Risotto Rustico Calabrese con Nduja e Provola Silana Filante

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Пікірлер: 171

  • @lorenzospina3174
    @lorenzospina317410 ай бұрын

    Il riso di Sibari per me è il migliore che abbia mangiato, l'influenza del mare gli dà un sapore eccezionale.

  • @user-jq5hj3vp8z

    @user-jq5hj3vp8z

    4 ай бұрын

    Non è un risotto

  • @lnimpo
    @lnimpo10 ай бұрын

    Come al solito caro Gianluca ricordi della cucina di mamma... grazie caro amico adesso ho capito dove sbagliavo la ricetta di mamma... Il cucchiaio di legno da oliva l'hai preso alla festa di peperoncino a la bellissima città di Diamante... Spero di rivederti in ottobre poi ti chiamo. Un saluto da Bradford Ontario Canada... dove questa sera temperatura di 9 gradi... 🥶

  • @biagiobellio4499
    @biagiobellio449910 ай бұрын

    Bravo. Questo riso è sublime. Ciao Gianluca sei grande. Saluti a tutti dalla provincia di Ragusa. Ciao.

  • @frankdodaro2522
    @frankdodaro252210 ай бұрын

    Fantastic Bravo Gianluca 👍🥂🥂🇨🇦

  • @salvatoricacucca7516
    @salvatoricacucca751610 ай бұрын

    Délicieux ce risotto a faire tu ma fait venir la faim😊😊😊

  • @superpippo3186
    @superpippo318610 ай бұрын

    Ciao Gianluca, certo che ti seguo sempre il mestolo lo hai preso al festival internazionale del peperoncino a Diamante! 😉 Sei un grande, il nuber one!!!

  • @violettagaroffolo2362
    @violettagaroffolo236210 ай бұрын

    Complimenti. Questo risotto lo farò.. Sono sicura che è buonissimo. Buona serata.

  • @luigiseli2552
    @luigiseli255210 ай бұрын

    Thumbs Up . . . saluti dalla California

  • @cristinanestola3613
    @cristinanestola361310 ай бұрын

    Buonissimo Gianluca mi fai venire l acquolina in bocca...a quest ora strepitoso!!!! Verrò a trovarti un giorno!!!!!

  • @leopette9434
    @leopette943410 ай бұрын

    Gianluca complimenti questo video 📹 è strepitoso con il riso di Sibari che lo conosco bene poi questo risotto alla Calabrese buonissima sicuramente la preparazione spiegazione comprensibile e molto interessante è facile da fare sempre inimitabile è numero uno delle ricette Calabrese sei un mito e un vulcano 🌋 di idee strepitose ciao buon appetito è buona serata w la Calabria sempre 👏👏👏😋😋💙🇮🇹💯✌️👍👋

  • @luisfreitas7868
    @luisfreitas786810 ай бұрын

    All the way from Norway! I'm a chef! I'm your subscriber! And I really like your cooking concept!!! Italian cuisine is the best in the world!!! Thank you!

  • @angeladicesare7003
    @angeladicesare70037 ай бұрын

    Mi piace tutto quello che fai❤😊

  • @rosariasgarito8594
    @rosariasgarito85944 ай бұрын

    Buonisimo io faccio sempre quelle vuoi fate perché sono molto deliziosi les vostre ricette sono rosaria dal belgio bravo bravo 😂😂😂😂

  • @edoardolopez
    @edoardolopez10 ай бұрын

    In questo momento mi hai fatto venire la voglia 😋…complimenti 👍💪

  • @salvatoremaratia3899
    @salvatoremaratia389910 ай бұрын

    Buonissimo, l'ho rifatto a casa ed è una delizia, da provare😊

  • @potente178
    @potente17810 ай бұрын

    Ho apprezzato molto la raccomandazione di fare il brodo a casa. Ho scoperto per tuo tramite che in Calabria si produce il riso ( Sibari), continua a farci scoprire prodotti locali. Grazie

  • @robertofigliola4963
    @robertofigliola496310 ай бұрын

    Ciao Gainluca, Che risotto bounissimo bravo 🇮🇹🇮🇹💪

  • @antoniomartino1110
    @antoniomartino111010 ай бұрын

    Caro Gianluca l'ulivo è benedetto da dio amo questo legno

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi624010 ай бұрын

    Bravissimo Gianlu!!

  • @andreasapora865
    @andreasapora86510 ай бұрын

    Se uno soffre di cuore o debole di cuore con te rischia un infarto.... mamma mia che meraviglia questo risotto.... bravo bravo...

