Паштет из фасоли с орехами - Евгения Ковалец - Угости Ближнего
Вот поверьте человеку, который под словом "паштет" всегда подразумевает что-то мясное - это очень и очень вкусно. Готовила впервые и очень рада, что отважилась. Буду повторять, ибо - вкусно!
Ингредиенты:
Фасоль белая, сухая - 200-250 гр
лук репчатый - 200 гр
чеснок 2 зубчика
укроп свежий - 30 гр
орехи грецкие - 50 гр
масло подсолнечное - 50 мл
чили сушеный
черный перец
кориандр сушеный
сушеные укроп/петрушка
пажитник
соль.
Пікірлер: 1 100
Сейчас у меня 23.10. Лежу уже в постели. Люблю смотреть рецепты перед сном. Ну вот зачем зтот рецепт попался 😂😂😂 Уснуть же не смогу!!!! Готова сейчас бежать делать! Завтра точно сделаю, а еще напеку лаваш или просто хлеб. Боже, как это будет вкусно!! И вот что делать? Как уснуть? А еще комментариев начиталась, столько вариаций 😂 Всем любви, радости и легкости во всех делах!
Попробовала. Очень вкусно. Добавила кинзу, она очень дружит с фасолью. Сейчас в пост очень нужное и полезное блюдо.
Рецепт опубликован давно, но только сейчас увидела и повторила. Строго по рецепту сначала, а потом все- таки добавила сушеные перемолотые в порошок сушеные грибы( обжарила их вместе с луком). Вкус неземной!!! Спасибо за рецептик. Однозначно повторю!!!!
Мммм вкуснятина! Спасибо большое
Мы из фасоли делаем очень вкусные блюда,это суп пюре,это паштет,это лобио, фасоль очень полезна,когда варим фасоль то первую воду объязательно сливаем,после того как фасоль поварится час.,полтора.
Это фасоль сорта ,,Красная шапочка" ! Я открыла для себя её в этом году. Такая вкусная, что решила сократить площадь под картошку и посадить этот сорт. Я тушила овощи с мясом, а соседка дала мне немного этой фасоли уже варёной. Я туда её и положила. Как было вкусно не смогу передать словами...картошки я ем мало. Но, если сравнивать по пользе для организма, фасоль выигрывает. Да и возни с ней мало, и не ест её никто, и болезней практически нет... соседка уже подарила мне семена этого сорта ! Всем советую её сажать ! А тут ещё и рецепт к ней !!!!
@shafika7339
6 ай бұрын
Вы совершенно правы. Это очень вкусная фасоль. Она крахмалистая. Открыла ее для себя лет 6 назад.
При варки фасоли после 15 , 20 минут первую воду желательно слить. Чтобы потом не было газообразований в кишечнике. А затем варить до готовности.
Воду, в которой варится фасоль, солить нельзя! Мой совет( Заливаем фасоль кипятком,даём настояться под крышкой1 час. Сливаем воду и варим фасоль без соли 15- 20 минут .( В солёной воде фасоль варится очень долго.( Этот совет относится и к приготовлению гороха.
@user-rd5tv3kr6k
3 жыл бұрын
Очень благодарна
@user-ut5mi8gz1p
2 жыл бұрын
А ещё моя бабуля и мамочка всегда добавляли чайную ложку сахара и варили 20 мин и готово
@lenaved330
2 жыл бұрын
Заливаю кипятком. Добавляю немного сливочного масла, фасоль и горох становятся мягче и вкуснее))
@user-nf2vr3kj2z
2 жыл бұрын
Насколько Полезны Бобовые? (Фасоль, Чечевица, Нут) - Доктор Майкл Грегер kzread.info/dash/bejne/h2Z11bd-gs2eabA.html
@user-st5iz4ro9p
Жыл бұрын
Спасибо большое, я не знала ,а мне 70 лет ,здоровья вам и вашим близким.
