*Спасибо всем за комментарии, лайки и просмотры! Нам очень приятно) НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ kzread.info*

@fedorov9806

3 жыл бұрын

👍👍👍❤❤❤подписалась

КТО пришёл от Самвела ??кто поняв ,тот поняв))ахахаха

@user-mg3rd8nq5n

3 жыл бұрын

🤣как вспомню - так "плачЮ" - помидорки... вареники... хинкали...

@veraribka828

3 жыл бұрын

Он готовить не умеет, а только ,колдыбенит"...

@user-ld5jx1gg6d

3 жыл бұрын

Я тоже оттуда

@user-ld5jx1gg6d

3 жыл бұрын

Не хватаем электроножа

@user-ug9yx4yv9m

3 жыл бұрын

@@user-ld5jx1gg6d ))точно

Спасибо за рецепт, не ожидала ,что так вкусно получиться ,действительно нежные ,мягкие и хрустящие, Спасибо

Ностальгия. Спасибо за рецепт из детства.

В любом случае лучше и полезнее, чем магазинная стряпня на пальмовом масле

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Согласна!😊

@user-lr8vm5md8g

3 жыл бұрын

Вы правы! Это натуральный и вкусный рецепт

@fedorov9806

3 жыл бұрын

Согласна, ДОМАШНЕЕ всегда ВКУСНО

Вже пахне на , Закарпаття ой як пахне дякую за рецепт

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

😊🌷🌷🌷

Я пекла сегодня !! Ну оооочень вкусненько вышло ,делала с вишенкой ,и с курагой ! Класс !! 💕💕🤗🤗👍

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Как я рада что Вам понравилось.🤗👍

СПАСИБО ОГРОМНОЕ ЗА РЕЦЕПТ!!!👍👍👍👌👌👌

@MyFamilyRecipes

2 жыл бұрын

Спасибо Вам!

Моя бабушка тоже на смальце готовила, с орехами и вареньем из роз, а так же с вишней или со сливовым повидлом 👍👍👍 Я родом из Молдавии, это у нас традиционный рецепт 😎 Спасибо Вам ❤️

@MyFamilyRecipes

2 жыл бұрын

И Вам спасибо!Моя бабушка из Бессарабии что рядом с Молдавией, поэтому и рецепты одинаковые есть) Светлая память нашим бабулям🙏

@rayal902

2 жыл бұрын

@@MyFamilyRecipes рецепт похож но без разрыхлителя и резать тесто как на вареники маленькие квадратики и только тогда будет как в детстве

Надо Самвела показать!!!!!😃😃😃😃

Ой, обожаю такие рогалики-пальчики. Мама в детстве готовила... как же это было давно Вкус дества) Спасибо тебе, милая )))

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Рада что напомнила тебе о детстве)

Лайкосик вам от нового друга за такую вкуснятину....!!!

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Спасибо большое!

Огромное спасибо за рецепт! Натопила смальца и решила приготовить ваши рогалики. Готовила с джемом и с орехами с сахаром, получились просто суперррррские! Съели в первый день. На второй день повторила полторы порции. Наесться невозможно! Они идеальные! Хрустящие, рассыпчатые, просто тают во рту! Ещё раз огромное спасибо!!!!

@MyFamilyRecipes

Жыл бұрын

Да да!Это самый удачный рецепт рогаликов)

@MyFamilyRecipes

Жыл бұрын

Рада что Вам понравилось)

Дуже смачно і просто .Дякую.

Очень вкусно.сегодня испекла,хрустящие ,мягкие!спасибо!

@MyFamilyRecipes

Жыл бұрын

Спасибо Вам за отзыв) На здоровье!)

Яна спасибо большое очень аппетитные 🌹💯👋👍

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Спасибо Вам!

Сейчас пеку начинка вишня в собственном соку. Спасибо за рецепт.

Спасибо моя хорошая!Рецептом поделилась с подругами!

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Спасибо!🤗🌷🌷🌷

Like и пп. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ! КЛАСС!

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Спасибо Вам!

Да, это супер тесто и самые вкусные рогалики!!! Хрупкие и нежные, можно есть губами. А вместо яиц и сметаны добавляют немного белого вина. Суппер!!!!

Я испекла, ну очень вкусно 👍💖🌹

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Согласна!😊👍

Хоть показали с чувством с толком,а то у Самвела не поймёшь 😃

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Спасибо большое!

@PoFiGistka77

3 жыл бұрын

Всё-таки такой рецепт существует) а то Самвела клевали комментаторы.

