Pasta e fagioli - One of the most FAMOUS Italian pasta dishes EVER!
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#LucaPappagallo #pastaefagioli
Just pasta and beans?!?
Yes, yet we never get tired of it!
Summer and winter ... there is no season that makes us want to pass!
► Ingredients
ditaloni (short pasta) - 300g
borlotti beans - 240g
red beans - 240g
cannellini beans - 500g
carrot - 1
celery - 1 stick
onion - 1/2
garlic - 1 clove
tomato paste - 2 tablespoons
Extra virgin olive oil - to taste
Salt - to taste
Vegetable broth - to taste
At Casa Pappagallo there is always something cooking! Every day something happens, a new recipe, a vegetable just planted in the garden or some experiment halfway between a scientific experiment and the search for a new food product.
Setting foot in Casa Pappagallo is like entering a whirlwind of recipes, ideas and ideas taken from our everyday life.
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Пікірлер: 621
Le ricette sono sublimi...ma secondo me le introduzioni delle ricette stesse sono quel tocco magico che le rende ancora più buone. Si ha la sensazione di essere tra amici. Grazie CHEF
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie a te!!!
@carmelacarmenini5761
4 жыл бұрын
@@CasaPappagallo mipiacie
@antoniotaurino8018
2 жыл бұрын
Sei il migĺìore!!!!!
@luigibrillo2927
Жыл бұрын
⁶6666⁵
@concettascaccia9682
Жыл бұрын
9
Sono del Eritrea e vivo in Italia, seguo le sue ricette , sono una più buona dell' altra ,sei bravissimo e simpatico. Grazie
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
Ma grazie a te e continua a seguirmi!
Anche questa ricetta cosa dire : semplicemente favolosaaaaaa...grazie ancora...ci stupisci con la tua semplicita' culinaria!!!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
😊😊😊
Complimenti Luca un piatto di una incredibile bontà. Tu e Simone Bocca siete una fonte unica in cucina. Complimenti davvero
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
Grazie 😊
Grande Luca ti seguo con stima e simpatia! Mi piace moltissimo la tua cucina!
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie, sei gentile!
Grazie Luca, sei il miglior Chef in assoluto ....un grande !!!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grazie!
@Justin711
3 жыл бұрын
Guesto Vero che Grande Chef
Buongiorno signore CHEF:) Guardo ogni giorno i tuoi video perché sono molto utili per le miei lezione di italiano e naturalmente per le ricette:) Buoni buoni!!
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
I love ❤️ the way you cook I love all you make and with that music 🎵 it’s a pleasure to watch your videos Ció from elmhurst quenss NY
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
NY wow ... un bel ciao dalla Toscana!
Sono le 7 e 34 a.m. …. e co sta pasta e fagioli mi gronda la bava dalla bocca. Ossignore, devo cambiare orario di visualizzazione Chef!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊😊
Buonissima questa pasta e fagioli...la rifarò di sicuro...bella cremosa....👍👏👏👏
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
falla perchè ne vale la pena!
Già fatta,uno spettacolo! Da quando ti seguo,mangiare è diventata la mia seconda goduria! La prima rimane sempre la stessa😁
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
😂😂😂😂😂
Sei fantastico con tutti questi piccoli ma grandi consigli che dai !!!!! Grazie 😊
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Ciao Chef.....eccellente!👍👍👍👏👏👏 Ne riesci a percepire sapore e profumo solo guardandola! Ciao e buona giornata 🖑😘
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
buona giornata a te!!!
@francescotorchiaro3984
4 жыл бұрын
@@CasaPappagallo ci
Magnifica ed appetitosa! Finalmente un video come si deve. FAI SOLO DI QUESTI VIDEO! Siamo tutti più contenti!!!
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂
Non o parole... Sei STUPENDO....la tua cucina e troppo speciale !!!!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂
Caro Luca come ti sorridono gli occhi quando assaggi sua maestà la pasta e fagioli..Sarà che piace tanto anche a me non posso che dirti BRAVISSIMO!!! .
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie!!!!
Provata e i miei figli e mio marito, mi hanno fatto i complimenti. Io li faccio a te per le tue ottime ricette. Grazie Luca. 😊👍
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
Brava!
Geniale Pappagallo ! La replico ! Interessante 😜👋🏻
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
👍👍
Buonasera Chef, L ho fatta questa sera ed è buonissima! Grazie e complimenti per tutte le sue video ricette!
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
🙂🙂
Adoro pasta e fagioli. In tutti i modi. Mmmmm. Buono!
