СЕЛЕДКА с картошкой ПО-НОВОМУ! Двухэтапное МАРИНОВАНИЕ сельди! Немецкий РЕЦЕПТ от Ильи Лазерсона
Измельчитель BORT как у меня: www.dns-shop.ru/catalog/c7388...
Узнайте, насколько экологичны и полезны измельчители Bort на сайте производителя - bort-global.ru/akcii-i-novost...
Подписывайтесь на нашу группу VK : i.lazerson
Подписывайтесь на мой Инстаграм : / i_lazerson
Спасибо за подписку, лайк и комментарий!
А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик!
_______________________
В этом видео я вам покажу, как приготовить классический Немецкий рецепт - Селедка Бисмарка. Для начала селедку нужно замариновать. Маринование проходит в 2 этапа. Сначала селедка маринуется с уксусом, далее с горчицей, сахаром и солью. Подается в жареной картошкой. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита.
_______________________
Селедка Бисмарка:
Маринад для селедки:
-Селедка
-Уксус 7% 300 мл.
-Соль 49-50 г.
-Вода 250 мл.
-Лавровый лист 1 шт.
-Зерна горчицы 2 ч. л.
-Соль 3 ч. л.
-Сахар 4 ч. л.
-Картошка
-Растительное масло
-Свекла
-Репчатый лук
-Куриное яйцо
_______________________
Сотрудничество : Lazerson.pr@mail.ru
Мастер-классы Ильи Лазерсона: lazerson.ru
#СеледкаБисмарка #Рецепт #Лазерсон
Пікірлер: 584
Уже миллион,классно,удачи.
Лично я люблю селёдку просто соленую, картошку к ней отварную, яичницу не стал бы есть вместе с селёдкой, но вопрос не в том, что люблю я а в том как как Илья Исаакович наступил на свои принципы и подробно подробно показал рецепт немецкой кухни со всеми возможными цифрами которые он терпеть не может. Поэтому Илья Исаакович однозначный лайк, респект и уважуха.
@gylchataykz9057
2 жыл бұрын
Оказывается не только в кондитерке важны граммы . Николай , подписываюсь под каждым Вашим словом . :-)
@user-rx3ih2cp7w
2 жыл бұрын
Это мы ещё колбасную тему не трогали там важны и каждый градус и каждый грамм.
@user-yy5ys8xx6l
2 жыл бұрын
Интересный рецепт.
Поздравляем Вас, заслуженного миллионера, всей семьёй! Мы часто все вместе выбираем рецепты для ужина ). И, кстати, Вашу красавицу - дочу тоже поздравляем - она настоящее украшение Ваших стримов!
Илья Исаакович!!! Поздравляю с миллионом подписчиков...вперёд ко 2-му миллиону!!!
@annavershinina27
2 жыл бұрын
Абсолютно нормально ! (С ) забираю себе . Диабетику смотреть можно только на сытый желудок ))) спасибо, Мастер Лазермон !
У нас для отходов от селёдки есть шикарный измельчитель. Кот называется)
@user-tu4zo1rt9b
2 жыл бұрын
@Александр Полесский "дворовой обыкновенный")
@user-tj3wq6px5w
2 жыл бұрын
У нас 5 таких измельчителей,для голов..собака.
@BORTGlobal
2 жыл бұрын
Хорошая модель, но с куриными костями не справится, а наш да)
@user-eh8yq5oh4z
2 жыл бұрын
😂😂😂😂😻
@user-eh8yq5oh4z
2 жыл бұрын
У нас два измельчителя: дворовый фирмы "Кузма" для голов, хвостов и крупных костей, а для более деликатных запчастей комнатный фирмы "Соня".
Поздравляю с лимончиком, очень позитивный канал. Смотрю с основания канала.
Друзья, поздравляю всех нас с первым миллионом.теперь у нашего лучшего на свете повара будет заинтересованность встречаться с нами!!!
@user-ro7tv1md4l
3 ай бұрын
УРА!
С первым миллионом , мои поздравления!!! За селедочку спасибо)))
Селедка - это наше все и приготовим мы её, на наш прекрасный зимний стол, с немецким стилем просто ясно и будет всем она желана и вкусна. С Еврейским прищуром и ноткой юморка у Лазерсона нашего легка рука, все приготовит он прекрасно и даже со свеклой все ясно тем более с картофельным пюре изысканное блюдо на столе.
Ураааааа нас миллион!!! Поздравляю!!! Ждём следующего миллиона!
