Merci beaucoup pour cette recette, moi dont ma glycemie est quelquefois trop basse et ayant beaucoup de mal à la faire remonter (même en mangeant des pâtes où des fruits)et vu que les pois chiches c'est conseillé aux diabétiques( je les adore😉). Génial. 🙂👏😍🇨🇵🇮🇹👍. Votre sourire est toujours au rendez-vous, cela égaye notre quotidien. Vous êtes un véritable rayon de soleil.

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂

per me quest'uomo oltre ad essere molto bravo e proporre delle ricette semplici e gustose,è anche molto simpatico per la sua umiltà e genuinità😋

@CasaPappagallo

Жыл бұрын

😊

Le sue ricette sono ottime grazie infinite👏👏👏

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍👍👍

Hummm che bontà... E quello tocco finale è Meraviglioso 🌶️👍👍👍👍

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

ME SO' USTIONATO! 😄 Ho seguito troppo a puntino la sua ricetta, con bruciatura compresa alla prima cucchiaiata. E sì che l'aveva annunciata! Avevo lì da tempo immemorabile un barattolo di ceci che aspettavano un baccalà che non veniva mai, li ho riciclati senza rimorso, meritava! Nettamente più buona rispetto alla normale minestra di ceci, chissà perchè...grazie sig. Luca, una cena "azzeccosa"!

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

mi fa piacere!

Chef quanto mi ricordi papà. E un po anche me, che assaggio e metto il peperoncino e assaggio e mi si gonfiano l'occhi ma è di uno spettacolo unico😂😂😂😂. Sei nun grande Davvero, hai questi modi ultra gentili. Complimenti e meno male che ho scoperto il tuo canale.

@CasaPappagallo

3 ай бұрын

😊

Chef........che pasta fantastica coi tuoi consigli e accorgimenti. E quella parte di cremina che arricchisce....... E la pasta che si amalgama al tutto.....E la tua faccia ustionata.... Non hanno prezzo! BRAVOOOOOO

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂

Molto buona ed azzeccosa e' ancora piu' buona. Bravo

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂

Grazie segui tutti i tuoi consigli 😋😋😋buonissimo

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

😊😊

Bravo come sempre chef mi piacciono molto i ceci 😘

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂

Ricetta molto invitante. Davvero complimenti. Continuate così.

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍

Chef, mi piacciono le tue meravigliose ricette Grazie!

@CasaPappagallo

Жыл бұрын

Bene!!

Grandeeeeee. Grazie 👍😋👏👏👏🥇

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

😊😊

Grazie dei consigli 👍

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂👍

Sei un grande grazie x le tue ricete

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

😊😊

Che spettacolo sei troppo bravo

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

grazie!

Io adoro pasta e ceci!!ma ora..con la tua ricetta la miglioro!!!grazie!!

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍

Bravissimo come sempre 👍🍷

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

grazie!

Gli ultimi 40 secondi: ESILARANTI Mi stava andando di traverso anche l'aria 😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂

Grande luca come sempre al top

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂

Le sue ricette sono molto semplici come piacciono a me bravo bravissimo Luca ❤️❤️❤️❤️❤️

@CasaPappagallo

4 ай бұрын

grazie!

Buonoooo,grazie a lei,me la cavo meglio in cucina,grazieee🤭😂😋😋😋😋😍❤️🥰💋💋💋

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍

Sei una sagoma ! Mi hai fatto sorridere di gusto, ma stai attento !😄😄😄

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂

Oltre ai mitici assaggi a base di patate bollenti, da oggi dovremo preoccuparci anche con gli assaggi a base di ceci!! 🔥🔥🔥

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂

ciao super recette et si simple bravo ciao franco

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍👍👍👍

Ma che buona domani la faccio però aspetterò parecchio per assaggiare 😉grazie Luca sei simpaticissimo 🤗

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

grazie!!!

@esterdamico2499

2 жыл бұрын

Non tanto quando assaggia😂

Che Buontaaaaa👍👍😋😋😋😋😋

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

👍👍

Sono un amico di vecchia data (30 anni) del Bocca che lei conosce, ma ogni tanto lo "tradisco" sbirciando sul suo canale. Gusto personale: siete i migliori... Domani per pranzo cercherò di replicare questa gustosa ricetta. Saluti.

