Παγωτό κανταΐφι Επ. 41 | Kitchen Lab TV | Άκης Πετρετζίκης
Ойын-сауық
Παγωτό κανταΐφι | Pagoto kantaifi | Άκης Πετρετζίκης TV
Subscribe: bit.ly/akispetretzikisgr
E-shop: akiseshop.com/el
Συνταγή: akispetretzikis.com/el/catego...
Πιροσκί με λουκάνικο: y2u.be/bZ3_8hF5zQM
Κοτόπουλο πίρι πίρι: y2u.be/W9ylr7T4AHM
Production: Akis Petretzikis Ltd.
Παρουσίαση: Άκης Πετρετζίκης
Σκηνοθεσία: Πάνος Γεωργίου
Αρχισυνταξία: Νάσια Κόλλια
Διεύθ. Φωτογραφίας: Γιώργος Μιχελής
Οργάνωση Παραγωγής: Δημήτρης Κολοβός
Εμπορικό Τμήμα: Mary-Rose Ανδριανοπούλου, Ζωή Κωνσταντοπούλου
Β. Σκηνοθέτη: Πολύβια Μενοίκου
Τεχνικός Προϊστάμενος: Βασίλης Καρυπιάδης
Σκηνογραφία: Αναστασία Χαρμούση
Γραφικά: Παναγιώτης Πατσιαούρας
Sous Chef: Μάρκος Παπακωνσταντίνου
Βοηθός Sous Chef: Τηλέμαχος Δημητρακόπουλος
Βοηθοί Κουζίνας: Σοφία Βήτα
Ειδικοί Συνεργάτες: Άννα Μαρία Βολανάκη, Κατερίνα Βασιλακοπούλου, Μάρθα
Αγγελοπούλου, Άρτεμις Τσίπη, Γιάννης Μπορομπόκας
Διευθ. Παραγωγής: Διαμαντής Αρακάς
Floor Manager: Διονύσης Κυπριώτης
Οπερατέρ: Δημήτρης Τοπούλογλου, Άγγελος Τσουκαλάς:
Χειριστής Ρομποτικής: Κώστας Τσέλης, Γιώργος Παρθένης
Χειριστής Cam Rail: Παν Παν
Ηχολήπτης: Στέφανος Κεραμύδας
Μοντάζ: Ειρήνη Κεφαλά, Ηλίας Αποστολίδης
Ηλεκτρολόγος: Μάκης Λάντος
Εκφώνηση: Νάσια Κόλλια
Ενδυματολόγος: Αλέξης Φούκος
Βοηθός Ενδυματολόγου: Αλέξια Μπελογιάννη
Τον Άκη Πετρετζίκη χτενίζει το κομμωτήριο DoMyHair by Tsavaris
Μουσική Επιμέλεια: Grey Studios Athens
Μουσική Τίτλων: Γιάννης Σκούταρης
Ευχαριστούμε: Petco by Smeg, De'Longhi Kenwood Hellas S.A, www.akiseshop.com, Soul Kitchen
Άνθη φυτά - Παπατζάνης
Official website: akispetretzikis.com/
Official English channel: bit.ly/akiskitcheneng
Facebook Page: / akispetretzikisofficia...
Twitter: goo.gl/sBxFdm
Instagram: / akis_petretzikis
Pinterest: goo.gl/6C2dtp
#ακηςπετρετζικης #akispetretzikis #παγωτοκανταιφι
Пікірлер: 97
Αυτό το παγωτό είναι μια απόλαυση για ολη την οικογενεια. Αγαπητέ μας Ακη σε ευχαριστουμε που νοστιμιζεις τοσο ευχαριστα την ζωη μας. Εχεις την αγαπη μας και τις ευχες μας για καθε ευλογια παρα Του Χριστου μας στην ζωη σου.Να χαιρεσε παντοτε αυτα που τοσο ωραια κανεις ! Η αγαπη στην μαγειρικη και τα γλυκα να διαποτιζει ολη την ζωη σου και να την κανει παντοτε γλυκια και αλμυρη. Ευχαριστουμε πολυ !
Το αγαπημένο σιροπιαστό γλυκό σε παγωτό! Τέλειο!
@Magdalini.85
5 жыл бұрын
💖💖💖💖
@tonypastrychef1662
5 жыл бұрын
μπορω να βαλω το παγωτο στο ταψι που ειναι το σιροπιασμενο καταιφι και να το βαλω στη καταψυξη ?
