ОТ ТАКОЙ СЕЛЕДКИ ВЫ ТОЧНО СОЙДЕТЕ С УМА. СЕЛЬДЬ ПО-СКАНДИНАВСКИ
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Рецепт малосольной селедки в банке - • МАЛОСОЛЬНАЯ СЕЛЕДКА В ...
Всем привет. Если любите селедку, предлагаю Вам приготовить сельдь по-скандинавски в разных соусах. Уверяю такая селедка Вам понравится больше, но а какой вариант приготовить решайте сами после просмотра рецепта.
СЕНЯ В ТЕМЕ - / @senyavteme
SEMENOVBET - / @semenovbet
ГРУППА ВК: club147211073 ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ!
По вопросам сотрудничества - Senyavdele.Rek@yandex.ru
Ингредиенты:
Сельдь малосольная
1 соус:
Красное сухое вино 200мл
Клюква
Уксус 6% 30мл
Сахар ст.л.
Лавровый лист
Перец горошком
Душистый перец горошком
Гвоздика
Кориандр
Лук красный
2 соус:
Горчица ст.л
Горчица зернистая ст.л.
Майонез 1,5 ст.л.
Лимон
Сахар ч.л.
Лук
3 соус:
Вода 200мл
Перец горошком
Душистый перец горошком
Лавровый лист
Лимон
Сахар ч.л.
Лук
Зеленый лук
Укроп
Растительное масло
#Селедка#Рыба#Закуска
Пікірлер: 1 500
Друзья если видео этого заслуживает ставьте лайк и делитесь с друзьями. Подписывайтесь на мой Телеграмм - t.me/senyavdele111 ЯндексДзен - zen.yandex.ru/id/607ffcecd1d982004ec972ac ГРУППА ВК: vk.com/club147211073
@user-sexys
2 жыл бұрын
Сеня, Привет!в каком городе ты проживаешь?
@user-dp2cc4nt6z
2 жыл бұрын
Отличо
@limetv2214
2 жыл бұрын
а если нет клюквы,можно без нее или чем-нибудь заменить
@limetv2214
2 жыл бұрын
скажите пожалуйста,а если нет клюквы,можно без нее готовить или можно чем-то заменить
@user-xc7vz8xm9d
2 жыл бұрын
⁰0000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000000
Как я только не готовила и сама, и перепробовала всякую! Нет смысла заморачиваться с этими соусами. Попробовать хорошо, но не более! Посолить, потом с маслицем , лучком и картошечкой, нет ничего лучше!
@aleksandrkaretkin1089
2 жыл бұрын
Абсолютно!
@user-xr7jw5hn4m
2 жыл бұрын
Точно.
@user-nw4km8rg1m
2 жыл бұрын
Если сойдёт с ума, то будет есть всё подряд, даже без соусов, точно, лучше нет с картошечкой, да с лучком селедочка, и будет счастье, и останется в своём уме🤗😁😉
@tatiana.vasil.m.3984
Жыл бұрын
Светлана, "как я только НИ готовила..." А НЕ - оно и есть НЕ ...
@user-wz6ht2wm1f
Жыл бұрын
@@tatiana.vasil.m.3984 👍👍👍 удивлен, что вас ещё не сожрали за поправку. Обычно ответ следует такой: мы тут, типа, про рецепт, а не про русский язык😂😂😂😛
При просмотре этого видео самое главное- не подавиться слюной👍👍👍❤❤❤
@user01740
6 ай бұрын
2,3 способ надо попробовать для разнообразия Благодарю автора за видео!
В скандинавских странах, да и в Прибалтике, селёдка была основной пищей. Поэтому там изощряются с селёдкой как фантазия позволяет. А мы любители селедочки с луком и маслице, ну ещё картошечка отварначя😋😋😋
Спасибо большое за ваши рецепты, только не пишите,что от них можно сойти с ума 😂.С ума можно сойти если он есть и то не от вкусностей.
Я делал селёдку с горчицей, вкусная штука но мне всё-таки нравится классика - селедка + лук + черный перец и маслецем полито всё, варенная картошка и бородинский хлеб, да под рюмочку..... всё пошёл покупать селёдку!
