dapurumi
3 жыл бұрын
Makasih ya mba :)
nice
Enak ni..
@dapurumi
3 жыл бұрын
Enak kak
Alhamdulillah desert asinn...makasiih kak share ilmunya....kaak ide jualan dessert mininya ditambahi lagi kakk...untuk favorit anak2 ...makasiih kak sebelumnya...sukses terus untuk kakak
@dapurumi
3 жыл бұрын
Okee kak..aamiin. Makasih ya
Makasih kak
Wah.. pastel tutup.. Enak banget inii.. Terima kasih videonya kak..
@dapurumi
3 жыл бұрын
Iya kak enak :)
@lezattv3417
3 жыл бұрын
@@dapurumi ^_*
Sedap,mantap Dan alatan Nya juga bagus👍
@dapurumi
3 жыл бұрын
Makasih kak
@dapurmakleni
3 жыл бұрын
@@dapurumi Sama sama 😊 👍
Enak banget nih, pakai sambal lagi tambah mantap
@dapurumi
3 жыл бұрын
Mantapp kak
Mantap mbak, ada komparasi versi oven dan tanpa oven. Sy udah coba emang enak resep ini. Di luar sana, resep ini dikenal juga dengan nama sepherds pie. Mantap pisan.. 🤤👍
@dapurumi
3 жыл бұрын
Wah iya? Baru tau namanya itu . Makasih yaa
Makasih share resepnya Bun, jelas banget kalo terangin, sejelas jelasnya ❤️ semangat selalu Bun, untuk terus menginspirasi ❤️
@dapurumi
3 жыл бұрын
Sama sama mba.. Makasih banyak ya semangatnya 😊
Terimakasih semoga berkah sis selalu berbagi ilmu
@dapurumi
3 жыл бұрын
Sama sama sist. Aamiin
Umi rajin banget update videonya,stiap habis nonton video umi,pasti pengen recook,belum sempet recook..udh ada video baru lagi..jdi bingung recook yg mana😂😂😂
@dapurumi
3 жыл бұрын
Hihi jangan bingung. Pilih salah satu aja.. Langsung recook deh :)
Alhamdulillah, resep yang aku tungguu..besok mau nyoba bikinn. Terimakasih dapur umi. Sukses selalu
@dapurumi
3 жыл бұрын
Sama sama.. Selamat mencoba :)
Makasih ilmunya..masya Allah..cara penyampaian nya keren bngt..bahasanya 😍..sangat jelas.. Tq yaa..can..sehat slalu.
@dapurumi
3 жыл бұрын
Sama sama mbaa 🥰aamiin
Tolong di bantu bikin resep yg segar 2 Asinan 2 Betawi n asinan Bogor biar gak bosan ganti menu Thanks Good luck
setuju ka kalau masak lidah org beda2 dan bahan yg dipake bisa beda, kembali ke selera masing2 hihihi bsk sy coba pakai yg ga ada oven wkwkwkwkwkwk
@dapurumi
3 жыл бұрын
Hihihi iya betul kak. Wkwk semoga berhasil yaaa
Tksih resepnya...insya'Alloh besok2 pengen nyoba...tp dagingnya sy ganti ayam plus ditmbhi mozarela KW.😁.... sukses ya bunda 😊👍🏻...
@dapurumi
3 жыл бұрын
Wah mantap tuh :) selamat mencobaa. Aamiin makasih ya
Kesukaan sy ini...dulu tinggal mkn, hehe..skrng dpt resep yg pas.. pengen nyoba deh besok2... nuwun resepnya bunda 😍😊👍
@dapurumi
3 жыл бұрын
Sama sama bunda :)
Halo Umi, salam kenal. Videonya membantu sekali, ku sudah coba berhasil. Kalo untuk dijual di loyang 20x20 supaya tetap padat teksturnya gimana ya? Soalnya ini lebih ke creamy ya setelah ku coba recook. Terima kasih!