Здравствуйте,живя в Хабаровском крае меня этому паштету научила мужа тетя , но лук она мелко резала и обзваривала кипятком,а масло добавляла в горячее пюре сливочное.Было очень вкусно , спасибо , что напомнили
Не знаю насколько вкусно ,но как эта женщина вкусно объясняет! Ставлю за это лайк и иду готовить
@user-cw1wx5uu5u
4 жыл бұрын
Я тоже! До слюны! 🙉
@user-fe9do2oh8c
4 жыл бұрын
Это вкусно!))) Я режу багет пятачками, слегка обжариваю с одной стороны, намазываю паштет толстым слоем, а сверху кружочек огурчика или редиса, зелень. Ну очень вкусно!
@user-qt7nj6bw6d
4 жыл бұрын
Согласна на все 100.
@user-zi5dr7gy2y
4 жыл бұрын
Доперчиваем!Пастозньій!
@user-pv1ze5uy8y
4 жыл бұрын
@@user-cw1wx5uu5u ш
Какое хорошее и здоровое вегетарианское блюдо. Спасибо исполнителю Любе.
Семья мужа очень любит паштет из фасоли, но готовят по другому.. проще.. Отварить, через мясорубку или блендером, хороший кусок мягкого сливочного масла и мелко порезанного репчатого лука.. Добавляю отстоенный отвар, чтоб был чуть помягче паштет... Без специй... натуральный вкус
Сегодня утром, я, так сказать, попробовала это -ЛОБИО, делала все как в ролике, и, чудо - просто Шикарний паштет!!! Так держать!!!
@user-bx4nm8xw3l
3 ай бұрын
Обманщик! А замочить на ночь?😅
молодец - эта вкуснятина полезна и сытна
Отлично , спасибо большое за ваш рецепт ❤❤❤❤❤
Наши асетины с такой начинкой пекут наи - вкуснейшие пироги!!!! Но будьте внимательны! Такой паштет долго не храниться даже в холодильнике, или не делайте много или сделайте быстро! Блюдо на десять баллов по десятибалльной шкале!
Очень понравилось! Лаконично, чётко, быстро, ничего лишнего. Приятно слушать, замечательный рецепт.
Спасибо за рецепт👍👏👏
Молодец очень вкусный рецепт из фасоли с орехами здоровая пища это главное просто понятно надо готовить
Да а с водички в которой варилась фасоль, я делаю майонез... Ууууммм как вкусненько 😋😋😋
Респект , за рецепт , очень радует , без лишних слов
Все четко, ясно, быстро.Браво!!
Приготовила наконец-то, только без лука: отваренная фасоль с орехами, солью и специями. Хотела сделать бутер, но до него дело не дошло. Обалденный крем. Приговорила, запивая кофейкоом. С луком, думаю, будет по-другому, может быть, даже лучше. Буду теперь экспериментировать: орехи-фасоль - база, а дальше - бесконечное множество вариантов и вкусов.
@kenyshmanglaevna6825
4 жыл бұрын
Г
@user-zs7hl3rh4e
Жыл бұрын
👍
Благодарю за рецепт! Только что приготовила! Самый настоящий паштет, да же и не скажешь, что с фасоли! К обжарке добавила ещё морковь и перемолола всё в блендере до однородности+сок половины лимона, вкуснятина!
@user-zk9bm4sb8z
4 жыл бұрын
а на что вкус похож?
@natamama2775
4 жыл бұрын
@@user-zk9bm4sb8z, здравствуйте. Похож вкус на паштет, то ли мясной, то ли печёночный. Заворачивали в лаваш, можно в блины или наполнять тарталетки. Я делала из тёмной фасоли, к рецепту добавила морковь и молотый мускатный орех ( мои дети не любят чёрный перец и другие специи). На следующий день делала ещё одну порцию, моим очень понравилось!
Наконец-то и полезный и вкусный рецепт.
Спасибо за рецепт❤ получилось вкусно
Евгения ,вы красотка !Столько обояния ,доброты ,любви!Успехов вам во всем!
Благодарю за чудесный рецепт!!!
Красота, ПОЗДРАВЛЯЮ ТЕБЯ
Обожаю паштет из фасоли. Когда готовлю, то сразу и на друзей. С грибами вмести орехов просто Обалденно!
В Армении попробовали такой паштет вкуснятина бесподобная.
И не уговаривайте! Приготовлю, однозначно, так как не ем мясо. Уверена, что это оочень вкусно!
@Bukattibu
4 жыл бұрын
Это СЫТНО. Не замечаешь, как наелся. По объему в два раза меньше съедаешь, чем обычную порцию.И мясо в пост заменяет на "ура".
