எனது பாட்டி என்னை பக்கத்தில் உட்கார வைத்துக் கொண்டு எனக்காக செய்து கொடுப்பார்கள். 50களின் கடைசி 60ஆரம்பங்கள் இனிமையான நினைவுகள். இருவருக்கும் எமது வாழ்த்துக்கள். நன்றி.

❤Chef, you have driven me to 1970- 1980. When we were at kongu mandalam. Thanks both of you.🎉

ஒப்பூட்டூஆரோகியமான உணவு எங்களுக்கு புதுமை கண்டிப்பாக செய்கின்றோம் நன்றிகள் ❤

அருமை . நன்றி ❤🙏

Arumaiyaana recipe.thanks maa and dheena sir.🎉

ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி.

Thanks mano akka and dheena sir Good food

Arumai so sweetnice

Excellent..co ordination 👏👏👏 mouth watering dish 👌😋😋

Healthy recipes anna ...nanum try paren akka...

HEALTHY AND TASTY SWEET SHARING FOR DEENA BROTHER AND SISTER

Super traditional recipe akka anna

தீனா அருமையான பலகாரம் செஞ்சி காட்டினார் நீங்களும் ருசிச்சு சாப்பிட்டது நல்லா இருந்தது எங்கள் வீட்டிலும் இப்படி தான் செய்வாங்க நன்றி தீனா

நன்றிங்க தம்பி

My husband favourite recipe I will try thank you

Thank you 😊

wow..first time seeing this recipe

Very nice hats off Dina thambi

So nice yummy sweet recipe ❤

Thank you very much chef Deena sir thank you very much madam for your excellent recipe preparation.

In karnataka they will add turmeric powder with maida and salt.

Since the stuffing is til ,she is using til oil which will go well with the flow

Wow great

Super pa intha mathri innum video podunga 🎉🙏🙏

பெயரை கேட்டாலே வித்தியாசமாக இருக்கு இதுவரை நான் சாப்பிட்டது இல்லை பார்க்கும்போதே சாப்பிட தோணுது. சகோதரி மனோன்மணி அவர்களுக்கு வாழ்த்துக்கள் 🎉தீனா சார் நீங்க சாப்பிட்டு ரிசல்ட் சொல்ற பணிவு அருமை ஒப்புட்டு உடனே செஞ்சி சாப்பிட போறோம் 😂இந்த பதிவை மூன்று முறை பாத்துட்டேன் செஞ்சி பாக்க போறோம் அருமையான பதிவு 🎉

@tamilarasi7790

2 ай бұрын

Hyderabad la therinjavanga veetuku pona apa godhumai maavula oputtu Sandhu koduthanga Sema taste

Hello sir nenga podra Ella video m ultimate but one request avanga seirtha ellam nenga kammiyana quantity la seithu kamicha engaluku romba useful ah irukum plz

மணோன்மணி சகோதரி எப்படி இருக்கீங்க சார் நீங்களும் எப்படி இருக்கீங்க உங்கள் ரெசிபி தூள் அருமை நன்றிகள் சகோதரி ❤

Super, chef you both of them showed super sweet,❤❤

Since the stuffing is til ,she is using til oil which will go well with the flow😊

Super anna akka

Mam obatoo we pat by hand, poli we roll in wooden rolling pin that’s what my great grand mother taught to us. The correct method of obatoo is patting by hand only. Stuffing you can have your choice. The black thill we get from Gujarat. In shop we get brown black thill

Thanks bro

Boli inga vanthu dhaan enakku theriyum, in Chennai... Namma oorla opputtu dhaan, Salem. Thanks for exploring from ground. Always a big fan of your efforts. பாராட்டுக்கள் மற்றும் நன்றிகள் 🙏🏻

Superb

Superb,& something different traditional sweet.chef Deena' s the way of approaching the people are really great & very humble. So nice to see such person like our chef Deena'. Thank you to both of you for the great traditional recipe. From Bangalore

Waiting for next recipe

Super Anna and Akka

அருமை அருமை 👌👌👌👌

அம்மா please பாரம்பரியம் மாறாமல் செய்ய சொல்லுங்க. முந்திரி போடலாம் பிஸ்தா போடலாமான்னு கேட்டா ஒத்துகாதீங்க. கருப்பட்டி போடும் போது அந்தnuts எல்லா போட்டா taste mingle ஆகாது ன்னு உங்களுக்கு தெரியும். Pista taste dominate பண்ணினா. ஒப்பிட்டு சுவை நல்லா இருக்காது.

@user-he3gy8rc2g

2 ай бұрын

Yaarunga neenga Romba Alahaa solreenga😂

@vijayaranganathan6524

2 ай бұрын

Zal.

Very good initiative. Deena ji have good day. Great days are ahead. My request is to replace maida please suggest. Regards.🤝🤝

Amma vetla Mangaliya nombiku seivanga.. 2 naal vechu sapduvom

Obbattu is a Kannada word for poli .here in Karnataka the stuffings differ .it may be dry coconut,or toor dal or channa dal or groundnuts ,or til.....etc

Awesome super l like it anna nenka vera level 🇮🇳🙏👌👍

Super

❤❤சூப்பர்

Poruvilanga urundai seidhu kattunga

Super sir

🙏🏼🙏🏼 Thank you

My appatha(grandma) used to prepare this for Diwali😋🥰 miss her😢😢

There's no dish called Boli. Poli (puran poli) is the dish from Maharashtra. In north Karnataka, they say "Holige" (p & b shift). In south Karnataka, they say it as "Obbattu". Obba (single) attu (pancake) or simply in tamil as ஓரடை (ஓர் அடை), Ōradai. People in Chennai, Madurai abd all mispronounce Poli as Boli.