Alhamdulillah..selalu suka nonton video tutorialnya ummi..detail, suara tegas dan jelas.. Barakallah.. semoga ilmu yg dibagikan jadi pahala jariyahnya ummi ya.. aamiin
@dapurumi
3 жыл бұрын
Aamiin Yaa Rabb. Makasih ya mba.. Barakallahu fiik
PASTEL YAMMY , ANTERIN DONG KE DAPURKU
Makasih...Resep ini beberapa kali dibuat almarhumah ibu....jadi terkenang masakannya.
@dapurumi
3 жыл бұрын
Doa terbaik untuk ibunya yaa.. Semoga Allah merahmatinya...
@nikenlarasati1145
3 жыл бұрын
Aamiin, terima kasih, barakallah
Umi kl mau buat pastel tutp frozen caranya gmn ya terutama utk kentangnya?mksh umi
Umi, klo pakai wadah cup cakes yg dalamnya licin tu bisa gak ?.
um, klo udh dingin eneg g ya pas dimakan?
Tolong di bantu bikin resep Batagor Bandung yg enak n bumbu kacang nya kl boleh pk daging ayam yg simple Thanks Good luck selalu
@dapurumi
3 жыл бұрын
Sy belajar dulu ya mba
Wadah nya cantik n keren harga nya berapa??
Kalo dingin,masih enak kah bun?
Spageti brule tanpa oven donk kak pleaseeeee
@dapurumi
3 жыл бұрын
kzread.info/dash/bejne/q62qpsumg5jbitI.html udah pernah buat kak. Kalau mau dibikin tanpa oven pakai cara seperti di video ini aja yaaa
Kalo dikukus bisa ga ya?
Bismillaah Ummi mau resep kroket kentang dongg, syukran
@lezattv3417
3 жыл бұрын
Di channel Lezat TV ada video kroket kentang anti gagal kak.. hehe.. Izin promosi kak Umii..🙏🏽😄
@dapurumi
3 жыл бұрын
Ditampung dulu ya kak
👍👍👍🙏😘🥰
Kalo misalnya ga pake susu gimana kak?
Fungsi kuning telur yg di campur ke kentangnya itu biar apa ya sis.. dan apa ga amis walau sudah pake margarin.? Klo ga pake telur ngaruh ke rasa n tektur ga?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Biar agak padat tp masih lembut kak. Nggak papa kok kalau nggak pakai telur. Sy rasa tambahkan aja sedikit tepung buat mengikat kentang supaya nggak ambyar kak.
Ini untuk loyang ukuran berapa ya?
Kalau di jual hrg brp ya ka? Sma tahan brp lama?
Yg buat tmpt pake apa bun alumunium voil
@dapurumi
3 жыл бұрын
Wadah alumunium bertutup gt aja sih bun
Harga jual nya kira2 brp ya ka?
Kak tatakan yg dipanci itu apa namanya utk ganjel loyangnya
@dapurumi
3 жыл бұрын
Duh saya lupa namanya apa. Kalo gak salah tatakan kukusan
Harga jualnya brp kak 1 kotaknya?
Klw untuk jualan bagaiman cara penyimpanan yang belum dipanggang. Apakah dibuat dari awal atau boleh disimpan dikulkas yg blom dipanggang
@dapurumi
3 жыл бұрын
Boleh disimpan dulu dalam kulkas :)
Kk klo di Frozen bisa nggak..mksh
@dapurumi
3 жыл бұрын
Bisa kak
Kak mau tanya itu kentangnya kalau udah jadi kaya terlalu keset kering kalau mau lebih lembek ditambahin apa ya kak?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Adonannya bisa ditambah susu atau air
Jd utk panggang di oven apakah tetap memakai 180 spt pemanasan awal dan apakah apinya atas bawah? Tksh mba Ummi utk jwbnnya
@dapurumi
Ай бұрын
Iya benar mba :)
Salfok wajan, panci, sama yg dipake ka.. Merk apa?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Stein cookware kak :) cek langsung aja ke ignya @steincookware
Maaf Ka, mo tanya.... Itu utk lapisan penutup nya, apakah harus pakai kentang saja ?? Andai penutup nya pake adonan terigu yg buat bikin pastel goreng itu......lho Bisa gak ya Ka ? Trimakasih
@dapurumi
3 жыл бұрын
Setau saya kentang aja sih kak. Blm pernah tau kalau pakai yang lain..
