Pasta e Fagioli Freschi Calabresi ,SUPER CREMOSA da Non Perdere! 🍲✨

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Пікірлер: 198

  • @silvestromargotta8930
    @silvestromargotta89309 ай бұрын

    ...mi hai fatto venire una voglia..... ...come dici Tu....cucini in base ad I Tuoi gusti e devo dire che hai veramente dei buoni gusti!...❤

  • @mariacapobianchi2224
    @mariacapobianchi22248 ай бұрын

    questa pasta e fagioli deve essere buonissima complimenti

  • @sergiopellegrino3797
    @sergiopellegrino37979 ай бұрын

    Bravo un piatto unico di manifattura Calabrese .

  • @SalvatoreGiacani
    @SalvatoreGiacani9 ай бұрын

    Gianluca con questa pasta e fagioli, ti sei superato, servita poi nel coccio una vera schiccheria da premio Nobel W la Calabria! W la nostra bellissima Italia! Ciao! 🇮🇹⛱️⛱️🇮🇹✌️✌️🇮🇹🇮🇹

  • @beatricemechelli4239
    @beatricemechelli42399 ай бұрын

    Pasta e fagioli da chef. 👨‍🍳 Buonaaaaa!

  • @fabiopadalino2933
    @fabiopadalino29339 ай бұрын

    Da parte vostra tutte bontà una meglio dell'altra.Delizia allo stato puro del mangiare bene e sano tutto italiano.Anche io sn cresciuto come voi cn semplicità e umiltà che sn le regole madri del vivere bene

  • @annamazzotta5505
    @annamazzotta55059 ай бұрын

    Buona serata 😋 sono una calabrese di Vibo Valentia e vivo a Milano io cucino come la mia terra madre i miei figli e nipoti mancino tutto faccio anche le sue ricette grazie mille 😊

  • @fredspina1757
    @fredspina17579 ай бұрын

    Io faccio lo stesso ma uso i faggioli rossi. Sono nato nel Molise e mia nonna usava i faggioli rossi. Ora sono in Canada da 60 anni e ancora cucino come faceva mia nonna. Sono iscritto al suo canale peche' i soi cibi sono semplici e gustosi.

  • @TinaBellani-lj2wr
    @TinaBellani-lj2wr5 ай бұрын

    Sei un cuoco perfetto. Cucina semplice e genuina ma buonissima. Bravo

  • @halbertom
    @halbertom9 ай бұрын

    Che Bellezza!!!!! Complimenti per tutte le ricette, complimenti per il canale; sono contento che stia crescendo. Se lo merita! Pasta e fagioli è uno dei miei piatti preferiti, e ognuno ha la sua versione... Questa sembra davvero eccellente!! Da provare in futuro anche pasta e ceci!! Un saluto Gianluca!! Ancora Congratulazioni!!!!

  • @antoniolamberti8492
    @antoniolamberti84929 ай бұрын

    Grande Gianluca sei un bravo amico fai sempre molto siquisettezze da mangiare complimenti 👍🏻❤️❤️❤️

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi62409 ай бұрын

    Ciao Giampaolo, dici sempre di non essere uno Chef, ma un grande cuoco lo sei di sicuro !!! A conferma questo piatto favoloso !!!

  • @carmelamirizzi3535
    @carmelamirizzi35359 ай бұрын

    Buona sera io la faccio uguale metto in più l'alloro ai fagioli sei un ottimo cuoco

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza9 ай бұрын

    Caro Gianluca, Madonna Santa mi hai fatto venire na voglia di pasta e Fagioli pazzesca!!! 🤗 Anche noi la facciamo esattamente così (tirata e cremosa, non brodosa) solo che in più noi ci mettiamo pure dei pezzi di cotiche del prosciutto crudo!!! Ma comunque la tua pasta è favolosa!!! Siamo veramente simili Fratello mio!!! 👍✌️ Poi il giorno dopo questa pasta anche fredda con un goccio d'olio d'oliva buono è la fine del mondo!!! Come faceva Nonna, Mamma e come la faccio io!!! Un abbraccione dal Belgio!!! 🖐❣️