@user-lq6jj1rm7x
4 жыл бұрын
Рецепт обалденный! Я тоже не ем мяса, для нас с вами это просто находка. Впрочем, в грузинской и корейской кухнях море потрясающих рецептов из овощей.
@user-nf2vr3kj2z
2 жыл бұрын
@@Bukattibu Как, съедая котлету, мы должны знать, что эта котлета есть тело убитого барашка, отнятого у матери, так точно и получая жалованье на оружейном, пороховом заводе, или за службу офицером, или чиновником по сбору податей, мы должны знать, что деньги, которые мы получаем, мы получаем за то, что содействуем приготовлению к убийству, или тому, чтобы отбирать у бедных людей произведения их труда, и что участие наше в этих делах есть дело дурное, безнравственное, хотя и скрытое.
Молодец Евгения! Давно искала такой рецепт "домашний" . Живу в Италии. Спасибо Вам. Дай Вам Бог здоровья.
У вас отличная подача материала! Чёткий голос, без лишних слов и движений, приятно смотреть и слушать 👍
Арабы добавляют ещё кумин (зиру), чтобы не пучило. А я протираю через сито с крупнной решеткой, чтобы оболочки не попадали в блюдо. Конечно, это дольше, но получается нежнее.
Орехи, быстро и удобно скалкой на доске
Очень обаятельные манеры. Спасибо за напоминании о таком прекрасном пррдукте, как фасоль. Пороьую обязательно.
Фасоль можно варить быстрее:наливаем воды первоначально немного,после запитання вливается холодную воду,после очередного закипания вновь добавляем холодную воду и варим буквально 30/40 минут!успехов!
Спасибо за видео. Мы раньше в Грозном всегда на праздничный стол готовили такой паштет, только добавляли немного сливочного масла.
Классная тётка. ЛАЙКИ, подписка Умничка🌹
Спасибо за правильную подачу информации, все быстро и по-деловому ! 👍
да это же хумус по-славянски)) Молодец! отличный гармоничный рецепт. Сделаю точно!
Для стареньких и беззубых делаю чуть проще - на эл.мясорубке прокручиваю фасоль с орехами вместе, поджариваю для аромата только лучок, смешиваю, солю, перчу. Да, и чесночок выдавливаю ч/з давилку. Всем любящим фасольку - приятного аппетита
@evgeniyakovaleva2033
5 жыл бұрын
Спасибо
@Litovskaya_Zhanna884
5 жыл бұрын
И так делаю)👍
@allaalla8437
5 жыл бұрын
А из красной фасоли?
@UserUser-ti7rc
5 жыл бұрын
Я молодая, но уже беззубая😁
@user-ix1xt9pu7j
5 жыл бұрын
Отлично и диетично, потому что орехи при жарке теряют свою питательную ценность. Их лучше замочить на ночь и смешать в блендере вместе с фасолью.
Спасибо за рецепт попробую
Молодец хорошо представила рецепт.
спасибо,обязательно попробую сделать
Интересно ... Спасибо, попробую !
Супер!!! Спасибо большое!!!
Спасибо за чудесный рецепт!
Спасибо большое за рецепт. Буду готовить.
Классный обязательно сделаю! ЛЮДИ НА СЧЕТ ФАСОЛИ- недавно читала последние исследования , оказывается только фасоль имеет в себе клетчатку которая попадая в наш кишечник заставляет расти колонию бактерий которые отвечают за то что уничтожает старые клетки и мы остаемся молодыми. Не помню названия точного, погуглите если интересно
спасибо за рецепт!
Я этого никогда не кушала, но мне явно это понравится. Благодарю!
@supervegan768
Жыл бұрын
Каждый веган должен пообещать себе приехать на Бали и пожить в Убуте! ☀️🥙❤️
Благодарю, милая)
Класс!Спасибо!
Классный рецепт, попробую сделать 👍
Благодарю за рецепт! Вы МОЛОДЕЦ!!!
ВОСХИТИТЕЛЬНО! 👏
Нет, не могу больше, пошла готовить, тем более пост. 👍👍👍
готую вже 5й раз за вашим рецептом! дякую!
