PÃO CETOGÊNICO LOW CARB! (ÓTIMO PARA QUEM TEM DIABETES) | Susan Martha
Susan veio até o Primeiro Passo para ensinar uma receita low carb para diabéticos ou para quem quer consumir menos carboidratos. Comentem quais receitas vocês ainda gostariam de ver por aqui!
PÃO CETOGÊNICO / LOW CARB
INGREDIENTES SECOS:
1 ¼ farinha de amêndoas (140 g)
⅓ xícara psyllium (50 g)
2 colheres de chá fermento químico (10 g)
1 colher de chá sal (5 g)
INGREDIENTES MOLHADOS:
3 claras (90 g)
2 colheres de chá vinagre maçã (10 ml)
1 xícara de água quente (240 ml)
DECORAÇÃO:
1 colher de sopa gergelim (10 g)
MODO DE PREPARO:
1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e forre uma forma grande com papel manteiga untado.
2. Em uma bacia grande misture todos os ingredientes secos.
3. Adicione as claras e o vinagre de maçã, misture rapidamente com uma espátula e depois despeje por cima a água quente.
4. Mexa novamente até formar massa homogênea e depois divida a massa em 3 partes.
5. Molhe as mãos para poder modelar as baguetes, deixe-as bem lisinhas, alisando a superfície com as mãos molhadas.
6. Depois de prontas, polvilhe o gergelim e leve para assar em forno preaquecido 180º C por aproximadamente 40 minutos.
7. Deixe esfriar sobre uma grade ou prato forrado com papel absorvente.
*HOMUS DE PIMENTÃO (BASE GRÃO-DE-BICO)
INGREDIENTES:
1 xícara de Grão-de-bico cozido
1/2 pimentão assado
2 colheres (de sopa) de azeite de oliva
1 dente de alho
1/4 de xícara de tahine
1/4 de colher (de chá) de cominho
1/4 de colher (de chá) de sal
Suco de 1 limão
PREPARO:
Processar, e se precisar, adicione água até dar a textura correta.
Adicionar o Pimentão e processar. Ao final, ajustar sal e limão a gosto.
*PATÊ DE GRÃO-DE-BICO COM TOQUE CÍTRICO
INGREDIENTES:
1 xícara de Grão-de-bico cozido
1/4 de xícara de azeite de oliva
1/4 de colher (de chá) de sal
1/2 de colher (de chá) de páprica defumada
Raspas de Limão Siciliano ou Tahiti
Suco de Limão Siciliano ou Tahiti
Salsinha
PREPARO:
Processar tudo, e se precisar, adicione água até dar a textura correta.
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Pra fazer o Tahine é facílimo: coloque em um liquidificador, sementes de gergelim, aos poucos, e liquidificar. Se achar que está muito grosso coloque um pouquinho de água . Fácil assim! P.S. Antes porém leve as sementes de gergelim, ao fogo, em uma frigideira, para torrá-las.
@ffernandes4196
2 жыл бұрын
Muito obrigada, moro no interior da Bahia e aqui nunca vi
@annaby2059
2 жыл бұрын
@@ffernandes4196 não é tão fácil de encontrar pronto pois a colônia árabe é quem mais procura pra consumir. Portanto está aí a receita. Dá a comida um sabor agradabilíssimo.
@ffernandes4196
2 жыл бұрын
@@annaby2059 com certeza vou experimentar!!! Gratidão
@selecaodevideos3466
2 жыл бұрын
Tem que torrar o gergelim antes
@annaby2059
2 жыл бұрын
@@selecaodevideos3466 tem razão. É porque eu já deixo em uma lata o gergelim torrado.
A primeira coisa que a moça fala no video é "NESTA RECEITA NÃO DÁ PRA SUBSTITUIR SE NÃO VAI DAR ERRADO". E um monte de gente perguntando se dá pra substituir isso por aquilo. GENTE??? vcs viram/ouviram o video??? Que loucura isso, meu.
@antoniartheme1440
Жыл бұрын
Também não entendo pq perguntam isso. Eu hein!
@nadiabarretto1310
Жыл бұрын
É mania mesmo.
