ONIGIRI com tutorial para embrulho caseiro
Tradicional bolinho de arroz japonês de forma fácil e passo a passo, te ensino a fazer embrulho caseiro para levar na bolsa ou picnic. Vem assistir!
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@chefhelena
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Anotem:
- 3 xíc de arroz oriental
- sal a gosto
- 1 lata de atum
- 1 c chá de vinagre
- 1 rodela de cebola picadinha
- 1/2 xíc de maionese
- 3 kani kama picados
- molho de pimenta a gosto (usei sriracha)
- 5 folhas de alga nori para sushi
Modo:
1. Lave o arroz 3x, coloque na panela com 3 xíc de água e cozinhe. Depois de pronto deixe descansar tampado por mais 15 min para absorver toda a umidade e não ressecar, passe um garfo para soltar um pouco e facilitar o manuseio.
2. Misture o atum com cebola, vinagre e uma parte de maionese, reserve. Misture o kani com maionese e molho de pimenta. Reserve.
3. Misture 1/2 xíc de água com 1 c sopa de sal e molhe as mãos antes de começar a moldar, molhe sempre com essa água salgada para temperar e ao mesmo tempo evitar que grude arroz nas mãos. Coloque uma porção de arroz na mão pressione levemente para compactar, faça uma leve cavidade no meio e coloque um pouco do recheio, coloque mais arroz por cima e molde com as 2 mãos em um triângulo fechado. Finalize envolvendo totalmente em metade de uma folha de nori, coloque um pouco do recheio no topo, ou cole uma tira pequena na base do onigiri.
Bom apetite!
Пікірлер: 300
APROVEITE A ÁGUA,DA LAVAGEM DO ARROZ PARA REGAR AS PLANTAS. O AMIDO QUE SAI NA ÁGUA, É UM ÓTIMO ADUBO PARA AS PLANTAS.
@renatasouza380
2 жыл бұрын
E verdade isto minha mãe faz isto sempre com as plantas...minha mãe arrasa as plantas dela e lindas.
@Antonio-nq5up
2 жыл бұрын
Pode fazer um caldo também. Daí é importante a água filtrada
@LuisaBCosta22
2 жыл бұрын
Também aproveito!
@LaisOliveiraCM
Жыл бұрын
Nooooossa que ideia boa!!!
@saraotto9948
Жыл бұрын
Fora que da pra passar na pele hahhahaa
Na Liberdade tem as forminhas, mas no mercado livre vcs Tb encontram! Amo Oniguiri!!!
Bom dia, Chef, bom dia a todos. Obrigada pela receita de mais esta delícia!!!
Meu filho é fã de um anime em que protagonista adora onigiri. vou fazer para ele, aposto que vai ficar encantado.
Melhor receita de Onigiri! Muitooooo bom!!! O de Kani ousei por um pouco de molho de ostra e ficou bem gostoson
Eu faço com molde, a minha sogra japonesa fica admirada de tão bonito que fica kkkk
Amei...trabalhei no Japão em uma grande empresa de Bentoya...mil noites fazendo marmitex's de mil tipos....mas o oniguiri é o rei simples, prático e vc.faz e leva em um pote plástico e aonde vc. for não passa fome...🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Mulher, você é incrível. Eu simplismente sou viciada no seu canal nao passo um dia sem, você me fez apaixonar pela culinária asiática que é tao linda e maravilhosa, muito obrigada ❤
Amei a dica do embrulho! Adoro onigiri, agora vou conseguir fazer e levar para o trabalho e comer ele com a alga crocante! Muito bom!!!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
E super saudável de fácil digestão
Eu amo onigiri,faço todos os dias.Moro no Japão e aprendi a fazer com minha sogra japonesa.mais gostei demais da sua receita
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada 😊
@eduhammet
Жыл бұрын
Poderia me dar ideia de recheios diferentes? Eu fiz esse (do vídeo) e ficou incrível.
@JuliaCS1
9 ай бұрын
@@eduhammet pode rechear com shimeji refogado, pode com ume tbm( um tipo de pêssego miniatura em conserva), salmão cozido com cream cheese e cebolinha
@marinapereira5800
2 ай бұрын
Dura quantos dias embalado? Ou tem que fazer todo dia?
MARAVILHA A DICA DE EMBRULHO!!!🙂👏🏻👏🏻👏🏻
Hummmm deve ser delicioso nunca comi ❤
Muito bom, chefe
Amei ❤❤❤❤❤❤
Amei a dica, muito obrigado ❤
Amei muito obrigada
Hummmmm não vejo a hora de relaxar e fazer suas receitas
vou faser
O embrulho é muito legal!!!