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

ma mica è un "tradimento", Simone e Andrea sono amici per prima cosa e poi io apprezzo il lavoro che fanno!

Buonissima!!! È una delle mie preferite anche se sembra un poco compatta/secca..... Io la preferisco un po' più cremosa e ci metto anche l alloro. (Pecorino a scelta)

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

👍

Esattamente come la faccio io ..bravo

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😊😊

Complimenti Chef, son di Bergamo ma la ricetta l'ho capita bene, lei è sempre molto esaustivo... 😀👏👏👏

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

😊

A settembre a Castelluccio di Norcia, ho comprato ceci e lenticchie. Devo assolutamente provare questa tua ricetta 😍

@danilo.77

3 жыл бұрын

Ottimo acquisto.

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍👍

Buonissima 😋😋

@CasaPappagallo

5 ай бұрын

😊

GRANDE

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

😊😊

Mi hai fatto sganasciare dalle risate 😜

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😄😄😄😄

O Luca! Più o meno azzeccosa, a seconda dell'umore, la tua ricetta di pasta e ceci ormai, da quando la hai filmata la prima volta, è stata scritta nel mio ricettario. Piace a tutti, persino al figlio che non ama le minestra 😋👋

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

che cosa bella!

Nn so ma la tua cucina...... È una cosa...... Spettacolare...... Tutte le ricette le fai diventare semplici e divertenti oltre che buonissime..... COMPLIMENTI

@CasaPappagallo

10 ай бұрын

😊

Ahahaha chef Luca ci caschi sempre....soffia meglio!!!! Buona la pasta e ceci azzeccosa....Io uso le mafalde spezzate....adoro anche io le mezze maniche😋

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍

Sei bravo a cucinare

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

grazie!

😍😋🙇‍♂️🌞🎉Hummm buonissima!!🙇‍♂️👏🎉

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂

@marcosoliveira7874

3 жыл бұрын

@@CasaPappagallo 🙇‍♂️🙇‍♂️

Fatta oggi seguendo tutto passo passo 😜😁

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

👍

Luca sei na capa tosta !aspetta x assaggiare sei diventato viola dal dolore cmq deve essere buonissima la farò ciao buona giornata un abbraccio 👏👍🤗

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Bravo e simpatico

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍👍

Sempre bravo. Unico appunto: vietato bruciarsi con cibo bollente! Alla lunga puo' dare seri problemi di salute

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂

@emilialoria8926

3 жыл бұрын

@@CasaPappagallo l

Buonaaa✌️✌️✌️✌️😉

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍

😄😄buonissima.....

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

😊😊

E questa è lava alimentare! Troppo ipnotizzato a guardare i ceci per notare il cambio d'abito ;D La croce finale d'olio sul cucchiaio da assaggio è micidiale. P.s.: Sperimentando in cucina ho provato il cavolo-broccolo in variante broccolo calabrese, bollito, e posto su una vellutata di ceci con curcuma e pepe. Per finire, crostini di pane con scaglie di parmigiano finissime. Se le fa piacere, sarebbe bello una sua versione di tale piatto, che assicuro, caldo confortante e di sostanza in periodo invernale! (e nemmeno tanto costoso) Saluti

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

molto interessante!

Buonissima!!! Ho giusto un po' di ceci lessati, me la faccio stasera!!! Oggi ti sei proprio bruciato la lingua, ma perché? Non puoi aspettare un attimo prima di assaggiare? Sei un fenomeno!! Grazie per questa ricetta, arrivata giusta giusta per me. 😀👍👍👍👏👏👏👏😘

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂🙂

Visioni mistiche da ustione Chef????🤣🤣🤣......la proverò sicuramente 😋😋😋😋

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂

👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂

🤤👌

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂

Variante per frettolosi che mangiano svelti: Ceci precotti di buona qualità, al posto del frullatore uno o due cucchiai di farina di ceci che cuocerà e addenserà assieme alla pasta, unica avvertenza soffiare bene sul cucchiaio prima di assaggiare.

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂

T'at ci brûsè boia d'un mond!!! (romagnolo) 😂💕

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂

Ciao Luca :) volevo chiederti: ma mettendoli a bagno con un po' di sale non diventa dura la pelliccina esterna?

