Друзья, если видео этого заслуживает, то поддержите его лайками, комментарием и репостом в ваши социальные сети! Всех обнял!) Telegram - t.me/TihonC_T

@user-mn4ji5zk5m

Жыл бұрын

Подскажи какой у тебя ваккуматор

Это лучшее, что могло случиться с этими 4 рыбехами, я отвечаю!)

"Надо ценить,то что Вы делаете своими руками ...",прям чуть не расплакалась от этих слов...без юмора )

Привет всем!!! Спасибо за рецепт, мы очень любим только сами мариновать, уже соскучились с домашней варёной картошечкой и маринованными в уксусе лук сверху петрушечкой посыпать и труханёт сразу))))

Спасибо за этот замечательный рецепт!

Спасибо, как же аппетитно!!!! 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

Как всегда очень аппетитно ! Молодец, удачи тебе )

Тихон, огромное спасибо, каждый рецепт- шедевр!!!

Смотрю Тихона ради этого момента в конце, так классно наслаждается едой☺️

Спасибо за рецепт! Все просто , если знать правила приготовления. Круто-ооооо!

Здравствуйте Тихон, как всегда новый шедевр, здорово молодец.

Спасибо за рецепт ! 👍👍

Какая вкуснотища!

Тихон,красавчик,так держать!!! Рыбка бомба честно говоря)

Ой какая красота получилась!🔥🔥🔥

Отличный рецепт 👍👍👍

Слюни текут от вкусняшки! Тихон ты молодец 👍

Это просто супер👍

Тихон, Анжелика, приветствую! 🥰 Конечно селёдочка обалденная👌👍. Хотелось бы очень вот ещё что сказать. Мне очень нравится ваш канал ещё и подачей материала, это же прям релакс👌 смотреть и слушать - одно сплошное удовольствие, так всё спокойно, понятно, без слов-паразитов. Я когда включаю, доча моя тоже к телеку бежит и говорит: " ура, Тихон новое видео снял! ". Вот как-то так😊😁👍

Очень аппетитно

Какой потрясающий способ чистить!

Слов нет,слюни текут,супер!😋😂👍👍👍

Вот бы попробовать!😋

Еще не смотрел, но уверен будет супер!!!

Такая кастрюля походу у каждого есть) А рецепт класс!

Тихон,наверное чуть больше года смотрим с супругой видео,и атмосфера конечно уникальная,добрая,тихая, располагающая... Сходу,так и не скажешь,у кого есть что то подобное. 5 из 5!)

сегодня делал ленивые голубцы вместе с тобой . Вернулся в детство за ужином , давно забытый вкус ! Спасибо ! :)

Лучший спасибо за потраченное время!!!

Тихон, видео совсем не долгое. В самый раз - насладиться творением и успеть покушать!👍

Супер👍🔥

Да что ж, Вы делаете то! Я ещё с вялеными томатами не закончил, а тут новая идея!!! Спасибо за очередное вкусное видео!

молодец!!!супер

Привет Тихон и Анжелика. Привет с Байкала. Рецепт просто вау. Снимайте почаще видео, что то редко снимаете в последнее время. Мне вообще нравится ваш канал. Даже через телефон передаётся ваша хорошая энергетика. Смотрю видео и настроение поднимается))) обожаю вас. Ваш фирменный взмах просто супер)))

Здоровы Тихон 🤝.. Позитив и умиротворение от видео, всё как всегда..

Отличное закуска

Тихон привет, это просто пушка а не засол, отправил видос знакомым, жди подписчиков, жене и семье привет и крепкого здоровья, каналу процветание, пока.

Спасибо, слюной захлебнулся )))

👍 Нет слов, лайк.

Тихон спасибо за такие видосы👍 ждём ищё новых ;)

Вкусно, согласен 👍

Тихон, всё отлично, но самый крутой засол с правильной ферментацией это когда сельдь не потрошеная и с головой, поверь мне как старому обжоре и пищевику. Увы, но лайк поставить не могу, и не могу отвечать на комментарии, ютуб меня дерусифицировал. )))

Это очень вкусно. Сам так делаю. Минус только в том, что очень долго. 🖐

Нашла для себя новый вкус...отвариваю небольшую картошечку в мундире 15мин. остыла, разрезаю пополам неочищенную и поджариваю: раст.масло и чуть сливочного, шкуркой вверх..до приятной румяности на небольшом огне..вкуснота ..по желанию можно на другую сторону..но я уже не могу удержаться..попробуйте и ВЫ.

Смотришь и удивляешься 🤭 как чистоплотно работает Тихон 👍👍👍

Отличная закуска)) мммм)))

Тихон!!! 👍👍👍🔥🔥🔥

Тихон, как всегда рецепт супер! Сделай пожалуйста рецепт красного вина, сезон вот вот начнется...

Прелесть! А по поводу времени, это только кажется долгим. А по существу между действиями занимайся своими делами, - ну замариновал (лежит не беспокоит), повесил на ночь вялиться (весит хлеба не просит), после повесил коптиться (аналогично вышеуказанному). Наверное самый большой напряг это во время разделки, но и с магазинной повозиться нужно. Спасибо Тихон!

