PANDEBONO. FACIL, RAPIDO Y ECONOMICO
Delicioso pandebono cacero muy fácil de hacer
Ingredientes
500 gramos de queso costeño molido (3 tazas)
250 gramos de almidón de yuca (1 1/2. Tazas)
250 granos de fécula de maiz (2 tazas)
1 huevo
400 mililitros de leche, puede ser deslactosada o descremada ( 1 1/4 tazas)
Costo de los ingredientes 9500 pesos colombianos o 3 dólares
Esta masa nos dará para 36 pandebonos aproximadamente de 40 gramos que en una tienda o panadería normal nos costaría aproximadamente 18000 pesos colombianos o 5 dolares
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Пікірлер: 202
Interesante tu receta. Yo los hago con cualquier queso duro y si le falta sal les agrego un poco. Utilizo almidon dulce de yuca o yucarina que es lo mismo y tambien creo que me quedan muy sabroso. No uso queso costeño ni almidon agrio por el sabor tan fuerte con que quedan. Un saludo y gracias por compartir tu receta.
Mira se ven deliciosos,gracias por la receta,felicitacion es bien explicado el proceso.
Muy buena receta, sin tantos ingredientes y explicado sin tanto rodeo, felicitaciones. Muchas gracias.
Me quedaron muy ricos. Gracias x la receta.
Muchas gracias ; muy clara tu explicacion inmediata/ dan ganas de hacerlos y degustarlos ; Dios te bendiga x tu hermosa labor se nota que amas lo que haces !!!
Buenísima la receta explica super bien Dios te bendiga mucho
Excelente explicación mejor no puede ser👍👍👍🙏 gracias
Gracias muy fácil la receta y explica sin tanto rodeo🙏🌹
Maravilloso gracias
Exvelente muy buen producto
Expectacular!! Gracias
Muchísimas gracias por Su buena receta 😊😅👏👏👏🙏
Que buen video astro
Excelente receta me quedaron súper , de gigante huila riquísimos…..
Graciassssssssss que ricoooo 😛😛😛😛😛
DIOS te regale muchas bendiciones
Quedaron bacanos
Parte, parte! Uno! Para ver como quedaron por dentroooo. Se ve ricos
Gracias deliiiiii. 😜
Hoy los voy hacer aver cómo me salen saludos desde Venezuela🙏🏼👍
Que delicia muchas gracias muy bien explicado
Wow que delicia los quiero en Perú Yo deguste los mejores pan de bonos en Popayán 🫂💗
Muy buen video, bien explicado y sin tanto rodeo. Gracias por la receta!
@mariajanethsalinasruco2961
8 ай бұрын
No sé por qué me quedaron duros
Muy buena explicación, rápida y concisa. Lo prepararé.
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Muchas gracias espero que te queden deliciosos como a mi
Excelente, muchas gracias. Sigue adelante, los grandes logros llevan su tiempo. Bendiciones
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Muchas gracias por comentar
Felicitaciones gracias por compartir con nosotros sus conocimientos
Fue mi primera vez pero excelente me quedaron / Javier gigante huila
Gracias, q delicia. Bendisiones
Buenas tardes soy Antioqueña. Primera vez q veo su canal y me gusto su forma corta y sencilla d explicar el proceso. Mi saludos va desde San Antonio en Texas. Los quiero hacer, donde vivo hay poca afluencia d colombianos y poca comida colombiana consigo.
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola señora Alba gracias por tu comentario me gusta que te guste un abrazo desde Colombia espero que los hagas y te queden deliciosos
Buenas tardes muuuchas gracias por su receta MUUY buen explicado me fascinan los productos de queso Por favor la receta de buñuelos y pandeyucas que delicia Espero su respuesta muuuy amable 👏👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
Gracias
Gracias por la receta, sencilla, rápida muy concreta
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola, gracias por comentar espero que te queden deliciosos
Que delicia voy a preparar la receta a ver como me quedan gracias Dios lo bendiga 🙏
@jairomariatorres1496
Жыл бұрын
La fécula de maíz es llamada maizena
se ven cheveres. Gracias. Ya te contare mañana
@cocinaencasaconedgar8043
3 жыл бұрын
Ojalá y te queden bien ricos
Por favor profe también la avena tan deliciosa q venden en el valle la receta MUUY amable eres un excelente profe suuuper buen explicado los videos Sin tantos rodeos miiiil bendiciones
@robertsaitlealmendoza9027
3 жыл бұрын
le falto el polvo para hornear
@bettylorenapossocastillo987
10 ай бұрын
El pandebono no lleva polvo de hornear
Hola me gusto tu video pole a la bandeja papel bejetal o papal de horno
ola Edgar te veo desde Miami manana practicare tus pandebono,,,,,,luego enviare la reseta a Caracas a mi hija pues me parece super facil ,,,,gracias
@cocinaencasaconedgar8043
3 жыл бұрын
Que bueno que te gustó la receta es fácil y rica
Lo que mas me gusto es que no habla tanto claro y conciso.