  • @antoniospano4725
    @antoniospano472510 ай бұрын

    Ciao cari questo non lo mai visto !domani lo faccio anch'io mi hai dato una bella idea ..anzi è stato pietruzxo Grande ❤❤

  • @emilianoviscomi6175
    @emilianoviscomi617510 ай бұрын

    Caro Gianluca ancora una volta colpito ed affondato 😂 buonissimo lo farò sicuramente, bravissimo 👏👏

  • @claudiamartinengo3944
    @claudiamartinengo394410 ай бұрын

    BRAVO I TUOI VIDEO SONO APPETTITOSI MARTINENGO CLAUDIA BOLOGNA GRAZIE

  • @donatellaguerrera8592
    @donatellaguerrera859210 ай бұрын

    Super!!! Grazie

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi624010 ай бұрын

    Bravissimo Gianluca, un piatto strepitoso !!!

  • @user-zs3nk4hc3f
    @user-zs3nk4hc3f4 ай бұрын

    Super risotto

  • @tonov4342
    @tonov434210 ай бұрын

    Grandissimo Gianluca!❤❤❤❤❤

  • @annatumino5534
    @annatumino553410 ай бұрын

    Ottimo prossimamente lo faccio

  • @maurobricalli1779
    @maurobricalli177910 ай бұрын

    Bellissima ricetta anche se a me il risotto non mi piace, questa ricetta mi piace. Penso che il mestolo lo hai comprato alla sagra del peperoncino!

  • @francogiusti2036
    @francogiusti203610 ай бұрын

    Spettacolare e buonissimo sicuramente 👍👍👍

  • @luciagiannelli348
    @luciagiannelli34810 ай бұрын

    Una vera bonta e che risotto favoloso bravo gianluca

  • @augustoottaviano9348
    @augustoottaviano93487 ай бұрын

    Spettacolare come tutto

  • @aleksandradudek8649
    @aleksandradudek864910 ай бұрын

    Sembra delizioso. Pietro è asorabile! Oggi ho mangiato la pasta con la n'duja. Mi sono ricordata che avevo comprato i semi di cipolla rossa dolce di Tropea in Calabria. Finalmente devo seminarlo. Saluti dalla Polonia 🙂

  • @EleonoraCiliberti-ek1vv
    @EleonoraCiliberti-ek1vv10 ай бұрын

    Sei il Number One!

  • @dominiqueravarotto5030
    @dominiqueravarotto503010 ай бұрын

    Bravo pour ce magnifique risotto

  • @marianneklay8671
    @marianneklay867110 ай бұрын

    Bravissimo Simone, sei un mito, bello ascoltarti, bello osservati 😍 Un caro saluto dalla 🇨🇭 italiana Marianne

  • @powercapsweb
    @powercapsweb10 ай бұрын

    Che spettacolo di risotto ⭐ succulento

  • @aureliastirparo8091
    @aureliastirparo809110 ай бұрын

    Bravo Gianluca,ho provato tante delle tue ricette e devo dire che sono buonissime, sicuramente proverò anche questa

  • @antoniospano4725
    @antoniospano472510 ай бұрын

    Sono d'accordo alla fine 2 peperoncini ci stanno !😂😂

  • @subelite
    @subelite10 ай бұрын

    🔝 Gianluca questa è una ricetta veramente spaziale, per semplicità, gusto ed appartenenza al territorio 👏👏👏 un abbraccio

  • @silviagiatti9410
    @silviagiatti941010 ай бұрын

    Grande Pietro.. stasera ho fatto risotto con funghi... ma il tuo è un'opera d'arte 😋😋😋

  • @fyfy8066
    @fyfy80669 ай бұрын

    Fantastico!😋

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi734210 ай бұрын

    Complimenti, deve essere buonissima😊

  • @rickyhard2010
    @rickyhard201010 ай бұрын

    Risotto Spaziale 😮👏🏻👏🏻👏🏻

  • @Cargian47
    @Cargian4710 ай бұрын

    Naturalmente non riesco ad assaggiarlo ma sicuramente e meraviglioso. Ciao Gianluca

  • @user-qv4qh6oh8e
    @user-qv4qh6oh8e9 ай бұрын

    ❤😊che buon risotto !!! Nella sua rusticità 😊❤

  • @user-hd2zi4ve9i
    @user-hd2zi4ve9i10 ай бұрын

    Great job ! 🔝🇮🇹😍

  • @Vincenzo58564
    @Vincenzo5856410 ай бұрын

    GRAANDEEE Gianluca! Bravo davvero: proverò a replicare le tue ricette. Grazie. Vincenzo (Marano di Napoli)

  • @enricoorsettopavan9892
    @enricoorsettopavan989210 ай бұрын

    Fantastica Ricetta da Provare... Si può fare! ⭐⭐⭐⭐⭐ Che Sapore! Che Profumi ❤️ 💪💪💪 Grazie Gianluca! Grazie a SfizidiCalabria 🫶

  • @JulieIelasi-lt7yp
    @JulieIelasi-lt7yp10 ай бұрын

    This recipe is the best I'm actually going to make your recipe thanks 😊

  • @pinaraschella4007
    @pinaraschella400710 ай бұрын

    Ciao Gianluca menomale che tra poco mangio pure io se no vedo i tuoi piatti e mi viene fame. Complimenti!!!!

