PASTEL TUTUP, GAMPANG & BIKIN KENYANG !
PASTEL TUTUP AYAM JAMUR
Bahan A:
750 gr Kentang kukus lalu ditumbuk
6 gr Garam
1 ½ gr Merica
1 ½ gr Pala
50 gr Susu Bubuk
50 gr Margarine dilelehkan
Bahan B:
50 gr Margarine
20 gr Bawang putih cincang
50 gr Bawang bombay cincang
100 gr Daging ayam direbus lalu dipotong 1x1 cm
75 gr Jamur kaleng belah dua lalu diiris tipis
100 gr Wortel potong ½ x ½ cm direbus ½ matang
40 gr Kacang polong
25 gr Soun kering direndam air lalu potong 3 cm
5 gr Garam
10 gr Gula Pasir
2 gr Merica
1 gr Pala Bubuk
60 gr Krimer Kental Manis Cap Sapi
400 ml Susu Ultra
Bahan C: Pemoles
2 btr Kuning telur
10 gr Margarine Butterland
1 sm Susu Ultra
Bahan D:
50 gr Prochiz Cheddar
___________________________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 80, Bandung
(022) - 422-3488 / 420-5599
Pembelian Ny. Liem Online :
+628-21-2602-1525
Tokopedia: www.tokopedia.com/tbknyliem
Info Kursus Ny. Liem :
+628-1322-12-8888
IG :
@ny.liem_id : / ny.liem_id
@ny_liem : / ny_liem
@achen_nyliem : / achen_nyliem
Website : www.nyliem.co.id
nyliem.co.id/
Пікірлер: 49
Enakk nih..👌
Mantappp chef... thanks buat resep2nya😍👍🏻
Idee bagus Di masukin botol gelas Chen..makasih receptnya...mau dicoba 😍👍
Enak banget untuk usaha
Bu achen emang chef favorit aku... 😍 bnyak juga dah resep dari bu achen yg udah ku praktekkan.. Makasih resep pastel ayam tutup jamurnya ya..
Ci Achen keren banget. Chef favorit aku 😘😍 Udah banyak resep-resepnya udah aku praktekkan. Terima kasih Ci Achen untuk resep-resepnya🙏
Garut kota hadir nyimak 🤗👍👍
Terima kasih resep2nya Chef👍🙏💗
Terima ksh resepx ci. Pasti enak sekali. Sukses terus ci 🙏
waduhh pastel tutupnya enak banget buat ngiler ayi😂😂 wah sponsor by ultramilk😂 salahfokus ma dapurnya yg elegan😂
Diantara semua resep ini yang lumer di lidah👍
Selalu mantab ibu ini
Terima kasih resepnya tante....benar² enak 👍
Terima kasih share resep pastupnya ci. Nanti kapan2 saya coba bikin.
Ngga bosan deh ntn bu achen masak benar2 chef idolaku😋😋😋
Saya sudah membuat resep ini. Hasilnya enaaaak sekali. Terima kasih bu Achen
Resep2 bu achen selalu mantapp sy praktekan. Resep rotinya donk bu 😊😍
Aku sudah coba kemarin, rasanya ENAKKK banget chef! Recommended! Thank you chef
Wah enak chef ini saya buat bisa buat dijual 👍👍
Ibu resepnya mantuull...biasanya Saya bwt yg kering isinya. Saya cb resep ibu ini...enaaak banget👍❤makasih ibu ssh mau share rsepnya...sehat2 sll Tuhan sll melindungi🙏🏻😘❤
Chef achen mau resep pempek asli tenggiri dong. Susah coba beberapa kali pakai resep yang ada di youtube dan instagram orang orang tapi hasilnya ttp alot. Terima kasih chef achen
Chef Achen, you're so cool
Resepnya mantul...terimakasih Oh ya kapan2 buat makaroni scotel
Chef achen request bikin blackforest 🙏
❤❤wow
Bikin lapis legit donk Ci.
O wow. Sedapnya. Bagaimana caranya supaya di bawah kentang masih berkuah? Susu sudah saya tambah 250ml
Bikin Lapis legit & Rollcake donk ci
Mau tanya dong ci achen, sy buat pastel tutup hbs di oven koq pasti malah jd kering ya? Pdhl susu nya uda bnyk, koq ga bs creamy ada kuah susu gtu thx u🙏
Salam Kenal Cik, Terima Kasih Cici Cantik,Untuk Info Dan Resepnya. Kalau Mau Pakai Alumunium Foil Untuk Snack Box Ukuran Berapa Ya Ci,Terima Kasih 🙏🏻 Tetap Sehat dan Sukses Ya Cik Semangat Terus ya Cik 👍🏻👌
Mantap, tahan berapa hari chef?
Bunda klo resep kuah pastup apa ya krn saya pernah dapat hampers pastup ada kuahnya
Ovennya menggunakan.api atas /bawah ?
Jar kaca bisa diganti dengan alumunium foil kah ibu?
ice
Toplesnya anti panas ya..beli dimana?hrgnya berapa?
Resep lumpur gimana ?? Makasih
Ci achen toples yg u/pastel tutup itu apa kusus agar bisa di oven
@whiteroses146
3 жыл бұрын
Hrs toples kaca tahan panas, atau mangkok almunium foil spy ekonomis buat jualan
Cik mau tanya sebetulnya isiannya pastel tutup itu cair spt cicik buat atau isisanya padat ya ditambah tepung ( bisa d potong 2)...
@tenlee3752
3 жыл бұрын
Memang ada 2 jenis. Tergantung selera saja
Ini bisa pakai wadah alumunium foil ga kalau tidak punya toples kaca? Dan apakah jika memakai wadah alumunium foil, apakah ditutup juga pakai kertas alumunium foil atasnya? Atau dibiarkan terbuka saja?
@ny.liemheritage2476
3 жыл бұрын
boleh pakai alumunium dan biarkan terbuka atasnya
Lebih sehat jgn pki kental.mns yg lowfat aja
Toplesnya beli dimana? Harganya berapaan? Makasih
@harumdalu
3 жыл бұрын
Ini gak dijawab… Aku juga nanya itu ….
Oven suhu berapa… berapa lama ? … bikin vlog video minim info gini gak niat …
@evi2095
2 жыл бұрын
7:02 Ditonton sampai habis videonya, volumenya dibesarkan. Itu jelas ada disebut 180 derajat celcius, selama 30-45 menit. 🤣.
@harumdalu
2 жыл бұрын
@@evi2095 ooohh maaf 🙏🙏🙏