Hola Edgar gracias por compartir tus saberes , tengo una pregunta la harina de buñuelos sirve ? Porque dice en la bolsa que tiene todos esos ingredientes secos
Buena receta felicidades, también hace pan de yuca
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola gracias por comentar próximamente si señor y más recetas
Aca están a 1.500 pesos. Y compre hoy el almidón y el queso y se fueron 16000. Pesos. Me faltan los otros ingredientes, los compraré mañana para hacerlos.😊 Gracias por compartir la receta
Hola, gracias por la receta, no llevan Polvo de hornear?
Perfecto 😅sin rodeos
Muy bien yo tengo practicando como un año y no he podido
Hola, qué pasa si no le pongo azúcar? Solo quedan menos dulces supongo o el azúcar hace algo para mejorar la masa?
K rico x aki 250 gmos de keso costeño esta valiendo 4,25 Euros un saludo Bendiciones 😘 🙏 😉 🤗
Se ven muy bonitos los pandebonos solo me gustaria saber porque no lleva polvo de hornear o bakingsoda gracias
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola no lo necesita los pandebonos así solos suben por el huevo y quedan más jugosos y suaves, has la receta y me cuentas un saludo
Hola! Los hice, pero por alguna razón, no subieron. Quizá puse demasiada leche? Pero si no añadía leche, la masa se agrietaba. Algún consejo? Por cierto, algunas personas unsa huevos y otras usan margarina. Diferencia o cuestión de gusto? Gracias!
Hay un substituto para Harina de yuca? No tengo yuca que seria el substituto más. cerca.?
Muy bien...lastima que no puefa conseguir ese queso...😕 saludos desde Francia
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola puedes utilizar mozarella, sabana o algún quedó que sea ligeramente ácido, gracias por comentar
@isabelleecheverry8229
4 жыл бұрын
@@cocinaencasaconedgar8043 Gracias a usted por la informacion
@oswaldosalazar1559
4 жыл бұрын
Isabelle, puedes usar cualquier queso semicurado
@PATULUX
3 жыл бұрын
En Francia no hay locutorios? Más que todo de los paquistaní,ellos venden productos de todos los países!
@bibianaandreaespitiaospina7674
3 жыл бұрын
El queso feta es muy parecido al costeño, yo hago pandebono y buñuelos y quedan muy ricos
200 grados por 10 minutos . No quedan crudos ?
Debió abrir una para ver la textura :( todo suena muy bien pero al abrirla se ve la calidad de la Masa. De todas formas buen vídeo !!!!
Buenas tardes que cantidad te salen con esos ingrdientes
Hola, se ven ricos, son 250 o 500 gramos de fécula de maiz?
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola de fécula de maiz son 250 cometí un error de edición, espero que los hagas y los disfrutes en casa
Mantequilla y polvo de hornear no necesita?
Buenos días, según la explicación la fécula de maíz son 250 grs, y según la receta escrita dice 500 grs., por favor me aclara,otra pregunta no lleva polvo de hornear u otra cosa para que crezca. Muchísimas gracias
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola cómo estás si hay un error son 250 granos de fécula y no necesita polvo de hornear con el huevo que lleva es suficiente,te invito a que la prepares y me cuentes cómo te quedan
Hola, me gustó el video, pero yo los hice y se abrieron por arriba, qué falló... Agradezco su respuesta.
Alguno de ellos es la misma maizena?
Hola, que otro queso se puede utilizar? Por ejemplo si estoy en Perú
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola puedes utilizar mozarella y debes molerlo finamente
Loco si aca no se consigue el almidón de yuca que otra arina puedo usar
Muy bien explicada la receta pero.... falto decir el tiempo que se deja en el horno
@mireyaarevaloc7977
4 жыл бұрын
Irene López, No colocaste atención al vídeo, dice que por 10 minutos
@luzmarinaparra8546
4 жыл бұрын
No dice los ingredientes y cantidades, donde los encuentro
@mireyaarevaloc7977
4 жыл бұрын
@@luzmarinaparra8546 al principio del video dice los ingredientes y aparte mas abajo del video están escritos uno por uno todos los ingredientes.