  • @ciccinatrombetti2832
    @ciccinatrombetti283210 ай бұрын

    Super ricetta😢😢😢❤

  • @tomaszgrabiec6899
    @tomaszgrabiec689910 ай бұрын

    La Sagra,fiera del Peproncino....Risotto AAAMMMMMMM

  • @thelmaokere3293
    @thelmaokere329310 ай бұрын

    Che bonta'👍❤️

  • @caterinabal576
    @caterinabal57610 ай бұрын

    Ciao Ti seguo sempre, sono calabrese anch'io quindi figurati conosco bene quello che fai, sei bravissimo,

  • @francescomusico8594
    @francescomusico859410 ай бұрын

    Acquistato alla fiera del peperoncino. Bello anche il gioco degli scacchi.

  • @Bruno-jc9lx
    @Bruno-jc9lx10 ай бұрын

    Complimenti, Gianluca, hai un simpatico figliolo,🙏🙏 e naturalmente complimenti per la tua ricetta, come sempre golosa. Saluti da Tivoli

  • @GiuseppePiscedda
    @GiuseppePiscedda10 ай бұрын

    a ragione sui dadi industriali,ma io le vorrei far provare "el caldo",i dadi che si trovano qui in Portogallo, Sono fantastici,a me piace cucinare bene sano e saporito e sono stato cuoco per diversi anni,le garantisco che non c'è differenza con un brodo di carne fatto bene e questi dadi.Mi piacerebbe inviarle un paio per provarlo. Saluti Piscedda dal Portogallo P.S. il pacco non e arrivato ancora

  • @angelinaroviello9919
    @angelinaroviello991910 ай бұрын

    È un risotto ottimo ... buon appetito

  • @salvatoreserio8383
    @salvatoreserio838310 ай бұрын

    Conosco benissimo il riso di Sibari...abito a Sibari...risotto eccezionale.. complimenti x la ricetta

  • @katiuscialedda5718
    @katiuscialedda571810 ай бұрын

    Faro sicuramente questa ricetta 😋😋😋😋😋Che Bontà c ciaooooooooooo

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco363510 ай бұрын

    Molto appetitoso il tuo risotto Gianluca 😋👍

  • @chiarottera
    @chiarottera10 ай бұрын

    Eccezionale! 😋

  • @AntoninoSchiera
    @AntoninoSchiera10 ай бұрын

    Bravissimo!

  • @MagoFaz71
    @MagoFaz7110 ай бұрын

    Fantastico

  • @didier2bb65
    @didier2bb6510 ай бұрын

    Ciao buonasera caro, ti seguo dalla Corsica 😊❤

  • @robertomedica5449
    @robertomedica544910 ай бұрын

    Buonissimooooo😋😋😋

  • @regi608
    @regi60810 ай бұрын

    È fantastico questo piatto😅❤il tegamino l avrei riempito fino all' orlo🎉complimenti👍🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️

  • @elenatenea2713
    @elenatenea271310 ай бұрын

    Ciao complimenti. Posso venire a casa tua da mangiare..... Scherzo domani lo preparo anche io, grazie per la ricetta

  • @cataldofacenza2911
    @cataldofacenza291110 ай бұрын

    Grandeee giallu

  • @auroramarino1402
    @auroramarino140210 ай бұрын

    Sono una calabrese, complimenti per il risotto..

  • @JulieIelasi-lt7yp
    @JulieIelasi-lt7yp10 ай бұрын

    Your son is beautiful like my son Damian 💙 ❤️ love from Adelaide south Australia 🇦🇺 ❤️ 🎉

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone858110 ай бұрын

    Ammmmm che risotto 👍👍👍👍👍👍👍👍👍

  • @geppo1958
    @geppo195810 ай бұрын

    Mitico

  • @michelecampus_
    @michelecampus_10 ай бұрын

    Fai venire fame solo ad ascoltarti.

  • @paulp2033
    @paulp203310 ай бұрын

    You bought the ladle of olive wood at the Diamanté pepperoncini festival Gianluca 😉

  • @federicosetti6178
    @federicosetti617810 ай бұрын

    Tuo figlio fa schiantare!! 😂😂😂😂😂

  • @rossellazironi6240
    @rossellazironi624010 ай бұрын

    Ciao Gianluca, quel mestolo l'hai comprato al Festival del peperoncino ! Anch'io adoro gli attrezzi in legno di ulivo...Il mio primo marito era del Gargano...Cucinava che era una bellezza specialmente il pesce.😪😪😪

  • @carminefiliberti8619
    @carminefiliberti861910 ай бұрын

    Il riso di Sibari, il migliore d'Italia e molti non lo conoscono.