@leavieirashow1354
Жыл бұрын
Demais de loucoooo
@miriangeronimo315
Жыл бұрын
@@leavieirashow1354 kkkkk
@catinhaensina
Жыл бұрын
Preguiçosos mentais
Pergunta: Moro sozinho e cozinhar para 1 pessoa é sempre um desafio. Posso fazer esse pão e armazenar para comer durante a semana? Qual seria o tempo máximo para armazenamento e como? Muito obrigado, seu canal tem me ajudado muito.
Amiga amei a receita, minha filha é celiaca e tem diabetes tipoI , já fiz curso com vc e não sei viver sem suas receitas. Parabéns vc é maravilhosa
@AmorPelaComida
2 жыл бұрын
Obrigada pelo carinho e confiança em minhas receitas 🥰
@VeraLucia-qs1jp
2 жыл бұрын
Pra curar diabete é só tirar todo carboidrato, não adianta substituir por outras farinhas. As pessoas que fazem o tratamento corretamente, tirando carboidratos, açúcar e lactose se livram inclusive das picadas de insulina.
@sarahdecarvalhomaiasoares3316
Жыл бұрын
Tem bolo asim
@silvianascimento2117
Жыл бұрын
FERMENTO QUIMICO É O PARA BOLO? Pó Royal??
A chef. Susan Marta é sensacional, espero que ela compartilhe mais receitas saudáveis conosco. 🥰
Fiz, e o estou saboreando agora com um queijo cremoso CASEIRO... Maravilhosooooo de gostoso! No meu forno, demoraram mais que 40 minutos para assar... Mas, é realmente MARAVILHOSOOO! Eu, que sou adepta a restrição de carbo a mais de três anos, me surpreendi! Finalmente um pão LowCarb que não tem gosto de ovo (amo OVOS! Mas, pão é pão 🍞 e ovo é ovo🥚) 🤭 Enfim... Gratidão! @Amor Pela Comida @Primeiro Passo 🙏☺️🥰😘
@mariadocarmomeireisalmeida6486
Жыл бұрын
O pastor Juneo
@juremanunesdemendonca9578
Жыл бұрын
Vc poderia me ajudar nas gramas das xícaras. Estou sem entender pois 1x é um quarto 140,como ela colocou e depois o psylium um terço 50g então essa X.tem 150g.Estou perdida nestas medidas. Agradeço o auxílio.
@daysea105
22 күн бұрын
Nessa receita o pisyllium fica parecendo areia?
@vanessapessoa
22 күн бұрын
@@daysea105 Não fica não! ☺️
@nadiamaria498
11 күн бұрын
Pao é pão e bolo salgado é outra coisa kkk
Adorei a receita! Por favor, que esse canal tenha mais pães nesse estilo .
@AmorPelaComida
2 жыл бұрын
👏👏
@PrimeiroPassoOficial
2 жыл бұрын
Pode deixar, Kelly 💚
@marinildacavalcantebarbosa2510
2 жыл бұрын
Muito bom 😃 graças a Deus vc é especial pra mim e pra DEUS 🙏🙌
@mariadefatimabuenodias3697
2 жыл бұрын
Nossa ... Simplesmente maravilhoso 💟 amei vou fazer 👏👏👏👏
@vilacalisti1918
2 жыл бұрын
@@AmorPelaComida Susan Martha, esse é seu 2º canal?
Já sigo seu canal Amor Pela Comida, faço quase diariamente muitas receitas sem glúten e sem lactose, faço os pães de batata doce, pão de milho, o pão de frigideira, a torta de sardinha de frigideira, etc. Agora com receitas sem açúcar para meu esposo que tem diabetes sou mais fã ainda!!!!!!!!!!!! Espero sinceramente que tenha mais receitas como essa, e de bolo também pq ele ama um bolinho ! Obrigada chef Susan e volte sempre aqui
@AmorPelaComida
2 жыл бұрын
Fico feliz em poder ajudar 🥰
@PrimeiroPassoOficial
2 жыл бұрын
Hmm uma receita de bolo é uma ótima sugestão, Rosemeri! 💚
@lucianedepaulafreitas5452
Жыл бұрын
Era realmente o que estava faltando na sua culinária,essa atenção a nós diabéticos que temos restrições alimentar por conta do nosso índice glicêmico. Muito top sua receita espero que continue nos agraciando com mais receitas tanto doce como salgada gratidão 💗
@ironekliemann4974
Жыл бұрын
Vou fazer hoje!