@nancycastaneda3222
3 жыл бұрын
Me carga que no pongan atención y hagan preguntas tontas
Hola buenos días cómo amaneció soy nueva en tu canal yo quiero hacer pandebonos yo tengo la arina de hacer el pandebono y el queso y el almidón de yuca le pido un favor me dices si le puedo hacer con la arina de hacer el pandebono y cuanto de cantidad le agradezco y de almidón gracias y bendiciones
@cocinaencasaconedgar8043
3 жыл бұрын
Hola.ñ no entendí bien tú pregunta podrías repetirla porfavor
Gracias por la receta....se puede guardar la masa en la nevera y si es así, cuanto tiempo?
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Cómo estás gracias por comentar Claro que sí la puedes guardar en la nevera por una semana o si prefieres la puedes congelar hasta por un mes
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Pero recuerda que siempre lo más recomendable es consumir en el menor tiempo posible
@yannetlibreros9015
4 жыл бұрын
Gracias
No soy chef, por facor Pongal la receta en tazas, y cucharadas, y le po dre un like
se ven deliciosos,una pregunta la harina de yuca es como arenosa o es como talco?..gracias
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola cómo estás el almidón de yuca es arenoso si quieres un resultado más prolijo puedes pasarle un rodillo o en un molcajete para que quede más fino y se integre Mejor a la masa un abrazo Carmen gracias por comentar
@airisanderson1924
3 жыл бұрын
@@cocinaencasaconedgar8043 pero Edgar, hay harina de yuca que es co.o ella dice, parece un polvo. De esa manera no hay que usar nada.
Hola muchas gracias por la receta y la explicación tan clara, los hice pero veo que la horneada es diferente en un horno eléctrico a uno de gas, el mío es de gas y se cocinaron primero de abajo y por encima quedaron súper blancos
@cocinaencasaconedgar8043
2 жыл бұрын
Hola mi horno también es de gas Intenta darles vuelta a mitad de cocción
No me crecieron casi, en el centro glutinoso. Son así?
Y no lleva polvo de ornear ?
Muchas gracias por poner esta receta. Tengo una pregunta: yo vivo en los EEUU y la fecula de maiz no la puedo encontrar. Me pudiera decir si tiene otro nombre? Podria ser: maizena? O masa de maiz? Por favor dejame saber. Gracias 🙏🏻
@ximenalopez1000
2 жыл бұрын
La fecula de Maiz es la Misma Maizena. Or cornstarch
@elviadolores2709
2 жыл бұрын
@@ximenalopez1000 Muchisimas gracias por tu respuesta.
Muy Buenas Tardes. Los preparé exactamente como tú dices. El resultado no pudo ser mejor. El único inconveniente que tuve fué que se pegaron a la bandeja. Qué hice mal ? Muchísimas Gracias. Dios te bendiga
@cocinaencasaconedgar8043
3 жыл бұрын
Engrasaste un poco la bandeja antes de ponerlos?
@marthaguerrero4228
3 жыл бұрын
@@cocinaencasaconedgar8043 !!!!!! NO SEÑOR !!!!! LA ÚLTIMA BANDEJA SÍ LA ENGRASE Y DESPEGARON PERFECTO. EL ERROR FUÉ TOTALMENTE MÍO. QUEDARON DELICIOSOS. MUCHAS GRACIAS
@germanmendez5999
Жыл бұрын
@@cocinaencasaconedgar8043 maestro no lleva mantequilla?
Como preparo buñuelos
Muy bien explicada la receta pero ...le falto decir cuanto tiempo se dejan en el horno
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola Irene de 10 a 12 minutos gracias por tu comentario
@luzangelamoralescifuentes2670
4 жыл бұрын
Dijo 10 minutos
El almidón de yuca es lo mismo a rayar la yuca?
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola no señor no es lo mismo, si no encuentras almidon de yuca puedes usar harina de trigo
Cariño hola!! Y para q no le queden duros al día seguiente como se hace?
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Los puedes rociar con agua y hornear los por 5 minutos o en el micro por 10 segundos
@oswaldosalazar1559
4 жыл бұрын
Eso sí le toca hablar con don Emel.