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

no no

@califfo93

3 жыл бұрын

Infatti da noi si usa metterli ammollo con il baccalà, ora ho capito il motivo

Ottima ricetta! Ocio cal brusa!

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂🙂

🤣🤣🤣🤣 lei è troppo simpatico.

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

grazie!

Ceci già ammollo per domani mi ha dato un'idea in più., però li faccio più brodosi... Cmq sempre bravo Luca

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍

la faccio esattamente come te ma su l'assaggio mi batti 😂👏👏👏🤗

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂

Che dici Luca, posso mettere il rosmarino nel mixer così diventa polvere?🤔(Lucia da Londra)

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

se ti danno fastidio i rametti certo che si

Sei diventato rosso fuoco😊😊😊👏👏👏👏👏👏

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂

Buon venerdi!🍀🌻🥂🍻🎉🎉

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

... ormai buon sabato!

@marcosoliveira7874

3 жыл бұрын

@@CasaPappagallo si si da voi é g'ia sabato!!👏👏🎉👋👍

Non ho capito una cosa. Durante la cottura, passata un'ora, si aggiungono aglio e rosmarino, oppure questi due ingredienti vanno messi successivamente, nella padella?

@CasaPappagallo

Жыл бұрын

durante la cottura

Luca....soffia soffia forte prima di assaggiare....🥵😩.....brucia.....Ciao Mitico!!!! 😉🤗🤗

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂

Ottima ricetta sana proteica e goduriosa

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍

Si può mettere della pancetta?

@CasaPappagallo

8 ай бұрын

ma certo!

Chef, buondì. Lodevole il suo apprezzamento (che condivido per le mezze maniche) ma dovrebbe anche spiegare a noi asini che provano a replicare le sue ricette (Quasi tutte) come si fa a regolarsi con la proporzione dei liquidi da aggiungere, per fare in modo, che non venga fuori la colla o che la pasta non navighi. Magari ricorrendo alla bisogna del Pronto soccorso della Maizena. Grato. I migliori auguri di serenità.

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

maizena???

@raffaelecarangelo8863

3 жыл бұрын

@@CasaPappagallo Come pronto soccorso in caso di valutazione sbagliata e come alternativa a destinare tutto all'orto come concime. Qualche volta succede, nel caso come si rimedia? Un tutorial sull' uso del prodotto in questione sarebbe utile. Grazie comunque per le già tante dritte che ci suggerisce.

Si può insaporire l' olio con aglio e rosmarino e poi filtrarlo con una retina così si ha la certezza che non ci siano aghi residui da nessuna parte. 👍👍👍👍

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍

deve essere ottima, ma con un po' di pancetta/salsiccia ? , comunque farò come il loro padre (maiale) e mi adatterò a voi grazie tante 😋💋👍👏🌹🌻💐👌

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😄😄

Sei un mito

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

😊😊😊

Sono certo che esiste un girone dell'inferno solo per quelli che mangiano la pasta e legumi "brodosa", per me è SOLO "azzeccosa" o come diciamo in Sicilia "maccosa", grande Luca

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂

Goduria❤

@CasaPappagallo

10 ай бұрын

😊

Ma le dosi per quante persone sono calcolate ??

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

in genere per 4

Luca Luca 😋💪💪

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😄😄

@diegobenigna9425

3 жыл бұрын

Sta volta 6 diventato viola 🤔🤔💪

Non ho i ceci secchi, ma solo quelli precotti, per il resto c'è tutto in casa. Solo che prima devo finire nell'ordine: la zuppa di porri-cipolle-patate (magari con la pasta: anche questa è un bel comfort food); la zucca appena cotta, in forma di risotto e vellutata; i fagioli all'uccelletto. E poi ci sono anche i funghi (champignon e porcini) da cuocere, se no si rovinano. Forse mi sono lasciato prendere un po' la mano in cucina... Comunque pasta e ceci è effettivamente qualcosa che ti tira su nelle fredde serate invernali (che poi qua in Veneto è anche più freddo che in Toscana, e pure parecchio umido...).