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
Semplicità, deve essere buonissima, come tutto quello che fai. Bravissimo👏👏
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
Grazie 😊
Ma questa non è una pasta e fagioli! Questa è una Meraviglia!😃😜😜 Poi con questo Maggio travestito da Novembre é l'ideale! 👏👏👏👏
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
ahahahha si è vero questo non è maggio è novembre ahahahhahahah
Sei incredibile Luca!!! Alle 9 mi hai fatto venire una voglia mmm che bello vederti cucinare e che piatto una bontà
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊😊😊😊
Grazie per questa ricetta fantastica! Maestro
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
😊😊😊
Mamamia chef mi e venuta una fame 😋😋😋 Mi piace questo miscuglio di fagioli. Bellissima ricetta 👍👍👍
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie!!!!
Bel piatto, anche questo in lista per essere fatto
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
👍
Questo piatto non si può guardare quando c'hai fame Luca Sei il numero uno👍😀😀😀😀😀😀
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
@squalazzo
5 жыл бұрын
@@CasaPappagallo veramente ho appena cenato e m'ha fatto pure tornare la fame... :P
Mai avrei pensato di fare una pasta e fagioli..grazie a lei..mi sono commosso .😂.mi è venuta buonissima.. grazie ancora
@CasaPappagallo
3 ай бұрын
😊😊
Me piaciuto un sacco 😉😉acqua in bocca 🥂😉😉grazie caro Signore
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂
Che spettacolo, le paste fagioli/ceci, insieme alle lasagne, sono le ricette che più amo mangiare il giorno dopo (conservate rigorosamente fuori dal frigo), regredisco all'infanzia istantaneamente.
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
👍👍👍👍
Grazie le sue ricette sono ottime!
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
🙂🙂
Ti seguo sempre!sei bravissimo complimenti.
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grazie (continua!)
sto scorreggiando solo a vedere il video...
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
👍
Ottima ricetta della tradizione Italiana... ricetta antica, semplice, buonissima e vegana da sempre! (Come gran parte delle migliori ricette Italiane tradizionali)
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
👍
@dannyesse3043
2 жыл бұрын
Vero, ce ne sono diverse. C'è chi ci mette pancetta, ma secondo me non ci sta, i fagioli sono già proteici di loro e il sapore degli odori non va coperto da altro.
Tutte ma tuteeeeeeeeee. Le tue ricette sono poesia pura. Ti guardo dal sud'america Sono ormai 11 anni che vivo in argentina. Come mi manca la cucina maremmana
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂
incantevole come un mago nei suoi esperimenti. Direi un alchimista , che meravigliosa reincarnazione!
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂
@francescofidanza7430
2 жыл бұрын
La faro oggi . Un chef que rispetta tutti i gusti e si apprezza molto la mancanza di regole fisse , como per esempio : le ricette possono avere delle variazioni non devono sempre rispondere a regole matematiche saluti cordiale Francesco dal Venezuela
NON SAPEVO FARE NEANCHE UN CAFFÈ, DA QUANDO SONO IN PENSIONE SON DIVENTATO CUOCO GRAZIE ALLE TUE RICETTE. BRAVO,BRAVO,BRAVO, TI SEGUO SEMPRE. CIAOOOOÒ
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
bravissimo!!!
Come spieghi tu nessuno mai 😍. Le ricette sono veramente molto interessanti e a differenza di molti chef riesci a trasferire le informazioni senza sfociare nel complicato. Poi quando assaggi tu ....😅😂😂😂😂
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grazie!
Spettacolo 👍👍👍 La faccio stasera 👍🎉
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grande!
Capolavoro..ti sei superato stavolta
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
grazie!
Simpaticissimo e bravissimo. Ho acquistato anche il tuo libro con 150 ricette. Sei il top!!!
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
grazie!
Fatta da un grande Club grazie1000 stasera lo provo subito sei veramente una persona eccezionale
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
👍
Questa è la ricetta in assoluto più top concordo con te pienamente 🚀💯
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊😊😊
Ciao Luca. Ricetta favolosa. Non l'avevo mai fatta con tre tipi di fagioli. Veramente buona. Prova a fare la versione con una dadolata ti pancetta affumicata insieme al soffitto e funghi trifolati. Userai il piatto per farti la scarpetta nella pentola. Sei sempre un grande.
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
pancetta affumicata, funghi e peperoni? Interessante 🙂
L'ho preparata stasera solo con i fagioli rossi: ottima!!! Grazie mille per la ricetta.
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grazie a te!