@TihonCT

Жыл бұрын

Абсолютно золотые слова. Я по этому же принципу и люблю домашнее. Только кажется что возьни много. На самом деле на большинстве этапов даже руки не пачкаешь)

Привет, Тихон! расскажи плз в каком-нибудь видео про разницу использования перцев. Для меня вроде как нет особой разницы вкуса при использовании красного (камбоджийского), белого или чёрного перца, но мб это как-то влияет на вкус блюда в конце готовки

Дай попробовать такую вкусняшку. У нас в Калининграде бывает день селёдки . Во где вкуснотища всяка разная .

Класс!!!👍👍Но футболку я тебе подарю. Столько в ней ходить.🙂

🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

Жест рукой пора запатентовать. Рецепт 🔥

👍👍👍

Забыл картошечку с зелёным лучком и запотевшей стопочкой))). Рецепт точно бомба. Приготовь что-нибудь с мясом в афганском казане пожалу

Тихон, задумка прекрасная, но как человек проживший всю жизнь в странах фанатов селёдки (Латвия и Голандия) советую увеличить копчение на сутки, с температурой градусов 35-37. Чтобы сельдь можно было прозрачным ломтиком резать. Меня старый рыбак учил делать рассол, так, добавляет соль пока картошка не всплывёт, попробуйте может зайдёт

Бутерброд красив! Из молок можно делать соус, у Лазерсона рецепт. Удачи..)

Я, как любитель селёдки, готов поставить и два лайка! 😉 Но, это невозможно! 🤷‍♂️🤷‍♂️🤷‍♂️ Будем повторить! Мою, по-немецки, не пробовал?

Маленькая рацуха: Опустить пакет (с тушками в рассоле), держа за горловину, - в емкость с водой, ДАБЫ внешняя вода ОБЖАЛА пакет, выдавив из него воздух. И лишь тогда закройте пакет, избегая возврат туда воздуха. Просто не придётся переворачивать пакет, поочерёдно погружая тушки в рассол: они все будут в нём.

Просто так есть такую закуску-это преступление🤤🍺😉

Это лучшее,что можно сделать из селедки.И почему мы не соседи)))

всё круто и смачно, жаль нельзя всё это в квартире сделать

Не слушай ни кого да долго но оно того стоит сам часто копчу

Вкуснота

Вау это конечно шедевр 🤪🤪НО 7 дней это просто оооочень долго..

ВСЁ, что делаю сама: голубцы, плов, котлеты мясные и рыбные, тот же паштет, запечённое мясо, кура, рыба, сельдь, скумбрия, красная рыба своей засолки - вот и доверие своим рукам и конечно вкус..Согласна с ВАМИ на все 100%

А как же рюмочка под такую селёдочку) 🤤

🔥🔥🔥👍👍👍😋😋

Тихон, при просоле пакет хранить в холодильнике?

@TihonCT

Жыл бұрын

да, обязательно.

Тихон ты достал уже..из за тебя я истёк слюнями!!!😁😁 рецепт огонь!!!

*_Классный рецепт! Но у меня ни селёдушки,ни вакууматора,ни коптильни нет..._*

Кайфы бро

👍👍👍💯💯💯💪

А какой вакууматор Вы используете?

Подскажите, пожалуйста, где покупали коптильню?

👍👍👍🤝

Счастливая жена у вас имея такого мужа!

Единственное не зашло,коль такой процесс,то штук ,10 минимум надо делать.

Да кости тоже пережёвываются даже полезно .

Где друзья? Давно не видно у тебя в гостя.

Обожаю икру с молокой, за твою тарелочку , я б любому глотку бы перекусил!

тихон что ты творишь

- Вы рыбов продаёте? - Не, только показываю. - Красивые! 😁 Икру не особо люблю, а вот молоку, да с лучком и чёрным хлебушком! Очень!

Очень грамотная речь

Во время просмотра затопил слюной соседей снизу.

У тебя такие натуральные продукты ,что личико соответствует

@TihonCT

Жыл бұрын

Не плачь только🤣

Добрый день. Стоит покупать такую коптильню?

@TihonCT

Жыл бұрын

В целом доволен. Ящик бы такой как у меня не брал, лучше переплатить за нержавейку - проще обрабатывать. А так неплохо. Но есть уже и более современные решение с контролем температуры в камере и режимом сушки продукта.

@user-qs6xp7xf2u

Жыл бұрын

@@TihonCT они наверное на много дороже

@TihonCT

Жыл бұрын

Я не приценивался. Не так часто копчу чтобы покупать что-то подобное.

Рыба

Тихон, ты выпить под селёдку забыл

Брат ты за-бал я на диете 🤦🏻‍♂️сорвался

Тихон,с удовольствием слежу за вашим творчеством,но со знанием дела скажу,что после копчения вкус кориандра,лаврушки ,а тем более мускатного ореха вы не почувствуете,перец острота да,а вот вкус и перца вы не почувствуете... Селёдочка получится очень вкусная,но маринад можно проще сделать... А рецепты ваши мне очень нравятся...

А пакет именно такой нужен?Где его взять?

@Sul-de

Жыл бұрын

Полиамидные пакеты. Их продают

Все поняли чего не хватает???

Ааааааа))))

Тихон. Пять дней сынок ты что. Это ооочень много

На моменте, так не интересно, я остановил видео и пошёл читать комменты...

А где водочка ледяная?

этот взмах рукой в конце каждого видео, типа на..уй все🤣🤣🤣🤣🤣

Кого он вечно прогоняет справа, когда пробует?)

В каком месте и при какой температуре надо хранить 5 дней?

@TihonCT

Жыл бұрын

В холодильнике

@bardakoblyama3541

Жыл бұрын

@@TihonCT спасибо