ปลากะพงผัดเต้าเจี้ยวกับพริกตุ้มแดง | ยอดเชฟไทย (Yord Chef Thai 10-02-19)
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#ปลากะพงผัดเต้าเจี้ยวกับพริกตุ้มแดง ปลาทอดกรอบๆ เคลือบด้วยซอสที่ผัดไปด้วยกัน ได้ความหอมจากเต้าเจี้ยวและขิงที่ผัด ช่วยกลบกลิ่นคาวปลา เวลาทานเนื้อปลาได้ความมัน หวานๆ เค็มๆจากเต้าเจี้ยว และรสสัมผัสกรุบกรอบจากพริกตุ้ม ติดตามวิธีการทำและเคล็ดลับต่างๆได้ ในรายการ #ยอดเชฟไทย
ส่วนผสม
- ปลากะพง
- พริกตุ้ม
- เห็ดหูหนู
- ขิงซอย
- กระเทียม
- ต้นหอม
- น้ำมันพืช
- เต้าเจี้ยว
- แป้งทอดกรอบ
- น้ำตาลปี๊บ
- น้ำปลา
- ซอสหอยนางรม
- น้ำเปล่า
Facebook : / yordchefthai
Line : @yordchefthai
Пікірлер: 50
ชอบเชฟวิชิตมากๆค่ะ ไม่ผิดหวังเลยดูย้อนหลังกี่คลิป เชฟจะแนะนำวิธีเลือกวัตถุดิบก่อนเสมอดีมากๆค่ะ เกล็ดเล็กเกล็ดน้อยแบบนี้ไม่มีใครสอนกัน ใครที่เป็นแม่บ้านมือใหม่ดูคลิปนี้มีกำลังใจทำกับข้าวยากๆได้เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะเชฟ
ขอบคุณมากๆ ทำกับข้าวเก่งขึ้นมากมายคะ สุดยอดจริงๆ
น่าทานมากค่ะชอบดูดูประจำ แถมให้ความรู้ในการซื้อของและเก็บวัตถุดิบด้วยชอบค่ะ
สวัสดีค่ะขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤❤
You are the best chef in Thailand.I love to see your cooking all the time
น่ากินมากๆไว้จะลองทำดูค่ะ
เยี่ยมเลย
ขอบคุณค่ะ น่ารับประทานมากค่ะ👍👍
สวยงามมาก น่าทานค่ะ
Ciao buona appetito. Ottimo 👍🤤😋🙏🙋♀️👩❤️👨
น่ากินมากคะ.. ต้องทำตามคะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่าทานมาก ว่าจะทำ
น่ากินมาก หิววค่ะ
Thank you so for sharing 🙏🙏🙏🙏👍👍👍.
ดูเพลิน แถมความรู้เยอะมากๆ เลยค่ะ
ชอบๆอยากทำรับทานเลย
เตรียมไปตลาดซื้อวัตถุดิบทำเลยค่ะ เมนูเย็นวันนี้
💕 รายการอาหารดีๆ
@pornpimonissara4137
4 жыл бұрын
ชอบเชพวิชิดเพราะมีเคล็ดลับดีๆชอบมากค่ะ
ชอบตรงทำซอสเต้าเจี้ยวก่อน ไม่งั้นกลิ่นมันจะกลบทุกอย่างในจานนี้ เวลาเห็นรายการไหนมีเต้าเจี้ยวเป็นสปอนเซอร์แล้วต้องเทจากขวดเลยนี่ถึงกับยิ้มมุมปาก
น่ากินจัง
อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ครัวใหม่ สวยมากครับ
@user-px9ts5nq3l
3 жыл бұрын
น่ากินมากค่ะ
เเช่ฟอมารีนเเข็งทุกตัวเเหละเชฟ
มีดที่เชฟใช้ ยีห้ออะไรค่ะ คมมากค่ะ
ต้องลองทำยำสตอเบอรรี่กุ้งสด
หอมทะลุจอ
ขอบคัณคะดูอา่อยคะ
เต้าซี่สามารทำอาหารอะไรใด้บ้างคับ อยากทราบ ขอบคุณครับ
น่าทานมาก
น้ำมันที่คุณเชฟไทย กาซื้อได้ที่ไหนค๊ะ
♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️♥️
สุดยอดครับ ขอฝากตัวเป็นศิษย์นะครับ
มีอะไรมั่งคับ ที่ไม่ควรเก็บไว้ในตู้เย็น
ชอบดูรายการคุณมากค่ะ สอนละเอียด เข้าใจง่าย จากที่ทำกับข้าวไม่เป็นตอนนี้ทำได้หลายเมนู อร่อยด้วยค่ะ ขอบคุณมากๆ
น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณสำหรับเมนูดีๆ
ปลากระพงไทยผัดพริกตุ้มแดงไทย๐
รู้สึกว่าวันนี้มีดเชฟจะคมเป็นพิเศษเลยนะครับ 555
ชอบสุดๆสอนวิธีเลือกวัตถุดิบแบบไม่เจอรายการไหนมาก่อนค่ะ
เชฟใจบุญจังค่ะไม่ซื้อปลาเป็นเหมือนกันเลยค่ะ
@rewtsaraphon3973
5 жыл бұрын
พัชรดา ชุนประวัติ เหมือนกันเลย ขนาดไข่เรายังทำกินเลย เพราะถ้าหากมีการปฏิสนธิแล้วทางพุทธศาสนาถือว่ามีชีวิตแล้ว ยิ่งถ้าเพื่อนชวนไปกินกุ้งกระทะนะขอบายเลย
@PatPhakchira
5 жыл бұрын
เหมือนก้นเลยค่ะ เราไม่ซื้อปลาเป็นไปทำอาหาร บางคนบอกว่าไม่แตกต่างกันตราบใดที่เรากินสิ่งมีชีวิตเราก็บาปเหมือนก้น เอาเถอะค่ะเอาที่สบายใจละกัน เราชอบของเราแบบนี้ ชอบรายการนี้มากค่ะ ได้เรียนรู้วิธีทำอาหารแบบมืออาชีพ ขอบคุณค่ะ 🙏🙏🙏😜😜😜
@kchalermsak
5 жыл бұрын
บาปไม่เหมือนกันนะครับ การซื้อปลาเป็นเราชี้เลือกเลยปลาถูกฆ่าต่อหน้าเรา มันมีเจตนา แต่ถ้าเป็นปลาตายมันตายมาอยู่แล้วไม่มีเจตนา
ทาน
ผมอยากเรียนทำอาหารไทยกับเชฟจังครับ
@dspelectic4715
5 жыл бұрын
ติดตามในเฟสเลยครับ facebook.com/khaogroup/
ดูเชฟวางปลาที่ทอดบนทิสชู่ ดูไม่ถูกต้องนะคะ
@aannong
3 жыл бұрын
ทิชชู่แบบนี้เป็นประเภทที่ทำมาซับน้ำมันอยู่แล้วครับ คนละแบบกับทิชชู่ม้วนแผ่นเล็กทั่วไปครับ