  • @antonellacavallaro5649
    @antonellacavallaro564910 ай бұрын

    Sono veneta, ma i complimenti per il risotto te li faccio doppi.... mi è venuta l acquolina in bocca ... complimentiiiiiii...

  • @floriskitchen
    @floriskitchen10 ай бұрын

    Che te lo dico a fare...come sempre mi fai venire una gran fame...bel risotto e come lo cucini tu nessuno... ottimo bravo Gianluca sei inimitabile 😘

  • @user-jq5hj3vp8z

    @user-jq5hj3vp8z

    10 ай бұрын

    😂 non sapete nemmeno cosa sia in risotto

  • @floriskitchen

    @floriskitchen

    10 ай бұрын

    @@user-jq5hj3vp8z l'importante è che lo sappia tu..magari facci vedere come lo prepari così impariamo 😉

  • @enzotassone2504
    @enzotassone250410 ай бұрын

    Pitrino ❤

  • @gianluigimarino8264
    @gianluigimarino826410 ай бұрын

    Complimenti caro Gianluca! Ottimo risotto da poter fare!

  • @patriziagargiulo2909
    @patriziagargiulo290910 ай бұрын

    Alla fiera del peperoncino a Diamante!

  • @popoamo6807
    @popoamo680710 ай бұрын

    È cresciuto Pietro.. Caro ragazzo beato te Ke hai una famiglia cosi😊 Goditi ogni attimo della tua famiglia 🎉 Gianluca mi fai venire sempre fame.😂

  • @SfizidiCalabria

    @SfizidiCalabria

    10 ай бұрын

    e io invecchio 🙂

  • @popoamo6807

    @popoamo6807

    10 ай бұрын

    Ma Ke invecchi....siamo giovani ancora...e che cavolo... Forza Gianlu,😁 Un abbraccio Giusy

  • @pinaiannello8044
    @pinaiannello804410 ай бұрын

    Bravissimissimo sei un grande👍quelle che ti criticano non hanno un c......da fare e rosicano 🤢😅🤣😂😉

  • @alessandrobientinesi2625
    @alessandrobientinesi262510 ай бұрын

    Che bellezza!!! ( io però avrei aggiunto più ' duja.....)😋😋😋😋😋😋

  • @enricoorsettopavan9892
    @enricoorsettopavan989210 ай бұрын

    Nduja da Apoteosi 😻 ⭐⭐⭐⭐⭐

  • @alessio67031
    @alessio6703110 ай бұрын

    Fiera del peperoncino....😂😂😂

  • @silvestromargotta8930
    @silvestromargotta893010 ай бұрын

    ....è uno spettacolo questo risotto!!!... ...ma la nduja esiste sia piccante che dolce? ...e poi volevo chiederti come si conserva il brodo fatto in casa?...e per quanto tempo si può conservare? Grazie Gianluca ❤

  • @mariacampoccia3924
    @mariacampoccia392410 ай бұрын

    Buona sera Gianluca desidero sapere quanto costa il cannizzolo per asciugare i pomodori. Grazie e buona serata

  • @fabiologlisci6276
    @fabiologlisci627610 ай бұрын

    ricordami che devo portarti il riso di novara, quando scendo la prossima volta (o a firenze) :)

  • @ocram90
    @ocram9010 ай бұрын

    Al riso non serve la tostatura?

  • @nicolapaolillo4351
    @nicolapaolillo435110 ай бұрын

    Il mestolo la prima volta l’ho visto alla festa del peperoncino a Diamante.

  • @raffaele59rc
    @raffaele59rc10 ай бұрын

    A Diamante alla sagra del peperoncino

  • @mariliapietropaolo328
    @mariliapietropaolo32810 ай бұрын

    Bellissimo il mestolo di legno d ulivo..dove lo posso trovare?

  • @loredanabombelli8913
    @loredanabombelli891310 ай бұрын

    Gianluca.....questo deve essere strepitoso...te lo dice una milanese 😊

  • @MTF1954
    @MTF195410 ай бұрын

    Alla fiera del peperoncino a Diamante

  • @pinocampolo45
    @pinocampolo459 ай бұрын

    Quanto costano 6 tegamino di alluminio grazie

  • @ameliapocobelli9402
    @ameliapocobelli940210 ай бұрын

    il bellissimo mestolo in legno di olivo l'hai comprato allafiera delpeperoncino di Diamante: indovinato? Domani spaghetii al tonno secondo la tua gustosissima ricetta Complimenti!e grazie.

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