@ggr381
Ай бұрын
8:15
@ggr381
Ай бұрын
😊
*ВНИМАНИЕ ПРОТИВОПОКАЗАНИЕ! не рекомендую смотреть это видео на ночь на голодный желудок!) Рецепт супер ☺️*
@user-ns5fk4pe9l
2 жыл бұрын
Да и не на ночь тоже стремно, посмотрела и поняла что просто хочу селедки! Сеня, спасибо за рецепт
@kazakoff_
2 жыл бұрын
И без полташки
@user-cg2kw3gj9w
2 жыл бұрын
Селёдка без соли?
@Glicinforte
2 жыл бұрын
Как раз так и смотрю, но я поел😄
@user-bw7qh1mr6b
2 жыл бұрын
Кстати с женой обожаем в винной заправке, а продавать перестали что-то. Надо самому замутить
Я не фанат селёдки, но с такой подачей даже через экран убедилась это шедевр ! Спасибо за видео!
Такой обаятельный повар! Кому-то повезло!!!👍 Люблю селедку с горчицей.... Да и так вкусна!!!😉
Посмотрела. Понравилось. После того, как Сеня махнул рюмашку, подписалась на канал.
@user-bb2jg7ux5t
2 жыл бұрын
😄😄😄
@user-jz8yh1km1q
2 жыл бұрын
😆😂👍
@user-bz6es2lv7j
Жыл бұрын
Токой дорогой селёдка получиться лудьще так стем🤔😃😄
@corovaletuchaya4505
Жыл бұрын
Чуть было это не пропустила
@Gerda221
Жыл бұрын
🤣🤣🤣🤣
Спасибо мужик, честно говоря и не знал, что так можно быстро и легко избавится от хребта с костями 👍
Вариантов море. Лично я думаю что лучше готовить исключительно из свежей рыбы, а не уже засоленой.
Не могу смолчать ну почему так вкусно 💯 готовишь рыбу вся беда в том что я не ела селёдку целую неделю, более 10 дней не выдерживаю, тут ты с этой рыбой через рыбу я подписалась 🥰🥰🥰👌👍
Селедка в горчичном соусе, просто бомба!!!
Сеня здравствуй! Смотрю твои видео с удовольствием. Хочу поделиться секретом по нарезке филе селедки. Нарезка идет от хвоста. Берешь нож, ставишь на доску перпендикулярно, затем наклоняешь вправо под 45 градусов и нарезаешь с интервалом в 1 см. Косточек вообще не чувствуется-даже если пропустил какие. Меня так брат повар научил. Всегда нарезаю только так. Попробуй. Спасибо за твои видео. Удачи !!!
@molli78
2 жыл бұрын
Спасибо!
@kodiseto
2 жыл бұрын
Наверное ты левша, поэтому наклоняешь вправо.
@user-vu7zh8cw7p
2 жыл бұрын
Сеня займись чем нибудь важным
@annaluch6016
Жыл бұрын
Видео сними!
@user-wz6ht2wm1f
Жыл бұрын
В какую руку нож? Перпендикулярно чему его ставить? Наклон вправо на 45° относительно чего? Относительно горизонта или вертикали???😂 Короче, тупо и неинформативно...
Не дай бог сойти от этого с ума и так поводов полно! Осторожно с названиями🤩
Сельдь сама по себе прекрасна. На хлебушек со сливочным маслом, под рюмаху, просто песня. Ваши рецепты тоже хороши.
лайк просто за то что показал как почистить селёдку чтобы не осталось костей !
@user-ph8io6dy7i
2 жыл бұрын
ага распиздошил всю селедку
@user-jr4gf3ec9e
2 жыл бұрын
@@user-ph8io6dy7i , покажите Ваш вариант очистки селедки
Вот стопочка в конце видео зачет👍 А то думал, как так, под такую селëдочку и без стопки? Молодец! А я побежал за селëдкой
Сделал все три. После дегустации скажу следующее. Нужно добавлять ростительное масло,так как в винной и укропной заливке рыба становиться маложирной и водянистой. А в рецепте с горчицей,чуть меньше горцицы,так как островато получается. А так вполне интересные рецепты.
@user-co8mi7nu8o
2 жыл бұрын
Спасибо за совет. Масла, надеюсь, нужно чуть-чуть?🤗😋😊
@user-co8mi7nu8o
2 жыл бұрын
Да в укропной заливке растительное масло есть🤗 Напишите, пожалуйста, понравилась ли вам в результате селедка и будете ли вы готовить так ещё? Благодарю🌺
@user-wq9lr3ot5z
2 жыл бұрын
@@user-co8mi7nu8o если честно,то не особо впечатлило. Водянистая сильно.