Fantastico chef,ho imparato tante cose Graz a lei!!!!☺️☺️☺️☺️☺️
@CasaPappagallo
8 ай бұрын
😊😊
Non sono amante dei fagioli in scatola, preferisco quelli secchi...ma ieri sera per provare questa ricetta ho usato quelli in scatola. Risultato : ottima. Non l'avevo mai fatta in questo modo e devo dire che è davvero buona. Al prossimo giro la faccio con gli altri fagioli e penso che il risultato finale sarà sicuramente superiore. Ottima ricetta. Bravo !!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
Grazie 😊
Sei sempre il migliore. Grande Luca 😊
@CasaPappagallo
11 ай бұрын
grazie
Oggi ho fatto questa pasta e fagioli devo dire che e buonissima da leccar le labbra grazie grande cuoco
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Sei un grande , complimenti
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
grazie!!
Fatta oggi a pranzo, 2 piatti per me e due per mia moglie, e stasera BIIISSS!!! veramente buona, grazie Chef :)
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grandi!!!!
@francescagrifa6915
3 жыл бұрын
@@CasaPappagallo bravo chef sei il migliore
Luca, complimenti, una ricetta spaziale !!!
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Grazie mille per la ricetta!!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍
mi fai morire ogni ricetta uno spettacolo.
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊
La faccio più o meno simile alla tua, io aggiungo il rosmarino, unico ingediente diverso e la qualità del fagiolo, uso il borlotto,ma la cosa dei fagioli diversi mi stuzzica.Come sempre mi inchino alla tua simpatia e bravura.
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂
Luca lo sai che tu fai venire una voglia matta di cucinare bravo ti ringrazio
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Bravissimo, simpatico!!!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Sei bravissimo, Ti voglio bene!!!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Che appetitosi cosi ci fai ingrassare con le tue deliziose ricette
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂
Nice ..and traditional... like Grandma made
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
👍👍
Altro che.... Direi il re del piatto!!!! Meravigliaaaaaaaaaaaa!!!!! È verissimo 1000 versioni eppure un prodotto così semplice 😍
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
🙂🙂🙂
Sei un mago anche la cosa più semplice diventa speciale nelle tue mani
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Sei un grande meglio di tanti chef con la puzza sotto il naso che fanno passare la voglia di fare da mangiare il cibo e" gioia nunzia1960
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
That looks good
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍
Bravissimo 👍👍👍👍
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Con la battuta sulla monarchia...ahahah il piatto mi passa in secondo piano!! Sempre magico !!!!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
🤣
@massimilianofrascone2634
4 жыл бұрын
@@CasaPappagallo grazie x l' attenzione, buon tutto di cuore, seguo. ;-)
Sempre bravissimo..chef👏👏👏👏👏👍
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
grazie!
Ciao chef ,,bella questa versione cotta così mitico
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
eccoti!!!
@agatinafarinato5066
5 жыл бұрын
non posso mancare avevo visto la notifica. Adesso sono in relax mi sono gustata il video .. certo la pasta sarà stata super come te😊😊😊😋😘😘
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
se manchi te .... poi non c'è gusto!
Grazie per la ricetta, è venuta buonissima 🥰 complimenti per i video,molto semplici anche per chi come me,non è una cuoca esperta!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
Sei il migliore in assoluto
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
grazie!
Mmmmm 😉nn c'è commento,questo piatto dice tt la nostra ITALIANITÀ e la tua maestria,e buon appetito a tt🍲
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
verissimo!
Super like ricetta 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
😁😁😁😁😁😁😁😁
Fatta!una meraviglia!
@CasaPappagallo
3 жыл бұрын
mi fa proprio piacere!
Grande Luca ! Questa pasta che hai presentato è davvero stratosferica, e se poi vogliamo aggiungerci come ultimo speciale ingrediente il sottofondo musicale di Ol' Desmond con Fighting Band, qui si raggiunge l'APOTEOSI ! Come sempre Grande Luca !!!
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
@ahmaquindi
11 ай бұрын
Ei ciao! Vorrei tanto sapere qual è la musica, riusciresti a darmi un link o un titolo? Mi piace tantissimo!
@paologregolin8461
11 ай бұрын
@@ahmaquindi Ciao Marta, piacere Paolo di Vicenza. Questo è Jazz, ti mando il link della canzone che hai detto ti piace 😉 kzread.info/dash/bejne/rKSarZSyYsTFhdY.html Ma anche quelle successive sono molto carine 😉 Ciao e buon ferragosto !