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

@@PoFiGistka77 конечно существует.Это старый рецепт.Еще бабушка его готовила

@holaamigogang

3 жыл бұрын

Это точно кулинар забил тесто

@user-do5zq6py8r

3 жыл бұрын

Друзья,мы не на канале Севки. Давайте хотя бы здесь о нём не писать,он с мамой на своём надоел. А здесь такая прелесть,такая вкуснятина,обязательно испеку.🥰🤗😘

По бабушкиным рецептам любое блюдо супер) приготовлено чудесно, Яночка! Хороших осенних дней и вечеров, а также крепкого здоровья всем близким в это сложное время карантина!

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Спасибо Леночка!Ты права.Взаимно и тебе здоровья и твоим близким.Береги себя

@user-ul4fo3xo1w

3 жыл бұрын

@@MyFamilyRecipes ❤️😌

@BMW-ke9yj

3 жыл бұрын

@@MyFamilyRecipes а в место смальца что можно

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Вместо смальца используют маргарин либо сливочное масло высокой жирности

В Италии тоже делают печенья на смальце,очень вкусные,записываю этот рецепт,точно знаю,что вкусное.

Молодец

Красота

@MyFamilyRecipes

2 жыл бұрын

Спасибо!

Все правильно,только в тесто надо добавить соль❤

Рецепт из детства. Спасибо, милая!) Подписалась))

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Спасибо большое!🤗🌷🌷🌷

Дуже смачно дякую 😊

@MyFamilyRecipes

3 ай бұрын

І Вам дякую за відгук 🤗

А бабушки🥰 использовали соду. Так что Ольга и Марина, не переживайте за бабушек, дай БОГ Вам так печ и готовить как делали они. И разрыхлитель не обизательно давать.

😍Смакота🤩Обожнюю обліпіховий чай і пальчики- це смак дитинства😋 Дякую за рецепт💐

@ruslana3170

3 жыл бұрын

А яйця не потрібно додавати ?🤔

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Так це смак з дитинства)

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

@@ruslana3170 ні яйця не потрібні

@ruslana3170

3 жыл бұрын

Буду пекти по раз другий пальчики🥐така смакота😋😋😋рекомендую👍рецепт-супер👌💜

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

@@ruslana3170 дякую💐

Отлично! Самый верный рецепт. А в повидло раньше добавляли немного варенья из розы. Запах был изумительный. Благодарю!!!

@MyFamilyRecipes

Жыл бұрын

Да да) варенье из розы здесь самое вкусное и ароматное

Delicious

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Thanks

Это вкусно , у нас в семье часто делаем такое печенье ...в начинку вкусно еще орешки класть перекрученные с сахаром как в пахлаву ...

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Да с орешками еще вкуснее😊👍

@HelenaKrakow

9 ай бұрын

Спасибо за супер идею ❤️, а то на ум приходит только повидло😁

👍👍👍👍👍

Спасибочки огромное за рецепт!!!! Завтра у нас Пасха сегодня пекла куличи и ваши пальчики.. Это что-то невероятное!!! Однозначно в копилочку моих любимых рецептов! Ещё раз благодарю!!!!

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Спасибо!Мне приятно)У меня тоже завтра Пасха)Пекла куличи с начинкой и выложила на канал еще вчера.Может в следующем году Вам пригодятся😊🌷🌷🌷

@oxanaeirich8843

3 жыл бұрын

Отдельное спасибо за внимание! Посмотрела ваши куличи это наша тема муж обожает выпечку с маком.. Ждать не будем долго сделаю на Русскую Пасху. Буду ждать новых рецептов.. С Праздником вас!!! Всех благ и Здоровья!!!!! Удачи на канале!!!

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

@@oxanaeirich8843 спасибо большое!Всех благ Вам и Вашей семье!Христос Воскрес!

@oxanaeirich8843

3 жыл бұрын

Востину Воскрес!!! Всего самого доброго вышей семье!!!!!

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Спасибо большое!

Я делаю по этому рецепту,но смалец не растапливаю.Все получается

Ой, хочу твой чаек облепиховый)

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Дааа вкуснятина) и полезно

Какой хороший и вкусный у вас канал!!)Тоже есть видео!!)Лайк и подпись

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Спасибо большое!

Это молдавские печенье очень вкусные.

Пiбросалась на ваш канал, проживаю у ГЕРМАНИИ

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Добро пожаловать!😊🌷🌷🌷

Если в пудру добавить ванилин, они будут еще вкуснее. А если еще и немного крахмала, будут наряднее.

@MyFamilyRecipes

4 ай бұрын

Спасибо за рекомендацию)

Благодарю, особенно радует отсутствие дорогостоящих экзотических ингредиентов!!

Надо ещё щепотку соли добавить.

Коли це бабусі використовували розпушувач?

Обязательно ваниль кладите, иначе смалец будет пахнуть. Но даже без ванили эта выпечка полезнее , чем на маргарине или на маслах современных!! Я И наполеон пеку на смальце!!