@user-co8mi7nu8o
2 жыл бұрын
@@user-wq9lr3ot5z Спасибо за ответ. Может селёдка изначально была не очень хороша🤔
@user-sp9ox8qw9h
2 жыл бұрын
@@user-co8mi7nu8o все правильно,если сельдь вкусная,то и маринадики ее украсят,но бывает купишь рыбку,а она суховата,без жиринки,поэтому и маринад ее не ,,украсит,,Мы любители селедочки,сделала сразу с горчичкой....ммм...вкусняшка,понравилась,спасибо!
Селедку в "глинтвейне" готовить не рискну, а с горчичкой и укропом обязательно приготовлю) спасибо!
Обожаю селёдку 🤤🤤🤤
@user-yh4ly6ve7p
2 жыл бұрын
Ненавижу.селедку.разделывать.даже.видеть.это.не.могу!
Но, если сразу убрать пленку, то и хребет легче вынимается. А так супер!!!
Зачётно 😊,да ещё и под рюмочку 😅,, молодец. Сохранила,,, Подписалась
А рецепты, конечно классные.
Ну , как же вкусно и красиво !!!! После просмотра надо бежать в магазин....Спасибо огромное....
Сеня, подписалась сразу ,как увидела селедку 1000000 лайков.👍 Спасибо большое за рецепт ,приготовлю 👏👏👏👏👏
Класс!разделку просто руками еще не видели!
Молодец! Чётко , по делу, хорошая речь. ❤
Селёдка божественна даже малосольная с хлебушком и лучком, но а эта вообще огонь 🔥🔥🔥
@anatoliydyachenko428
Жыл бұрын
Люди, предпочитающие растительную пищу, значительно худее тех, кто ест мясо.
@user-td9io1mx5k
6 ай бұрын
Растительна пища вам в помощь, не убедили от слова совсем.Ха. 😂
@Mademoiselle_Opossum
6 ай бұрын
@@anatoliydyachenko428, худее те, кто не жрёт вёдрами! Независимо от того, что он ест! А если хороший метаболизм, то можно на ночь и тортика затрепать! 😂
От души получилось. Побольше бы таких рецептов и с разными видами рыбы!!!
Вы,супер! В горчичном соусе всегда делаю сельдь,обалдеть! Теперь попробую в других маринадах.спасибо!!!❤❤❤
Вкуснота и просто , спасибо огромное Вам за Ваше видеорецепт☘️
Спасибо за вкусняшки ! Приятного аппетита! Мы едем к вам ❤
Это бомба😍😍😍 спасибо) очень люблю селёдку!
Спасибо за подробный инструктаж! Супер подача рецепта!
Почистил по вашему способу, классно получилось. В перчатках даже руки не испачкал. Спасибо!
Спасибо огромное за подробное объяснение!!!!!😊❤
Особое спасибо за винный соус, давно ищу!
Селёдку готовлю с горчицей а остальные два надо приготови́ть спасибо большое
Спасибо! Обязательно попробую так приготовить!
Очень аппетитно выглядит. Уверена, это очень вкусно.👍 спасибо за рецепт.
Посмотрела рецепт. И, имея определенный опыт, скажу сразу. Горчичный соус имеет место быть. Горчицу регулировать по вкусу. А вот с заливками...тут надо поступить по - другому. Не заливать, а сбрызнуть небольшим количеством подготовленной заливки, специи все приемлемы , плотно уложить и залить раст.маслом. Тогда она не будет водянистой. И ещё: я бы использовала уксус вместо лимонного сока. Это мое мнение.
@user-sy6oz9ce4k
2 жыл бұрын
Валентина, я не поняла из видео, сколько времени нужно для засолки селедке в горчице? Или как в видео, смешал все и через 5 минут готово?
@user-ir5do2lu1w
2 жыл бұрын
@@user-sy6oz9ce4k Надя! Сразу в баночку и пусть постоит, чтобы продукты соединились, лучше в холодильнике. И ешьте на здоровье. Самое главное не переборщить с каким - то ингредиентом. Вот сейчас лук плохой продают. Его много класть не нужно. В общем, надо полагаться на интуицию и вкус. Все придет с опытом. Приятного аппетита. Пишите, что получилось. Всего доброго.
