ผัดพริกขิงเห็ดรวม | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 17-02-19)

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

#ผัดพริกขิงเห็ดรวม เห็ดทอดหอมๆพร้อมเพิ่มความหอมด้วยใบมะกรูด และพริกแกงที่ผัดไปกับน้ำมันให้หอมก่อน ก่อนนำมาผัดรวมกันให้พริกแกงเคลือบตัวเห็ด เวลาทานได้รสเค็ม หวาน และมันๆ พร้อมความกรุบกรอบจากถั่วฝักยาว ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- เห็ดโคนญี่ปุ่น
- เห็ดชิเมจิขาว
- เห็ดชิเมจิดำ
- เห็ดภูฏาน
- เห็ดออรินจิ
- เห็ดหอม
- ถั่วฝักยาว
- ใบมะกรูด
- พริกแดงจินดา
- พริกชี้ฟ้าแดง
- พริกแกง
- น้ำเปล่า
- น้ำมันพืช
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำปลา
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai

Пікірлер: 51

  • @janetwong9169
    @janetwong91695 жыл бұрын

    ติดตามเขฟตั่งแต่ โอเรียนเต็ล...จนทุกวันนี้...ชื่นชอบในการทำอาหารของเฃฟจริงๆคะ..ขอบคุณเชฟที่ให้ความรู้มาตลอดนะคะ.

  • @user-iz1mt3ny9m
    @user-iz1mt3ny9m3 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ เชฟพูดไพเราะและสอนสาธิตเข้าใจง่าย ขอบคุณมากค่ะ

  • @sukanya2068
    @sukanya2068 Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะเชฟน่าทานมาก

  • @user-vm3qk6yb1q
    @user-vm3qk6yb1q Жыл бұрын

    น่าทาน

  • @worathepsuriwong2224
    @worathepsuriwong2224 Жыл бұрын

    ชอบเมนูชิงอาจายค่ะ

  • @user-wb5qk5zc5o
    @user-wb5qk5zc5o5 жыл бұрын

    ยอดเยี่ยมมากครับ

  • @b.j.homeoflove3942
    @b.j.homeoflove39423 жыл бұрын

    ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์ที่นำมาเผยแพร่เป็นวิทยาทาน ผลบุญนี้ขอให้สุขภาพแข็งแรง ร่ำรวยมีความสุขและโชคดีตลอดไป

  • @user-bp9dy9vb8i
    @user-bp9dy9vb8i5 жыл бұрын

    น่าทานมากค่ะ

  • @flosrhythm
    @flosrhythm5 жыл бұрын

    น่าทานมากเลยค่ะ

  • @user-ux4hp1ru1c
    @user-ux4hp1ru1c3 жыл бұрын

    เก่งหล่อเท่ชอบๆ

  • @kanyasuwunnarat6123
    @kanyasuwunnarat61233 жыл бұрын

    Thank you.for this program....waching from Milan italy 👃👃👃👃👃👃👃👃

  • @jojo1900ful
    @jojo1900ful5 жыл бұрын

    ปกติชอบทานแบบผัดใส่กากหมู เจอสูตรอาจารย์ ใส่เห็ดทอด ดูน่าทานมากครับ ดีต่อสุขภาพด้วย เดี๋ยวต้องลองทำทานดูบ้าง ขอบคุณเทคนิคดีๆครับอาจารย์

  • @somwangmahuma2560

    @somwangmahuma2560

    3 жыл бұрын

    เห็ดที่เพาะตามตลาดส่วนมากเขาฉีดยาฆ่าแมลงทีก้อนเห็ดคนทีเพาะเห็ดเคยบอกเขาเองยังไม่กินเลยถ้าจะกินอย่ากินบ่อย

  • @user-xz6yl2js2z
    @user-xz6yl2js2z3 жыл бұрын

    ขอบคุณครับ

  • @aurmpornwatchawong2297
    @aurmpornwatchawong22973 жыл бұрын

    ชอบมีดดูคมมากเลย

  • @n_joyz
    @n_joyz5 жыл бұрын

    ขอบคุณวิธีการเลือกผักค่ะ แต่ในชีวิตจริงถ้าไปให้แม่ค้ายืนเลือกถั่วให้แบบนั้นแม่ค้าเค้ามักไม่ให้ทำค่ะ เค้าจะมัดรวมๆมาให้เลยคละพองๆไป😔😔

  • @supachai8984
    @supachai89845 жыл бұрын

    ติดตามทุกตอนครับ

  • @user-jo6ks3ew3c

    @user-jo6ks3ew3c

    5 жыл бұрын

    พูดมากจัง

  • @shinori2455
    @shinori24554 жыл бұрын

    Good !!! ชอบจัง เมนูสุขภาพแบบลงตัวจังเลยค่ะ เชฟ.. yummy..