@gislainesantos9581
Жыл бұрын
Também sigo no outro canal,faço os bolos!!❤
Eu quero a Chefe Suzan de volta aqui no canal! Preciso baixar os meus níveis de glicose e eu ameiii a receita desse pão👏🏼👏🏼👏🏼😯😍❤
Como sempre, Chef Susan Martha arrasando com suas receitas! Queremos mais, volte sempre! 💚💚💚
Já te sigo no Amor pela Comida e por acaso descobri Primeiros Passos com receitas Low Carb, adorei pq estou pré diabética. Sucesso nesse novo canal
Ameiiii
Ameii
Amei!!!!! Sou diabética e pela primeira vez gostei de um pão feito com ovo❤️❤️
@dedefs3168
8 ай бұрын
Vc fez ?
Faz mais receitas assim. Rápidas , saldáveis e deliciosas. Parabéns!
Amei,obrigada
Adorei o video!
Amei a receita😍 estou diabética e estou enjoada de comer pão integral, vou tentar fazer, ah e amo grão de bico, já fiz essas pastilhas e aqui em casa todos amaram, agora com a dica do pimentão vai ficar mai gostoso ainda!👏👏 Se possível traga mais receitas pra quem tem diabetes, nós agradecemos!🙏
Susan. Vc e uma chefe sensacional, Deus muito te abençoe nesse canal da Unimed!
@AmorPelaComida
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
Amei! Obrigada ❤
Essa chef é sempre maravilhosa ❤️,sigo o canal dela também, muito bom
Adorei a receita, vou fazer!!!😍 Faça mais receitas cetogenicas e low carb. Muito Obrigada!!😘
Amei tudo
Amei. Vou fazer❤
Chef, vc foi a primeira que segui , comprei alguns cursos seus e te digo, vc é a melhor de todos. Há chefs incríveis na internet, mas vc é imbatível.
Gente, que pãozinho gostoso! Fiz e amei. Obrigada, chef😘
Amei vou fazer
Vou fazer❤
Suas receitas são maravilhosas e muito bem explicada. Vc é muito organizada. Gratidão 🙏
Deus abençoe e proteja sempre você e sua família! Obrigada pelo trabalho maravilhoso de nos orientar com a nossa saúde! Sucesso no canal!
Amei. Vou. Fazer
Amei
Uaaauuu, já sou sua seguidora assídua do Amor pela comida, sempre fazendo suas delícias, porém não sabia desse canal 😱 Descobri hj e já me inscrevi!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻 Comendo hoje o painço com frango desfiado!!! AMO ❤️❤️❤️
Eu quero a Chef Suzan Martha aqui no canal!!
Maravilhoso 💎
Ameiii🙏🙏
Não conhecia esse seu outro canal. Pois já faço algumas receitas. Amo o pão de farinha de aveia feito na frigideira. Tentei fazer a a mesma receita no forno do fogão mais fica com a estrutura diferente. O da frigideira fica melhor. Parabéns pela a parceria, excelente trabalho 👏👏👏
Chef, você teria outras receitas de pães cetogenicos com farinhas mais baratas? Eu costumo usar farinha de grão de bico e de feijão branco. Ficam uma delícia também!
@soniacosta2055
Жыл бұрын
Qual a receita?
@mariafranca1932
8 ай бұрын
Verdade a farinha de amêndoas é a mas cara que tem
Eu quero!👏👏👏
Parabéns! Arrasou 👏👏👏
Fantástica essa receita de pão low carb e junto com as pastas de grão de bico, o pacote ficou perfeito! Por favor, traga mais receitas assim. Obrigada! !!! ❤
Fiz o pãozinho hoje e deu super certo! Muito obrigada!