@user-sy6oz9ce4k
2 жыл бұрын
@@user-ir5do2lu1w Спасибо за ответ. Поняла - постоит банка в холодильнике и начинать пробовать через каждые полчаса, пока не понравится вкус селедки. Я бы тогда выделила этот рецепт как экспресс-засол! Быстро - это здорово!
@user-ir5do2lu1w
2 жыл бұрын
@@user-sy6oz9ce4k 🤗🤗❤️❤️👍👍
@user-ku1pl9ky6y
Жыл бұрын
От уксуса селедка жесткая,только масло и горчица.
Благодарю.Какая чистая и красивая подача!
Спасибо, что так подробно рассказываете!
Должно быть очень вкусно,обязательно приготовлю,спасибо за рецепт!
Давно не было красивых видео! Приятно видеть Сеню снова в деле!!
Товарищ мужчина,вы растраиваете желудок, смотреть очень тяжело и очень хочется рыбки потому что я рыбный человек 😊😊😊👌👍💯🥰🥰🥰
@user-kf8ux2gx3t
2 жыл бұрын
Клюкву надо подавить.
@anatoliydyachenko428
Жыл бұрын
Животные являются лишь вещами, которые мы можем использовать, пытать и убивать просто ради собственного удовольствия?
Бомбические рецепты!Спасибо большое.
Времени жалко на всё это тратить,но не сомневаюсь что вкусно, а я не заморачиваюсь просто селёдку с хлебом и лучком, а если картофан отварить то вобще в тему
Так вкусно, что очень захотелось съесть всё это!!!;)))) Благодарю за рецепт!!!!!!!
Рецепты супер, будем готовить, спасибо❤❤❤
Второй соус можно упростить, Лук, горчица в зёрнах и олия, этого достаточно... На утро шикардос!
Спасибо большое, интересная подача надо срочно попробовать аж слюнки потекли)
Здравствуйте. Спасибо за видео. Это очень вкусно. Чуть слюной не подавилась 😂
Умница! Спасибо большое за хороший рецепт!
Спасибо за рецепт,очень вкусно!
Просто и так аппетитно! Спасибо большое!!! Обязательно попробую ваш рецепт!!!! ❤️❤️❤️
С каким аппетитом поедается! Вкусно? Верю! Спасибо за рецепт 😍
Спасибо за рецепты вкусненько👍👍👍
Побольше бы таких рецептов👍👍👍
Приготовила сельдь в горчичном соусе-очень вкусно,спасибо большое!!
Респект за видео . Век живи ,век учись ,как раз делать селедкой! !! И рецепт просто чудо!!!
Очень аппетитно СУПЕР. Молодец. Попробуем аж слюни потекли.
Умница, все четко, понятно, вкусно. Спасибо
Не люблю селёдку,а эту полюбил не пробуя!!! Сеня красавчик ,продолжай удивлять рецептами)
Случайно попала на канал.Посмотрев селедочку,с удовольствием подписываюсь.И рецепты хороши и селедку теперь чищу по Вашему рецепту!Значительнее лучше,чем я до этого.
У веганов очень разнообразная диета. Когда мы стали ими, мы заново обрели любовь к готовке, потому что начали пробовать много нового. Мы начали осознавать, насколько прекрасны свежие продукты, как здорово в желудок ложатся злаки, как вкусно пахнут специи и как вкусны цельные зерна - особенно если их не мешать с молочными продуктами и яйцами. Наши кулинарные навыки расширились, и мы с удовольствием принялись изучать рецепты за пределами веганского гамбургера. "Веган-Фрик" Боб и Дженна Торрес
Вчера приготовили селедку с горчицей - через два часа попробовал, не очень понравилась. А вот на следующий день - это просто ОГОНЬ !!!
@chikunya100
2 жыл бұрын
А соль туда надо?
@user-tr8zz5no3i
2 жыл бұрын
@@chikunya100 Сельдь соленая
@tetianabaklanova6600
5 ай бұрын
Сколько хранится в холодильнике?
Спасибо. Рецепты очень понравились, сама люблю селёдочку. Попробую замариновать по вашей технологии. 🌹👍✌️
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо именно за подробный рецепт! Очень интересно это попробовать. Два из трёх обязатель сделаю..