@larispostae42

3 жыл бұрын

Ecco, l'avevo detto che mi sono lasciato prendere la mano: m'ero dimenticato che ieri ho preso anche un cespo di radicchio di Treviso tardivo per farci un risotto. Alla fine ho frullato tutta la zucca e l'ho messa in freezer in tre vaschette per altrettante porzioni da mangiare nei prossimi giorni, se no rischio di dover buttare via qualcosa e sarebbe uno spreco.

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍

È come la pasta e patate ma con i ceci, giusto? Bella ricetta

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

si simile

Io di solito x non avere I chiodini li avvolgono con della garza ,e giusto o no ?Annamaria

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

non è per niente una cattiva idea!

Buongiorno comunque l'aio a quanto so io fa bene io lo mangio

@CasaPappagallo

11 ай бұрын

ok

Molto buona ma a me mi piace più brodosa e quando la faccio frullo i ceci con più brodo e la tengo più umida

@madeleineburi5556

3 жыл бұрын

A me piace.......

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

a me piace in tutti i modi!!!

buonissima.... però mesà che il peperoncino non lo reggi tanto :D :D

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

ma no ... era bollente e basta!!!!

Brucicchia🤪troppo forte! Ma come fai?😂

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂😂

Azzeccosa? Chef, ti ricordavo toscano. Ma ti scopro sempre più napoletano. E' un piacere. Sei sempre il benvenuto quando vieni nella mia città, anche se solo con le parole. Lo sai che da ragazzo ho vissuto per un anno in Toscana? E a Livorno l'ho mangiata la pasta e ceci fatta così. Solo che non era azzeccosa. Anzi, era decisamente brodosa. Io la faccio così: taglio 2 o 3 spicchi d'aglio in piccoli cubetti, li soffriggo insieme al peperoncino, aggiungo un pugno di spinaci bolliti e strizzati, li faccio rosolare prima da soli poi con 2 cucchiai di farina di ceci per un altro minuto. Quindi vado con l'acqua, i ceci e, al bollore, la pasta: conchiglioni. Li tolgo al dente e cremosi e li servo subito, senza farli riposare. Ma nel piatto aggiungo un pizzico di sale e qualche cucchiaio di acqua fredda. Vengono una meraviglia. Fate comunque attenzione a non scottarvi con l'acqua che rimane nei conchiglioni.

@alanjohnvlbren

3 жыл бұрын

Ma ti sei messo in proprio! Allora mi iscrivo!

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

gli spinaci ... interessante!

Io al posto del concentrato uso i pomodorini, va bene...

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

Si

stai attento luca, il peperoncino è come l'autostrada, paghiamo all'uscita

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂

😂😂😂

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂

Non dire niente... Si vede !!! 🤣🤣🤣😂😂😂

@CasaPappagallo

Жыл бұрын

😊😊

Brucicchia? Sembrava avessi visto un UFO E se non hai rifatto l’assaggio scottava davvero 😂😂😂😂

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂

La divina commedia - Inferno Libro di Luca Pappagallo

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂😂

Io pasta e ceci la faccio von la pasta fatta in casa( mia nonna le chiamava laene e ciciri)mi mancano tanto quelle di mia nonna 😔ma le mie so buone 😉quasi uguali 😁

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂🙂

Per non indirire la buccia non metterei in ammollo con sale e bicarbonato. Io metto anche una foglia di allora in cottura dei ceci e una foglia di salvia nella preparazione

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

boh onestamente non ho mai avuto problemi di buccia dura ... boh

ma chessegrullo xD alla fine è diventato rosso fuoco xD

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂😂

Soak chickpeas in a solution of salt and baking soda.

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍

Chef, vieni ad allenarti in Calabria

@danilo.77

3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂

L'ho scritto altre volte. O si munisce di caraffa di vino a fianco o rischia ustioni durante l'assaggio! (sempre, goloso!)

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂😂😂😂😂

io metto agio prezzemolo e peperoncino

@CasaPappagallo

Жыл бұрын

👍

Quante perle nel tuo canale caro Luca

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

😊😊

Maltagliati o anche pasta mista o spaghetti spezzati

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

👍

🤣🤣🤣

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

🙂🙂🙂

Te sei ustionato

@CasaPappagallo

2 жыл бұрын

appena appena

Alla prossima ustione volevi dire alla fine? 😀👍

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

😂😂

Big pappagallo

@CasaPappagallo

3 жыл бұрын

👍👍