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti94109 ай бұрын

    Io compro i ceci, fagioli e lenticchie secchi... Non mi crea problemi metterli in molle per tutta la notte.... Ogni ricetta viene superlativa.... Adoro questi piatti (riso e lenticchie, pasta e ceci o fagioli).... Grazie Gianluca

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv9 ай бұрын

    Dall'orto alla tavola funziona sempre!👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio44999 ай бұрын

    Pasta e fagioli, una delizia delicata se cremosa. Bravissimo Gianluca saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao.

  • @annamariacampagna9809

    @annamariacampagna9809

    9 ай бұрын

    ❤🎉

  • @valentinarossi9705
    @valentinarossi97059 ай бұрын

    Bravissimo sicuramente buona la pasta al peperoncino complimenti ❤

  • @user-sw4yg1vo5x
    @user-sw4yg1vo5x9 ай бұрын

    Caro amico la pasta e fagioli si mangia un po dappertutto... Ogni regione e paese ha la sua ricetta... Tutte buonissime!!!... Io sonó veronese e la pasta e fasoi e' un piatto della tradizione!!!

  • @user-sw4yg1vo5x

    @user-sw4yg1vo5x

    9 ай бұрын

    Caro amico sono stato varíe volteo in Calabria sía Nella parte aspromontina che la silana e apprezzo moltissimo la gastronomía della tua regione!!!! Mi picerebbe vedere come cucini tu I maccaruni con la crapa

  • @user-sw4yg1vo5x

    @user-sw4yg1vo5x

    9 ай бұрын

    La capra

  • @antoniomilite8940

    @antoniomilite8940

    9 ай бұрын

    ​😅 0:59 😅🎉😅😅😢😅😢😢

  • @morgana4780
    @morgana47809 ай бұрын

    Meravigliosa! Buona! ❤️

  • @mattiabua9399
    @mattiabua93999 ай бұрын

    É sempre na garanzia. Top pasta e fagioli.

  • @lorenzopaddeu2006
    @lorenzopaddeu20064 ай бұрын

    Le tue ricette sono una favola. Bravo❤

  • @lidiaferrari5730
    @lidiaferrari57308 ай бұрын

    La faceva ☺️ così nonna 💔🙏💛

  • @luigisaporito973
    @luigisaporito9739 ай бұрын

    Piatto sublime, domani lo preparo anche io 👍👍👍👍

  • @graziellacannizzaro6774
    @graziellacannizzaro67748 ай бұрын

    Bravo sarà buonissima complimenti 🥰🙋

  • @sandrodessi3091
    @sandrodessi30919 ай бұрын

    Questo tipo di pasta mai vista, bellissima.

  • @Mediatesproduction
    @Mediatesproduction9 ай бұрын

    Mia nonna me li faceva sempre, che bello, grazie

  • @AchySiepe-rz9iv
    @AchySiepe-rz9iv8 ай бұрын

    Buonissima bravo ❤️

  • @antoniodarrigo1715
    @antoniodarrigo17158 ай бұрын

    Mmmmm..che fame mi è venuta!

  • @pattybella5359
    @pattybella53599 ай бұрын

    Meraviglia!!!!!!!

  • @angelolicari4737
    @angelolicari47379 ай бұрын

    Buonissima come al solito

  • @jeangagliardi7720
    @jeangagliardi77209 ай бұрын

    bravo! bravo!!!

  • @alessio.p.1049
    @alessio.p.10499 ай бұрын

    Veramente fantastica, 👏👏. Interessante il fornellone dove hai cucinato .

  • @paoloserrenti670
    @paoloserrenti6702 ай бұрын

    Davvero una visione spettacolare e immagino il gusto non sia da meno!!! Saluti dalla Sardegna

  • @mariopietrasanta5080
    @mariopietrasanta50809 ай бұрын

    Perfetta!!...Ottima!