  • @dominosxd5218
    @dominosxd52185 жыл бұрын

    ชอบดูอาจารย์เชฟทำอาหารละเมียด และมีความเป็นครูที่บอกเคล็ดลับอยู่ตลอดค่ะ

  • @kkbalancetherapy5315
    @kkbalancetherapy53153 жыл бұрын

    ❤️

  • @MrMiniSunday
    @MrMiniSunday5 жыл бұрын

    เมนูเย็นนี้

  • @nootrich6571
    @nootrich65714 жыл бұрын

    ได้ความรู้ในการเลือกซื้อผักทุกครั้งเลย ขอบคุณมากค่ะ

  • @sukanya2068
    @sukanya2068 Жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะเชฟช่วยผัดพริกขิงเจด้วยได้ไหมคะ

  • @noily3790
    @noily37904 жыл бұрын

    จะลองทำตามค่ะ แต่จะเอาเห็ดไปอบให้แห้งกรอบแทนการทอด เพื่อลดไขมันค่ะ 💝💝

  • @annaratkanjanawattanawong4290
    @annaratkanjanawattanawong42904 жыл бұрын

    ขอบคุณค่ะเชฟใช้เป็นเมนูเจได้เลยเพียงแต่เปลี่ยนเป็นพริกแกงเจค่ะ

  • @nilrattachanvaivit2296
    @nilrattachanvaivit22962 жыл бұрын

    เอาแบบมาทำเจได้ค่ะ

  • @user-oj9cx3yy2r
    @user-oj9cx3yy2r4 жыл бұрын

    เมนูนี้ชอบเลยค่ะเห็นแล้วอยากทานค่ะ เชฟคะกระทะเทปล่อนควนจะฃื้อยี่ห้อไหนดีคะ

  • @TheSaengchan
    @TheSaengchan2 жыл бұрын

    เห็ดป่าเห็ดธรรมชาติมันไร้สารพิษนะผมว่า

  • @Nisa-yw9nf
    @Nisa-yw9nf3 жыл бұрын

    ดิฉันกินมังสวิรัติค่ะ เห็นสูตรของอาจารย์แล้วน่าทานมากเลยค่ะ

  • @kolkatahousewife

    @kolkatahousewife

    2 жыл бұрын

    ทานมังเหมือนกันค่ะ มาดูสูตรไปทำตามเหมือนกันค่ะ 😀 เดี๋ยวนี้ ลูกสาวเชฟมาทำอาหารวีแกนด้วย น่าชมน่าทานมากค่ะ

  • @kanyakijkhan4624
    @kanyakijkhan46245 жыл бұрын

    น่าสนใจมากค่ะ

  • @user-fw8sm3ov5c

    @user-fw8sm3ov5c

    5 жыл бұрын

    น่ากินจะทำเย็นนี้

  • @maglim8065
    @maglim80655 жыл бұрын

    ตลาดที่เชฟไปจ่าย ของแพงหมดเลย ผัก ปลากุ้ง หอย ปู ดูอะไรก็เเพงอาจจะเป็นตลาดที่อยู่เเถวใกล้ทะเล อาหารสดมันเลยเเพงหรือเปล่า

  • @user-nc8sk4ic9u
    @user-nc8sk4ic9u2 жыл бұрын

  • @user-rv1qv4br9h
    @user-rv1qv4br9h2 жыл бұрын

    เห็ดต่างๆหาซื้อได้ที่ไหนบ้างค่ะ ที่แมคโครมีขายไหมค่ะ

  • @nilrattachanvaivit2296

    @nilrattachanvaivit2296

    2 жыл бұрын

    มีแน่นอน​แต่เป็นถุงใหญ่ๆๆค่ะ

  • @yupasotonnoppabuit2724
    @yupasotonnoppabuit2724 Жыл бұрын

    ถั่วฝักยาวควรล้างก่อนหั่น

  • @user-nf2zu8wr7n
    @user-nf2zu8wr7n4 жыл бұрын

    เลือกได้ที่ไหนคะถั่ว แม่ค้ามัดไว้เป็นมัดๆ ไปเลือกก็บ่นด่า

  • @maneesakornrat3159
    @maneesakornrat31593 жыл бұрын

    F

  • @nakropweladee4819
    @nakropweladee48195 жыл бұрын

    เรียน​ถามครับผัดพริกขิงไม่เห็นมีขิงเลยครับ

  • @rewtsaraphon3973

    @rewtsaraphon3973

    5 жыл бұрын

    Nakrop Weladee อยู่ในพริกแกง ครับ

  • @panumashemkul3284

    @panumashemkul3284

    4 жыл бұрын

    เราก็หายุไหนขิงหวา

  • @life3eal283

    @life3eal283

    3 жыл бұрын

    @@panumashemkul3284 ในพริกแกงไม่มีขิงนะคับ... ผัดพริกขิง เปรียบเทียบความเผ็ดแบบขิงๆ

  • @user-bz4cb7uu7r
    @user-bz4cb7uu7r Жыл бұрын

    เป็นเชฟยังไงเลือกถั่วไม่เป็น

  • @user-nx6dn8lq5z
    @user-nx6dn8lq5z4 жыл бұрын

    เหี้ยผัดพริกขิงบ้านมึงัดพริกนถ๋วมากว่า

  • @user-kb5gl2en4q
    @user-kb5gl2en4q4 жыл бұрын

    เป็นเชพแต่เลือกถัวไม่เป็น

  • @korakotmanee6345
    @korakotmanee63455 жыл бұрын

    เชฟ เริ่มหมดมุกแล้วสิ เอาเมนูเก่า เปลี่ยนวัตถุดิบ

  • @gangger01

    @gangger01

    5 жыл бұрын

    ทำมา8ปีไม่หมดก็ไม่รู้จะว่ายังไงแล้วครับ

  • @user-bx2zk6lo8c
    @user-bx2zk6lo8c2 жыл бұрын

    ,

  • @kimkuhlins6483
    @kimkuhlins64835 жыл бұрын

    Too much oil, fat, not healthy.

Келесі