Pan di Spagna - E' sempre Mezzogiorno 02/10/2020

Ойын-сауық

www.raiplay.it/programmi/esem... - A E' sempre Mezzogiorno" inizia un nuovo appuntamento davvero goloso, un corso di pasticceria con il grande pasticcere piemontese Luca Montersino che oggi ci insegna come realizzare il tradizionale "Pan di Spagna". Ingredienti: 100 g di albumi,110 g di zucchero semolato, 65 g di tuorli, 0,5 g di scorza grattugiata di limone non trattato, 0,3 g di bacca di vaniglia Bourbon, 80 g di farina 180 w, 35 g di fecola di patate

Пікірлер: 42

  • @andreinacorazza7829
    @andreinacorazza78293 жыл бұрын

    Mai visto fare un Pan di Spagna cosi' spiegato. Bravissimo

  • @mariamacri1284
    @mariamacri12843 жыл бұрын

    Grande ...una spiegazione fantastica sono riuscita finalmente a fare il pan di Spagna...una spiegazione meravigliosa....

  • @graziasurace8805
    @graziasurace88053 жыл бұрын

    Luca Montersino è il numero uno!

  • @luisaaguzzi2983
    @luisaaguzzi2983 Жыл бұрын

    Sempre il più grande !!!!

  • @orianarigo65
    @orianarigo653 жыл бұрын

    Mi ha ipnotizzato e solo magia bravissimo maestro

  • @annalisamazzeo8424
    @annalisamazzeo84243 жыл бұрын

    Complimenti Antonella💕Bellissimo programma. Grazie per aver invitato il Maestro. Io l ho seguito in un tuo fantastico programma di pasticceria che adoravo. Grazie Antonella. Il tuo programma è PORTATORE SANO DI FELICITÀ ❤️❤️❤️

  • @binadr.8691
    @binadr.86913 жыл бұрын

    Buon pomeriggio ! Maestro è un grande!

  • @mariateresasantarossa6146
    @mariateresasantarossa61463 жыл бұрын

    Che dire sei il migliore, complimenti

  • @jolezia783
    @jolezia7833 жыл бұрын

    Le ricette di Montersino sono perfette. Bravissimo maestro!!!

  • @lucillapac3563
    @lucillapac35633 жыл бұрын

    Bellissima lezione Grazie al maestro Montersino 👑

  • @angelamassyantonello8082
    @angelamassyantonello80822 жыл бұрын

    Bravissimo , complimenti.

  • @mollymolly669
    @mollymolly6693 жыл бұрын

    Eccezionale il maestro Montersino

  • @miriamluisetto4543
    @miriamluisetto45433 жыл бұрын

    Bellissima questa lezione!

  • @francorossi4555
    @francorossi45553 жыл бұрын

    un maestro!!!!!

  • @ritadibattista8031
    @ritadibattista80313 жыл бұрын

    Spiegazione meravigliosa, però non hai detto se usare forno ventilato o statico, me lo dici per cortesia? Grazie 😊

  • @zahraanvari4249
    @zahraanvari42493 жыл бұрын

    Grazie maestro

  • @mariarosacarlino7966
    @mariarosacarlino79662 жыл бұрын

    Numero 1 Montersino 👍

  • @catiabellisario3619
    @catiabellisario36193 жыл бұрын

    Grande Montersino

  • @valentinaaltea7844
    @valentinaaltea78443 жыл бұрын

    🥰

  • @gabrielefasani2418
    @gabrielefasani24183 жыл бұрын

    Spero di essere contattato da voi

  • @Luisa-my8rg
    @Luisa-my8rg2 жыл бұрын

    Ciao per quanto tempo si può tenere in congelatore? Grazie mille

  • @maddalenafalzarano676
    @maddalenafalzarano6763 жыл бұрын

    Ciao Luca,, ottimo proverò a farlo, ma non ho capito 80 g di farina 180W

  • @MarioNegrini07081975

    @MarioNegrini07081975

    3 жыл бұрын

    per un pan di spagna per una tortiera da 20-22

  • @stefaniascavo656
    @stefaniascavo6563 жыл бұрын

    Qualcuno saprebbe dirmi come mai non si aggiunge il lievito!?

  • @mariapiovesan719
    @mariapiovesan7193 жыл бұрын

    Il pasticcere è bravissimo , ma il programma in sé è triste , mi dispiace per la Clerici

  • @roselynd1586

    @roselynd1586

    3 жыл бұрын

    Macché triste è tutto allegro . Un Po di vivacità e spensieratezza, tristi sono i programmi con la cronaca nera.

  • @margheritachala6518
    @margheritachala65183 жыл бұрын

    Ma questo coso curioso di Alfio mi tocca pagare anche a lui con tanta gente in difficoltà più la babuina condutrice Antonella cretinella

  • @TheWilli43
    @TheWilli432 жыл бұрын

    Antonella ...chi è sto Alfio .? Dove lo hai preso ? Nell'uovo di Pasqua ? Non è capace di fare una mazza ...vergogna

  • @graziamunafo6459
    @graziamunafo64593 жыл бұрын

    Il programma è noioso e mancano i cuochi e le ricette del sud. La sigla di chiusura è d'apertura nn mi piace era meglio la prova del cuoco. La cosa ke piace e il ritorno di Antonella. Tutto il resto nn funziona noioso e poke ricette..

  • @roselynd1586

    @roselynd1586

    3 жыл бұрын

    Nn ci sono solo ricette del sud , si accontenta un Po tutti eh.

  • @TheTarantellaok

    @TheTarantellaok

    3 жыл бұрын

    Perchè la guardi? Cambia canale

  • @mafaldafumagalli2139

    @mafaldafumagalli2139

    3 жыл бұрын

    @@TheTarantellaok 9

  • @dopodivoisempre1400
    @dopodivoisempre14003 жыл бұрын

    Cambia modo di fare perché la trasmissione non sa di niente

  • @monkia6798

    @monkia6798

    3 жыл бұрын

    Saranno belli i programmi della De Filippi o della D’Urso. Quelle si che stan lì a friggere con l’acqua

  • @giuseppinaspinelli375
    @giuseppinaspinelli3753 жыл бұрын

    La Clerici parla, parla , parla ,ma dice nulla🖓🖓

  • @annaleone4238
    @annaleone42383 жыл бұрын

    Che rottura di palle sta clerici uff😤😤😤

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