@maggiesfo785
5 жыл бұрын
Είσαι καταπληκτικός αυτο δεν το συζητώ αλλά νομίζω πως έχει πρόβλημα ο ηχος σας το εχω τέρμα και ακούγεται πολυ χαμηλα!!!
@olgakapiniari2721
5 жыл бұрын
Ορμαμεεε Παναγία μου Οοοοοοχ
@user-py6dz5mz4f
2 жыл бұрын
Θα μπορούσαμε να αντικαταστήσουμε τη κρέμα γάλακτος με φυτική κρέμα?
Σε ειδαμε στην τηλεοραση, πηγαμε σ.μαρκετ, φτιαξαμε το παγωτο κ ειναι ηδη καταψυξη!😃ποσο φανταστικος μπορει να γινεις ακομα απορω! Να'σαι καλα Ακη μας! Ανυπομονω να φαωωωωω!🍧🍧🍧
Το έφτιαξα και έγινε χαμός. Ήταν υπέροχο. Μπράβο Άκη.
Είσαι φοβερός!!!!! Θέλουμε τέτοια εύκολα παγωτά 😍
Αχ Αχ αχ Πριν λίγες μέρες αυτό συζητούσαμε και προσπαθούσα να βρω τρόπο να κάνω εκμεκ παγωτό..και δεν υπάρχει άλλο στο KZread Και το συγκεκριμένο παγωτό είναι το αγαπημένο μου..εύκολο κ γρήγορο.. δοκίμασε να βάλεις γιαούρτι στραγγιστο κάποια στιγμή.. !! Και πάλι μπράβο σου!! 😀😍
Τόσο υπέροχο και τόσο απλό!!! Ευχαριστούμε!!!
"Δεν θα πάρουμε τίποτα έτοιμο..." Για το κανταϊφι θα χρειαστούμε 250 γρ. κανταϊιφι... Για το σιρόπι θα χρειαστούμε: 300 γρ σιρόπι... Για το παγωτό θα χρειαστούμε: μισό κιλό παγωτό! :) Πέρα από πλάκα, τέλεια συνταγή!
Άκη μας σοβαρά τώρα αυτό το γλυκό είναι 10 αστέρων!!!!! Τι να πω για την μαστίχα το Καντάιφι ..το φιστίκι ..τι θέλουμε στην ζωή μας υγεία 2_3 φίλους καλούς να απολαμβάνουμε το παγωτό σου κ να κάνουν ουρά στο σπίτι μας...θα κόβουν κ εισιτήριο...ΘΕΙΚΟ.........
Μπράβο Άκη είσαι καταπληκτικος με τις ωραίες συνταγιες σου
Delicious 😋 παγωτό για το καλοκαιράκι και ευχαριστώ Ακη που με εστειλες να μάθω πως φτιαχνετε το κανταΐφι. Υou are correct ✔ now I will enjoy it more. Happy Weekend !!
Αγαπημένο πολύ το παγωτό κανταΐφι!!! Ευχαριστουμε
Τι παγωταρα είναι αυτό και γλυκό τέλειο.
Υπέροχο Άκη!! Θα το κάνω για την γιορτή μου👏👏👏🥀🥀🥀
Δεν έχω λόγια.φανταστικο!!!!!
Τέλειο το παγωτό Άκη μου!!! Ξετρελαθηκα λέμε 😋❤️😘
Τέλειο το παγωτό Άκη!!!! Το έκανα σήμερα αλλά ήθελε λίγο σιροπακι ακόμα το κανταιφι!!!!
❤Ειναι πανεμορφο μπραβο σας κ ακη μπορω να βαλω ενδιαμεσα παγωτο κ κανταιφι λιγα φυστικια αιγινης παντα κ αγαπη στην ζωη σας ❤❤❤
*ΠΟΛΥ καλό βίντεο... συνεχίστε έτσι ....! ( Pendulum )*
Ακουλη υπεροχο!!!!!!!!!!!!!!δεν υπαρχουν λογια!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
Πραγματικά περίμενα στο τέλος να βάλει δυόσμο η δεντρολίβανο από πανω😂
Tελειο φενεται να εισαι καλα..!!!
Τέλειο μπράβο.
Τέλειο το παγωτό με το καταιφι.