Аж на стуле подпрыгнул, когда Илья Исаакович руками в слив полез при включённом измельчителе))))) Спасибо за рецепт!
@BORTGlobal
2 жыл бұрын
это безопасно, до самой камеры измельчения там еще глубако)
Это - песня, а Лазерсон Илья Иссакович- Соловей, солист, как хотите! Душой отдыхаю! Спасибо и мои поздравления с 1000000000.....!
Я проверила, в Германии знают. Здоровый такой бутерброд!
Миллион заслуженно!!! Удачи!!!
Поздравляю с миллионом я был в первой тысячи и до сих пор с вами спасибо!!!
Ура! Лазерсон -миллионер!))) Поздравляю с первым миллионом подписчиков! 💐🎉🍾
Поздравляю!!!!первый миллион!смотрю Вас с канала ‘еда’ ‘ обед безбрачия’.Удачи,Здоровья!
Поздравляю канал с первым миллионом! 👍
Я повар ,но на вашем канале я узнала много нового. Спасибо
Вынужден смотреть без звука. И без него все наглядно и понятно! Профессионально и доступно!
@user-bj8mp8dw5d
2 жыл бұрын
Нет и нет! Вы же не будете смотреть на Шаляпина без звука??....
@sergeyzarembo9713
2 жыл бұрын
@@user-bj8mp8dw5d зачем на него смотреть? Его слушать нужно!)
Добрый день, Илья Исаакович! Вы лучший. Все делаете на высшем уровне. Дочь красавица. Так держать. 1 мил. это только начало, это заслуженно. Вы лучший!!!
Ура!Поздравляем Вас и нас с миллионом!Опять рецепт -на ура!Селёдка с картошкой.что может быть лучше!!!Всего Вам самого наилучшего желаем!👍💥💕
Сельдь с картошкой в мундирах,вкуснее не бывает,но ваше блюдо тоже интересное 👍
@user-eb1tm3oq8f
2 жыл бұрын
картошка в мундирах отвратительное блюдо, откровенно говоря. Лучше просто почистить,отварить до рассыпчатости и с маслицем.
@galina643
2 жыл бұрын
@@user-eb1tm3oq8f На вкус и цвет товарищей нет!☝
@irenabelochka3142
2 жыл бұрын
@@user-eb1tm3oq8f Картошка в мундире, почистить, немного размять со сливочным маслом (пока горячая)...... вкуснятина неимоверная!
@user-gc7vn8ry6s
2 жыл бұрын
@@user-eb1tm3oq8f селёдка с маслом , картошка с маслом,ну кому что,у каждого свой вкус
@team_your
2 жыл бұрын
@@user-eb1tm3oq8f имя Владимир, если откровенно - отвратительное имя. Именно так выглядит твой комментарий
что еще нужно для счастья?) селедочка и картошечка...
@andrewbondaryuk
2 жыл бұрын
И ещё один ингридиент... из морозильника... ))
@user-gr1dh8kb2w
2 жыл бұрын
@@andrewbondaryuk однозначно.......
@andrewbondaryuk
2 жыл бұрын
@@user-gr1dh8kb2w Хотя... если быть откровенным, то стандартный набор малосольной норвежской, варёной картошечки, сальца, укропчика, кольца красного лука, постное маслице, бородинский и запотевшая бутылочка... оно как-то роднее, как берёзоньки )) Вот не уверен, что после этого немецкого рецепта душа запоёт!
@user-gr1dh8kb2w
2 жыл бұрын
@@andrewbondaryuk ну так ... я нажарил картошечки достал провесной килечки ну и дальше ...
С миллионом, мои хорошие! Вас так приятно смотреть, не удивительно, что Вы так популярны! Успехов, радости, здоровья, достатка, любви и счастья!
Вот вроде всё элементарно и знакомо, а чуть слюной не захлебнулся... Класс!!!!
Congratulation With 1 Million! Hello from UK.
Браво, Илья Исаакович! Идеальное сочетание вкусов! Бисмарк знал толк в еде 😉
Илья Исаакович , давно известный и уважаемый маэстро , шеф-повар и бог в кулинарии Ленинграда - С.Петербурга , сама лично несколько раз звонила ещё в ту бытность на радио на его кулинарную программу за советом , очень рада за вас с Сонечкой и за вашу мудрую супругу - процветания вашему каналу !!
