Шоколадные цветы для начинающих🌺 . Chocolate decor.
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
✅ подписывайтесь на мой дзен канал " Рецепты и Советы": zen.yandex.ru/id/60ad1e03e236...
✅ как сделать шоколадные листья: • 3 ВИДА шоколадных лист...
✅ плейлист шоколадный декор: • Как сделать шоколадные...
✔примерный вес 1 цветка -10 грамм, диаметр 6-7 см
✔ в данном ролике цветы сделаны из шоколадной глазури, работа с шоколадом и шоколадной глазурью аналогична
✔ Цветы можно сделать из шоколада или шоколадной глазури. Шоколад обязательно необходимо темперировать иначе цветы не будут держать форму, шоколадную глазурь достаточно просто растопить, после застывания она полностью восстанавливает свои свойства
✔ Отсаживать капли шоколада можно на ацетатную пленку или силиконизированный пергамент, ацетатную пленку можно заменить плотным файлов, папкой для бумаг.
✔ что бы шоколад быстро схватывался поместите в холодильник на несколько минут( 5-7мин), лепестки после застывания хорошо отходят от пленки, время застывания будет зависеть от толщены слоя
✔ Шоколадный декор хорошо сочетается с разными видами крема, так же подходит для муссовых тортов
✔ как сделать шоколадные кольца:
наносим шоколад или шоколадную глазурь на пленку, проводим зубчатым шпателем, даем немного полежать что бы шоколад немного схватился и помещаем в круглую форму для придания изгиба, помещаем в холодильник на 7-10 мин
#шоколадныецветы#рецептыисоветы#шоколадныйдекор#
Пікірлер: 261
Цветы можно сделать из шоколада или шоколадной глазури ( кондитерская глазурь или еще называют кондитерская плитка) . Продается шоколадная глазурь вместе с шоколадом в специализированном кондитерском магазине, а так же в обычном магазине в виде обычной молочной шоколадки, по цене значительно ниже шоколада. Шоколадную глазурь как и шоколад необходимо окрашивать только жирорастворимыми красителями. В специализированном магазине можно купить шоколад и шоколадную глазурь в виде капель разного цвета.
@simavainshtein6741
2 жыл бұрын
Спасибо за ваши уроки красиво и нежно
@user-ju8lf1ux9i
2 жыл бұрын
😍🥰🥰🥰👏👏👏
@taniafrancisca8673
2 жыл бұрын
Por favor qual tipo de chocolate é corante deve se usar ?amei
@jorjdolgopolov9325
Жыл бұрын
Всё гениальное просто! Благодарю!!!🔥
@user-oe7dv9fn2h
Жыл бұрын
Спасибо❤❤❤
Ваши уроки бесценны! Большое Вам спасибо, что делитесь с нами своим опытом!!!
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Благодарю!
Цветы и лепестки такие воздушные, нежные, невозможно оторвать глаз. Большое спасибо.
Вау, Надюша! Какая красота! Не перестаю удивляться твоему мастерству, фантазии и идеальному вкусу. Браво!
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Леночка спасибо большое!🥰💕
Благодарю за очередной урок! Очень интересно!
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо
Красота! Даже не верится, что можно такое сделать! Супер!!!
Мне, как начинающему кондитеру, ваши советы очень помогли. Спасибо большое!
Супер! Мне очень нравятся все ваши видео, смотрю с удовольствием, и тоже делаю шоколадные цветы и другие украшения по вашей методике, получается. Спасибо вам!
Как приятно смотреть на Ваше творчество
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Добрый день, Надежда! Ваши шоколадные цветы - чудо! Спасибо Вам огромное!
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Благодарю за тёплые слова.
Такие классные и лёгкие цветы
Что бы такие красивые цветы сделать, нужно иметь талант
Класс,сказочные цветы
Высший класс! Большое вам спасибо!
Как красиво и нежно.
Спасибо за мастер-класс
Спасибо большое за интересное видео!
Очень красиво и легко. Спасибо
Просто УХ!!! КРАСОТА! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Красиво и оригинально! Спасибо Вам большое!
Большое спасибо! Многому у вас учусь!
Красота какая ❤
Боже , какая красота
Какие нежные цветочки
Спасибо большое! Очень понравилось, а главное просто!
Вкусные цветы, отличный мастер-класс для начинающих кондитеров 🌸✌😉👍
Какая красота🔥👍❤
Wow very beautiful flower
Muito lindo ❤, adorei!! 😍 😍 😍
Большое вам спасибо за ценный урок!
Какая красотища! ❤
Очень нежные цветы, спасибо.