  • @jamieserpe791
    @jamieserpe7919 ай бұрын

    Che bontà 😋

  • @angelamariaurbano6603
    @angelamariaurbano66039 ай бұрын

    Ciao Gianluca, preparazione TOP come sempre!!! Yummy😋😋😋

  • @antonia-1500
    @antonia-15009 ай бұрын

    Buonissima anch'io la faccio così bravissimo

  • @user-vo7sl8rk2b
    @user-vo7sl8rk2b9 ай бұрын

    Spettacolo io la faccio molto simile nn frullo .Buonissima 😍😍😍

  • @silagualtieri8258
    @silagualtieri82589 ай бұрын

    Questa pasta è un piccolo capolavoro! 🤤

  • @karlthomas2360
    @karlthomas23605 ай бұрын

    Thank you, Chef.

  • @gpsitalie62
    @gpsitalie629 ай бұрын

    Che bontà…miammmmmmm!👍

  • @alessandroamadori8377
    @alessandroamadori83772 ай бұрын

    spettacolo !!

  • @antoniolamberti8492
    @antoniolamberti84928 ай бұрын

    Complimenti Gianluca sei un grande fai sempre voglia di mangiare con queste ricette di mangiare 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️👍🏻

  • @danilnogoibaev8301
    @danilnogoibaev83019 ай бұрын

    Mi gusta.bravissimo.

  • @giovannicitino5195
    @giovannicitino51959 ай бұрын

    Bravissimo sei un grande

  • @PietroBedetti-by3yr
    @PietroBedetti-by3yr9 ай бұрын

    Spettacolare mi sembra di sentire il profumo bravo complimenti sei grande un abbraccio dal Piemonte

  • @regi608
    @regi6089 ай бұрын

    Wow,nà cosa fina!👏💯

  • @lapanuccia
    @lapanuccia8 ай бұрын

    Che bontà ❤

  • @enricotomaselli4727
    @enricotomaselli47272 ай бұрын

    Sei un grande!!!

  • @francescacattaneo2943
    @francescacattaneo29439 ай бұрын

    Caspitaaaaaaa!!!!😋

  • @Mediatesproduction
    @Mediatesproduction9 ай бұрын

    La tua pasta è assolutamente spettacolare 😃👌

  • @ghenetwoldeiesusmenghistu3330
    @ghenetwoldeiesusmenghistu33304 ай бұрын

    Complimenti 👍👍

  • @floriskitchen
    @floriskitchen9 ай бұрын

    Che bontà 😋😋

  • @concettacesare7964
    @concettacesare79648 ай бұрын

    Complimenti. Sei. Un. Bravo cuoco spieghitutto. Molto. Bene grazie. Da. Una. Calabresella. Come te. E senza. Assaggiarli sono duonissimi. Concetta

  • @gabrielescheggia3742
    @gabrielescheggia37423 ай бұрын

    Mamma mia che spettacolo!!!!!!!!!!!!!!

  • @mariateresasorrentino8303
    @mariateresasorrentino83039 ай бұрын

    Si possono usare anche i borlotti freschi? Grazie 💋

  • @SfizidiCalabria

    @SfizidiCalabria

    9 ай бұрын

    assolutamente si

  • @loredanabombelli8913
    @loredanabombelli89138 ай бұрын

    Gianluca Fatta e mangiata in quantità BUONISSIMA!!!!!!😊

  • @elviramoscaroli3416
    @elviramoscaroli34169 ай бұрын

    Troppo buona ❤

  • @LericettediMaryDolce
    @LericettediMaryDolce9 ай бұрын

    Piatto buonissimo... Io oggi pasta con i borlotti non hanno niente a che vedere con questi freschi che sono buonissimi 😊

  • @felicearieta3673
    @felicearieta36738 ай бұрын

    Quando verro a s.maria mi farò portare da qualche amico del posto per conoscerti.anchr le mie origini di padre sono di s.maria quindi conosco bene i tuoi piatti .sei un grande complimenti. Mi scialo a guardare i tuoi video