Ну как,ну как так можно вкусно преподносить блюда,слюна набирается,мозг планирует как во время работы сбегать за селёдкой, свёкла есть!! Вы бог, мастер,шеф,хороший человек, замечательный отец! Удачи вам,здоровья, ну и поздравления с 1 млн!!!!
Ну что же ты дядя Илюша с людьми делаешь? Я чуть слюной не захлебнулся.
Обожаю рецепты от Лазерсона! Да и самого Лазерсона за его речь, которую-таки можно скушать в ушки и быть сытым до утра. А утром - новый рецептик на завтрак и опять - двойное удовольствие! Спасибо вам за услаждение сразу трёх органов чувств!
Ну вот и произошло то, что я так долго ждал. МИЛЛИОН поклонников этого уникального ЧЕЛОВЕКА!
Уважаемый Илья Иссакович , спасибо за контент, смотрю и учусь , потому , что мама моя была повором 6 - го разряда, но к сожалению её внезапно не стало . В старой школе, есть рецепт селёдки с уксусом , горчицей, солью , сахаром и луком. Она подавала это в мисочке из нержи ( вних подовали первое в ресторанах в 70 -х ). Безумно люблю эту селёдку , все косточки за ночь расворяются (филе конечно белеет) . Большая просьба ,как от подписчика , : Вы мастер старой школы , расскажите и покажите , как делать ,такую селёдку. P.S. Я не успел у неё спросить..... P.S.P.S. Там ещё было Горчичное масло ( я из Волгограда , у нас , его используют много где. Спасибо.
Со слов Ильи Исааковича:..а вот из свёколки я положу такой-бордюрчик.. осмелюсь возразить:не бордюрчик,а поребрик!
@zonalazersonov
2 жыл бұрын
Замечание принято ))
@soiaosa2730
2 жыл бұрын
@@zonalazersonov , а мне больше нравится бордюрчик. Я именно с ним сделаю😂
Шеф шикарно!
Спасибо!лучший повар и хороший человек!
ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Большое спасибо за рецепт! Как же все аппетитно выглядит! Вы СУПЕР!!!
Бууууульба ))) всегда с удовольствием ! 👍🤘
Таки Вы миллионЭр!!! Наши поздравления🥳🥳🥳👏👏👏💐💐💐🍾🍾🍾🥂🥂🥂🎂🎂🎂!!! Желаю Вам, и нам,приятного аппетита!!!
Блюдо Супер!!! Гамбург ставит жирный лайк👍👍👍🍺
По мне так Илья Л самый адекватный повар, большая часть рецептов из продуктов которые есть дома, безо всякой непонятной экзотики из метро ;), спасибо за рецепты
Спасибо, очень простой и вкусный рецепт.
Илья Исаакович ! Вы - великолепны !!!! Как же вы аппетитно готовите !!!!
Илья Исаакович, поздравления Вам и вашей команде с первым миллионом!👏
Крутая идея: всё вкусное на одной тарелке!
"Есть на халяву это не прилично" Браво Илья Исаакович За такую сельдь и о ценности души задумаешся.
@natashas7921
2 жыл бұрын
Он сказал: "..не забывайте , надо подписываться, потому что смотреть канал на халяву это неприлично!"
Искренне рада за Вас!!! Поздравляю!!! Вы мой любимый кулинарный блогер!!! По возможности я пробую все что Вы готовите. Сохраняю и переписываю все Ваши рецепты (на всякий случай). Спасибо огромное!!! Счастья Вам, здоровья, удачи во всем!!! Оставайтесь всегда таким позитивным, с великолепным чувством юмора!!!♥️💝💚💜🧡💘
Поздравляю 🥳🥳🥳🥳🥳. Спасибо за рецепт, приготовлю на день рождения дочери. Вы супер 👍👍👍
Спасибо за рецепт! А я жду наушники, вчера заказала и скидку обещали по промокоду от Вашего канала! Теперь на очереди измельчитель....
@BORTGlobal
2 жыл бұрын
впереди новый год, надо себя баловать)
Шикарно!
В балете есть Цискаридзе, в пении Димаш, а шеф гений, это Лазерсон!
@allatrallmann
2 жыл бұрын
Согласна!!!
Поздравляю и большое спасибо за селёдку. Очень подробно Вы рассказываете. Смотреть Вас очень интересно. Всего Вам доброго.
Спасибо за отличный рецепт! Попробуем)
Делал два раза по твоему рецепту. Супер даже дочке понравилось. Ставлю лайк.
