Colombian pandebono
@RECETASFAMILIARES gives you the pandebono recipe.
I want to remind you that the time in the oven and the temperature depends on each oven.
In some ovens it must be baked at 200°- 210° Celsius.
The baking recommendations are the same ones I gave you in the almojábanas video.
ingredients:
375g of coastal cheese.
250g of sweet starch or expands.
75g cornstarch.
65g margarine or butter.
60g granulated white sugar.
2 eggs (optional)
3-4 tablespoons of water.
If you are omitting the eggs, the amount of water is approximately 150ml (3/4) cup.
If you are going to use a cheese that is not salty (such as costeño or feta) you should add
1 TABLESPOON of salt and reduce 20 or 30 grams of sugar. (so that the pandebonos are not sweet)
Preheat oven to 230°c and bake at 230°c for 15 - 18 minutes.
0:00-0:19 introduction.
0:20-2:45 preparation.
2:46-3:11 baking.
3:19-3:38 ingredients.
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Пікірлер: 39
Delicioso, gracias.
Ud si sabe hacer pandebono. Te felicito
Encantada😍 los hice y quedaron súper ricos😋
Una delicia de receta muy fácil la prepararé 👍 gracias 😊
Muy buena la reseta
Me encantó. Gracias
Gostei, vou testar essa receita. No Brasil, o pão de queijo é bem parecido com esse pandebono
Me gusta
Realmente es necesaria la azùcar?... si3mpre he comido pan de bono salado
Se ven ricos , yo busco siempre una receta de los trasnochados pero nunca la encuentro
Hice la receta pero con un solo huevo y me quedo deliciosa
@RECETASFAMILIARES
3 ай бұрын
Gracias, saludos
Se ven apetitosos. Qué es bocadillo. Gracias.
@RECETASFAMILIARES
Ай бұрын
Hola. Dulce de guayaba🤭
@gabrielazavala7323
20 күн бұрын
Ahh Gracias 👍
Racias🎉
Me gustó mucho la receta ya que soy Celiaca gracias por compartir vivo en Chile y no se que quedó se puede ocupar acá al igual la mandioca yo ocupo almidón de mandioca
@RECETASFAMILIARES
6 ай бұрын
Hola😊 está receta funciona con casi cualquier queso común. La consistencia y el sabor cambian de queso a queso, pero al igual quedan ricos.
@anaguirre100
2 ай бұрын
El queso más parecido al queso costeño es el Feta
Parecido al cuñape de Bolivia solo implementa la maizena
Pf se puede hacer con la yuca
@RECETASFAMILIARES
Ай бұрын
Hola. Sería que lo ensayaras. Al igual el almidón es de yuca🤷
Una pregunta. Quiero ensayar su receta, pero viviendo en los Estados unidos no voy a encontrar queso costeño. Que queso podría sustituir. En alguna oportunidad utilicé un queso que llaman aquí queso blanco, pero no tiene mucho suero. Qué otras opciones sugiere?Mil gracias por los videos tan bien hechos!!!!
@RECETASFAMILIARES
6 ай бұрын
Hola, no sé si allá se encuentre el queso feta y si no puede hacerlo con queso mozzarella o doble crema. Va a cambiar un poco las características si usa uno de los últimos quesos que te mencioné, pero también te van a quedar ricos. Si va a usar un queso que no sea salado como el costeño o el feta, te aconsejo que le bajes la cantidad de azúcar y le agregues una cucharadita de sal.👍
@Cocora22
6 ай бұрын
@@RECETASFAMILIARES Gracias si!!! Queso Feta es super fácil de encontrar al igual que el queso Mozzarella. A veces en los mercados latinos se encuentra lo que llaman queso fresco, pero si no dice que es colombiano no le tengo mucha fe. Voy a ensayar con el feta aver como me va. :):):)
En Europa no encuentro queso costeño , puedo usar mozarela ?
@RECETASFAMILIARES
2 ай бұрын
Tal vez consiga feta. Pero si no lo logra encontrar entonces sí puede usar mozarella. 👍
Ponga las medidas en ingles
Si sale así como.chicle es que lleva mucho queso o?
@RECETASFAMILIARES
3 ай бұрын
Hola. debe ser que le agregó mucha agua 😔
Si es muy buena tu receta lo único es que pusiste al final los ingredientes en ingles
Hola hice la receta pero queria preguntarte por que se agrietan un poco por encima o por los lados?
@RECETASFAMILIARES
6 ай бұрын
Hola, 😊 le pudo hacer falta un poquito más de amasado. A las almojabanas les pasa lo mismo si les hace falta amasado
Los hice y se me deformaron, les salió barriga que les puedo hacer para que esto no pase te agradezco me guíes gracias 🙏
@RECETASFAMILIARES
15 сағат бұрын
Hola. Puede que la masa quedó un poco seca o le faltó un poco más de amasado.
@oscardiaz1969
15 сағат бұрын
@@RECETASFAMILIARES gracias lo tendré en cuenta 🙏
Lo dañaste pusiste la receta en inglés y tu estás hablando español eso no está bien
@minsuga495
Ай бұрын
Puedes poner los subtitulos en español
@Laura-ec8qh
7 күн бұрын
No está dañado