  • @user-km4do4si1e
    @user-km4do4si1e5 ай бұрын

    Tutto buonissimo ma io che cucino da anni come te.. Ci metto anche il Sedano!! 😊

  • @thelmaokere3293
    @thelmaokere32939 ай бұрын

    Oh mama, che buona😋❤

  • @lambertolanducci1317
    @lambertolanducci13174 ай бұрын

    Un saluto da Lamberto di Penne prov. di Pescara. Il piatto di pasta e fagioli deve essere fantastico. Complimenti

  • @mariopolito1318
    @mariopolito13189 ай бұрын

    Eccellente!

  • @luciaprimerano6343
    @luciaprimerano634321 күн бұрын

    Buona sera ! Sono anch'io Calabrese come te ! Ma i ricordi della mia adolescenza, osservando, i miei nonni, i miei genitori la pasta è fagioli sia d'estate che d'inverno usavano un procedimento ancora più semplice ! O con la pignata d'inverno o d'estate, gli ingredienti erano Origano e Aglio ! A parte che la carota gialla non si conosceva, il sedano, si usava per il brodo come pure il prezzemolo . La cipolla noi la usavano quando si cucinavano i fagioli con l'occhio insieme ai peperoni arrosto ! E ovvio che la cucina è un'arte passionale piena di fantasia e, noto che oltre ad esercitare i piatti della nonna ci metti sempre del tuo, quello che apprezzo di te è, sono d'accordo con la tua voglia, gusto e piacere mettere ovunque il 🌶 🌶 🌶 🌶 che adoro anch'io in ogni pietanza ! Spero di sentirci presto, in modo da ordinare le tue leccornie 🎉

  • @user-gh4ti8jn6e
    @user-gh4ti8jn6e9 ай бұрын

    Buonissimaaaaaaaaaaa😊😊😊😊

  • @micuzzu67
    @micuzzu679 ай бұрын

    Giusto due foglie di alloro quando cuoci i fagioli per aumentare la digeribilità! Il resto è perfetto 👍

  • @marcellomaroncelli545
    @marcellomaroncelli5459 ай бұрын

    Ottima sei sempre il migliore

  • @armidapizzato4826
    @armidapizzato48269 ай бұрын

    Speciali ricette sia quell'area porcini che pasta e fagioli mai fatte così ma sicuro e che le faccio grazie x averle messe in rete

  • @danielegibbon1464
    @danielegibbon14649 ай бұрын

    Poesia ❤

  • @silvanocollu6842
    @silvanocollu68429 ай бұрын

    Io la faccio un po diversa il procedimento e su per giù uguale però il soffitto lo faccio co l aggiunta di buon guanciale. E rosmarino fresco. Poi la carota senza bucia e più dolce. Buon appetito 😊

  • @ongabass73
    @ongabass739 ай бұрын

    Buonissima

  • @lotarmandrake1692
    @lotarmandrake16929 ай бұрын

    E metterci dei quadratini di crosta di parmigiano o grana ben puliti a fine cottura?

  • @Cargian47
    @Cargian479 ай бұрын

    Meravigliosa la pasta a fagioli ciao Gianluca

  • @Antonio-ys5yy

    @Antonio-ys5yy

    8 ай бұрын

    Io nel finale aggiungo le cozze 🤪😂😂

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto50309 ай бұрын

    Je ne connaissais pas l'association haricots secs et pasta. C'est une idée intéressante.

  • @maryjodamato5408
    @maryjodamato54089 ай бұрын

    Buongiorno Gianluca..ottimo piatto..amo i legumi..io evito il soffitto e metto tutto dentro..aglio.noooo....se è possibile visto ke siamo in autunno..anche se in Sicilia ce ancora caldo..😮...nn so quando finirà???....se potevi proporre piatti semplici ma gustosi x riscaldare..tipo con la zucca,..varie legumi,..verdure miste..insomma quello ke fa bene al cuore!!...grazie è b.giornata a tutti..un abbraccio..😋😘

  • @securityd.7803
    @securityd.78039 ай бұрын

    Peccato che non li posso mangiare piú 😢 e comunque sia queto e un capolavoro 😊❤ un abbraccio grande a te Gianluca carissimo..