Интересно, а коржи для песочного торта можно из этого теста испечь?

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Почему нет? Думаю можно

@comliamura

3 жыл бұрын

@@MyFamilyRecipes da eto i ne pesočnoe testo

Скажите а с соленой начинкой можно? Заранее спасибо за ответ.

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

У меня на канале есть вариант соленых печений на смальце. Очень вкусно. Заходите смотрите

А если у меня индюшиный смалец,он подойдет,?

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Смалец должен быть без запаха.Если Ваш смалец имеет запах,то не подойдет

@user-uf2pu6nq9h

3 жыл бұрын

Что за народ тупой.Ведь сказано,что на смальце!А смалец бьівает только свинной.В етом весь цимус,что пальчике на СМАЛЬЦЕ!

Привет)) А что такое смалец???? Я впервые слышу

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Приветик.Смалец это растопленный внутренний свинной жир.Раньше люди на нем только и готовили.Натуральный продукт)без добавок и гмо)

А рогалики обваливать в пудре холодными или горячими?

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Сразу как выймете из духовки

@alessiaodynska6439

3 жыл бұрын

Xolodni

@user-zs2hl8tr7l

3 жыл бұрын

@@alessiaodynska6439 а кто прав?

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

На холодных пудра держаться не будет.Если Вам нужно меньше сахарной пудры, то обваливайте холодными. Но в этом варианте рогаликов пудры должно быть много.

Чи можна замінити розрихлитель содою

@MyFamilyRecipes

2 жыл бұрын

Тогда сода+крахмал+лимонная кислота(делаем разрыхлитель сами)

А сколько гр разрихлителя нужно,а то в пачке может бить и 18гр,12гр,10гр,?

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

10гр

@user-vw1vj7fk7h

3 жыл бұрын

Спасибо;)

А чем можно заменить варенье или джем или повидло??

@MyFamilyRecipes

2 жыл бұрын

Вареной сгущенкой, творожной массой к примеру

@user-kq8vb3yl8g

2 жыл бұрын

@@MyFamilyRecipes Спасибо

Где брать этот смалец?🤔ни разу не видела в магазинах...

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

На рынках есть готовый продают, либо самим топить из внутреннего свинного жира, который продается там же где свинина

Ох

А вместо смальца можно растительное масло положить?

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

На растительном масле думаю будут твердоваты. Но попробуйте и напишите как у Вас получилось.Мне тоже интересно😊

@annavozlu6181

3 жыл бұрын

Тесто будет совсем иное. Не айс.

@user-zf9qf6qh6c

3 жыл бұрын

@@annavozlu6181 , а если маргарин, мне жир нельзя.

@annavozlu6181

3 жыл бұрын

@@user-zf9qf6qh6c Можно, но это будет совсем другое тесто.Чтоьы был примерно такой вариант, я бы Посоветовала муку в крошку с маргарином и не размягчая, не перегревая в руках, собрать быстро в ком, на 2-3, и в холодильник на час, два. Потом быстро работая в спиральки и без расстоев в духовку разогретую.

Упаковочку разрыхлителя на 500(!!!) грамм??.

@MyFamilyRecipes

2 жыл бұрын

Да.На разрыхлителе указано должно быть на какое количество муки расчитана пачка.У меня 1п. на 500г.муки

Здравствуйте, какой вес разрыхлителя?

@MyFamilyRecipes

4 күн бұрын

Читайте на упаковке к разрыхлителю на какое количество муки он расчитан

@MyFamilyRecipes

4 күн бұрын

Здравствуйте!

Если б еще смалец достать)))))))))))В магазине не купишь

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Смалец можно приготовить самостоятельно.На рынке продается внутренний свинной жир в мясных отделах.Его нарезать мелкими кусочками и растопить на огне в кастрюле до появления шкварок.Затем процедить через мелкое сито в судочек, например.Плотно закрыть крышкой и хранить в холодильнике.И всё)Смалец готов.

@user-tb6jx4bd9h

3 жыл бұрын

@@MyFamilyRecipes а куринный можно?

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

На свинном делают, потому что он не имеет постороннего запаха.Куриный боюсь что даст запах курицы

@user-hj3jr4to7v

3 жыл бұрын

Любые обрезки сала перетопить и будет вам смалец.На выпечку,для приготовления других блюд,даже жареная 🥔 вкуснее на смальце чем на подсолнечном масле.

@user-gk2cs2hv3m

3 жыл бұрын

@@user-hj3jr4to7v картошечка на сале вот это вещь .

А я муку со смальцем тру, потом сметану и в холодильник. Структура теста иная.

Смалец это растопленное сало? Рогалики на сале?