Как вкусно. Спасибо большое. Обязательно надо приготовить
Спасибо за рецепт! Очень вкусно!!!)
Но рецепту поставил лайк и сохранил.
О, что надо! Как раз можно такой паштет сейчас, в Рождественский пост. Спасибо большое! Лайк!
Ну акурат к посту Великому подоспело.Спасибо.Братья и сестры во Христе-постимся постом приятным.И посильным.Главное-не обижаем никого(хотелось бы,чтобы и нас никто не обижал).❤❤❤
@i.5602
5 жыл бұрын
Жареное в пост??😈😈😈👎👎👎
@Agrafena23
5 жыл бұрын
@@i.5602 почему нет?суббота,воскресенье-пища с маслом!
@galiagolub1105
5 жыл бұрын
А олия в пост же нельзя , по каким то дням только разрешено , это не постно .
@user-iz6ld9ob1u
5 жыл бұрын
@@galiagolub1105 жир не можна, а олію можна
@user-xc6xo5xg5b
5 жыл бұрын
Когда отменят 282 ст. УК РФ стану христианином !
Супер. Оригинально. Спасибо вам
Спасибо Вам большое! Обязательно приготовлю ☺️🥰💗
Это лобио с орехами, мы в Грузии частенько делаем.
@user-ep1dg9hd4k
4 жыл бұрын
Лобио это ФАСОЛЬ..........по молдавски это ФАСОЛЕ МЕСТЕКАТЕ
@user-hs5sd2ge2v
4 жыл бұрын
а как Вы готовите лобио с орехами?
@artyom9583
4 жыл бұрын
Фасоле фэкэлуите называется это блюдо по молдавски..
@armorika3398
4 жыл бұрын
И мы тоже делали ( пхали по- моему )
@user-vw9fd6tw7q
4 жыл бұрын
Artyom шаришь,екмлн)))
Прекрасное блюда для поста и не только благодарю вас за рецепт !!!
Вкусно! Напоминает хумус!!!
Попробуйте добавить сливочное масло,вкусно очень.
Слюньки текут, обязательно сделаю, спасибо
Должно быть очень вкусно! Обязательно приготовлю! Спасибо за видео, всего доброго!
Я делала такой паштет,добавляла все ,кроме укропа!!!Вкус обалденный!!!!Дети особо были в восторге!!!!
Спасибо!
Спасибо, очень " вкусный" рецепт- нужно готовить и пробовать! Вам успехов и всех Благ!!!
Учту. Хороший рецепт. Спасибо. И для поста тоже очень даже!
Супер! Спасибо за рецепт❤
Спасибо за рецепт и не невязчивое видео!
Похоже вкусно!!! Попробую приготовить.
Слюнки потекли,так смачно,сделаю обязательно,спасибо 👍👄
Спасибо Вам за рецепт)
Здорово! Обязательно попробую...
Красивая презентация 👍, спасибо за рецепт.
Спасибо вам огромное, вы просто умница. Это наша еда, я по национальности армянка, и точно наша народ мы так готовим.Храни вас Гомподь. Я вам желаю самых обилных божих благословений мир и тепла вашему дому, и всех вам благ.С новым годом. Привет из Канада.
@user-ep1dg9hd4k
4 жыл бұрын
Она и молдавская еда
@user-xm5cr6tl4l
2 жыл бұрын
@@user-ep1dg9hd4k все блюда армянская, бесспорно 🙈
Спасибо за рецепт 👍
Спасибо!!!!!
Спасибо за рецепт.🌹Готовила по Вашему рецепту, очень понравился 👍
Спасибо большое ! это и правда, очень вкусно : ))
Вкусняшкааааа, обязательнооооо сделаю!!!!
Спасибо Вам огромное, обязательно буду готовить. Блогословенние Вам и Вашей семьи
Ой, наверное вкусно. Обязательно сделаю . Спасибо🤗🤗🤗
Спасибо большое 👍
Отлично, аккуратно, спасибо
Спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить 🌷
Сказочный рецепт ! Благодарю !
Очень понравился паштет! Просто супер закуска на новогодний стол!
Красота!
Действительно, красота! Обязательно приготовлю, спасибо!
Спасибо! Очень вкусно! Приготовила с гренками! Всего наилучшего!