Un saludo Bendiciónes vivo en España k keso Español puedo usar un saludo
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola cómo estás primero gracias por comentar, se puede utilizar cualquier queso, pero lo ideal de esta preparación es que el queso tenga algo de acidez para que quede agridulce levemente
@luzdeluzmejialopez6848
4 жыл бұрын
@@cocinaencasaconedgar8043 mil gracias x contestarme mucha suerte 20 Años k no voy a mi terruño no e sido capaz de volver desde k murió mi adorada Madrecita 😭😭😭
@mariabecerra1040
4 жыл бұрын
Muchas gracias..como se hace almidón de yuca?.vivo en Venezuela..aca no se consigue.gracias hago todo lo que hace..excelente todo es rico he aprendido mucho con Ud..el sr le bendiga su cariño porno ser egoísta .mil gracias..
minuto 0/14 su voz dice 250 gramos y en la decripcion del video dice 500 gramos quede en las mismas sera que queda bien con queso mozarela_ gracias
@cocinaencasaconedgar8043
3 жыл бұрын
Se puede hacer también con mozarella solo que debes agregar un poco de sal a la masa
No lleva polvo para hornear?
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola cómo estás diana no lo necesita así solo queda súper esponjoso
Buenos días he intentado tantas resetas no me funciona me quedan como piedras . Una preguntita la harina de yuca me sirve? Se pueden hacer con queso Cotija . Veo tu reseta súper quiero intentarla . gracias por la atención prestada .
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola el almidón de yuca es la harina de yuca desconozco el queso Cotija debe ser un queso que sea medio salado y fuerte
@lilianagonzalez8749
4 жыл бұрын
COCINA EN CASA CON EDGAR mil mil grracias🙏
@angelicalp9241
3 жыл бұрын
El queso cotija tiene la misma consistencia y casi el mismo sabor que el costeño. Yo lo utilizo mucho para mis buñuelos y quedan perfectos.. soy de cali y vivo en california.. Gracias Edgar por tu receta se ve muy sencilla.. yo la ensayare con arina de yuca tapioca
Y no necesita polvo para hornear?
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola Erika gracias por comentar no lo necesita con el huevo que lleva queda bastante esponjoso, pero no descartaría agregarle una cucharadita saludos un abrazo
Con que se remplazar el almidón
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola con harina de trigo pero debes saber que el sabor no será el mismo, un saludo gracias por comentar
Yo los hago pero les pongo polvo para hornear para que queden más esponjosos y no tan planos.
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola lady gracias por tu comentario yo los hice así planos porque me gusta darles esa firmita ella son muy esponjosos y pueden tomar la forma que a ti más te guste voy a intentar ponerles polvo de hornear
@adrianagarcia7023
4 жыл бұрын
Cuánto polvo de hornear
Porque a veces quedan huecos por dentro ??
MUY BUENA YO LE ECHARIA 50g DE MARGARINA 🆗 🙏🙏🙏
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola buenas tardes Carmen gracias por comentar voy a intentarlo como dices, igual así está delicioso
@jorgeb4585
Жыл бұрын
Es que son pandebonos light 🤣🤣🤣
Serian demasiados pandebonos para mi casa !! se puede congelar la masa?
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Si claro se puede congelar
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Se me olvidaba decirte en la nevera normal sin congelar dura hasta 10 Díaz en óptimas condiciones
Ud dice que le costaron los ingredientes $3 dólares. Hoy compre los ingredientes en la Florida y el almidón de yuca Goya me costo $4, la libra de queso fresco $10 dólares, la leche $3. El costo de vida ha subido mucho. Los ingredientes para esos pan de bonos salen a $20 dólares.
@cocinaencasaconedgar8043
2 жыл бұрын
Hola ese es el costo de hacerlos en Colombia debes tener encuenta que tú lo que compras en su mayoría son productos importados y pagas el sobrecosto de importación más impuestos
@melbamona6339
Жыл бұрын
@@cocinaencasaconedgar8043Queee? 3 dolares cuesta el queso 🤒
@andreapaz8045
11 ай бұрын
Cada uno ya hecho cuesta como 3 o 4 dolares.
@magalysinisterra8143
10 ай бұрын
Hola buenas una pregunta almidón es maizena
@jg1964
10 ай бұрын
@@cocinaencasaconedgar8043Buena respuesta, esa persona cree que van a traer productos de Colombia y se los venderán al mismo precio colombiano.