Supper

Kongu kalyaanathil mathiyam maapillaivirunthu sweet ithuthaanga😊paruppu opputtu

Ayya S.s. Hyderabad biryani please product vedio...

Good 😊

Chef in karnataka and telugu we call it obatu, In Tamil Nadu call by name polli

In Chennai it's called Boli. In Salem it is Obuttu

🍄காளான் ஊறுகாய் recipe video போடுங்க

Karuppattila mannu irukadha.appadiyae podalama

Super happy 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

Kallapparuppu.Oppattu..Saithu.Caminga.

Good morning sir super sir

எங்களை பழைய நினைவுகள் பக்கம் திரும்பி பார்க்க வைத்தீர்கள்

Super sister

In Telugu it is called Bobbattu/Poli. Usually done traditionally more on Ugadi day, Telugu New Year. She is saying the difference between Poli and Obbattu. can anybody translate this in to English.

In andhra they name it as bopatlu

Super சேலம் மாவட்டம் வரை இதுதான் பலகாரம்❤❤😊😊

But sir obbattu is Karnataka special, we used to make it with paruppu and also coconut alternativly, I guess since Ooty is nearby it's kinda Influenced Karnataka dish u should eat with obbattu bassaru or ghee..

Good morning

Can i use white seseme seeds?

பீப் சுக்கா செய்முறை வீடியோ போடுங்க தீனா

Anna coconut eppadi powder pannanum, plz tel me

COIMBATORE OBBUTO IS DIFFERENT FROM THIS PREPARATION. TWO KIND YOU WILL GET IT MOST OF FAMOUS SWEET SHOPS IN COIMBATORE

Mam how are you dheena sir how are you daily video polunga your voice very nice

Coimbatore food culture and bangalore food culture(non Brahmin) are exactly same it’s good to know well done !!!!

தமிழ் ஒருவன் 🌿 சூப்பர் அருமை நண்பர் 💯🎉🎉

Great Tamizh woman .

Hii sir 🙏🙏🙏

In the recipe karnatakale famous kaiye hobattu

கொங்குநாட்டு ஸ்டைல் ருசியும் தரவும் அருமையாக இருக்கும் சரியான தயாரிப்பு முறை இதுதான்❤❤ தேங்காய் அபார ருசி ஆயிற்றே

@ALLUARJUNFAN1998

3 ай бұрын

ஒப்புட்டு என்பது ஆந்திரப் பிரதேசத்தின் பாரம்பரிய இனிப்புச் செய்முறையாகும், பின்னர் அது தமிழ்நாட்டிலும் பிரபலமானது😊😊😊

@premanathanv8568

3 ай бұрын

@@ALLUARJUNFAN1998 தகவலுக்கு நன்றிங்க

@chandrusekar1080

3 ай бұрын

​@@ALLUARJUNFAN1998 எதே உருட்டு உருட்டு

Sorry Manonmani. Obbattu is done by hand on a greased banana leaf or plastic sheet. But Poli is rolled like a chappati. In Maharashtra and Karnataka it is called puran poli. Obbattu can be made with different stuffing like kadala paruppu or Paasi parupu. If you don't know the difference please do not misguide folks. There is nothing wrong in saying "I don't know" Everything is a learning curve.

@chefdeenaskitchen

3 ай бұрын

Thanks for sharing

@ranjanivenkataramani3937

3 ай бұрын

@@chefdeenaskitchen Thanks. I forgot to mention Obbattu is small and thick and Poli is thin and big

@chandrusekar1080

3 ай бұрын

எங்க ஊர்ல இது தானுங்க ஒப்புட்டு காலா காலமா இப்படி தான் செய்யுறோம்.... இதுல என்ன misguide பண்ணுறாங்க அவுங்க

@kamalidhruv926

3 ай бұрын

I am from coimbatore. We make stuffing like in video for obuttu. Not paruppu.

Where to get good karupatti

நாவில் எச்சில் ஊறுகிறது nice

Instead of palm jaggery is it possible to use cane sugar or cane jaggery because the country which I reside in has no palm jaggery..Deena sir, I think your mic 🎤 having some issues..somewhat not audible..

@sukanyasarathi3894

3 ай бұрын

U can use cane jaggery

Paarambsriya recrpe

Anna.. doracake seinga 😋😋😋

நன்றிங்க அக்கா

@savithiriv2321

3 ай бұрын

அடுத்தது வெங்காயம் போடாம செய்யும் ராய்வடை அக்கா

❤❤❤❤

Obattu is karnataka. name. Poli v call in thamizh nadu.

Romba pedekum 😊🎉ammama pane kudupanaka ❤🎉, eppo ammaama ella😢😢😢😢

Chef Deena this is not obbattu pls try from Karnataka they will get u the recipe of obbattu it will be like a cotton folded cloth.

@chandrusekar1080

3 ай бұрын

எங்க ஊர்ல இது தான் ஒப்புட்டு

no but in karnataka they do obattu and thwy have Turmeric ...

❤❤❤

In KARNATAKA THEY DO IT ON UGADI DAY EVERY YEAR ...

@ALLUARJUNFAN1998

3 ай бұрын

It's a traditional recipe in Andhrapradesh too 😊❤

@franzberger8420

3 ай бұрын

sure it is and they add tuermeric and it looks gelb

செங்காந்தள் எள் அது கருப்பு எள் இல்லை sir

❤😍😋

Krishnagiri varikum edhu dhan palagaram

👌👌👌👌👌👌🤩🤩😋😋

This amma is great dedication in explaining the recipe. What a mouth watering dish. So much details. That makes the dish extra special. What to get more traditional recipes from this amma😍😍😍😍😍☁️

❤🤤

தேங்காய் ஒப்புட்டு. கடலைபருப்புஒப்புட்டு