Muito obrigada pela explicação. Adorei!!!
❤❤❤ AMEI
O que eu mais gostei foi ver o valor que vcs dão para um arroz com atum , na minha casa eu faço arroz com uma salada de atum , coloco na mesa e comemos tão depressa que parece nem ter graça , Olha eu vou comprar esse molde e vou fazer porque eu achei lindo o carinho com um simples arroz PARABENS .
Quando vi embrulhado, estalei os olhos e pensei, como é que faz agora?? E que surpresa qndo vc ensinou a desenrolar,. Amei demais, vc é muito top❤, sou nova em me meter fazer comidas orientais, e suas receitas super facilitam, da pra arriscar sim😂❤. Parabéns, gratidao. 🙏
@ChefHelenaJang
11 ай бұрын
Que bom que gostou
Eu amooooo❤❤❤❤ além de ser prático para levar e comer muito mais higiênico.
Obrigada pela dica. Adorei a receita. Provei nesse fim de semana e amei. Vc é a melhor.❤ Todas suas receitas dão certo.😊
Amei
@ChefHelenaJang
9 ай бұрын
Obrigada 😊
Sensacional! Muito obrigada pwla generosidade em nos ensinar! Mei fimho ama comida oriental w este ano pensei em mandar no lanchinho dele opções como esta mas estava com dificuldade na alga! Muito obrigada
Boa tarde 🌻🌹 . amei a receita vou fazer tenho arroz japonês.acho lindo o formato e deve ser delicioso.💡
👍👍👍. valeu muito lindo
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
Super gostei 👍
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada 😊
Amei!!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada 😊
adorei
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada 😊
Amei!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada 😊
Sensacional❤
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada 😊
Maravilhoso !!! Gratidão
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊
Muito bom ☺️
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada
Legal demais , da pra fazer até pra vender , junto com sachezinho de shoyu, vende muito bem muito gostoso
Amei chef Helena
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Obrigada pelo vídeo
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
😊
linda!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada
Simplesmente genial esse embrulho
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada 😊
Top d +😍
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
Muito show! Parabens pelo canal
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada
Amei o embrulho caseiro
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada 😊
maravilhoso. depois que aprendi... adoro fazer de sexta-feira à noite.... com meu marido e filho...cervejinha gelada ou soju.. hummmmm
😃🥰Eu ame a receita!. Obrigada!!!
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Que bom que gostou
helena te adoro!! e suas receitinhas tb
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
Muito obrigada pela forma de fazer! Sempre tive medo de comer e acabar ofendendo alguém porque eu não gosto do arroz do sushi (tenho um problema muito grande com o amasu). Fiquei muito feliz de saber que o onigiri não leva o tempero do arroz de sushi. 😱😍
Que embrulho genial! Parabéns
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Muito obrigada 😊
Mês passado eu fui ao Japão e fiquei impressionado com esses pacotinhos. Não acredito que vc ensinou! Hahahah vou tentar fazer o de atum amanhã mesmo, porque tô morrendo de saudade 😢
Muitoooooo top esse video! Gostando bastante do canal 😄
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada ☺️
Gente amei essa embalagem de onigiri! Parabéns pelo vídeo show!
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada
Parabéns é uma obra de arte.
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada 😊
Suas dicas são sempre ótimas
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Muito obrigada 😊
Como eu amo vc ensinando MT fácil
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada 😊
Gostei demais Chefe Helena, abraçoooo brigaduuu 🚀🚀🚀
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada
eu amei essa embalagem. obrigada por esse vídeo!
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
😊
Adorei os recheios e o embrulho!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada 😊
Nossa, que espetáculo! Obrigado por desmistificar a cozinha asiática que eu adoro!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Amei a parte do papel alumínio!
Estou maratonando suas receitas ameiii seus videos ganhou uma inscrita😍
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Muito obrigada
Um onigiri fofinho
@ChefHelenaJang
7 ай бұрын
Obrigada 😊
Parabéns! Amei a receita! Você é muito didática!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada
Ameeei a dobra do papel alumínio ❤️
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Um jeito fácil para transportar o onigiri
Gosto muito das suas receitas, vou anotando tudo no meu caderno e salvo no celular
@ChefHelenaJang
10 ай бұрын
Ah que legal 😊
Receita fácil e saborosa Chef Helena. Gratidão 🙏🏾😊💗
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Que receita ótima, achei muito fácil o seu jeito de embrulhar, vou testar. Obrigada chef Helena
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Espero que goste!