@Tuyul-ru6nz
3 жыл бұрын
Ooooh....begitu Trimakasih
aku suka yg agak becek
Tanpa oven itu maksud nya d kukus ya kak? Kalau pakai wadah thinwall bisa kah?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Bukan kukus kak. Seperti kukus tapi gak pakai air
Ka pancinya gk dikasih air. Klo pakai panci buat nanak nasi bisa ka
@dapurumi
3 жыл бұрын
Nggak dikasi air kak. Bisa kak. Dikasi tatakan atau sarangan ya kak
@windialvionita8700
3 жыл бұрын
@@dapurumi meledak gk ya kaa. Mau cobaa
Halo Adik aku sudah lama ikuti resep2 mu meski belum coba tapi resep padyel tutupmu kali ini padti aku coba, saya Siska di Surabaya Selatan, please lekas z minta nomor WA / Kode FB / IG / Email, jika sudah coba resepmu pasti Mba beri komen lagi, berkat limpah u/ Adik di DAPUR RUMI ini
kak...kl pake airfryer bisa ga?
@dapurumi
2 жыл бұрын
Bisa. Boleh dicoba ya
Klo pake oven, suhunya brp kak?
@dapurumi
3 жыл бұрын
170-180'c kak. Api atas aja cukup
klo ga pake susu bubuk bisa ga kak?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Bisa kak
Kalo air nya dignti dgn susu bisa g'?
@dapurumi
3 жыл бұрын
bisa juga kak
Mau nanya kak, kalau halusin kentangnya pake blender boleh gak
@dapurumi
10 ай бұрын
Tekstur terlalu lembut kak nantinya
klo kentang nya ga pakai telur bisa ga ya?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Bisa kak :)
Umi boleh share rincian modalnya? :)
@dapurumi
3 жыл бұрын
Oh iya blm dilengkapin yang ini 🙏
Pertama dapat apa
@dapurumi
3 жыл бұрын
Mau dikasih apa? 😄
Kalau dijual dihargain berapa ya ka ini? Mohon infonya 🙏
@dapurumi
3 жыл бұрын
Bntar ya kak
kak, nama makanny apa ya hehe
@dapurumi
3 жыл бұрын
Namanya pastel tutup kak
Yang di masukkan ke kentang brp banyak bunda margarinnya, di video di tulis 1 sdm tapi bunda bilangnya 2 sdm.. yg bener yg mana bunda ?
@dapurumi
3 жыл бұрын
2 sdm bun
eh maap ada
maksud saya wadah aluminium beli di mana n harga berapa??
@dapurumi
3 жыл бұрын
Beli di toko bahan kue harganya 28-30rban
@nerysabidin5746
3 жыл бұрын
@@dapurumi maksud 1lusin itu berapa wadah aluminium nya???
@nerysabidin5746
3 жыл бұрын
Maksud harga perlusin nya berapa??
neng.. api atas atau keduanya ya?
@dapurumi
3 жыл бұрын
Api atas aja kak
Umi ini rincian biayanya berapa ya
@dapurumi
3 жыл бұрын
Maaf mba. Aku blm sempat itungin 🙏
susah ngga ada tulisan bahannya
Waahh, enak banget pastel tutupnya.. Belom prnah bikin sih, tp mau coba deh nnt
@dapurumi
3 жыл бұрын
Selamat mencoba kak :)