Hepinize Merhaba arkadaşlar,
Kanalda bulunan popüler damla çikolatalı kurabiyenin pişmeyen versiyonunu sizinle paylaştım. Eminim bu tarif de çok hoşunuza gidecektir. Bu tariften yaklaşık ceviz büyüklüğünde 20 adet kurabiye çıkmaktadır.
Videodaki tarifle ilgili sormak istediklerinizi yorum olarak yazabilirsiniz vakit bulduğumda mutlaka dönüş yapıp sorunuzu yanıtlayacağım.
(Bu arada ilk sahnede tepside görünen izler ZAMANLA AŞINMA İZİDİR, toz kir vs değildir açıklamak istedim :))
Bu tarifin malzemeleri; (20 adet kurabiye)
* 270 gr un (2 su bardağı)
* 230 gr oda sıcaklığında tereyağı ( 16 yemek kaşığı)
* 300 gr esmer şeker ( 1,5 su bardağı)
* 10 ml sıvı vanilya/1 çay kasığı toz vanilin
* 5 gr tuz (1 çay kaşığı)
* 300 gr bitter damla çikolata (1,5 su bardağı)
(Ben yarı sütlü yarı bitter kullandım fakat tam olarak bitter kullanırsanız şeker dengesi açısından daha iyi olacaktır.)
Not:
* Tereyağı ve şekeri iyice çırpmazsanız şeker taneleri kalıp yerken sizi rahatsız edecektir o yüzden şeker taneleri eriyene kadar çırpın.(ÖNEMLİ)
* Su bardağı ölçüsü 200 ml"dir.
Videomu izlediğiniz için çok teşekkür ederim, bir sonraki tarifte görüşmek üzere hoşça kalın :) #pişmeyenkurabiye #damlaçikolatalıkurabiye