Σεξυ κανταιφη πρώτη φορά ακούω
θεικο😍😍😍
Polli e3ipni idea gia pagoto! Mporoume na valoume igri vanilia otan 8a tou dosoume oti geusi 8eloume! H sintagi ginete kai me mascarpone? Kali sinexia! 👍👏🍴
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Γίνεται.
@DiaDia18
5 жыл бұрын
@@akis_petretzikis Kalimera! Se euxaeisto polli! 8a to ftia3o sintoma! Kali sinexia!
Άκη μου τέλειο φαίνεται αλλά λέω όταν το φτιάξω να προσθέσω μέσα γλυκό του κουταλιού βύσσινο....τρελαίνομαι!
@riaria4295
5 жыл бұрын
ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΓΛΥΚΟ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ,ΠΑΡΕ ΑΠΟ ΤΟΝ ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗ ΤΗΝ ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΠΟΥ ΕΧΕΙ ΤΟ ΒΥΣΣΙΝΟ ΠΟΥ ΕΙΝΑΙ ΓΙΑ ΤΟ Cheesecake .
@Sofia_Kanioti
5 жыл бұрын
@@riaria4295 ευχαριστώ πολύ! ❤ 😙
@riaria4295
5 жыл бұрын
@@Sofia_Kanioti ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΚΟΡΙΤΣΙ ΜΟΥ Κ ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ .
@gamingleader2124
5 жыл бұрын
@@riaria4295 κ
τελειο!!!!!!!!!!!
ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΕΙΝΑΙ ΑΚΗ ΜΟΥ ΚΑΛΟ ΑΠΟΓΕΎΜΑ
😍
"Kalispera" Aki mou ! Ine teleioooo !Mbravooo sou
Πανέμορφο μπράβο οοοο
3:50 το κανταΐφι πρεπει να κανει κρατς οχι κρουτς 😂
Το πιο ωραιο παγωτό κανταΐφι υπαρχει στο βυρωνα σε μια gellaterie
Super lecker
Ρε Άκη, πιο είναι καλητερο βούτυρο? Το Κερκύρας, το αγελαδινό ή το τύπου Λούρπακ???
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Ανάλογα την χρήση του. Στις συνταγές χρησιμοποιούμε βούτυρο αγελάδος.
@user-lq4ep6kq5h
5 жыл бұрын
@@akis_petretzikis οκ, σε ευχαριστώ πολύ 3>
Υπεροχοο γλυκο!!!Θα μπορουσα να κανω το παγωτο και να το βαλω ενδιαμεσα απο φυλλο κρουστας;;;
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Θα μαλακώσει αρκετά το φύλλο κρούστας, Καλύτερα όχι.
Μπράβο Άκη!!! Αν δεν θέλουμε το τυρί κρέμα, μπορούμε να βάλουμε περισ. Κρέμα γάλακτος κ. Πόση??...Ευχαριστώ......
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Μπορείς να το αντικαταστήσεις με κρέμα γάλακτος στην ίδια ποσότητα, αλλά δεν θα είναι τόσο δεμένο όσο με την συνταγή.
Αν προσθέσουμε φυστικοβουτυρο ( Αιγίνης) στην γέμιση του παγωτού πρέπει να αυξήσουμε κάτι άλλο επειδή είναι ποιο ρευστό από τα μπαχαρικά μας ?
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Όχι δεν χρειάζεται να προσθέσεις κάτι. Μπορείς να βάλεις το φυστικοβούτυρο σκέτο σε μερικά σημεία όπως βάζουμε το κανταΐφι.
Φαίνεται φανταστικο! Πάει καταστράφηκαμε.. περίπατο η διατροφή. Θα μπορούσε να λειτουργήσει σε στρογγυλή φόρμα;
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Ναι μπορεί.
φτιαξτε επιτελους την εικονα και τον ηχο, 500 χιλιαδες subscribers εχει το καναλι, ποσο δυσκολο ειναι να αλλαξετε τα render settings και να ανεβασετε 5db το master;
@chara928
5 жыл бұрын
Η εικόνα τι έχει?
@snowstorm1936
5 жыл бұрын
@@chara928 Ο συγκεκριμένος έχει ψύχωση με την εικόνα και πρόβλημα στα μάτια με αποτέλεσμα να το γράφει σε σχεδόν κάθε video γιατί ζαλίζεται.