@ahmaquindi
11 ай бұрын
@@paologregolin8461Grazie mille Paolo! Buon ferragosto anche a te e, per ringraziarti, ti mando anch'io un pezzo jazz che mi piace molto (ma magari lo hai già ascoltato!) kzread.info/dash/bejne/eaeulc-rnqyolJM.html
Buonasera Luca oggi ho fatto la tua ricetta è venuta benissimo ....è piaciuta a tutti in famiglia. Grazie
@CasaPappagallo
5 ай бұрын
bene!
Sei il top... Spieghi bene .
@CasaPappagallo
6 ай бұрын
😊
Complimenti bravo ti seguo spesso, a volte copio totalmente a volte ci aggiungo del mio ma assolutamente grazie per le tue ricette. Io nella pasta e fagioli ci metto anche le cotiche ho anche un inginocchiatoio in legno massello dove i commensali venerano la pentola vuota dopo la cena grazie complimenti.
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
grandioso 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂
La preparerò sicuro ti seguo da 5 mila iscritti
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍
Nooooo la casseruola dove hai cucinato lo spezzatino che ho visto alle 9 del mattino e avevo già fame!!!! Matri mia! :-)
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😂😂😂
Una delle paste e fagioli migliori che io abbia mai visto, e ne ho viste molte: c'è chi ci mette le patate, c'è chi ci mette più verdure, più pomodoro, il formaggio, la pancetta, ecc. come tu stesso hai detto ne esistono tantissime versioni e sono tutte buone. Ma secondo me fatta così è il modo migliore di tutti, semplice con fagioli di ottima qualità e di varietà diverse, poche verdure per fare un soffritto e poco concentrato di pomodoro, cremosa ma non liquida, la massima espressione del fagiolo. La chiusura perfetta per me sarebbe un giro di olio santo al peperoncino, ci sta una favola!
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
Sono d’accordo!
Tantissima roba, che bontà
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
👍
Assolutamente da provare
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
vale la pena!!!
Grande Luca, sei l’unico che ti seguo, mi piace là tua cucina più la tua semplicità 👍
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Proprio come la faccio io. Complimenti Luca adoro gli uomini che cucinano
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Ciao, ti scrivo dall'Argentina, guardo sempre i tuoi video. Mia madre era italiana e quasi nessuno faceva i cannelloni con le verdure come lei, con salse rosse e bianche.
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
Bravi chef e buonno🥰
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊
Grande Luca, oggi la farò, solo con i borlotti, ma la tua idea mi intriga tantissimo, sono curioso. Grazie!!! 😋😋😋Mi sono già ripromesso di provare con le 3 qualità diverse...
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊😊
@caterinaferrero6054
2 жыл бұрын
Imi piacciono i tuoi grugniti quando assaggi sei simpatico e bravo
Sei un grande pappagallone!
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊
bravissimo, da quando ti seguo ha imparato a fare qualcosina in cucina grazie!!
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
mi fa proprio piacere!
Complimenti già fatta buonissima e in poco tempo.
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
🙂
Che grande😎👍😋😋😋
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂
Questa a casa mia é stata votata la meglio pasta e fagioli!!
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
evviva!!!!
@gennaromartelli8280
2 жыл бұрын
Prossima tappa, pasta e ceci!
Che bel colore verde che ha olio..sivede che è 100% olio extravergine d'oliva..di buona qualità...👍👍😘....dimenticavo adoro i fagioli sono buonissimi è fanno bene...👍👍👍
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
hai visto che olio stupendo? 🙂🙂🙂🙂🙂
@rondined5697
5 жыл бұрын
@@CasaPappagallo si e vero...sivede che dalle vostre parti avete un ottimo olio...👍👍👍😘
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
devo dire che qui c'è un olio davvero fantastico!
Che spettacolo Luca quella pasta...
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
e quanto è buona!!!
Grazie mille! Penso proprio che sia eccezionale !
@CasaPappagallo
Жыл бұрын
😊😊
This will be the next recipe that I will try. Looks simple enough from the ingredient side (at least I will get to use a little bit of that monster sage plant in my herb garden) but as the actual cooking is somewhat like that of a risotto, there can be no wandering off to answer the telephone or read email!
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
eh si!
Ciaoooo son tornata........buonaaaaaaa io adoro lampada e fagioli e la tua versione è uguale a quella che faccio io......mi hai fatto venire l acquolina......baci
@CasaPappagallo
5 жыл бұрын
🙂🙂🙂🙂🙂🙂🙂
Fatta oggi per la seconda volta...è buonissima
@CasaPappagallo
4 жыл бұрын
👍👍👍👍👍👍
Troppo buona,grazie
@CasaPappagallo
2 жыл бұрын
😊
Se impiatta è se magna😋😋😋 grazie Scef 😘😘😘
@CasaPappagallo
3 ай бұрын
😊