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Я покупала внутренний свинной жир и растапливала его.На рынках он называется нутряк

@user-gk2cs2hv3m

3 жыл бұрын

@@MyFamilyRecipes он бывает вонючий этот нутряк .

@galinagolubeva120

2 жыл бұрын

Совет:внутренний жир надо промывать холодной проточной водой,и никогда не будет неприятного запаха,,,

А что у бабушки был разрыхлитель теста?

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Раньше делали его сами.Это сода и крахмал

@user-ej3mx5dz1j

3 жыл бұрын

My Family Recipes Пекарский порошок или разрыхлитель - лимон. кислота( растереть в пудру) - з части, сода пищев. - 5 частей, мука или крахмал - 12 частей. Все перемешать, просеять, убрать в банку с плотной крышкой

А в бабушкино время, тоже был разрыхлитель???

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Да.Добавляли соду с крохмалом

@user-sk7tm7kd9t

3 жыл бұрын

@@MyFamilyRecipes наверное с крахмалом

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

@@user-sk7tm7kd9t да крАхмал по русски по укр. крОхмаль

@user-qp6tz7kg5k

3 жыл бұрын

Всеровно запах смальца не перебьешь, не люблю! Извините, а вам хорошего аппетита!

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

@@user-qp6tz7kg5k запаха смальца там нет.Если Вы растопили его правильно и не пережарили

Пакетик разрыхлителя это хорошо, но было бы еще лучше, если б вы вес указали.

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

На каждом разрыхлителе пишут на какое количество муки он расчитан.Читайте конкретно что пишется на вашем.У меня указано,что пакетика хватает на 500г. муки

@nataliyakorsun8735

3 жыл бұрын

@@MyFamilyRecipes вам сложно вес указать? 1) Не на каждом пакетике пишут на какое количество муки рассчитан. 2) Не все разрыхлители продаются в пакетиках. У меня, например, в банке весом 170 гр. И на ней тоже не написано на какое количество муки рассчитан. Так много лишних слов, а можно было всего лишь указать вес?

@svetikdr4108

3 жыл бұрын

@@nataliyakorsun8735 разрыхлитель 10 граммов

@valentinagerber3748

3 жыл бұрын

@@nataliyakorsun8735 Вы хотя бы Svetiku спасибо сказали

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Да все верно.На 500г.муки идет 10г.разрыхлителя.Спасибо)

И не надо ничего рубить ножом.

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Да не надо!) Не усложняйте себе жизнь😊

а сахар?

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Сахар в тесто не идет.Достаточно сахара в начинке плюс сверху сахарная пудра

Цікаво, а хіба у бабусь був розрихлювач???? !!!!

@MyFamilyRecipes

Жыл бұрын

Бабусі робили його самі.Сода+крохмаль

А в тесто не надо ни соли, ни сахара....? Оно же будет никакое!

@MyFamilyRecipes

2 жыл бұрын

Не надо.Оно будет вкусное,вы же пудрой посыпите и плюс начинка

Рогаликов не видно из за сах пудры

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Так должно быть. У меня есть другой рецепт рогаликов.Там они видны) kzread.info/dash/bejne/fZqFk6VmgqbMkqQ.html

Что то я самневаюсь ,что вкусно ,смущает сало .

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Не сомневайтесь. Очень вкусно. Салом даже не пахнет)

@superstar-eu4wi

3 жыл бұрын

Мы в детстве кушали выпечку на смальце. Запаха нет, рассыпчатые и очень вкусные.

@ellafizula9960

2 жыл бұрын

Это невероятно вкусно!!!

@lidiaciao5828

Жыл бұрын

это непросто вкусно а супер вкусно....это что то ... вкусняшка необыкновенная

Сахарная пудра отмокнет, и будет некрасиво.

все класно... але краще українською...

Только при виде смальца, да ещё в рогаликах,в сладком блюде,ужас берет, как противно, рогалики на смальце

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Вы просто их не пробовали) Думаю мнение бы свое изменили.Смалец гораздо полезнее и натуральнее маргарина и трансжиров в сливочном и рафинированном масле

@user-ju3wq2dl6m

3 жыл бұрын

Пупкин- Попкин,от тебя уже всех тошнит

@PetrovaLidiya

3 жыл бұрын

Точно...готовь на пальмовом! Оно "вкусными" обезьянами пахнет...

@annavozlu6181

3 жыл бұрын

Не судите о том, чего не знаете. Жуйте лучше пальмовое и кокосовое.

@galinagolubeva120

2 жыл бұрын

Всегда готовила своим детишкам,а теперь и внукам,только на смальце 250гр,и 250гр сметаны, муки 450гр,тесто получается мягким и к рукам не прилипает;в холодильнике на 30мин

Delicious

@MyFamilyRecipes

3 жыл бұрын

Thank you!