Oi Chef Susan! Eu já testei várias receitas de pão cetogênico, mas essa é a melhor de todas! Muito obrigada! Tomara que você traga mais receitas keto! Beijos 😘
@yara.mariasaldanhacarvalho9334
Жыл бұрын
Muito boa receita
Deus abençoe vc Susan e o canal Primeiro Passo 🤩🙏🏻
@AmorPelaComida
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@PrimeiroPassoOficial
2 жыл бұрын
Brigada pelo carinho, Dri!! 💚
Amei,vou fazer.
Fiz hoje o pão cetogenico, assou 40 minutos mas achei que deveria ficar um pouco mais no forno, ficou um pouco cru. Só fazendo torradas para aproveitar.
Fiz e vou repetir.mais vezes. Deu super certo. Fiz seis bisnaguinhas.
@veraarmandes8850
Ай бұрын
Eu fiz a receita mas o meu ficou com gosto de areia será que é o psyllium
Adoreiiiii
Susan arrasando sempre!!! Receita maravilhosa, além de ser gostosa é super adequada ao controle glicêmico 😍🙌
@AmorPelaComida
2 жыл бұрын
🥰🥰🥰
@PrimeiroPassoOficial
2 жыл бұрын
Ela é demais, né, Pamela?
@anapedroza4034
2 жыл бұрын
@@AmorPelaComida i
@danicosta282
3 ай бұрын
@@AmorPelaComida❤
Obrigadaaa. Sou diabética e já estava triste sem pão. Muito feliz com esse pão. Ensina a fazer massa para macarrão por favorrr
@PrimeiroPassoOficial
2 жыл бұрын
Ótima sugestão, Gloria! 💚
@VeraLucia-kt7ec
Жыл бұрын
Faço macarrão com abobrinha, fica muito parecido!
@rodiclervalentini5833
Жыл бұрын
@Rodysemtrigo tem tallarines ,olhe lá 😊
Amei ♥️
Ah !!! Susan você é especial ! esse vídeo chegou na hora certa ... obrigada por compartilhar conosco .. 🙏
@moacirfranzoi5243
10 ай бұрын
o fermento em po quantidade
@moacirfranzoi5243
10 ай бұрын
❤
Eu já fiz duas vezes… o sabor é incrível . Obrigada por compartilhar ❤️🙏
Adoro suas receitas
Amei sensacional 👏👏👏👏👏
Obrigada pela receita, adorei!! Sim queremos mais receitas low carb (keto)! Beijos desde Porto Alegre
Amei!!!!!👏 👏 👏 👏 👏 👏 👏
Adorei todas
Amei vê você fazendo essas receitas para diabetes. Obrigada minha linda. 😍👏😘💕
@AmorPelaComida
2 жыл бұрын
Que bom que você gostou das receitas 🥰
Parabéns por esse novo canal. Amei a receita.
amei
O grão de bico tem muito carboidrato. Não compensa fazer esse pão e comer com grão de bico. O negócio é fazer um patê de sardinhas oi patê de ovo ou outro patê qualquer que não tenha muito carboidrato. A cada 100 gr de grão de bico tem 61 gramas de carboidrato. É muito carboidrato.
Adorei
Amei parabéns 👏
Amei a receita
Gratidão!😊
Adorei💗
Amei..
Adorei essa receita
Amo suas receitas 😀
Eu adorei vou fazer
Amei a receita ! Amei o canal !
Amei vou fazer obrigada 👏👏👏❤
Maravilha!!!
Show!
Adoro ❤️🔝
Adoro o seu canal obrigada
Ficou maravilhoso amei
Amei a receita vou fazer.
Amei tudo de bom 😊😊😊
Valeu pela receita.
Amei... parabéns 👏👏👏 Gratidão
Vou fazer
Maravilha!
Gostei!!!
Amei facílimo
Gostei muito.Obrigada.
receitas maravilhosas ❤
AMEI.DEUS te ABENCOE!
Gratidão ❤
Muito grata!
Adorei as receitas
Que maravilha, vou fazer tudo, amei e sou sua fã
Parabéns! 😘
Muito show gostei,huuum
Hummm q maravilha!
Muito bom
Amei, está receita maravilhosa!
Obrigada pela receita! 🌷
Amei gratidão 🙌