Bom dia chef ! Nossa obrigada pela receita ,agora posso fazer 🥰🥰🥰
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Cara essa chef é maravilhosa, suas receitas são ótimas e consegui perder peso pois comecei a fazer mas comida cozida coreana e pouca fritura e guloseimas, vc é show
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Ah que bacana que emagreceu, está comendo mais saudável
Olá chef Helena! Abençoado dia pra você e sua família 🙏 Receitas maravilhosa. E como sempre fácil. Gosto muito. Obrigado. Abraço na sua família.
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊
Deu fome! Adorei a receita Chef, obrigada pelas explicações sempre claras e didáticas. 👏👏💖
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Muito legal pra levar na marmita ou para um pic-nic
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Sim
Achei sensacionsl o embrulho para oniguiri
@ChefHelenaJang
11 ай бұрын
Obrigada
Muito legal a dica do aluminio! Otimo pra bentos!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Sim, era uma das perguntas que me faziam de como fazer para levar para viagem
Top embora comida asiática não é minha praia mais muito interessante valeu demais chefe Helena
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Gosto muito
Gosto de fazer e temperar o arroz igual para sushi 🍣, assim mato a vontade de comer 😀 Gostei do embrulho com papel alumínio 🙌
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Amei a receita e a dica de como embrulhar onigiri. Tinha curiosidade de saber como fazer essa delícia que a gente vê em todo drama. Obrigada mais uma vez, chef Helena 🥰🥰
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍🏻
Ameiii! Onigiri, nossa o com recheio de Kanni ficou uma delícia com certeza 😋
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
Deu água na boca, uma receita um pouco mais simples e pela cara não deixa de ser extremamente saborosa ❤️
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Sim, fica ótimo!
Eu fiz. Ficou muito bom. Acho que vou fazer direto agora.
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
😊👏
:o essa dica da embalagem foi mt boa
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
Obrigada 😊
Ameeei a dicaa da dobradura!!!! vou usar para fazer meu bento! assim a alga permanece crocanteee
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Sim, a idéia é essa mesmo
❤❤❤❤❤
Fiz e meus filhos adoraram. Eu tinha estas formas há anos e nunca tinha tentado fazer. Facílimo! Obrigada.
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊👍
Adorei, quero fazer! Ficou perfeito o embrulho, e você tem muita didática pra ensinar! Aprendi melhor essa dobradura do que fazer aviãozinho de papel kkkkkkkk 😘
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
Eu fiz ficou delicioso 😋 Obrigada
ja vou fazer eu amo. e vou economizar horrores
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
😊
BOM BOM BOM EU FAÇO PARA QUEM AMO APESAR DE AS VEZES NÃO MERECER
ameiii a receita! Comemos muito esse onigiri em Seoul e no Japão! Sou apaixonada por eles! Quero muito fazer em casa! Saberias nos dizer qual a durabilidade depois de pronto, se deixar sob refrigeração, com o embrulho aluminizado?
Amei a técnica de embrulho do onigiri 😍👏🏻👏🏻👏🏻
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
É para quem quer levar em picnic ou como refeição na bolsa
@GessyaneAraujo
2 жыл бұрын
@@ChefHelenaJang amei, farei 😍
Utilizarei a dica do papel alumínio para o próximo piquenique. Muito obrigada Chef Helena Jang!
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
😊
Hummm que delícia! Aqui todos nós gostamos de onigiri, mas minha filha é simplesmente aquela que ama o de salmão e atum. Adorei o embrulho chef Helena. Mais um vídeo ótimo que merece like... 감사합니다 😘
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
Mais uma vez parabéns pela educação finíssima e espetacular que você tem,Helena. E pela humildade de caráter em explicar sobre como manusear e comer o onigiri. Que pena que a maioria dos coreanos não são desse jeito. Mas ainda bem que a maioria das coreanas são desse jeito,como as japonesas.
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Muitos não conhecem e o vídeo é para ser bem didático
👏👏👏👏
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada ☺️
❤❤❤❤
Nossa Chef Helena , bateu saudade de quando fazia picnic com minha mãe . Caracas vc é mas japonesa que as japonesas de hoje que comem maqui donardo kkkk... Valeu a dica da embalagem . Deus abençoe vc e sua família 🙏
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Eu cresci comendo essas comidas, minha mãe só sabe fazer asiático (coreano, japonês e chinês)
@hirosurvivor6405
2 жыл бұрын
@@ChefHelenaJang boa , Chef Helena por isso sou inscrito no canal
Comi bolinho de arroz no bairro da liberdade e estava bom. Abraço.
@ChefHelenaJang
Жыл бұрын
😊
Oiee adorei! Pode fazer com shari ou só gohan?
💗
@ChefHelenaJang
2 жыл бұрын
Obrigada 😊