Обожаю селедку, спасибо вам за рецепты! Просто супер!! 👍👍👍Обязательно приготовлю! Удачи вам и успехов!!!!!!
Хорошие рецепты ,мой батя делает горчичный маринад без майонеза , добавляет вместо него пару желтков и не много уксуса,получается тоже очень не плохо.
Спасибо огромное! Идея отличная!👍👏👏👏👏❤️
Благодарю за подробнейший рецепт. 🎉
Привет ребята! Я фаршмак очень люблю! Сеня приготовь свой вариант фаршмака, будет интересно! Мира всем и добра!👍👍👍
Ну все! Остановиться невозможно, так вкусно, что сейчас сделаю и будем есть на ночь!
Спасибо за интересное видио, очень понятно и по теме, без лишних глупых разговоров. Надо эксперементировать. 👍
Какие вкусняшки обезательно зделаю спасибо за рецепт слюньки текут
Дружище,такую селёдку любят не только в России,а и в Беларуси))).Уважение тебе,ты реально мой любимый повар,ни одного выпуска не пропустил за последние 5 лет.
Хороший рецепт. Под водочку очень хорошо пойдет. Благодарю за новое видео. Добра, успехов и здоровья вам.
@senyavdele
2 жыл бұрын
спасибо
@odinokiye_dorogi
2 жыл бұрын
Под самогоночку😊
@user-cj1jn7kx9v
2 жыл бұрын
Шашлычок под коньячок, селёдочка под водочку!
@Tonechka393
2 жыл бұрын
О синева подтянулась
@user-cj1jn7kx9v
2 жыл бұрын
@@Tonechka393, синева не будет заморачиваться такой закуской. А тупо откроет, в лучшем случае, баночку со шпротами.
А я попробую так приготовить, а потом с удовольствием это съем, спасибо за рецепты 😊
Спасибо за вкусный рипцепт👍👍👍
Спасибо за такой вкусный и нужный рецепт.👍💕
Автор, божественно!!! Куплю селедь буду эксперементировать, баночки превосходны.Благодарю за чудесный рецепт💫👍.. Творческих успехов☀️😊
Очень заманчиво и красиво спасибо за рецепт ы !!!
Здорово. Спасибо большое за новинки. Попробую обязательно. Обожаю селедку.
Сень, благодарна тебе, за твой канал. Что делишься своими рецептами. Видно, что любишь это дело) и вкладываешь душу. Спасибо! Часто готовлю именно по твоим рецептам, несколько раз даже пересматриваю, чтобы освежить память - так сказать. Увидела этот рецепт в рекомендации, решила - почему бы и нет. Побалую своих, да еще и с картошечкой) ммммм. По поводу давки лимона - легче делать это вилкой. Вставляешь в половинку и прокручиваешь. Сока выходит намного больше, да и сил приходится применять меньше ;) Удачи и процветания!
@dmitriyshirokov3949
6 ай бұрын
Может быть и вкусно, но при чем здесь Скандинавия! А из сельди, посоленной у нас, никогда ничего похожего на скандинавскую не получится, очень разный Посол!
Ооочень вкусненько уже чувствую! Будем делать! Спасибо за интересный рецепт😋👍🙏💖💕
вы мастер! не жалею. что посмотрела Ваш канал. пойду тренироваться. новый год не за горами...🎉
Молодец!!! Все рецепты попробую. Спасибо.👍👍👍👍👍
Сюрстрёмминг попробуй, если не пробовал, вот, точно селёдка по-скандинавски)))
@leksandrKorsarov
2 жыл бұрын
😂точно
Спасибо за рецепты ну очень вкусно!
да Денис отличная закуска из селёдки спасибо тебе большое
Спасиьо что подробно показываешь, Сеня. 🥲. Я учусь на твоих рецептах и мне это важно.😛.
Наши слова наши мысли... От каждго слова зависит наша жизнь и лучше будем рады этому рецепту
Молодец какой супер рецепты !На днях попробуем!!!
Ух ты...🙂круто👍Обажаю селёдку😋Благодарю за рецепт🙏❤
😂Спасибо, что предупредили! Большое спасибо за честность! Вот, сходить с ума, мы, точно, не планировали! В полном здравии, ставим лайк. 😁