Πόσες μέρες διατηρείτε στην κατάψυξη;
@UnHaCkAbLe2
5 жыл бұрын
Ποιο πράγμα να διατηρούνε;
αντι για κανταϊφι μπορω να προσθέσω πραλινα σοκολάτας?
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Θα παγώσει αρκετά η πραλίνα, καλύτερα όχι.
Ακη, όταν λες θερμοκρασιες στον φούρνο θα μπορούσες να διακρίνεις με/χωρίς αέρα
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Τα γράφω όλα αναλυτικά στη συνταγή! Κάτω από το βίντεο υπάρχει το link.
Συγχαρητήρια! Έχω 3 ερωτήσεις:1.Μπορεί να γίνει η συνταγή σε παγωτομηχανή που παγώνει μόνη της; 2. Μπορεί να σερβιριστεί χωρίς το κανταΐφι; και 3.Αν χρησιμοποιήσω γάλα βουβαλίσιο μπορώ να μη βάλω το τυρί κρέμα; Ευχαριστώ πολύ.
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
1) Όχι δεν γίνεται στην παγωτομηχανή 2) Ναι μπορεί να σερβιριστεί χωρίς το κανταΐφι 3) Δεν μπορείς να αντικαταστήσεις το τυρί κρέμα με βουβαλίσιο γάλα.
@athinantouza5829
5 жыл бұрын
Ευχαριστώ πολύ!
Εσύ τα ζυγίζεις με τα δικά σου σκεύη,εμείς έχουμε αλλα!!! Ίσως να τα ζυγίζεις,γτ να βάλω σε μια κούπα δικιά μου είναι άλλο, το δικό σου άλλο!αλλά μαγειρεύεις ωραία,βγάζεις αυτό που νιώθεις γτ την μαγειρική!
@akis_petretzikis
Жыл бұрын
Εγώ τα ζυγίζω σε ζυγαριά. Και όλα τα υλικά τα δίνω σε γραμμάρια.
Όχι σοκολάααααααταααα!!!!!!! Όχι!!!! Λίγο σιροπάκι μπορεί! Αλλά όχι σοκολάτα!
@akis_petretzikis
4 жыл бұрын
Καλά... μη βάλεις.
@nikiantoniou441
4 жыл бұрын
@@akis_petretzikis δεν θα βάλω..
THEIKO
Άκη,επειδή δεν τρώω τυρί,με τι μπορώ να αντικαταστήσω την κρέμα τυριού;Μου άρεσε πολύ η συνταγή και σίγουρα θα την κάνω
@dimitrisdimitriadis4934
5 жыл бұрын
To μασκαρπονε δεν έχει γεύση τυριου, έχει γεύση κρέμα γάλακτος. Απλά μην πάρεις το πιο φτηνό.
@dimitrapapadopoulou7666
4 жыл бұрын
@@dimitrisdimitriadis4934 ΚΡΕΜΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΘΕΛΕΙ΄΄΄΄
Δεν γνωρίζω πώς παρασκευάζεται το κανταΐφι όμως κατανοώ τι εννοεί ο Άκης αυτό που εκφράζει στην αρχή το να γνωρίζεις πώς παράγεται κάποιο υλικό. Για παράδειγμα, ο πατέρας μου μικρό παιδί με είχε πάει σε σφαγείο, αποτρόπαιο θέαμα για μικρό παιδί όμως μαθαίνεις πλήρως από που προέρχεται το κρέας και τα προϊόντα του.
Πωωωωω πω πω πωω τι λες τώρα;!!!!!
Αυτο δεν ειναι παγωτο αλλα aphrodisiac.
Αντι ζαχαρούχο μπορω να βάλω γιαούρτι;
@akis_petretzikis
11 ай бұрын
Όχι!
Μπραβω ακη👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Ειχα ξανει ενα κανταιφι και το χα αφησει για 2 ωρες και ξεραθηκε. Τωρα πρεπει να το παρω αλλο ενα και να το ξαναξανω..
@akis_petretzikis
5 жыл бұрын
Τα φύλλα δεν μπορούν να μείνουν για τόσο πολύ χρόνο. Πρέπει να τα δουλεύεις αμέσως!
@taxiarhisziogos9258
5 жыл бұрын
@@akis_petretzikis ηταν λογοπαιγνιο🤣😂
Είμαι άφωνη. :)
Άντε γεια!!!!!!!!!!
Τ