Спасибо, Мастер. Готовлю по вашим рецептам давно, всегда все вкусно получается даже с первого раза. Мне очень нравятся рецепты из национальных кухонь в вашем исполнении, вся семья ждет их с большим нетерпением, ведь можно почувствовать себя в другой стране, хотя уже который год безвылазно сидим дома. Благодарю вас ,Шеф!
Благодарю, очень вкусно и красиво! Приятный голос и позитивная подача рецепта!
Спасибо за рецепт.
Приятно смотреть и видеть, как профессиональный повар относится и работает с продуктами.
Тут про телевизор точно забудешь. Не смотрю уже месяц. За исключением фигурного катания. Смотрю Вас с огромным удовольствием!
Смотрю вас и настроение улучшилось. Дай вам бог здоровья и вашей доченьке
Поздравляю с миллионом. Спасибо за селедочку.Здоровья вам.
Классная селёдочка! Полный рот слюны от приготовления и до подачи! Спасибо вам большое за рецепт "фирменного" посола.
Восхитительная подача как самих рецептов блюд у мастера Лазерсона, так и рекламных материалов!
Примите поздравления, с МИЛЬЁНЧИКОМ! И как всегда вкусняцки!!!
1 млн! Примите поздравления! Вы это давно заслужили
Лазерсон, епрст... я ваш фанат и фанат азиатской кухни. Вы, на сколько я помню, эту кухню любите. К новому году в паназиатском стиле меню, слабо?
Браво шеф!👍👍👍поздравляю,Вы наконец-то миллионер 😉👏👏👏
Добрый день Илья Исаакович! Не перестаете нас удивлять! Все изумительно вкусно,аппетитно и красиво! От души вам спасибо.
Руки маэстро- это руки дирижёра вкуса! Счастья.хорошего настроения!Всегда шедевр -просто вкусно и завораживает оптимизмом юмором жизнелюбием!
Обожаю!!!!! Смотрю, как увлекательный сериал👍👍👍
Отличный рецепт, спасибо! Будем пробовать .
Дорогие Лазерсоны, поздравляем вас, желаем процветания от всей души!!!!
блюдо огонь, обязательно сделаю , спасибо за рецепт
Селёдка с картошкой- что может быть лучше! Пусть даже и с немецким акцентом!
Илья ты красавчик!!!!за тебя,шеф🍷🍷🍷🍷
Слов нет ждала просто селёдку а получила блюдо вы волшебник кстати спасибо за совет за сырники химия у меня уже просто отдыхает
Классно! Обязательно попробую приготовить!
Спасибо большое за рецепт попробую обязательно привет из Крыма
Однозначно приготовлю. Спасибо!
Селедка с картошкой априори вкусно 👍👍👍👍👍!!!
Спасибо, шеф! Обязательно приготовлю!!!
Мудрёно, мешкотно, но как наверно вкусно!👍
Так приятно видеть, что нас уже целый лимончик!🍋 За селёдку и подачу спасибо, я, знаете ли, такое ела бы и ела, ну, очень люблю эту еду:)) Что называется, хочется отвести душеньку иногда.
Супер спасибо😊
Исакич с миллионом!Это не рецепт-это Шедевр Кулинарии! Здоровья, удачи и ждем новых шедевров!
@troya432
2 жыл бұрын
Исакич, 😂😂😂😂двоечник
@troya432
2 жыл бұрын
Лепсыча иди слушай
Спасибо зарецепт и его презентацию !!!
Отлично. Попробую на праздник такой селёдкой закусить😀
Илья Исаакович, поздравляю Вас с Соней с первым миллионом! Пусть это будет только начало! Всех благ! Спасибо за вдохновение.
Поздравляем Вас с миллиончиком! 🤗 Продолжайте радовать нас своей кухней. 🙏
Маэстро,браво!!!!!!!!
Здорово! Прекрасно и блюдо и подача! Всех Вам благ!
Благодарю за рецепт с водочкой прям как надо было респект и уважение вам за это
Всегда приятно смотреть
Шикардоссссс,браво маестро!!! Привіт з Греції!!! З наступаючим Новим роком!!!
Очень аппетитно спасибо большое Вам
Все,как я люблю...))и да,здесь стопарик смотрелся бы гармонично...
Благодарю 👍
Браво, Илья Исаакович! Удачи вам и всего самого наилучшего!
Как вкусно и аппетитно! Шеф как всегда на высоте, даже подробно всё пояснил и с цифрами, супер. Попробуем повторить рецепт, но наверное, без яичницы :) И идем на второй миллион. Удачи, здоровья. :)))