Son 500 g de fécula de maíz
hoy Dic 12/22 en Colombia Queso costeño 14000 libra, leche 400 ml 2000, 1 huevo 650, 1/2 libra de fecula 2500, 1/2 libra almidon de yuca 3000 total 22.300 = 5.50 dolares.
@cocinaencasaconedgar8043
Жыл бұрын
Todo está muy caro en nuestro país hoy lastimosamente
Una pregunta, veo que en esta receta no lleva polvo de hornear. Es necesario?
@cocinaencasaconedgar8043
Жыл бұрын
Si tu quieres puedes agregarle una cucharadita si los quieres más esponjosos
Amido de yuca is Dulce?
@neidesantos2659
4 ай бұрын
Tene amido de yuca Dulce e con sal qual seria?
Donde consigo la harina de almidón
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola gracias por comentar dónde te ubicas?
@stellagalvis3304
3 жыл бұрын
Es la tapioca.
No puedo conseguir almidón de yuca, puedo reemplazarlo por harina de trigo?
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Si señor se puede reemplazar pero ten encuenta que el sabor puede variar un poco intenta. Buscar yuca harina
No es necesario ponerle polvo para hornear?.
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola cómo estás Hernán gracias por comentar, no hay necesidad de polvo de hornear te invito a que hagas la prueba con el huevo que lleva la mezcla es suficiente
@yolain27
4 жыл бұрын
Una pergunta la fécula de maíz cual es, es la de maicena
Creo que esta equivocado en costos aqui en colombia el queso vale 14 mil el almidon 8 mil fecula de maiz 5000 1 huevo 700 total que no vale 10 mil como dice
Si mi masa tiene grietas que debo hacer?
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Hola Poulette si tú masa queda con grietas eso significa que debes humectarla un poco más con leche, te recomiendo que agregues de a poco hasta que veas que tienes la consistencia adecuada un abrazo
@LettaE
4 жыл бұрын
COCINA EN CASA CON EDGAR gracias 🙏🏾
Hola, quedaron ricos!! pero se aplastan despues de sacarlos del horno, alguien sabe porque?Gracias
@cocinaencasaconedgar8043
4 жыл бұрын
Debes darles forma redondeada yo los hice así planos porque me gustan como arepuelas haz bolitas y verás la diferencia serciorate de que la masa tenga la consistencia adecuada
@auraenavat8518
4 жыл бұрын
en el video dice 10 minutos en el horno. por lo general a 240 grados
El solo almidón de yuca cuesta mínimo 10mil pesos, el queso costeño 15mil la libra. Y sin contar los otros ingredientes
pero ese almidon y esa ferula como se consiguen
@cocinaencasaconedgar8043
3 жыл бұрын
Hola de dónde me hablas hay productos como yuca harina y harina de maíz es lo mismo
@gracielaalmeida4721
3 жыл бұрын
Almidón es harina de la mandioca o yuca. ...y fecula es harina de maíz blanco ...no ese maíz amarillo de hacemos polenta o le damos a las gallinas es un maíz más blanco en Paraguay se hace la sopa paraguaya con ese maíz y otras comidas típicas ..como bori bori
@EduarJigSAW
3 жыл бұрын
@@cocinaencasaconedgar8043 he visto en los supermercados aca en la guajira la fecula de maiz, pero la yucarina o almidon de yuca nada que lo encuentro, eso se hace de manera manual tambien o es muy complicado?
no dice q cantidad de azúcar
Em palabras más sencillas ,no se en gramos ,como por ejemplo cucharadas libras que es ball
No lleva aceite ...grasa o manteca ???
@cocinaencasaconedgar8043
3 жыл бұрын
Hola cómo estás no hay necesidad de adicionarle ninguna de las anteriores quedan perfecto pero si tú quieres puedes ponerle unos 50 gramos de mantequilla sin sal
@gracielaalmeida4721
3 жыл бұрын
@@cocinaencasaconedgar8043 muchas gracias bendiciones
@cocinaencasaconedgar8043
3 жыл бұрын
Gracias a ti por comentar y ver mi vídeo si los haces me cuentas cómo te fue
@gracielaalmeida4721
3 жыл бұрын
@@cocinaencasaconedgar8043 acá se hace muchísimo mi provincia y le ponemos manteca ,o aceite o grasa de cerdo ...son muy ricas .