  • @giusymaglieri4560
    @giusymaglieri45609 ай бұрын

    E l'una di notte e mi hai fatto venire fame😂

  • @SfiTradingAdvisor
    @SfiTradingAdvisor9 ай бұрын

    Mi hai ricordato quando la faceva mio padre ;)

  • @printplastic13
    @printplastic139 ай бұрын

    Pasta e fagioli da sogno, già perché la pasta e fagioli non è un semplice piatto di pasta, è Amore.

  • @SfizidiCalabria

    @SfizidiCalabria

    9 ай бұрын

    parole sacro sante

  • @paolofassio440
    @paolofassio4408 ай бұрын

    è una pasta e fagioli perfettamente come la faccio io ,da sempre ,così e cioè perfetta.peccato ,però, che io sia piemontese ,ma ciò non incombe!!.ti saluto e ti faccio i miei complimenti,bravo!!!.

  • @user-xg1je4dn7l
    @user-xg1je4dn7l9 ай бұрын

    Buongiorno buono

  • @famigliaiaria8610
    @famigliaiaria86109 ай бұрын

    Bravissimo sono Calabrese e confermo la ricetta l.unica varianti e che uso i faggioli freschi borlotti proverò con i faggioli bianchi grazie

  • @nicolettafernando3963
    @nicolettafernando39639 ай бұрын

    La faro sicuramente Gian Luca sei un mito

  • @user-ki4nw8kv2c
    @user-ki4nw8kv2c9 ай бұрын

    Beautiful

  • @tinotto88
    @tinotto889 ай бұрын

    ingrasso solo a vedere i tuoi video, complimenti

  • @mariavairo4802
    @mariavairo48029 ай бұрын

    Oh! Che nostalgia Gianluca.

  • @soniadantoni1330
    @soniadantoni13309 ай бұрын

    Mmmmmhhh! Deve'essere proprio slurrrrp!

  • @luisarossi6036
    @luisarossi60369 ай бұрын

    Un bel procedimento da provare. Io personalmente la preferisco con meno pasta

  • @marioalvarado4315
    @marioalvarado43159 ай бұрын

    AAAAMMMMM desde Argentina !!

  • @nicolapaolillo4351
    @nicolapaolillo43519 ай бұрын

    Rifarla a modo nostro,sarà’ una Squisitezza.

  • @antonioporzio297
    @antonioporzio2979 ай бұрын

    Sei unico Gianluca

  • @arturoquaglia555
    @arturoquaglia5559 ай бұрын

    Top.

  • @lorenzospina3174
    @lorenzospina31749 ай бұрын

    La pasta e fagioli freschi alla calabrese è una delizia 😋

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone85819 ай бұрын

    E che gli vuoi dire a questa pietanza 👍👍👍👍👍😋

  • @ivanovolpe8531
    @ivanovolpe85319 ай бұрын

    Fate piano, piano! È un eroe

  • @mioisamio4490
    @mioisamio44909 ай бұрын

    Ho voglia di mangiarla lì sul posto Dev'essere proprio buona

  • @yurithomazelli8188
    @yurithomazelli81889 ай бұрын

    La tua ricetta mi sembra buonissima! Proverò a farla. Io invece faccio con fagioli in scatola perché è più veloce, altro che aggiungo rosmarino, salvia, il soffritto classico e un po' di pancetta... Non perché faccio io... ma viene buonissimo anche.

  • @lisaserrao9229
    @lisaserrao92299 ай бұрын

    Io sono calabrese la faccio solo con il sedano mia mamma mai a messo carota e cipolla la debbo fare proverò sarà buona sei simpatico ti guardo sempre

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