Очень красиво получилось
Белые цветочки очень понравились
Потрясающе. !!!..❤
Всё четко ясно . Спасибо
Доброго и вкусного настроения, спасибо за сладкий урок! 👍🍰🧁🎂
Какая прелесть
красота👍👍👍💯
Спасибо,я обязательно попробую. Вы молодец большая.💯
So,so,so beautiful!!! Thank you for sharing this wonderful video with us!!!❤❤❤
Спасибо за еще одну идею
Благодаря вашим видео я тоже стала делать украшения на торты. Раньше у меня торты были без украшений, теперь постоянно что-то придумываю, очень интересно. Спасибо вам!
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо большое, удачи вам!
Очень понравилось, интересно и поучительно спасибо за ваш безценный труд
Доброе утро. Восхитительная красота. Вкусные цветочки. Прелесть.
Спасибо большое.Очень познавательно
Доброй ночи, Надежда! Спасибо за обучающее видео, очень красиво! 🌺❤👍
КРАСОТА ❗❗❗
Агромно спасибо вам большое за видео 👍🏼👍🏼👌🏼
Превосходная работа
Здорово!!!
WOW VERY TALENTED VERY BEAUTIFUL FLOWERS MANY THANKS FOR SHARING YOUR VIDEO. 👍👍👍
Очень красиво
Благодарю от всей души👍👍👍👍👍👍🌹💐🌺
Красота необыкновенная
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо большое
Спасибо Классно 👍👍👍
Спасибо большое , цветы классные
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо.
Просто,без излишеств, классика на века👍мне очень понравились, сохранила,буду украшать куличи,домашние тортики, благодарю,вам всех благ 🤗
Прелестно!Нежно и красиво!!!!!!!!!!!!!!
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо 💕
Очень нравится наблюдать за работой, надеюсь у меня тоже получится.
Спасибо за видео урок
Такие красивые обязательно попробую повторить.
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо
Класс 👍👍👍
Очень сомневалась,что получится.Получилось!Благодарю вас за вашу помощь и ваши прекрасные уроки.
Очень красиво получилось, спасибо.
@recipes_and_tips
Жыл бұрын
Спасибо 💕
Цветы как настоящие
И цветочки, и кольца просто великолепны. Никогда бы не додумался до такой технологии. Браво, Наденька!
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Класс!!!
Какая красота, вы молодец
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо
11 👍. Very informative and interesting video 😍. Thanks for sharing
Спасибо за МК. Буду делать как вы показали. Всё чётко и понятно
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо
Очень красиво!!!
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо
Спасибо за такие полезные уроки, Надежда! Всё очень доступно и кажется несложным. А результат просто впечатляет!
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Благодарю Валентин.
Спасибо вам огромное. Подставочки - кольцо можно нарезать из пластиковой бутылочки.
Very nice and creative, I like it 🌺
Очень красивые цветы 🌺
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо большое!
Я восхищаюсь Вашим творчеством! Цветы просто супер!!!
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Благодарю!
Really Superb..Thank you so much
Very impressive great job creative and talented you are keep up your amazing work USA 🇺🇸 0f America 🇺🇸 👏
Такая красота!! Не могла налюбоваться!! Изящный, изысканный декор. Большое Вам 🙏💕 спасибо, что показали как можно просто, но изумительно талантливо украсить торт
@recipes_and_tips
Жыл бұрын
Благодарю за тёплые слова 💕
Великолепно 💖💐
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо
Спасибо большое, удивительно, я бы так никогда не смогла
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо
Thank you for sharing, wish you health success and happiness in life..
Beautiful nice ,,,,,,thanks ☺☺☺☺☺☺😊😊😊😊😊
Очень красиво, спасибо за Ваш труд, многому научилась, благодаря Вам!
@recipes_and_tips
Жыл бұрын
Благодарю!
Классный канал! Столько полезного и доступно подаётся.
@recipes_and_tips
Жыл бұрын
Спасибо большое.
Какая вы молодец
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо
Супер
Какая вы молодец, прекрасная работа
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо большое
Super krasota👍
Вновь и вновь хочется рассматривать ваши изысканные работы
@recipes_and_tips
Жыл бұрын
Благодарю!
великолепно
Вот что значит - руки растут откуда надо. Просто каласссс !!!!!💯
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо!
У вас потрясающие работы
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо большое
Спасибо❤️
Вы молодец!!! Какая красота!!! Обязательно попробую сделать, не сложно кажется, но так нежно.
@recipes_and_tips
Жыл бұрын
Благодарю 💕
Hola me encantó tal simple y delicado ,desde Argentina
Прекрасные цветы Надя. отличное украшение на торт. л
@recipes_and_tips
2 жыл бұрын
Спасибо большое
Perfeitas, parabéns
Спасибо!